畜禽舍空氣中灰塵和微生物的危害及防控

呂堅(jiān)成陳 立

（1湛江市畜牧技術(shù)推廣站 廣東 湛江 524094；2湛江市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 廣東 湛江 524037）

畜禽舍空氣中灰塵和微生物的危害及防控

呂堅(jiān)成1陳 立2

（1湛江市畜牧技術(shù)推廣站 廣東 湛江 524094；2湛江市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 廣東 湛江 524037）

大氣中經(jīng)常存在一些灰塵和微生物，其數(shù)量和組成，隨著地理?xiàng)l件、土壤條件、植被情況、季節(jié)、天氣等因素而改變。養(yǎng)殖場(chǎng)中，除了受大氣的影響以外，由于家畜的活動(dòng)以及飼養(yǎng)管理工作也會(huì)影響畜禽舍內(nèi)空氣中灰塵、微生物的的組成，這些灰塵和微生物的存在，可以誘發(fā)畜禽發(fā)病，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來損失。

1 畜禽舍灰塵和微生物的關(guān)系

在養(yǎng)殖場(chǎng)中，由于打掃地面、分發(fā)干草和粉干料、刷試家畜、翻動(dòng)墊草等，都會(huì)使畜禽舍內(nèi)的灰塵大量增加，而這些灰塵大多是有機(jī)性的，尤其是在大型的封閉畜舍內(nèi)，灰塵數(shù)量更高，甚至影響了空氣的能見度。由于空氣中夾雜著大量的灰塵，可以使微生物附著并生存，因而空氣中微生物的數(shù)量和灰塵的多少有著直接的關(guān)系。一切可以使空氣中灰塵增多的因素，都有可能使微生物隨之增加。畜舍空氣內(nèi)的微生物數(shù)量和種類，遠(yuǎn)比大氣中的多，這是由于畜舍內(nèi)灰塵較多、微生物的來源較多的緣故。據(jù)試驗(yàn)證明：在一般的生產(chǎn)條件下，乳牛舍一升空氣中含有121～2 530個(gè)微生物菌落，用掃帚干掃墻壁和天棚，一升空氣中的菌落可以增加到16 000個(gè)。

2 灰塵及微生物的危害

2.1 灰塵的危害?；覊m對(duì)家畜的健康有直接的影響?；覊m降落在家畜的體表上，可與皮脂腺的分泌物以及細(xì)毛、皮屑、微生物等混合在一起，粘結(jié)在皮膚上，使皮膚發(fā)癢以致發(fā)炎，同時(shí)使皮脂腺和汗腺的管道堵塞。皮脂分泌受阻的結(jié)果，使皮膚缺乏脂肪，皮質(zhì)變得干燥脆落。易受損傷和破裂。汗的分泌受阻，使皮膚的散熱功能下降，體熱調(diào)節(jié)受到破壞。此外，皮膚的感受器功能也會(huì)受到影響。

大量的灰塵降落到眼結(jié)膜上，會(huì)引起灰塵性結(jié)膜炎。被吸入呼吸道，由于灰塵上帶有病原微生物，可以對(duì)呼吸器官產(chǎn)生刺激，如進(jìn)入氣管和支氣管的灰塵，可以使氣管和支氣管受到刺激和感染；進(jìn)入細(xì)支氣管末端和肺泡的灰塵，有許多會(huì)在那里停留下來，引起肺炎等疾病。

如果空氣中的濕度較大，灰塵就會(huì)吸收空氣中的水汽，同時(shí)也吸收一些氨和硫化氫。這些灰塵沉積到呼吸道黏膜上，就會(huì)受到氨和硫化氫的刺激，引起局部危害?；覊m的顆粒越小，這種影響就會(huì)越嚴(yán)重。

某些植物的花粉散落在空氣中，能夠引起人和家畜的過敏反應(yīng)。例如，在植物的開花期，馬可以發(fā)生干草熱病，呼吸道發(fā)生嚴(yán)重炎癥，體溫升高，經(jīng)過1 ～3 d可以痊愈。散落在空氣中的霉菌孢子，主要有青霉菌、毛霉菌、放線菌等，也可以誘發(fā)家畜發(fā)病。2.2 微生物的危害。畜禽舍空氣中，存在著大量的灰塵和飛沫(主要是家畜咳嗽、噴嚏、打響鼻、鳴叫時(shí)噴出來的小液滴)?？諝庵械牟≡⑸锟梢愿街诨覊m和飛沫上傳染疾病。在大自然中，灰塵傳染多于飛沫傳染，特別是家畜的糞便等排泄物，干燥后經(jīng)過踐踏、風(fēng)吹或者掃地，其中的病原微生物也跟著灰塵飛揚(yáng)起來，甚至飄到很遠(yuǎn)的地方，造成遠(yuǎn)距離的傳染。畜禽舍中以飛沫傳染較多。在生產(chǎn)中經(jīng)?？梢钥吹剑活^患結(jié)核病的牛迅速使臨近的家畜感染發(fā)病，接著又可以使全舍家畜受到感染。表面健康的家畜，也有可能是帶菌者，他們通過飛沫和糞便等排泄物，將病原菌傳遞給其他的家畜。尤其是在封閉的畜禽舍內(nèi)，家畜頭數(shù)多，密度大，加之通風(fēng)換氣比較差，所以傳染病比較容易傳播。在工廠化養(yǎng)殖業(yè)中，都有一些因?yàn)閭魅静〉谋l(fā)以致整個(gè)畜群覆沒的事例。

3 防控措施

3.1 為了減少空氣中畜禽舍的灰塵含量，要在牧場(chǎng)周圍種植防護(hù)林帶，場(chǎng)內(nèi)也應(yīng)大量植樹。粉碎精飼料的場(chǎng)所、堆放和粉碎干草的場(chǎng)所，應(yīng)該遠(yuǎn)離廄舍；分發(fā)干草、飼喂干粉料的時(shí)候，要注意飼喂時(shí)間和給料方法，最好改干粉料為顆粒料；翻動(dòng)和更換墊草要趁家畜不在畜舍時(shí)進(jìn)行，禁止在畜舍內(nèi)刷試畜體；確保畜舍內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)良好。

3.2 養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址要選擇好，減少傳染病入侵的機(jī)會(huì)。養(yǎng)殖場(chǎng)建成以后，要經(jīng)過全面徹底的消毒，才能轉(zhuǎn)入家畜。家畜進(jìn)入畜舍之前，應(yīng)該嚴(yán)格檢疫。

3.3 對(duì)于畜群的周轉(zhuǎn)，采取“全進(jìn)全出”制，同一畜舍的家畜同時(shí)進(jìn)舍，最后又同時(shí)出場(chǎng)。出場(chǎng)后，對(duì)畜舍進(jìn)行徹底消毒，并間隔兩周，再轉(zhuǎn)入新的一批家畜。這樣做，可以徹底切斷傳染病的循環(huán)周期和傳播機(jī)會(huì)。3.4 嚴(yán)禁場(chǎng)外人員、車輛和場(chǎng)內(nèi)非直接的有關(guān)人員進(jìn)入畜舍區(qū)域。飼養(yǎng)人技術(shù)人員進(jìn)入時(shí)，必須在專設(shè)的消毒室內(nèi)徹底消毒，換上工作服、帽、鞋。場(chǎng)內(nèi)有關(guān)車輛入內(nèi)時(shí)，要在專設(shè)的消毒池內(nèi)徹底消毒，尤其要注意人的鞋底和車輪的消毒。

3.5 保證畜舍通風(fēng)系統(tǒng)性能良好，使舍內(nèi)空氣經(jīng)常保持清新。試驗(yàn)證明，換氣不良的牛舍中，空氣微生物的含量要比換氣良好的畜舍高很多。