錢 韌

（四川外國語大學(xué)成都學(xué)院，四川成都 611844）

適應(yīng)“一帶一路”需求，提升中國茶葉國際競爭力的對策研究

錢 韌

（四川外國語大學(xué)成都學(xué)院，四川成都 611844）

中國是世界茶葉的發(fā)源地，也是世界最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國。國家“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，給中國茶葉帶來了最好的發(fā)展機(jī)遇。要在“一帶一路”沿線國家開創(chuàng)中國茶葉發(fā)展的嶄新局面,最重要的一點是要提升中國茶葉的國際競爭力。本文將從四個方面分析和論述提升中國茶葉國際競爭力的具體對策。

“一帶一路”；中國茶葉；國際競爭力；提升對策

中國是世界茶葉的發(fā)源地，也是世界最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國。國家“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，給中國茶葉帶來了最好的發(fā)展機(jī)遇，中國茶葉將會迎來一個嶄新的發(fā)展時期?！耙粠б宦贰必灤﹣啔W非大陸，包括了新亞歐陸橋經(jīng)濟(jì)帶、中蒙俄經(jīng)濟(jì)帶、中國-南亞-西亞經(jīng)濟(jì)帶和海上絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶。“一帶一路”沿線國家人口眾多，涵蓋全球44億人口，是全世界最大的茶葉生產(chǎn)和茶葉消費地區(qū)。在此形勢下，中國茶葉要抓住發(fā)展的機(jī)遇，重建萬里茶路，在“一帶一路”沿線國家開創(chuàng)中國茶葉發(fā)展的嶄新局面。

要在“一帶一路”沿線國家開創(chuàng)中國茶業(yè)發(fā)展的嶄新局面,最重要的一點是要提升中國茶葉的國際競爭力。如何提升中國茶葉的國際競爭力呢？筆者認(rèn)為:就是要研究“一帶一路”沿線國家對中國茶葉的各種需求，注重在茶葉的生產(chǎn)、加工、包裝和茶文化等方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新，本文將從以下四個方面來分析和論述提升中國茶葉國際競爭力的具體對策。

1 要適應(yīng)“一帶一路”沿線國家的飲茶習(xí)慣，開發(fā)中國茶葉的異國品牌

所謂開發(fā)中國茶葉的異國品牌,主要是指在茶葉的生產(chǎn)方面，要適應(yīng)“一帶一路”沿線國家的飲茶習(xí)慣，開發(fā)當(dāng)?shù)厝嗣裣矚g飲用的中國茶葉的新品牌。這是提升中國茶葉國際競爭力的主要對策。

“一帶一路”沿線不僅國家很多,而且民族也很多,不同的國家和不同的民族有著不同的飲茶口味和不同的消費水平，中國的茶企要針對不同的國家和民族的不同飲茶習(xí)慣來研制開發(fā)中國茶葉的新品牌。首先，要根據(jù)不同國家和民族的飲茶口味來研制開發(fā)新品牌。在當(dāng)今世界，那種“一個品種銷遍世界”的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式早已過時，人們都喜歡一個品牌的多種款式?！耙粠б宦贰毖鼐€國家的飲茶口味本來就是多種多樣的，中國的茶企應(yīng)該抓住這些不同的口味來研發(fā)和生產(chǎn)新品牌。可喜的是在這方面已經(jīng)有中國的茶企走在了前面。其次，要針對“一帶一路”沿線國家的消費水平來開發(fā)新品牌?！耙粠б宦贰毖鼐€國家絕大多數(shù)都是發(fā)展中國家，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人民的消費水平普遍較低。

如果中國的茶企都能有針對性地研制開發(fā)新品牌，就能極大地提升中國茶葉的國際競爭力,也就可以在“一帶一路”沿線國家找到巨大的大眾茶市場，從而獲得可觀的發(fā)展空間。

2 要適應(yīng)“一帶一路”沿線國家的養(yǎng)身需求，提升中國茶葉的多種功能

所謂提升中國茶葉的多種功能,主要是指在茶葉的深加工方面，要適應(yīng)“一帶一路”沿線國家的養(yǎng)身需求，注重提升中國茶葉的養(yǎng)身功能和茶葉的藥理作用。這是提升中國茶葉國際競爭力的另一個主要對策。

在當(dāng)今世界，人們對于食品﹑飲料和茶葉的選擇，外觀和口感已不再是消費者選擇的唯一標(biāo)準(zhǔn)，而對于它們的養(yǎng)生特性和藥理作用的要求越來越高，中國茶葉正好具備了這兩個特性。自古以來，中國茶葉就是養(yǎng)生之仙藥，據(jù)《本草》、《藥書》、《華佗食論》、《茶譜》等古書記載，中國茶葉具有止渴、提神、消食、利尿、治喘、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益壽延年等20多項功效。

如果中國的茶企都能注重提升中國茶葉的養(yǎng)身功能和藥理作用，就不僅能實現(xiàn)的茶葉深加工，提取出茶葉中更多的有效成分，而且還能拉長茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)出適應(yīng)“一帶一路”沿線國家人民養(yǎng)身需求的茶葉新品，從而提升中國茶葉的國際競爭力。

3 要結(jié)合“一帶一路”沿線國家的風(fēng)俗特點，在茶葉包裝上融入異國文化

所謂在中國茶葉包裝上融入異國文化，主要是指在茶葉的包裝設(shè)計方面，要適應(yīng)“一帶一路”沿線國家的文化需求，在中國茶葉的包裝設(shè)計上要注意融入沿線國家的文化元素。這也是提升中國茶葉國際競爭力的另一個主要對策。

要在“一帶一路”沿線國家提升中國茶葉的國際競爭力，創(chuàng)新中國茶葉的包裝設(shè)計是一個很重要的措施。茶葉包裝設(shè)計的意義在于讓商品的生產(chǎn)者通過它來保護(hù)商品、展示商品，從而達(dá)到銷售的目的；消費者也主要是通過茶葉包裝來認(rèn)知商品，了解商品，從而產(chǎn)生購買欲。要創(chuàng)新中國茶葉的包裝設(shè)計，就是要在茶葉的包裝上注入“一帶一路”沿線不同國家和民族的文化元素，把他們喜歡的色彩﹑喜歡的圖案﹑喜歡的風(fēng)景﹑喜歡的人物和喜歡的風(fēng)俗等作為中國茶葉包裝設(shè)計的主要元素，通過圖形、文字、色彩和材料、造型的視覺作用，明確標(biāo)出茶葉的用途、功能與特性，從而達(dá)到良好的茶葉宣傳效果，生產(chǎn)出具有鮮明民族特色的茶葉新品。這樣，就有利于“一帶一路”沿線國家人民認(rèn)識中國茶葉，喜歡中國茶葉。在這個方面，中國出口食品的包裝設(shè)計已為茶葉提供了很好的經(jīng)驗。

在茶葉的包裝上注入“一帶一路”沿線不同國家和民族的文化元素，可以極大地提升中國茶葉的國際競爭力，不斷提升中國茶葉的美譽度和影響力，從而幫助中國茶葉占領(lǐng)“一帶一路”沿線廣大的國際市場。

4 要結(jié)合“一帶一路”沿線國家的本土文化，衍生中國茶文化的異國形態(tài)

所謂衍生中國茶文化的異國形態(tài),主要是指要通過各種茶葉的文化交流活動，傳播中國茶的茶道和茶文化，用中國的茶道和茶文化來改變“一帶一路”沿線國家國民的生活方式，并使之與這些國家的本土文化結(jié)合，從而衍生出新的茶文化形態(tài)。

通過各種茶葉的文化交流活動，傳播中國茶的茶道和茶文化，這是在“一帶一路”沿線國家提升中國茶葉國際競爭力的另一個主要對策。自唐朝開始，中國人就通過茶葉的經(jīng)銷，宣傳中國茶葉，宣傳中國茶的茶道和茶文化，讓世界各國人民了解到喝茶的好處和中國茶文化的深刻內(nèi)涵。后來,中國茶文化與全球許多國家的本土文化逐漸融合，衍生出了新的茶文化形態(tài)。在“一帶一路”戰(zhàn)略實施中，福建省又為我們提供了舉辦中國茶文化交流活動的成功經(jīng)驗。據(jù)東南網(wǎng)報道，今年3月，福建省副省長黃琪玉親自率領(lǐng)“閩茶海絲行”經(jīng)貿(mào)活動代表團(tuán)抵達(dá)倫敦，舉辦了為期10天的閩茶在英國、西班牙、法國的經(jīng)貿(mào)合作之旅和文化交流之旅。如果我國的政府和茶企都能像福建省一樣，在“一帶一路”沿線國家舉辦中國茶葉的各種文化交流活動，那不僅能取得宣傳中國茶文化和銷售中國茶葉的雙豐收，而且還能在這些國家衍生出中國茶文化新的異國形態(tài)。

要提升中國茶葉國際競爭力的對策還有很多，筆者就不再全面分述，筆者認(rèn)為：在“一帶一路”戰(zhàn)略實施中，中國茶企要抓住茶葉發(fā)展的最好機(jī)遇，采用上述四項有效的措施，大力提升中國茶葉的國際競爭力。只有這樣，重建萬里茶路，在“一帶一路”沿線國家開創(chuàng)中國茶業(yè)發(fā)展新局面的夢想才能實現(xiàn)。

[1]李楠：《產(chǎn)品創(chuàng)新是老字號振興的靈魂》，新華網(wǎng)，2017年3月2日.

[2]中茶協(xié)：《中國茶葉產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》，中茶網(wǎng)，2016年3月17日.

[3]胡煒：《中國茶產(chǎn)品出口存在的問題及對策》，《福建茶葉》，2016年11期.

錢 韌（1980-），男，四川自貢人，副教授，碩士，研究方向：國際經(jīng)貿(mào)、外國文學(xué)。