文化視角下茶葉旅游商品建設(shè)措施探究

高春璐

（重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶 400021）

文化視角下茶葉旅游商品建設(shè)措施探究

高春璐

（重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶 400021）

本文首先就茶葉旅游商品的發(fā)展問題進(jìn)行了說明，并就茶葉旅游商品的設(shè)計理念進(jìn)行了具體的分析，最后就茶葉旅游商品的文化建設(shè)措施提出了幾點(diǎn)看法，希望能夠?qū)ξ幕暯窍虏枞~旅游商品的建設(shè)有所助益。

茶文化；理念；旅游商品建設(shè)；措施

隨著社會的不斷發(fā)展，人們對于傳統(tǒng)文化的關(guān)注度不斷提高。茶文化屬于我國傳統(tǒng)文化的一部分，對于我國精神文明建設(shè)有著十分重要的意義。現(xiàn)階段，茶旅游蓬勃發(fā)展，并逐漸形成了文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的的創(chuàng)新發(fā)展模式，然而在這一模式發(fā)展的背后，仍然存在這諸多問題。

1 目前我國茶葉旅游商品建設(shè)中存在的問題

1.1 缺少品牌化意識

雖然隨著生態(tài)旅游的蓬勃發(fā)展，以茶葉為依托的旅游行業(yè)也逐漸興起，但是多數(shù)的地區(qū)在建設(shè)茶葉旅游商品時存在著缺少完整的品牌識別意識、沒有明晰的品牌核心價值等問題。例如一些地區(qū)存在觀念上的局限，片面認(rèn)為“就算沒有形成品牌，我們設(shè)計的茶葉商品的銷路也很可觀了，因此根本不必要為品牌建設(shè)進(jìn)行多余的支出”，而這種理念只將目光局限在短期收益上，沒有將旅游業(yè)的長期發(fā)展以及消費(fèi)者的忠誠度作為旅游商品戰(zhàn)略規(guī)劃的一部分，從而使得茶葉旅游商品在不斷趨同的品牌中失去競爭優(yōu)勢；除此之外，一些茶企業(yè)還將品牌打造等同于打廣告等宣傳造勢活動，而這種行為不僅增加了茶葉旅游商品的附加成本，還使得整個品牌在企業(yè)急功近利的宣傳中失去核心價值，進(jìn)而失去消費(fèi)者。

1.2 缺少茶文化的支撐

茶文化是茶園旅游業(yè)興起的精神支撐，因此將茶文化融入在茶葉旅游商品建設(shè)中，也是推動當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的必然要求，但是在目前的茶葉旅游商品設(shè)計中，許多企業(yè)片面追求經(jīng)濟(jì)利益，只將茶文化作為一種宣傳噱頭，并沒有進(jìn)行深入的文化內(nèi)涵挖掘，例如許多茶葉的包裝粗制濫造，缺乏美感，從而失去了對消費(fèi)者的文化吸引力；一些旅游區(qū)的茶攤、茶樓、茶室千篇一律，毫無特色，而這種缺乏特色文化支撐的商品設(shè)計，會讓消費(fèi)者在休閑娛樂中失去獨(dú)特的審美體驗；除此之外，一些旅游區(qū)在自然資源開發(fā)中，缺乏綠色理念指導(dǎo)，導(dǎo)致整個生態(tài)旅游區(qū)的生態(tài)環(huán)境遭到破壞，從而嚴(yán)重降低了茶葉旅游的整體質(zhì)量。

1.3 缺少獨(dú)立的自主創(chuàng)新體系

在現(xiàn)代市場競爭的條件下，任何企業(yè)都應(yīng)該從目前商品實際出發(fā)，并結(jié)合消費(fèi)者的預(yù)期對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)造性的設(shè)計與開發(fā)，以保證產(chǎn)品的不斷更新，但是從目前的茶葉旅游發(fā)展來看，我國許多茶企業(yè)都是在手工操作的基礎(chǔ)上建立起來的結(jié)構(gòu)體制，這種體制由于缺乏技術(shù)支撐和創(chuàng)新意識，而導(dǎo)致了茶葉旅游商品在很長一段時間內(nèi)只能集中在某幾種類別上，而缺乏一定的新意，因此消費(fèi)者在經(jīng)過多次消費(fèi)以后，就會實現(xiàn)需求的飽和，而在新產(chǎn)品還未出現(xiàn)的情況下，這必然會削弱茶葉旅游商品的銷量；除此之外，我國傳統(tǒng)茶行業(yè)的采茶、制茶等工序仍然停留在傳統(tǒng)經(jīng)營階段，這也使得旅游商品的設(shè)計無法滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

1.4 市場定位不準(zhǔn)確

從獲取茶葉旅游商品的經(jīng)濟(jì)利益角度來看，正確的市場定位是保證市場銷路的基本要求，但是目前許多企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃的過程中，缺乏市場意識，從而導(dǎo)致商品定位的失效，例如一些茶葉旅游區(qū)片面地認(rèn)為國外旅游者的消費(fèi)能力強(qiáng)于國內(nèi)消費(fèi)者，因此在產(chǎn)品設(shè)計中將大部分精力都花費(fèi)在迎合國際市場上，但是由于國內(nèi)外茶文化的差異，外國消費(fèi)者并不能消化、理解其茶葉旅游商品的宣傳理念，而這種由于文化交流受阻而導(dǎo)致的市場定位不準(zhǔn)確，必然會影響產(chǎn)品的銷路。

2 文化視角下茶葉旅游商品建設(shè)理念

茶葉旅游商品不同于一般旅游景區(qū)的旅游商品，它是建立在傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為目的而設(shè)計的產(chǎn)品類型，因此為實現(xiàn)茶葉旅游的可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)在設(shè)計茶葉旅游商品時應(yīng)該堅持以下理念：

2.1 品牌化理念

在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中，品牌既是企業(yè)的戰(zhàn)略性資產(chǎn)，也是其核心競爭力的重要源泉，品牌化理念是一個企業(yè)對自身產(chǎn)品品牌建設(shè)的基本理念，它為企業(yè)制定品牌戰(zhàn)略，鑄就強(qiáng)勢品牌提供了堅實的思想基礎(chǔ)，是現(xiàn)代企業(yè)引領(lǐng)競爭市場的重要戰(zhàn)略。而對于茶葉旅游商品而言，品牌的設(shè)計不僅可以增加其產(chǎn)品附加值，還可以提高消費(fèi)者的忠誠度。通常情況下，品牌設(shè)計與商品的質(zhì)量相聯(lián)，也就是說茶企業(yè)在品牌設(shè)計中應(yīng)該將茶產(chǎn)品的質(zhì)量放在第一位，以提高產(chǎn)品的市場信譽(yù)度；除此在外，茶企業(yè)應(yīng)該將創(chuàng)新融入到產(chǎn)品中，以提高茶產(chǎn)品的市場差異度，這樣不僅降低了商品被模仿的概率，還提高了其品牌的市場識別度。

2.2 個性化理念

隨著社會的不斷發(fā)展，人們的個性化意識逐漸增強(qiáng)，而這種意識在消費(fèi)中也有體現(xiàn)，即每一個消費(fèi)者都希望自己購買的商品是區(qū)別于其他同類商品的存在。但是上文已經(jīng)提到，許多企業(yè)在茶葉旅游商品設(shè)計中，缺乏個性化意識，盲目仿照其他旅游區(qū)的設(shè)計風(fēng)格，從而導(dǎo)致了消費(fèi)者在不同的茶葉旅游區(qū)買到的商品都是一樣的，而這樣的千篇一律的設(shè)計理念必然會降低消費(fèi)者的消費(fèi)預(yù)期?；诖?，企業(yè)在設(shè)計茶葉旅游商品的過程中一方面要堅持誠意服務(wù)，從細(xì)節(jié)著手，提高消費(fèi)者的滿意度；另一方面從消費(fèi)者的心理需求出發(fā)，將其個性化的需求融入到設(shè)計中來，以滿足不同消費(fèi)者的實際需求。

2.3 本土化理念

我國是產(chǎn)茶大國，每一個區(qū)域因為茶葉而形成的文化都是不同的，而在這樣的文化背景下，企業(yè)在設(shè)計茶葉旅游商品的過程中，應(yīng)該以本地區(qū)的發(fā)展實際和文化內(nèi)涵出發(fā)，探究本土特色，從而保證茶葉旅游商品能夠在當(dāng)?shù)氐耐寥乐性?，而只有這樣，才能夠保證茶葉旅游發(fā)展的穩(wěn)定性和長久性。在本土化設(shè)計理念的指導(dǎo)下，企業(yè)一方面要深挖當(dāng)?shù)夭栉幕芯哂絮r明區(qū)域特征的因素，并將其融入到產(chǎn)品設(shè)計中來，另一方面企業(yè)還應(yīng)該深入了解當(dāng)?shù)氐臍v史地理等文化因素，這樣不僅可以保證茶文化與當(dāng)?shù)卣w文化的統(tǒng)一，還可以實現(xiàn)文化資源的統(tǒng)一開發(fā)，從而提高茶葉旅游商品的文化意蘊(yùn)。

3 文化視角下茶葉旅游商品建設(shè)措施

3.1 以茶文化為契機(jī)，提升茶葉旅游商品的文化內(nèi)涵

茶文化是我國文化體系中一個重要的分支，而茶園生態(tài)旅游建設(shè)的文化基礎(chǔ)就是這獨(dú)特的茶文化，因此旅游企業(yè)在設(shè)計茶葉商品的過程中不僅要達(dá)到獲取經(jīng)濟(jì)利益的目的，還要實現(xiàn)宣傳當(dāng)?shù)夭栉幕哪康?，而以茶文化為契機(jī)，提升茶葉旅游商品的文化內(nèi)涵，就是實現(xiàn)其社會效益的重要途徑，例如某地在開發(fā)茶葉旅游文化資源的過程中，每年春季在新茶上市時都會舉行茶文化節(jié)，而在節(jié)目設(shè)計中，該地將茶葉旅游新產(chǎn)品的開發(fā)以及包裝設(shè)計作為活動的重要環(huán)節(jié)，而這樣宣傳活動，實現(xiàn)了茶葉的商品價值和文化價值的有機(jī)結(jié)合。

3.2 重視生態(tài)建設(shè)，打造茶葉旅游商品建設(shè)的整體形象

生態(tài)設(shè)計理念是實現(xiàn)茶葉旅游可持續(xù)發(fā)展的理論基礎(chǔ)，也是提高消費(fèi)者對茶葉旅游商品質(zhì)量評價的重要指標(biāo)，因此企業(yè)在開發(fā)茶葉旅游商品的過程中，應(yīng)該重視生態(tài)建設(shè)，打造茶葉旅游商品建設(shè)的整體形象，例如某地在開發(fā)茶葉旅游商品的過程中，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，杜絕缺乏安全保證的產(chǎn)品流入市場，同時在茶鄉(xiāng)景觀打造的過程中，積極順應(yīng)自然環(huán)境的發(fā)展情況進(jìn)行景觀建設(shè)，在保證茶鄉(xiāng)整體旅游形象的基礎(chǔ)上，盡量減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。

3.3 注重品牌發(fā)展，凸顯茶葉旅游商品的差異性

品牌設(shè)計是提高產(chǎn)品市場認(rèn)可度和識別度的基礎(chǔ)，企業(yè)在發(fā)展茶葉旅游商品品牌的過程中，除了要注重質(zhì)量，還要注重外包裝的設(shè)計。例如在現(xiàn)代設(shè)計理念指導(dǎo)下，茶葉旅游商品的外包裝既要符合綠色環(huán)保的理念，又要滲透茶文化元素，這樣的包裝才能夠給消費(fèi)者留下深刻的印象。例如某茶鄉(xiāng)在打造茶葉品牌的過程中，一方面從包裝的材料和風(fēng)格入手，摒棄華而不實的包裝風(fēng)格，利用環(huán)保型材料對茶葉進(jìn)行簡潔包裝，以減輕消費(fèi)者的購物負(fù)擔(dān)；另一方面從當(dāng)?shù)氐母黝惻c茶文化有關(guān)的名人軼事入手，將這些故事具象化地呈現(xiàn)在包裝上，而這樣的品牌設(shè)計不及傳承了我國悠久的茶文化歷史，也推動了茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

4 結(jié)論

總之，茶葉商品旅游對于茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的意義。在生態(tài)旅游的推動下，茶葉商品旅游雖然有了較大程度的發(fā)展，但是其中仍然存在著難以忽視的問題，而面對這些問題，開發(fā)者應(yīng)該以茶文化為契機(jī)開發(fā)商品，同時對茶鄉(xiāng)自然資源加以整合，并按照本土化和個性化理念對茶葉旅游商品加以設(shè)計，以實現(xiàn)茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]劉依依.福建茶文化與茶葉旅游互動發(fā)展的策略探究[J].福建茶葉,2015,06:119-121.

[2]山杉.基于茶葉產(chǎn)地旅游地理資源的開發(fā)思路分析[J].福建茶葉,2016,02:113-114.

高春璐（1974-），女，重慶人，碩士，副教授，主要從事旅游管理專業(yè)教學(xué)及研究。