李 舒

（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450000）

論音樂(lè)與茶文化的關(guān)系

李 舒

（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450000）

作為我國(guó)的傳統(tǒng)文化瑰寶之一，茶文化占據(jù)著重要的地位，是我國(guó)文化的代表，而傳統(tǒng)音樂(lè)又是我國(guó)音樂(lè)的重要組成部分，是另一個(gè)重要的瑰寶，二者都集合了中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧，是提升人生境界的一種有效方式，陶冶情操、尋找知己思考人生的途徑，傳統(tǒng)音樂(lè)和茶文化千年來(lái)我國(guó)歷史文化的結(jié)晶、是我國(guó)優(yōu)秀文化的代表，凝結(jié)了中國(guó)文化的精髓。本文首先闡述了茶文化和傳統(tǒng)音樂(lè)二者的共通之處作為文章的重點(diǎn)，其次，討論了音樂(lè)對(duì)茶文化的烘托作用，最后分析了音樂(lè)與茶的結(jié)合，希望能夠?qū)ο嚓P(guān)理論做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

音樂(lè)；茶文化；共同之處；烘托

1 茶文化與音樂(lè)的共通之處

1.1 精神世界

茶文化和傳統(tǒng)音樂(lè)在精神世界具有共生性，都是陶冶情操、修身養(yǎng)性和情感表達(dá)的一種方式，從古至今這方面茶和傳統(tǒng)音樂(lè)是一樣的。為了達(dá)到精神上的共鳴，也讓聽(tīng)眾了解這種情緒和情感，以音樂(lè)來(lái)傳達(dá)自身的情緒和情感，音樂(lè)也是精神世界的一種投射。茶文化的出現(xiàn)很大程度上充實(shí)了中華民族文化，是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。為了表達(dá)自身品茶的快樂(lè)，文人雅士的詩(shī)詞歌賦當(dāng)中都道出了茶的美妙與高潔，是一種高雅生活方式的典范，中國(guó)的文人雅士總是將茶與自身的情操相結(jié)合。

1.2 藝術(shù)與娛樂(lè)

現(xiàn)當(dāng)代，飲茶不失為一種美妙的生活方式，也成為了當(dāng)代年輕人交朋結(jié)友、緩解生活工作壓力的一種有效方式，而古代，飲茶也是文人雅士的一種娛樂(lè)方式，同時(shí)有其娛樂(lè)成分。傳統(tǒng)音樂(lè)和茶文化一樣，不管是現(xiàn)在還是古代，都是將娛樂(lè)化和藝術(shù)形式相結(jié)合。因傳統(tǒng)音樂(lè)藝術(shù)性非常強(qiáng)，都是為文人雅士助興所用，運(yùn)用古代的古箏、琵琶。夏商周時(shí)期的鐘鼓樂(lè)，從其產(chǎn)生開(kāi)始就被當(dāng)做娛樂(lè)工具的一種，是用來(lái)飲酒配樂(lè)和歌舞配樂(lè)的一種形式，供皇親貴族們享樂(lè)。

1.3 信息載體

無(wú)論是茶文化還是傳統(tǒng)音樂(lè)，都傳遞著綿延的情思和深刻的人生哲理，都是一種信息的載體。音樂(lè)能夠感同他人的境界，使得創(chuàng)作音樂(lè)的人還是欣賞音樂(lè)的人都能從這音律中體會(huì)自己的情感，都能從音樂(lè)中品味到自己的人生百態(tài)，不分男女老幼、高低貴賤。同理，茶文化的傳遞也是如此，這種信息的傳遞是美妙的，其美好其含蓄其優(yōu)雅為人所知所稱贊，它傳遞出一種人們只需品味只需意會(huì)就能感受的信息，不問(wèn)品茶人的高低貴賤，不需語(yǔ)言不限形式。音樂(lè)與茶文化都是信息傳遞的載體，都是一種在全世界廣泛流行的中國(guó)傳統(tǒng)文化。

1.4 歷史文化

茶文化和傳統(tǒng)音樂(lè)在很多時(shí)候能夠相結(jié)合的一大重要原因，就是二者都有著悠久的歷史，在當(dāng)代并且以各種方式開(kāi)始走向世界。音樂(lè)在我國(guó)有著深厚的文化積淀和悠久的歷史，以鐘鼓樂(lè)為代表的夏商周時(shí)期產(chǎn)生著我國(guó)最早的音樂(lè)，能夠具有民族融合的特色、形式更加多樣是魏晉南北朝時(shí)期，唐宋元明清逐漸走向成熟，得到了發(fā)揚(yáng)和繼承。而我國(guó)被譽(yù)為茶文化的發(fā)源地，是茶的原產(chǎn)地。魏晉南北朝時(shí)期的詩(shī)經(jīng)中記載了最早的茶文化，唐朝開(kāi)始興起茶文化，以《茶經(jīng)》為代表。也是在這個(gè)階段，茶文化開(kāi)始走出中國(guó)走向世界。茶業(yè)成為一個(gè)興盛的行業(yè)，并且將茶文化發(fā)揚(yáng)光大是宋朝，至此之后茶文化盛行，推向了頂峰。

2 音樂(lè)對(duì)茶的烘托作用

2.1 對(duì)茶文化的傳承與弘揚(yáng)起到了促進(jìn)作用

音樂(lè)的傳播途經(jīng)具有多樣化，最簡(jiǎn)單的方法就是只要經(jīng)過(guò)口頭相傳即可到處流傳，任何一種音樂(lè)形式都具有易保存易流傳的特點(diǎn)，另外還可以利用廣播電臺(tái)、新聞媒體、書(shū)面文字、口頭語(yǔ)言等多種形式進(jìn)行廣而告之的宣傳。還有一種有效的途徑就是將音樂(lè)用于品茶文化的傳播，其中，能夠?qū)⒑诵乃囆g(shù)思想和文化理論精髓得到了完整的傳承的就是,師徒相承的方式，品茶文化音樂(lè)在口頭相授中通過(guò)師徒相授這種傳統(tǒng)的傳播方式可以得到很好的保留。另外，品茶文化在口口相傳中得到了弘揚(yáng)，因?yàn)槔世噬峡诶仙俳砸说奶攸c(diǎn)而被大肆傳唱的來(lái)自于民間的品茶文化音樂(lè)，大多是老百姓們自己創(chuàng)作出來(lái)的，很多詞曲都包含著當(dāng)?shù)氐奶厣窖耘c曲譜，品茶文化音樂(lè)的地域色彩較濃。

2.2 對(duì)茶文化的音樂(lè)文化內(nèi)涵的品味起到了襯托作用

相差甚遠(yuǎn)的品茶文化韻味展現(xiàn)文化背景的最佳選擇就是音樂(lè)形式的風(fēng)格多變，迥然不同的品茶文化孕育自不同的地域，也就使得我國(guó)的品茶文化的地域性特點(diǎn)也非常鮮明，展現(xiàn)了我國(guó)的品茶文化具有深厚的歷史底蘊(yùn)。不同的音樂(lè)風(fēng)格蘊(yùn)含著不同的文化意義，反映了不同的文化背景，音樂(lè)風(fēng)格多種多樣，例如流行音樂(lè)、鄉(xiāng)村音樂(lè)、古典音樂(lè)等，一種音樂(lè)文化是由不同風(fēng)格、不同形式以及不同性質(zhì)的音樂(lè)現(xiàn)象綜合而成的，音樂(lè)中所蘊(yùn)含的文化是豐富多彩的，自身也是一種文化語(yǔ)言，也是文化的一種。品茶文化中的音樂(lè)所創(chuàng)作出來(lái)所根據(jù)的背景是品茶文化，也將茶文化深邃的文化內(nèi)涵襯托了出來(lái)。

2.3 對(duì)茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵起到了凸顯作用

為了領(lǐng)略品茶文化的藝術(shù)之美，使聽(tīng)眾在腦海中勾勒出一幅幅秀美迤邐的茶園風(fēng)光畫(huà)面沉浸于悠遠(yuǎn)的品茶文化中，通過(guò)聽(tīng)覺(jué)感受來(lái)喚醒視覺(jué)聯(lián)想，使聽(tīng)眾在聆聽(tīng)中感受音樂(lè)中流動(dòng)的情感，將品茶文化的藝術(shù)性通過(guò)形象思維凝聚成一種聽(tīng)覺(jué)意向，在品茶文化中運(yùn)用音樂(lè)。每一首音樂(lè)的誕生都是某種情感的客觀表達(dá)，跳動(dòng)的音樂(lè)符號(hào)在創(chuàng)作之初就被傾注了主觀情感，音樂(lè)也是一種情感藝術(shù)。為了進(jìn)一步凸顯品茶文化的藝術(shù)意義，茶文化音樂(lè)作品可以通過(guò)茶戲、茶歌以及茶謠進(jìn)行創(chuàng)作，展現(xiàn)音樂(lè)藝術(shù)的主要因子，例如和聲、調(diào)式、節(jié)奏、旋律等元素組成，以音樂(lè)這種獨(dú)特的藝術(shù)形式闡釋品茶文化中的藝術(shù)價(jià)值，將音樂(lè)與品茶文化相結(jié)合。音樂(lè)是一系列有序的音樂(lè)材料經(jīng)過(guò)創(chuàng)新性的排列組合而形成的，是以聲音為媒介表達(dá)情感的一種聽(tīng)覺(jué)藝術(shù)。

3 音樂(lè)與茶文化結(jié)合的優(yōu)點(diǎn)和問(wèn)題

3.1 音樂(lè)與茶文化結(jié)合的優(yōu)點(diǎn)

首先，是茶與音樂(lè)相融合。在古代，古人彈琵琶的人在酒樓賣唱，說(shuō)書(shū)人在茶館說(shuō)書(shū)，就是最早的茶音相溶，傳統(tǒng)音樂(lè)在茶社、茶館、茶樓隨處可見(jiàn)，是傳統(tǒng)音樂(lè)與茶文化的結(jié)合更緊密的體現(xiàn)。在當(dāng)代，茶與音樂(lè)的結(jié)合更加具有意義和重要，加入的傳統(tǒng)音樂(lè)能夠讓品茶者更加體會(huì)到其中的樂(lè)趣和情趣，也能夠使得茶藝活動(dòng)表現(xiàn)得更加盡善盡美。為了忘卻一切生活和工作的煩惱、令人心曠神怡聆聽(tīng)優(yōu)美且旋律動(dòng)聽(tīng)的曲子，品茶者在品嘗茶的同時(shí)可以感受到由琵琶二胡古箏各種音樂(lè)表演形式帶來(lái)的層次不窮的表演。

其次，用音樂(lè)來(lái)解釋茶。為了在一個(gè)文化項(xiàng)目上讓品茶人和品音人都能得到更完美的審美體驗(yàn)，可以將音樂(lè)與茶兩者相互融合，不同的茶搭配不一樣的傳統(tǒng)音樂(lè)，體現(xiàn)了我國(guó)地大物博、幅員遼闊、歷史悠久，傳統(tǒng)音樂(lè)種類繁多，茶多種多樣。背景音樂(lè)有所不同可以表現(xiàn)出不同茶的不同風(fēng)格，例如，傳統(tǒng)音樂(lè)的搭配隨之改變，品茶人的性情不同，古箏的《春江花月夜》多用來(lái)匹配清幽的烏龍茶，一般的戲曲多用來(lái)搭配醇厚的普洱茶，玉笛和洞簫可搭配鐵觀音甘甜品茶，不同的茶會(huì)選擇不同的傳統(tǒng)音樂(lè)。在很多大型優(yōu)質(zhì)的茶館，為了增添高雅氣氛，為了有利于品茶者的情緒渲染，使用傳統(tǒng)音樂(lè)作為背景音樂(lè)，越來(lái)越多的茶館會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)音樂(lè)的表演。

最后，用茶來(lái)品味音樂(lè)。為了更加促進(jìn)傳統(tǒng)文化的發(fā)展與進(jìn)步，通常將茶文化和傳統(tǒng)音樂(lè)結(jié)合到了一起，使得這種方式能夠寓教于茶的傳統(tǒng)音樂(lè)欣賞。茶文化和傳統(tǒng)音樂(lè)的結(jié)合在當(dāng)代十分普遍和常見(jiàn)，使得人們能夠更加體會(huì)出創(chuàng)作者的情感，聽(tīng)眾能夠加深對(duì)音樂(lè)的認(rèn)知，某一種茶傳遞出來(lái)的信息和傳統(tǒng)音樂(lè)，人們表達(dá)的情緒相一致的情況下，更加表現(xiàn)出了茶和音樂(lè)都是信息載體在品茶的同時(shí)能夠欣賞到優(yōu)美的傳統(tǒng)音樂(lè)，在民族音樂(lè)的音樂(lè)館設(shè)有品茶坊更加幫助了人們理解和接受傳統(tǒng)的民族音樂(lè)。

3.2 音樂(lè)與茶文化結(jié)合的問(wèn)題

首先，茶文化與音樂(lè)結(jié)合后傳播范圍有限。

茶文化與音樂(lè)的結(jié)合容易被打上了地方烙印，其茶文化音樂(lè)也迥然各異，因不同的地理位置而各地的茶事活動(dòng)也不同，我國(guó)南北貫穿廣，東西跨度大，我國(guó)大部分品茶文化音樂(lè)作品描述的是各種茶事活動(dòng)迥然不同。這也使得其登上國(guó)際舞臺(tái)受到許多阻力，限制了其傳播的范圍。茶文化與音樂(lè)結(jié)合的插音樂(lè)在全國(guó)范圍內(nèi)的傳唱難度過(guò)高是因?yàn)?，品茶文化音?lè)地方色彩過(guò)于濃厚，外地人摸不透當(dāng)?shù)夭枰魳?lè)歌詞中引用的典故，奇腔怪調(diào)和繞口的方言增加了外地人的演繹難度，但是大肆使用各種地方方言的茶文化音樂(lè)在當(dāng)?shù)厝嗽趥鞒^(guò)程中很容易甚至倍感有趣。

其次，茶文化音樂(lè)作品的藝術(shù)性不高。當(dāng)代人的藝術(shù)品味已經(jīng)不是淺薄的品茶文化音樂(lè)藝術(shù)氣息所能滿足的，當(dāng)代人的大眾的精神文化需求與日俱增，精神文化與物質(zhì)經(jīng)濟(jì)一樣高速發(fā)展，眼下迫在眉睫的問(wèn)題就是如何提高茶文化音樂(lè)的藝術(shù)性。為了全面提高品茶文化音樂(lè)的藝術(shù)韻味，應(yīng)當(dāng)綜合性研究與利用、汲取各音樂(lè)流派的藝術(shù)特點(diǎn)在品茶文化音樂(lè)的演繹表達(dá)上。烘托品茶文化音樂(lè)的藝術(shù)價(jià)值，全方位的藝術(shù)性甄選樂(lè)器、曲譜、歌詞以及旋律的選用上，不斷融入新的藝術(shù)元素，時(shí)刻兼顧品茶文化音樂(lè)的藝術(shù)內(nèi)涵在創(chuàng)作過(guò)程上，以藝術(shù)性作為品茶文化音樂(lè)創(chuàng)作的根本出發(fā)點(diǎn)。

同時(shí)，在品茶文化傳播中音樂(lè)藝術(shù)形式較少。品茶文化音樂(lè)陷入困境的主要因素就是自身傳播的過(guò)程當(dāng)中對(duì)于現(xiàn)代音樂(lè)的盲目抵觸，進(jìn)而阻礙了其全面發(fā)展的道路，品茶文化音樂(lè)的藝術(shù)形式過(guò)于單調(diào)源于對(duì)于流行音樂(lè)持一種排斥態(tài)度，品茶文化音樂(lè)并沒(méi)有融合吸收現(xiàn)代音樂(lè)藝術(shù)形式。品茶文化中的應(yīng)用空間很狹小，對(duì)于其他音樂(lè)形式的運(yùn)用極為少見(jiàn)，大多屬于民族傳統(tǒng)音樂(lè)，而音樂(lè)形式有鄉(xiāng)村、民族、現(xiàn)代以及古典之分，音樂(lè)的藝術(shù)形式是多種多樣的。品茶文化音樂(lè)使觀眾在茶戲中品嘗茶文化內(nèi)涵。

最后，對(duì)于品茶文化內(nèi)涵的闡釋，音樂(lè)不夠鮮明。有限的音樂(lè)載體傳達(dá)不了品茶文化內(nèi)涵的無(wú)盡韻味，只限于古丈地區(qū)的品茶文化，品茶文化音樂(lè)的杰出代表所闡釋的品茶文化內(nèi)涵，形式各異、風(fēng)格多變的音樂(lè)也只能詮釋出品茶文化內(nèi)涵的部分意義，我國(guó)品茶文化的文化精髓并非一種藝術(shù)形式就能完全的呈現(xiàn)出來(lái)的，內(nèi)容是博大精深。雖然音樂(lè)在品茶文化的傳播中發(fā)揮了重大作用，但其文化性也就可見(jiàn)一斑了，純粹是為了排解采茶的枯燥與寂漠而進(jìn)行的即興創(chuàng)作，很多茶文化音樂(lè)都是由采茶人自己隨口所編，其所展現(xiàn)的文化意義并不深刻，大部分品茶文化音樂(lè)都是以茶農(nóng)們的生活為原型創(chuàng)作出來(lái)的。

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李 舒（1986-），女，山東聊城人，本科，助教，研究方向：音樂(lè)。