寇麗娟
你正為寶寶的吃飯問(wèn)題而煩惱嗎。比如他有可能吃飯需要你追著喂,你喂就吃,不喂他就不會(huì)主動(dòng)吃。說(shuō)不定他玩起來(lái)會(huì)廢寢忘食,或者一邊玩一邊吃,有時(shí)候他還有點(diǎn)挑食,拒絕吃某種食物……不同的父母,可能面臨的具體問(wèn)題不一樣,總而言之,如何讓寶寶乖乖吃飯呢。
斯巴克認(rèn)為“每個(gè)兒童生來(lái)就有一套自行調(diào)節(jié)進(jìn)食數(shù)量和種類(lèi),滿(mǎn)足正常生長(zhǎng)發(fā)育需要的精妙的生理機(jī)制。”在吃飯方面,大人越是威逼孩子,孩子越是會(huì)產(chǎn)生壓力,對(duì)食物產(chǎn)生畏懼。有的時(shí)候這樣的畏懼并不是孩子真的畏懼某種食物,而是大人的神情、話(huà)語(yǔ)對(duì)孩子產(chǎn)生了不良的心理暗示。不管孩子的吃飯問(wèn)題表現(xiàn)為什么樣的具體情況,大人都要采取合理的手段方法來(lái)對(duì)待寶寶。不要因?yàn)榧惫叵胱寣殞毝喑裕跓o(wú)形中增加他的壓力。在家庭中糾正孩子的吃飯現(xiàn)象,也要做到以“無(wú)為至有為”,看似沒(méi)有談孩子的吃飯問(wèn)題,但卻在孩子飲食上做工作。其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是行動(dòng)上改變,口頭上忽視。下面有一些應(yīng)對(duì)寶寶吃飯問(wèn)題的絕招,試試看,說(shuō)不定寶寶會(huì)從吃飯困難戶(hù)變成積極戶(hù)。
小步子嘗試
有時(shí)候表面上看寶寶不愛(ài)吃某些食物,其實(shí)并不是因?yàn)樗赃^(guò)這些覺(jué)得不好吃。而是之前他一直很少吃,所以本能地看到這些食物就不吃。當(dāng)你說(shuō)“吃點(diǎn)豆角,很好吃”,他會(huì)條件反射地回復(fù)一句:“我就不吃”。有專(zhuān)家告訴我們,寶寶挑食從生物學(xué)角度而言是一種自我保護(hù)的機(jī)制,不去輕易嘗試陌生的食物,誰(shuí)能說(shuō)它不是一種自我保護(hù)的方式呢?也許當(dāng)寶寶嘗了一點(diǎn)覺(jué)得并沒(méi)有想象中的難吃,味道還不錯(cuò)后,他會(huì)主動(dòng)喊吃、要吃。
小步子嘗試的關(guān)鍵在于讓寶寶邁出第一步。也就是說(shuō)如何讓孩子嘗試第一口會(huì)有一些小障礙、小困難。也許從寶寶心理出發(fā),運(yùn)用一些想象法是不錯(cuò)的選擇。比如告訴寶寶“香蕉是月亮船”“葡萄是小珍珠”……讓普通的食物有一個(gè)新鮮的身份,而且這個(gè)身份是和寶寶喜歡的事物聯(lián)系在一起的,這樣在好奇心會(huì)促使他們嘗嘗看不一樣的食物。一嘗之下、胃口大開(kāi),原來(lái)胡蘿卜、豌豆、番茄等等都挺好吃的。于是讓孩子打開(kāi)第一口的第一招,可以是餐前想象法。依據(jù)食物本身的外形特點(diǎn),進(jìn)行豐富的聯(lián)想。也許成人需要當(dāng)一個(gè)美食家的范本,一邊在寶寶面前吃著你期望他吃的食物,一邊說(shuō)著如何如何好吃。在你的感染下,他也忍不住想要嘗嘗了。連媽媽都愛(ài)吃,這樣食物一定很安全,一定味道不錯(cuò)。
食物創(chuàng)意造型法
這是一條解決從孩子角度解決吃飯現(xiàn)象的辦法——從他們的喜歡中生成解決辦法。先不給“孩子不喜歡吃某樣食物”貼上不對(duì)的標(biāo)簽。真的和孩子一個(gè)戰(zhàn)壕里,寶寶才會(huì)進(jìn)一步接受你的想法。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)什么都是游戲,連吃東西也不例外。記得《巴巴爸爸系列》動(dòng)畫(huà)片中有一個(gè)場(chǎng)景,媽媽買(mǎi)來(lái)了水果,巴巴寶寶們?cè)诔蕴O(píng)果,這時(shí)畫(huà)外音說(shuō)“他們?cè)谕娉运挠螒颉薄K圆环涟殉燥堊兂珊猛娴挠螒?,?zhǔn)備一些生活中常見(jiàn)的食物:土豆、茄子、香蕉、蘋(píng)果、橘子等,和孩子一起對(duì)它們進(jìn)行創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)。香蕉變鴨子、茄子變企鵝、土豆變汽車(chē)……互聯(lián)網(wǎng)上可以搜索到一些資料,在已有范型的啟發(fā)下,我們可以不斷激發(fā)新的靈感。如此的創(chuàng)意活動(dòng)會(huì)增加孩子對(duì)食物的親切感與趣味感,進(jìn)而胃口打開(kāi)也會(huì)成為可能。
激將法
當(dāng)寶寶說(shuō)自己不想吃豌豆時(shí),你可以佯裝高興“這樣我可以有的吃了,本來(lái)豌豆就少”。越是要求孩子吃,他們?cè)椒锤?,容易和父母?duì)立起來(lái)。其實(shí)并不是他對(duì)豌豆有多么深?lèi)和唇^,他只是會(huì)下意識(shí)的挑戰(zhàn)權(quán)威,下意識(shí)的維護(hù)自己做決定的機(jī)會(huì)。干脆不會(huì)理會(huì)他,故意在他面前吃他拒絕食用的茄子、土豆,而且還吃很大口作香噴噴裝,故意在孩子面前說(shuō)今天的茄子、土豆有多么的好吃。別著急,一天天觀察他的反應(yīng),很可能在一個(gè)月或者幾個(gè)月后,他突然吃了一口茄子、土豆,然后再遇到它們,他會(huì)主動(dòng)要求吃了。在孫子兵法上,這招叫做“欲擒故縱”。不過(guò)爸爸媽媽要真心的喜歡吃茄子、土豆才成,如果爸爸媽媽都經(jīng)常在孩子面前說(shuō)這個(gè)不好吃,那個(gè)沒(méi)味道,讓孩子愛(ài)吃就未免太不近人情了。
營(yíng)造氛圍法
吃飯的時(shí)候放上輕柔的音樂(lè),像餐廳一樣把餐具擺放的有講究有品質(zhì)。一到吃飯時(shí)間,大家都專(zhuān)心吃飯,不做其他事情。固定吃飯的時(shí)間和場(chǎng)所,吃飯就成了一個(gè)固定的習(xí)慣環(huán)節(jié)。在氛圍影響下,在大人的良好行為示范下,寶寶也會(huì)慢慢形成專(zhuān)心吃飯的習(xí)慣。
順其自然法
寶寶不好好吃飯,從本質(zhì)上說(shuō)一是大人慣著,總是追著喂,讓孩子邊玩邊吃,一是他不餓。用老人的話(huà)說(shuō),餓幾頓就吃得香了。飯前不給孩子吃零食、輔食,兩餐之間保證一定的時(shí)間間隔,一般4小時(shí)左右,保證孩子每天的運(yùn)動(dòng)量。遵循孩子生物性節(jié)律,他吃飯想不香都困難。