玉米供應(yīng)局面改善淀粉價(jià)格走勢(shì)偏強(qiáng)

受中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司委托，國(guó)家糧食局糧食交易協(xié)調(diào)中心及聯(lián)網(wǎng)的各省（區(qū)、市）國(guó)家糧食交易中心，競(jìng)價(jià)銷售中儲(chǔ)糧委托包干銷售玉米400萬(wàn)噸，其中，7月13日競(jìng)價(jià)銷售黑龍江省2013年產(chǎn)玉米100萬(wàn)噸，7月14日競(jìng)價(jià)銷售內(nèi)蒙古2014年產(chǎn)玉米120萬(wàn)噸、遼寧50萬(wàn)噸、吉林130萬(wàn)噸。

從中儲(chǔ)糧委托包干銷售2014年產(chǎn)玉米的數(shù)量來(lái)看，7月3日當(dāng)周競(jìng)價(jià)銷售數(shù)量比上周增加了150萬(wàn)噸，比上上周增加了200萬(wàn)噸，這將在極大程度上滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)玉米的需求，國(guó)內(nèi)高品質(zhì)玉米市場(chǎng)供應(yīng)偏緊格局將得到改善。

近一個(gè)多月時(shí)間，國(guó)內(nèi)期現(xiàn)貨玉米價(jià)格一直呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)，其中，山東等玉米供應(yīng)偏緊的地區(qū)領(lǐng)漲全國(guó)，山東當(dāng)?shù)仫曈糜衩變r(jià)格已經(jīng)漲到了2000元/噸以上，深加工企業(yè)采購(gòu)的質(zhì)量偏差的玉米價(jià)格也超過(guò)1800元/噸。

據(jù)了解，山東、河北、河南等地玉米價(jià)格之所以持續(xù)走高，和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)玉米供應(yīng)不足與需求旺盛有很大關(guān)系。由于近兩年生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)較大，當(dāng)?shù)刂行⌒宛B(yǎng)殖戶紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，但當(dāng)?shù)禺a(chǎn)玉米質(zhì)量無(wú)法滿足飼用標(biāo)準(zhǔn)，不得不從東北、陜西等地大量調(diào)入高品質(zhì)玉米。

另一方面，近年來(lái)東北等地所生產(chǎn)的高品質(zhì)玉米又大量進(jìn)入了玉米倉(cāng)庫(kù)，流入內(nèi)地的數(shù)量十分有限，這造成內(nèi)地飼用玉米供應(yīng)偏緊、價(jià)格不斷上行。

與此同時(shí)，山東等地近年來(lái)玉米深加工業(yè)高速擴(kuò)張，加上玉米淀粉等下游產(chǎn)品較為暢銷，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)玉米根本無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，為了搶到生產(chǎn)原料，很多深加工企業(yè)不斷提價(jià)收購(gòu)，最終使得山東等地玉米價(jià)格領(lǐng)漲全國(guó)。

據(jù)了解，雖然近幾周有關(guān)機(jī)構(gòu)不斷增加玉米競(jìng)價(jià)銷售數(shù)量，特別是不斷增加2014年產(chǎn)玉米的數(shù)量，但市場(chǎng)看漲意愿依然較濃，下游需求企業(yè)仍在不斷上調(diào)玉米到廠價(jià)，如山東壽光市一家玉米淀粉加工企業(yè)自7月9日起，已把玉米進(jìn)廠價(jià)格上調(diào)到了1850元/噸（華北產(chǎn)玉米與容重680克以上東北產(chǎn)玉米）。

目前，無(wú)論是在東北玉米產(chǎn)區(qū)，還是在華北玉米產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民手中存放的玉米數(shù)量均十分有限，部分存糧較多的農(nóng)民主要是為了自用。此外，產(chǎn)區(qū)玉米小商販與貿(mào)易商在夏季來(lái)臨前，為了規(guī)避高溫多雨天氣造成庫(kù)存玉米霉變的風(fēng)險(xiǎn)，也早早地銷售了大部分庫(kù)存玉米。在此背景下，當(dāng)前國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)的供應(yīng)主要依靠臨儲(chǔ)玉米出庫(kù)來(lái)解決，臨儲(chǔ)玉米的出庫(kù)數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量與速度成為決定國(guó)內(nèi)玉米及其產(chǎn)品價(jià)格漲跌的關(guān)鍵因素。

市場(chǎng)預(yù)計(jì)，隨著中儲(chǔ)糧委托包干銷售玉米數(shù)量的增加，特別是2014年產(chǎn)玉米投放量增加至300萬(wàn)噸將削弱市場(chǎng)看漲的心理，有助于下游需求企業(yè)采購(gòu)心理保持理性，未來(lái)如果2014年產(chǎn)玉米仍保持大量出庫(kù)的態(tài)勢(shì)，那么玉米價(jià)格受壓趨穩(wěn)的概率很大。

近期我國(guó)玉米淀粉市場(chǎng)價(jià)格一路走高，并且延續(xù)了近一個(gè)月，目前已達(dá)到今年高點(diǎn)。與此同時(shí)，市場(chǎng)看漲心理依然存在，那么玉米淀粉價(jià)格一路上行的態(tài)勢(shì)是否會(huì)持續(xù)下去呢？分析來(lái)看：雙重利好將助力玉米淀粉價(jià)格普遍走高。

第一，隨著基層玉米余糧不斷的減少，在目前國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)趨緊的背景下，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)格局依舊。

自六月中旬開(kāi)始玉米價(jià)格普遍上調(diào)，我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)監(jiān)測(cè)顯示，截止到7月14日，山東淀粉深加工企業(yè)玉米收購(gòu)價(jià)格月環(huán)比上漲60～110元，河北淀粉深加工企業(yè)玉米收購(gòu)價(jià)格月環(huán)比上漲80～100元，折算淀粉成本，相當(dāng)于淀粉成本增加80～150元/噸左右。由于原料成本增加，導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品提價(jià)意愿持續(xù)上升，并在六月底東北加工企業(yè)補(bǔ)貼結(jié)束前后形成一波集中上漲，東北與華北玉米淀粉價(jià)格普遍有150元/噸漲幅。

第二，雖原料成本增加，但并未導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)跟隨下滑。

近期在企業(yè)玉米淀粉價(jià)格普遍迎來(lái)上漲的同時(shí)，廠家副產(chǎn)品價(jià)格隨市場(chǎng)補(bǔ)庫(kù)備貨帶動(dòng)，價(jià)格亦跟隨上漲，企業(yè)利潤(rùn)得到緩沖。且前期處于虧損不斷加劇的華北地區(qū)，目前已脫離重災(zāi)區(qū)。目前僅山東地區(qū)淀粉企業(yè)仍處于小幅虧損，每生產(chǎn)一噸玉米淀粉理論虧損30～50元/噸；河北地區(qū)則處于盈虧水平線，但也有部分區(qū)域廠家已開(kāi)始小幅盈利。另外，東北地區(qū)雖補(bǔ)貼期結(jié)束，但經(jīng)過(guò)價(jià)格多番上漲，無(wú)補(bǔ)貼狀態(tài)下僅遼寧地區(qū)暫保持盈虧平衡，其中黑龍江地區(qū)每生產(chǎn)一噸玉米淀粉理論盈利約高達(dá)150元/噸。為此，正值東北地區(qū)淀粉企業(yè)夏季產(chǎn)線檢修季節(jié)，由于行情上漲，檢修并未如期展開(kāi)。東北地區(qū)開(kāi)機(jī)率仍維持較高位置，但華北地區(qū)受環(huán)保及優(yōu)質(zhì)玉米緊缺因素影響，個(gè)別地區(qū)廠家出現(xiàn)減產(chǎn)，停機(jī)檢修等情況。根據(jù)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)對(duì)全國(guó)44家主要玉米淀粉廠家的最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截止第28周（7月10日至7月16日）全國(guó)玉米淀粉行業(yè)開(kāi)機(jī)率為76.05%，較前一周下滑2.75個(gè)百分點(diǎn)，較上月同期下滑7.8個(gè)百分點(diǎn)。淀粉企業(yè)開(kāi)機(jī)下滑，企業(yè)庫(kù)存得到下降，利于淀粉企業(yè)挺價(jià)。

伴隨氣溫升高，下游冷飲，啤酒等消費(fèi)等消費(fèi)帶動(dòng)淀粉糖消費(fèi)量回升的同時(shí)，預(yù)計(jì)短時(shí)間內(nèi)淀粉行業(yè)開(kāi)機(jī)率暫不會(huì)出現(xiàn)大范圍波動(dòng)，或維持小幅調(diào)整穩(wěn)定為主。

由上分析可見(jiàn)，利好暫居上風(fēng)，預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)玉米淀粉價(jià)格易小漲難大跌，行情整體將繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。不過(guò)，隨著近段時(shí)間下游積極備貨，市場(chǎng)中下游手中東北地區(qū)加工企業(yè)補(bǔ)貼生產(chǎn)結(jié)束，但目前東北地區(qū)淀粉企業(yè)檢修情況尚未開(kāi)展。已經(jīng)有一定庫(kù)存有待消化，預(yù)計(jì)玉米淀粉高價(jià)位成交量將難以增加，或?qū)⒂兴萍s玉米淀粉價(jià)格上漲空間，后期需重點(diǎn)關(guān)注淀粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率變化情況是否對(duì)淀粉價(jià)格起支撐。

（本刊綜合）