淺議脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術

楊蘭

[摘 要] 眾所周知，馬鈴薯具有豐富的營養(yǎng)價值和生產(chǎn)價值，馬鈴薯脫毒技術的應用也在一定程度上大大提高了馬鈴薯產(chǎn)量和質量，但是，只有良種與良法兩者的有機結合，才能創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟效益。為此，我們還要進一步對脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術進行深入研究，才能創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟效益和社會效益。本文主要結合甘肅省積石山縣的實際情況，重點探討脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術，以為廣大馬鈴薯種植戶提供參考。

[關鍵詞] 脫毒馬鈴薯 存在問題 高產(chǎn)栽培技術

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0160-01

脫毒馬鈴薯，是指通過系列技術措施對馬鈴薯種薯薯塊進行脫毒處理，清除薯塊內(nèi)的病毒，以獲得無病毒或少病毒的種薯進行種植，與未脫毒馬鈴薯相比，脫毒馬鈴薯畝產(chǎn)平均增產(chǎn)30%—50%。在我國，馬鈴薯脫毒技術已經(jīng)得到了廣泛應用，但是對脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術的研究卻比較少，這又會反過來影響脫毒馬鈴薯的種植效果。因此，我們不僅要研究馬鈴薯脫毒技術，更要研究脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術。

1 脫毒馬鈴薯種植技術中存在的問題

馬鈴薯是甘肅省積石山縣的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，全縣內(nèi)馬鈴薯種植區(qū)域覆蓋干旱、半干旱山區(qū)，種植面積超過了十萬畝，總產(chǎn)量高達15萬噸，已經(jīng)成為我國著名的馬鈴薯種植大縣。在積石山縣各個地區(qū)的馬鈴薯種植中，已經(jīng)基本推廣開了脫毒馬鈴薯技術，但是脫毒馬鈴薯種植技術中還存在著一些問題：

一是品種選擇問題。馬鈴薯選種品種是有講究的，應該根據(jù)當?shù)氐臍夂?、土壤等條件選擇適合的品種，如果品種選擇不當則影響馬鈴薯質量和產(chǎn)量。甘肅省積石山縣屬于溫帶半干旱區(qū)，是一個以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)縣，自然條件非常適宜馬鈴薯的生長，但在種植時部分種植地區(qū)對品種選擇不當，導致部分馬鈴薯產(chǎn)量小、個頭小、生長畸形，影響了馬鈴薯的品質。

二是田間管理問題。田間管理包括合理密植、中耕除草、追肥澆水等等，每一個環(huán)節(jié)都會影響到馬鈴薯的品質。就拿合理密植來說吧，積石山縣內(nèi)多數(shù)種植戶選用的是脫毒馬鈴薯，這是沒有問題的，但是有的種植戶為了提高馬鈴薯產(chǎn)量，種植的密度過大，雖然總株數(shù)多，但是產(chǎn)量低、個頭小，整體經(jīng)濟效益并不高。

三是病害防治問題。馬鈴薯種植中常常遭遇病蟲害問題，常見的馬鈴薯病蟲害主要有早疫病、黑莖病、晚疫病、環(huán)腐病、卷葉病毒病等等，一旦遭遇病蟲害，如果不及時處理和防治，一旦造成大范圍發(fā)病，就容易給種植戶造成巨大的經(jīng)濟損失。

2 脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術要點分析

現(xiàn)階段，脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為積石山縣的重要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，也是當?shù)厝罕娹r(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的主要來源之一。為此，深入研究馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術，進一步提高馬鈴薯種植產(chǎn)量和質量，具有十分重要的現(xiàn)實意義和價值。

2.1 選用優(yōu)質脫毒馬鈴薯

在選擇脫毒馬鈴薯種薯的時候，要選擇那些葉片肥厚、根系發(fā)達、抗病性強的健壯植株，再結合當?shù)貧夂?、土壤等實際條件，選擇優(yōu)良高產(chǎn)品種。積石山縣以選擇脫毒G2、G3代良種為宜。

在進行種植之前，還要對種薯進行處理：用0.3-0.5%的福爾馬林浸泡20-30分鐘，取出后用塑料袋或密閉容器密封6小時左右，或用0.5%的硫酸銅溶液浸泡2小時進行消毒。播種時為防止因種薯休眠期未過而推遲出苗，可用2-3ppm的赤霉素溶液浸泡5-10分鐘，或用0.5%的石灰水浸泡1-2小時打破休眠。

2.2 加強田間管理

一是要合理密植。在馬鈴薯種植時，一定要合理密植，避免種植間隙過大或過小，當然，不同品種的科學種植密度也是小有差異的，比如，尤金在株距20cm-22cm時產(chǎn)量最高，克新13號在株距23cm時產(chǎn)量最高。所以，在合理密植時也要考慮不同的種植品種，協(xié)調(diào)個體植株與整體植株的產(chǎn)量最大化。

二是要清除雜草。馬鈴薯田間的雜草過多就會與馬鈴薯植株爭搶水分、光照、營養(yǎng)，影響馬鈴薯植株的正常生長，在實際的種植過程中，很多小規(guī)模種植戶都是采用最原始的手工拔除方法進行清除，如果是大規(guī)模種植戶可以用杜邦寶成25%干懸浮劑進行防治，進行田間莖葉噴霧施藥，以清除雜草。

三是要追肥澆水。馬鈴薯生長過程中需要大量的氮肥、磷肥、鉀肥等肥料，尤其是鉀肥需求量比較大，一般可施用優(yōu)質農(nóng)家肥、復合肥、草木灰等，還可噴灑土豆膨大素，增大塊莖產(chǎn)量；同時，馬鈴薯所需的水分也比較大，尤其是在塊莖形成和增長的關鍵時期，要一直保持土壤濕潤狀態(tài)，否則容易形成畸形塊莖或導致塊莖過小，影響馬鈴薯品質。但是，馬鈴薯生長后期如果水分過大，就容易造成塊莖腐爛，所以在生長后期要避免水分過大。

2.3 及時防治病蟲害

防治馬鈴薯病害，一定要遵循“預防為主、綜合防治”原則。在種植過程中用到的主要方法有：一是選用優(yōu)質脫毒馬鈴薯，從根本上減少病菌滋生，減少馬鈴薯病蟲害的可能性；二是及時噴藥防治，根據(jù)病害發(fā)生的實際情況，及時采用64 %殺毒礬或72%杜邦克露交替噴灑。

此外，脫毒馬鈴薯的蟲害主要來自蚜蟲和地下害蟲。對于蚜蟲的防治可選用抗毒脫毒種薯加藥物防治的方法進行，對地下害蟲的防治主要用5 %甲拌磷顆粒劑75 kg/hm2于播種前或播種時處理土壤。

3 結束語

總之，脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術的核心是，選用優(yōu)質高產(chǎn)脫毒種薯和相關的增產(chǎn)技術措施，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質量。在實際的馬鈴薯種植過程中，我們要引導種植戶重視和運用高產(chǎn)栽培技術，提高馬鈴薯的整體品質，提高種植戶的經(jīng)濟收入。

參考文獻

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