夕陽柿炒鳳凰蛋

兩色風景

（一）

最近，麻咪決定學習烹飪。

事情的起因是這樣的：豆莎提議下次聚餐時，每人帶上一道拿手菜，和大家分享一下，立刻得到了大家的熱烈響應。

“我要做響尾藤沙拉?！毙」髫惸菡f。

“等著品嘗我的碳烤斑馬蟹吧?！蹦泻馐愕拿桌蜃孕诺卣f。

“我的彩虹拉面特別好吃，你們一定會喜歡！”豆莎也高興地說。

只有麻咪一句預告的話也說不出來，因為——她根本就不會做菜呀！

怎么能在閏蜜們面前丟臉呢？區(qū)區(qū)一道菜，難不倒我的！麻咪心里暗暗地想。

（二）

剛好這個星期，爸爸媽媽來撲克小鎮(zhèn)看望麻咪。麻咪可想見到媽媽了，她知道媽媽剛和爸爸結婚的時候，烹飪技術也是差得不得了，后來才勉強學會做幾道菜。這種從零起步的情況，不就跟麻咪非常相似嗎甲

“你想學做菜了？”媽媽一聽就笑了，“麻咪小寶貝，怎么突然這么勤快了甲”

“沒有啦，”麻咪把小伙伴們的約定告訴媽媽，“人家只是不想出丑嘛?！?/p>

“女兒第一次下廚，當然應該由我全程指導。”媽媽當仁不讓地說，“我來教你一道既簡單又人見人愛的菜，那就是——”

“夕陽柿炒鳳凰蛋！”全家異口同聲地說。

的確，在撲克小鎮(zhèn)——不，在整個魔法世界，這都是深受歡迎的“國民料理”。

正好，冷凍室里還有新鮮的夕陽柿與鳳凰蛋。媽媽挽起袖子，手把手指導麻咪做菜。麻咪先把幾枚鳳凰蛋在碗沿上磕破，打進碗里，攪拌起金黃粘稠的蛋液，同時將夕陽柿切碎；然后往爐子里丟一顆火種，等它長出火苗后，架上鐵鍋；接著炒鳳凰蛋，再加入夕陽柿混炒……

（三）

不到五分鐘，大功告成！麻咪真不敢相信會如此順利，她懷著激動的心情，把處女作鏟進一個精美的盤子里。

“來來來，都來嘗嘗我的手藝！”她高興地招呼大家。

大家拿起筷子，都做好了鼓勵麻咪的準備。爸爸甚至用最快的速度打好了腹稿：“天啊，麻咪小寶貝，這真是你第一次做菜嗎？不可能！這分明是世界級大廚的水準！簡約而不簡單，原來我的女兒是烹飪天才！”

然而菜一入口，爸爸直接就噴了出來，他感到很不好意思，還好媽媽、漆拉甚至連麻咪自己也爭先恐后地把菜噴了出來。

他們從沒吃過比這味道更怪的夕陽柿炒鳳凰蛋！口感又澀又干，滋味又苦又怪，實在難以下咽！

（四）

“奇怪呀，麻咪明明是嚴格按照我的方法做的，怎么會不好吃呢？”媽媽很不解。

“你平常做的也不見得多好吃?。　卑职州p聲說，媽媽聽了險些把他丟進火爐里。

“啊，我知道了，你不該用一號鐵鏟！”漆拉首先發(fā)現(xiàn)了問題。

“是鐵鏟的原因嗎？”

“一號鐵鏟喜歡把平底鍋敲得丁當響，它們關系一直就不太好。”漆拉解釋道，“鏟子和鍋本該是一對好拍檔，關系不好卻要合作，多別扭?。∷鼈兌枷胫M快結束，最終的成果當然很難吃?！?/p>

“原來如此，我說剛才老覺得翻炒起來不順手呢?！甭檫渌闪丝跉猓瓉聿皇撬腻e。

漆拉去拿來一把淺色木鏟，遞給麻咪：“二號木鏟材質輕盈，敲打著鍋面就像是在按摩，它們關系很不錯，你用它再試一次吧。”

（五）

于是，麻咪第二次發(fā)起了挑戰(zhàn)。

這一回做出來的夕陽柿炒鳳凰蛋，看起上去漂亮了很多。麻咪裝盤時，爸爸再次準備好了發(fā)言詞：“我敢發(fā)誓，這是我這輩子吃過最美味的夕陽柿炒鳳凰蛋！”結果爸爸再次直接把菜給吐出來了，也再次欣慰地看見其他人都吐了出來。

這次做的菜還是一樣的難吃！麻咪沮喪的情緒卷土重來。

“咚咚咚”門被敲響了，來的是鄰居花婆婆，她開門見山地說：“我聞到你們家在做夕陽柿炒鳳凰蛋，有我的份嗎？”

“為了您的健康著想，您還是不吃的好?！甭檫渥员┳詶壍卣f。

花婆婆檢查了一下食材，告訴大家：“難吃是正常的，因為這是朝陽柿！這是在太陽剛升起來的時候采摘的，雖然也是紅彤彤的，但是內(nèi)行一看就知道。朝陽柿熱情似火，只適合涼拌，拿來炒就會有火候過度的問題，味道怎么可能好？”

麻咪再一次松了口氣，還好，這次的失敗仍然不關她的事！

（六）

花婆婆對麻咪說：“小丫頭，你再做一次吧，我有辦法對付朝陽柿?！?/p>

于是，麻咪內(nèi)心忐忑但也熟練地開始了第三次掌勺。

當麻咪把朝陽柿丟進鍋里時，花婆婆眼疾手快地撒了一把蔥花?；ㄆ牌诺靡獾馗嬖V大家：“這是嗆嗆蔥，能夠吸收多余的熱量，在菜里加上這么一把，就不用擔心過火的問題，放心大膽地炒吧?！?/p>

這是麻咪感覺發(fā)揮最好的一次，朝陽柿聽話地在熱鍋里分泌出酸甜的汁液，浸染著金色的鳳凰蛋，聞起來那么香，看起來那么誘人……

“這次應該會很好吃！”麻咪擦了擦汗，把菜盛進了盤子里。

“必須好吃！”爸爸拍著胸脯說，他的第三篇贊美詞已經(jīng)在喉嚨口整裝待發(fā)，急不可待了！

“有我老太婆的幫助還做不好吃，全世界的廚師都該下崗啦！”花婆婆舉起筷子。

大家一起見證麻咪的勝利——但又紛紛都吐了出來。

天哪，怎么會這樣？！這盤看起來無懈可擊的朝陽柿炒鳳凰蛋，竟還是一樣的難吃！

（七）

這一次，大家都不知道怎么安慰麻咪才好，更想不到是哪兒出了錯。

花婆婆輕聲嘀咕道：“聽說有一種人是天生的‘廚房殺手，再好做的菜經(jīng)由她的手，也會變成可怕的‘黑暗料理……”

麻咪垂下頭，難受得哭都哭不出來了。忽然，她注意到了一件事，被她用來反復裝了三次菜的盤子，有一條裂縫。

“你們看，盤子裂了。”麻咪說，“如果不是做法的問題，不是廚具的問題，也不是食材的問題，那會不會是——盤子的問題？”

對呀！不是麻咪的問題，而是盤子有問題！完好的盤子心情很好，盛出來的食物也更加美味；而有裂縫的盤子心情很差，就算盛再美味的食物，也會變得索然無味！

“沒關系，讓我來修補它！”媽媽拿出魔法針線包縫縫補補，三下五除二，就讓盤子變得嚴絲合縫，完全看不出破損了。

（八）

麻咪把菜重新盛回盤中，大家二話不說，立刻開吃！他們都堅信：這次一定能吃到美味得不得了的朝陽柿炒鳳凰蛋！

你猜怎么著？

大家差點兒沒昏過去，這道菜還是那么難吃！啊，這下再也找不到其他原因了。唯一的原因就是，麻咪真正的手藝就是如此可怕！

跟小閨蜜們聚會那天，麻咪沒有帶去食物，而是帶了一瓶魔法藥水。那是她在花婆婆的指導下調配的腸胃藥，花婆婆說了，有“廚房殺手”體質的人不適合做菜，但很適合煉制魔藥。

麻咪第一次制藥，花婆婆就贊不絕口：“我從沒見過這么棒的藥！”

雖然沒能和大家分享自己的菜，但當閏蜜們都吃得飽飽的、撐撐的時候，她還是有機會展示展示自己制藥的手藝的！