“互聯(lián)網(wǎng)+”新形態(tài)影響下的大數(shù)據(jù)所帶來(lái)的巨大社會(huì)經(jīng)濟(jì)變革，已經(jīng)延伸觸及到各個(gè)行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，包括傳統(tǒng)的老字號(hào)企業(yè)。如今，運(yùn)用大數(shù)據(jù)增強(qiáng)和改善企業(yè)品牌、管理已成為眾多老字號(hào)企業(yè)的共識(shí)。近幾年一些老字號(hào)更是在餐廳服務(wù)、品牌推廣、互聯(lián)網(wǎng)新思維運(yùn)用等方面取得新的突破。

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，傳統(tǒng)百年老品牌正在回歸人們的視野，它們的復(fù)蘇有何方法論呢？