● 林潔

地道的沙縣小吃，

釅釅的是家鄉(xiāng)的味道，

一百多種的名稱，

一百多種的外貌，

一百多種的傳說，

一百多種的榮耀。

想一想，

那騰騰香氣如在眼前的美妙，

從小到大一直都忘不了。

地道的沙縣小吃，

難忘的是媽媽做的味道。

一心一意配好料，

一心一意手藝巧，

一心一意不摻假，

一心一意傳厚道。

想一想，

那做風味小吃如做人的道理，

用良心去做食品多么重要。

吃過世上的小吃真不少，

還是沙縣小吃的口碑好。

千年韻味，香飄九洲，

它是夢里鄉(xiāng)愁的味道。