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女士最怕胖和腫不分，肥胖在很多人的意識里是有一個比較清晰的標準的。但是對于水腫，人們的認知就顯得有些不足了，甚至有很多時候.人們會把水腫誤以為是肥胖。為了去水腫一天三杯美式咖啡、紅豆水當日常飲用水，究竟可以不可以呢？

營養(yǎng)師說，由食物和飲料中吸收的水分經血液和淋巴循環(huán)后會由汗腺和尿道排出體外，容易浮腫的人可能是這兩個系統(tǒng)出了毛病。另外，攝取過量的鹽會令水分滯留體內，也會出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象。所以要維持水分平衡，就必須將多余的水排出體外，多吃加強水分循環(huán)的食物可幫助消腫。其實多吃鉀質含量高的蔬果，平衡體內電解質，便可將體內多余鈉質（鹽份）排出，健康地減輕水腫，才能重現(xiàn)小V臉。

第1位

牛油果 高卡

牛油果的鉀含量，是眾多蔬果中最高的，但卡路里也同時偏高，一個就高達322 Kcal，建議一天最多吃半個好了。

第2位

土豆 飽腹

含有豐富鉀質，每天吃三個中型土豆便是一日鉀所需，加上有大量淀粉質，可代替米飯進食。

第3位

香蕉 抗癌

熟香蕉含腫瘤壞死因子， 有抗癌作用；生香蕉的升糖指數(shù)低，而且所需消化時間較長，飽肚感更持久，適合減肥人士食用。

第4位

紅菜頭 高纖

除了去水腫之外，紅菜頭還有美顏、抗氧化、降血壓等作用。含豐富纖維而且低卡，特別適合減肥人士，更有助提升運動表現(xiàn)。

第5位

西紅柿 美顏

鉀質豐富，熱量低，含豐富維他命C，還可促進皮膚骨膠原生長、美白抗皺、淡化色斑。

第6位

無花果 降血壓

一顆新鮮無花果的鉀含量，等于半條香蕉，但纖維較高，糖份也較低，既可去水腫，又可降血壓。

第7位

椰菜 營養(yǎng)高

一個椰菜等于一只香蕉的鉀量。營養(yǎng)價值高，不論纖維量，抑或維他命A、C和鈣質，都比一般蔬菜高一倍，有助排便。

第8位

西瓜 低卡

西瓜鉀質和水份多，有助排出體內多余鈉質。很多人誤會西瓜高糖份，其實一碗西瓜粒只有46卡，熱量只等于半只香蕉， 而且有茄紅素，可抗氧化和可對抗紫外線對皮膚的侵害。

坊間消腫秘方解密ABC

A 喝美式咖啡可去水腫嗎？

美式咖啡無糖、無奶，一杯約只有10kcal。咖啡利尿，的確有助身體排水，但吸收過量咖啡因，會令血壓上升、心跳加速和手抖。

B 紅豆水真的有效嗎？

坊間流傳紅豆水可減肥和去水腫。的確，紅豆的鉀含量比牛油果要高出2.5倍，不過要連同渣食才有效。而其實一般豆類如扁豆、赤小豆、綠豆等，都是含鉀量相當高，但卡路里卻比蔬果高。

C 多喝水會導致水腫嗎？

很多人以為飲得水多會水腫，原來反而有助去水！飲得水多，可連隨把身體多余水份排走，不過臨睡前三小時盡量不要飲，否則水份會留在體內，導致翌日水腫。