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      鹿回頭

      2017-02-16 12:13趙大年
      民族文學 2017年1期
      關鍵詞:干部

      趙大年

      梅花鹿跑得很快,每跑一程都要回頭看看,記住自己跑過的草地、樹林,跳過的溝坎,躲過的虎豹。這種習性被稱為鹿回頭。2014鹿回頭,歐洲追憶百年前的世界大戰(zhàn);中國回顧120年前的甲午海戰(zhàn)。2015鹿回頭,紀念世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年,中國是亞洲主戰(zhàn)場,回憶和慶祝抗日戰(zhàn)爭偉大勝利。這是反思的年頭,不要忘記過去。

      大人物反思大問題,許多學者、將軍撰寫甲午風云和抗日戰(zhàn)爭的系列文章;小人物難忘小事情,敝人想起一段窮日子,揮之不去,妻子說是窮怕了。

      我是挨過餓的人——抗日戰(zhàn)爭時期的小難民,從北平輾轉逃難到重慶,途中常挨餓,吃過野菜蕎麥粥、橡籽、蘑芋、葛根。1949年參軍,入朝作戰(zhàn),也有缺糧斷頓、“一口炒面一口雪”的時候。戰(zhàn)爭年代,這不稀奇。

      現在溫飽有余,許多人出現血糖、血脂、血壓“三高”的“富貴病”,進入了“懼肥厭甘”之境界,當年的難民食物成了寶貝:苦蕎、葛根可降糖;蘑芋豆腐可防癌,美其名曰魔芋;苣荬菜、馬齒莧可降脂。連窩頭也被譽為黃金塔,時髦女郎在大街上吃窩頭,絕不寒酸,還可以顯示減肥之決心。

      中秋節(jié)朋友送給幾盒月餅、茶葉,竟然有五六層包裝。二兩碧螺春,彩繪鐵筒、木匣、綢緞襯墊重約一斤,留之無用,棄之可惜。這讓我想起1981年的廣州交易會趣聞:我國廠家不講究包裝,玩具熊貓一木箱12只,賣不動,珍貴的東北野山參也是木箱包裝。港商買回去改成精美小包裝,熊貓售價翻番,野山參可賺取幾十倍紅利。現在學會了這一手,卻是過度包裝,浪費自然資源。但這只是一個小項。我們對糧食、能源、土地、林木、水資源的浪費都很嚴重。我無能進行統(tǒng)計,只是見過一些區(qū)縣政府辦公樓,比白宮和唐寧街10號還大。又從電視“公益廣告”得知,我們一年倒掉的剩飯剩菜,可以養(yǎng)活兩億人口。

      忽然想起從前的小故事:有個敗家子吃餃子吐皮兒。鄰居在下水道放個篦子,把餃子皮撈出來曬干,日積月累,存了一麻袋。敗家子果然家道敗落,沿街討飯。鄰居給他煮餃子皮吃,真香??!再告訴他這餃子皮的來歷。敗家子把一麻袋餃子皮扛回家,思前想后,能否想明白?可全在他自己了。

      昨天聽報告,說某位暴富人士擁有10輛“悍馬”,從石家莊列隊開進北京城,炫富的項目就是花300萬元買走一只藏獒。只是不知道他吃餃子吐不吐皮?

      戰(zhàn)爭年代的饑餓,與懼肥厭甘的好日子之間,我還經歷過三十年節(jié)儉生活。妻子是勤儉持家的能手,柴米油鹽醬醋茶,一丁點兒也不浪費。我家是雙職工,低工資(56元+46元),倆孩子,住一大間平房,月租3.7元,從不漲價。一盒火柴2分錢,工廠虧損,想漲1分錢,北京可愛的市長們討論多年也不敢批準。工資、物價超長穩(wěn)定,“三十年一貫制”。

      因此我家有許多節(jié)儉的規(guī)矩。布票少,孩子長得快,穿衣“新三年,舊三年,縫縫補補又三年”,一如張樂平的圖畫“新阿大,舊阿二,補阿三”,都穿過帶補丁的衣襪。新衣服也提前在袖肘、褲膝打上補丁;新襪子先縫一層襪底,而且前包趾頭后包跟兒。面向百萬家庭的《北京晚報》也介紹小竅門,我們欣然接受:肥皂搓到最后,形同薄片,就不要再搓,而是粘到新肥皂上繼續(xù)使用。毛巾總是中部先磨破,就在它尚未磨破的時候,從中間橫向剪開,再把兩端縫在一起,壽命延長一倍。西紅柿集中上市的季節(jié)一毛錢買一筐,洗凈加鹽自制番茄醬,大瓶小罐密封貯存,冬天西紅柿一毛錢一個,我們的番茄醬就是廉價的奢侈品了。

      還有許多家庭都執(zhí)行的規(guī)矩:小孩子倒爐灰,必須把沒燒透的煤核揀出來,回爐再燒。每年開春,我負責拆煙筒、敲煙筒(除掉內壁那層酸性煙垢)、堿水浸泡煙筒、再用報紙堵塞每一節(jié)煙筒的兩端(減輕氧化),在干燥的地方吊起來。如此這般,鍍鋅板卷成的煙筒可以使用5年,否則兩三年就銹蝕了。

      也有特殊的規(guī)矩,敝人長期從事文秘工作,經手的信件多,大大小小的牛皮紙信封,翻轉過來粘合一下就可以再用,這件小事我做過上萬次,直到實行郵政編碼和信件機械分揀,翻轉的信封禁止使用,我的小竅門終因落后于時代而作廢。但是看著辦公室廢棄的公文信件和沙沙作響的碎紙機,仍難免悻然皺眉。

      三年“經濟困難時期”吃不飽,“瓜菜代(糧)”,有些四合院里和學校操場也刨坑種南瓜了。北京市成年男子口糧定量一月32市斤,我是研究所的秘書,屬文職干部,每人每月再節(jié)約2斤以減輕政府負擔。一天一斤口糧并不少,只因為缺乏副食品,許多人患有浮腫病。為愛護領導干部的身體,北京市規(guī)定,處級干部每人每月供給一斤白糖、一斤黃豆;局級干部一斤肉、一斤蛋。被群眾戲稱為“糖豆干部”、“肉蛋干部”。秘書接近領導,我知道他們這兩斤營養(yǎng)品,其實是給孩子、老人或病人吃了,自己并不敢吃。周總理留兩位科學家在家吃一頓飯,鄧穎超大姐還要向客人收取半斤糧票?!秴⒖枷ⅰ忿D載香港記者的一篇報道,說他在北京王府井大街看見一位解放軍大校,只買了一個芝麻燒餅看著兒子吃,自己卻把掉在桌上的芝麻用手指一粒粒地粘起來放進嘴里。他的結論是:內地的干部沒有特殊化,與老百姓一樣平等地度過饑荒。

      但他不知道,我們這些小干部度過“經濟困難時期”也有小竅門。當時我們研究所在國營北郊農場辦機械化試點,敝人與農場的小干部廝混熟了也沾光。原來他們有不少“計劃外”產品:奶牛場新生的小公牛一律宰掉。母牛的“初乳”太濃,也不宜上市。小牛肉和濃牛奶數量不多,歷來由農場“內部處理”——現在成了寶貝,我吃不到小牛肉,卻多次品嘗濃牛奶制作的奶豆腐,味道好極了。養(yǎng)雞場也有少量傷殘的“淘汰雞”和孵化失敗的“毛蛋”(煮熟后蘸點鹽,帶骨頭一起嚼,極富營養(yǎng))。我家大妞兒此時闖入人寰,妻子缺奶,我把“淘汰雞”買回家,給坐月子的燉雞湯,鄰居無不羨慕。農場還有個秘密:將飼料中(榨過油的)豆餅再加工——高溫精煉出“超產油”,由場長掌握。秘密瞞不過秘書,我也買過兩斤。這算不算多吃多占?尚無定論,倒是自己花錢買,絕非貪污浪費。

      改革開放初期,物資依然短缺,生活用品憑票證供應,糧票、布票、肉票、油票、工業(yè)券、外匯券、僑匯券,名目繁多,火柴也要憑副食本購買。我在上海、長沙、廣州都買不到火柴,許多煙民改用打火機。作家代表團訪問泰國,我?guī)Щ貋淼男庐a品就是十幾個電子打火機,分送朋友。1984年京滬作家參觀沙頭角中英街,一條小街,兩邊商店臉對臉,半邊歸深圳,半邊歸香港管轄,商品隨便買。大家買的新鮮玩意兒是折疊傘、墨鏡、味精、駱駝香煙、伊面(方便面)。嗚呼,堂堂北京,煌煌上海,就缺這點兒勞什子么?

      三十年河東,三十年河西。2013年11月11日“光棍節(jié)”,僅阿里巴巴旗下的兩家網購電商,24小時就銷售萬種商品350億元。咱們真的富裕了吧?全世界的奢侈品北京都有,遑論上海乎。

      我絕對不是留戀物資匱乏的窮日子。鄧小平同志也說“貧窮不是社會主義”。還是改革開放好,建設小康社會好。然而,每每看見肆意浪費的事情,鬼使神差,又偏偏想起了那段節(jié)儉的窮日子。也許,勤儉持家(不論小家、大家)仍然是中華民族的傳統(tǒng)美德。大概這也是“前事不忘,后事之師”吧?

      責編手記:

      趙老的散文以簡約凝練見長,雖篇幅短小,然世事洞明、諷諭勸誡,讀來使人得到諸多教益。這篇作品借鹿回頭的典故,重新檢視過往生活,京腔京韻,娓娓道來,過往歲月,絲絲縷縷,如人飲水,冷暖自知。過去與現在,一邊是匱乏與勤儉,一邊是豐富與奢靡。不忘來路,不失去處?;仡^就是要檢視,要反思。作者不是要我們重新過上“新三年舊三年,縫縫補補又三年”的日子,但懂得珍惜,勤儉節(jié)約,是我們的傳統(tǒng)美德。

      責任編輯 安殿榮

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