（34100041000）江西省贛州市文清實(shí)驗(yàn)學(xué)校

三年級(jí)二班 廖寶森

學(xué)做香氣誘人的土豆絲

（34100041000）江西省贛州市文清實(shí)驗(yàn)學(xué)校

三年級(jí)二班 廖寶森

我按下點(diǎn)火開關(guān)，點(diǎn)著了火。等鍋熱了，我用勺子舀了半勺油，將油倒進(jìn)了鍋里。油一進(jìn)鍋，鍋里就發(fā)出了噼里啪啦的聲音。原來，鍋底還有水。過了一會(huì)兒，我急忙把土豆絲一股腦兒倒進(jìn)鍋里，左手扶鍋，右手拿鏟，在鍋里手忙腳亂地翻炒起來。土豆絲剛?cè)脲仌r(shí)還是白色的，很快就變成了黃色。若有若無的香味飄了出來，我更加興奮了。我不停地翻炒，以免土豆粘鍋。翻炒了一會(huì)兒后，我在鍋里加了一些水，蓋上鍋蓋燜了一會(huì)兒。又過了一會(huì)兒，我在鍋里加了一些調(diào)料。將調(diào)料翻炒均勻，我就準(zhǔn)備起鍋了。

就這樣，我也炒好了一盤土豆絲。我驕傲地把土豆絲端上了桌。媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲，直夸我做得棒。

（指導(dǎo)教師 鐘華奇）

老師點(diǎn)評(píng)

小作者按照“學(xué)做土豆絲前—學(xué)做土豆絲時(shí)—學(xué)做土豆絲后”的順序介紹了自己學(xué)做土豆絲的有趣經(jīng)歷，重點(diǎn)通過“洗—切—炒”詳寫了“學(xué)做土豆絲”的過程。整篇文章條理清楚，層次分明，語言生動(dòng)有趣，非常實(shí)在，現(xiàn)場(chǎng)感也比較強(qiáng)，達(dá)到了敘事佳作的要求。