趙明星

(甘肅省平?jīng)鲂畔⒐こ虒W(xué)校 744000)

菟絲子(CuscutaL.),又稱野狐絲、豆寄生、金燈藤、兔兒絲、菟縷、無根草等，為旋花科菟絲子屬植物。在世界范圍廣泛分布，在我國南北各地也均有分布。菟絲子通常生在海拔200～2100 m的路邊、山坡、田埂、溝邊、高速公路護(hù)坡、草灘地等，寄生于豆科、楊柳科、榆科、菊科、薔薇科、茄科、苦木科等多種植物上。

1 植物學(xué)特征

菟絲子為一年生草本，莖纖細(xì)、纏繞，黃色或桔紅色?；ㄐ?，白色或稍帶桔紅色；花序穗狀或團(tuán)傘狀；苞片和小苞片均小，呈鱗片狀；花萼片4～5片，分離或稍結(jié)合；花冠杯狀或鐘狀，4～5裂，白色或淡紅色；雄蕊4～5枚，生于花冠裂片相接處；子房球形或半球形，2室；花柱2或柱頭2裂。果實(shí)為蒴果，球形或近球形，常被宿存的花冠包圍，成熟時周裂或成不規(guī)則破裂；種子卵形、淡褐色，表皮無毛。一般7～8月開花，8～9月結(jié)果，開花期常散發(fā)出濃郁的香味。

菟絲子細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體也不含葉綠素，根和葉退化，全株無根系和葉片，不能進(jìn)行光合作用，靠吸取寄主植物營養(yǎng)物質(zhì)來營養(yǎng)自己。其莖纏繞在寄主植物莖上形成吸盤刺入寄主植物組織后，部分細(xì)胞分化為導(dǎo)管和篩管與寄主植物的導(dǎo)管和篩管相連通，吸收寄主植物的水分和營養(yǎng)，且隨著寄主植物的生長而不斷纏繞伸長并形成新的吸盤、新枝，嚴(yán)重時會布滿整株、整片寄主植物，影響寄主植物進(jìn)行光合作用，使寄主植物因被纏繞和營養(yǎng)不良而死亡。

2 開發(fā)利用價值

菟絲子一直被人們列為有害雜草嚴(yán)加防范，但作為中藥材其藥用價值較高。藥用菟絲子主要有3種：菟絲子(C.chinensisLam.)、南方菟絲子(C.australisR.Br.)和日本菟絲子(C.japonicaChoisy)，它們均是《中華本草》收錄的上品中草藥，統(tǒng)稱菟絲子。菟絲子、南方菟絲子和日本菟絲子的主要區(qū)別是：前兩者莖纖細(xì)、黃色，花萼裂片膜質(zhì)，花冠白色或淡黃色，花柱2、柱頭不裂，種子表面粗糙；日本菟絲子的莖粗壯、稍肉質(zhì)、桔紅色、帶紫紅色瘤狀斑點(diǎn)，花萼裂片肉質(zhì)、背面有紫紅色肉質(zhì)瘤狀突起，花冠淡紅色或綠白色，花柱1、柱頭2裂，種子表面光滑。

早在2000多年前，我國人民已了解菟絲子的藥用價值。成書于秦漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中有關(guān)于菟絲子“辛，平，無毒。主續(xù)絕傷，益氣力，補(bǔ)不足，肥健，汁去面皯。久服明目，輕身延年”的記載。以后歷代的本草文獻(xiàn)在此基礎(chǔ)上對菟絲子的功能均進(jìn)行不同程度的補(bǔ)充和修訂。

例如，(明)李時珍編著《本草綱目》載：菟絲子“子：辛、甘、平、無毒。治男女虛冷、添精益髓，消渴熱中，去腰疼膝冷。久服悅顏色，去面黑干。補(bǔ)五勞七傷、肝臟風(fēng)虛。治尿血，泄精，潤心肺。苗：甘，平，無毒。研汁涂面，去面黑干；挼碎煎湯，浴小兒，療熱痱[1]?！?015年經(jīng)第10次修訂的《中華人民共和國藥典》指出：菟絲子“辛、甘，平。歸肝、腎、脾經(jīng)，滋補(bǔ)肝腎，固精縮尿，安胎，止瀉，明目。用于肝、腎不足，腰膝酸軟，目昏耳鳴，尿頻遺尿，陽痿遺精，脾腎虛瀉，腎虛胎漏，胎動不安；外治白癜風(fēng)[2]?！?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，菟絲子主要包含紫云英苷、異鼠李素、山萘酚等黃銅類化合物和豆甾醇、燕麥甾醇等甾醇類化合物以及半乳糖、鼠李糖等多糖類化合物及16種氨基酸和Fe、Zn、Cu等21種微量元素等。在代謝調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、改善生殖系統(tǒng)功能、促進(jìn)骨細(xì)胞活性、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、降血壓、護(hù)肝、明目等方面具有重要的意義和作用[3]。目前廣泛運(yùn)用于防病治病和養(yǎng)生、美容等，有較高的開發(fā)利用價值，市場前景廣闊。

3 栽培管理

菟絲子喜陽光充足的環(huán)境和高溫濕潤的氣候，對土壤要求不嚴(yán)，一般寄主植物適宜生長的環(huán)境均能適應(yīng)其生長。栽培菟絲子首先要選寄主植物，生產(chǎn)中選擇菟絲子寄主植物常遵循以下原則：①分布范圍廣，對土壤、氣候等適應(yīng)性強(qiáng)；②栽培技術(shù)簡單、病蟲害少、成本低廉；③便于采收。近年來，我國各地栽培菟絲子主要用大豆、胡麻、旱柳、垂柳等作寄主植物。其中，旱柳耐旱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿，萌芽力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，病蟲害少，栽培技術(shù)簡單，管理粗放，成活率高，一次栽植后可多年栽培菟絲子。菟絲子收獲后，旱柳藤條還可用于藝術(shù)編織等。所以，以旱柳作寄主栽培菟絲子，取材方便、成本低、效益高。

3.1 培育寄主植物 旱柳，俗稱柳樹。楊柳科落葉喬木，原產(chǎn)中國，主要分布在東北、西北、華北、華中、江蘇、安徽、四川等地，現(xiàn)全國各地均有栽培，主要用扦插法進(jìn)行繁殖。

3.2 平茬整地 翌年春天土壤未解凍前，將旱柳苗木貼地面全部剪除(平茬)，同時清除地面雜草及落葉。待土壤解凍后，翻耕行間地，結(jié)合翻地適量施肥。一般每1 hm2施農(nóng)家肥8000～15000 kg，尿素50～60 kg、硫酸鉀15～20 kg、過磷酸鈣150～200 kg。

3.3 播種 5月中、下旬，當(dāng)旱柳新生苗長高至30 cm左右時，在行間地順旱柳撒播菟絲子，播種深度2～3 cm,以地表不見種子為宜，播后壓平地面。用種量每1 hm2為20～25 kg。

3.4 田間管理 播種后及時清除雜草，以防與旱柳爭奪土壤養(yǎng)分、水分，并防止病蟲害的危害等。天氣干旱時要適當(dāng)澆水，保持土壤濕度。6月中旬結(jié)合澆水或在下雨天施尿素(300 kg/1 hm2)、過磷酸鈣(450 kg/1 hm2)等追肥一次。

3.5 采收 菟絲子生活史90～110 d，開花到果實(shí)成熟約20～25 d,菟絲子的花期不統(tǒng)一，種子成熟時間也不一致，種子的采收可分多次進(jìn)行。8～9月，每10 d可采收種子一次。菟絲子的莖具有極強(qiáng)生命力，任何部位的斷裂都不會影響其他部分的生長。所以，莖和花可根據(jù)需要隨時在菟絲子分布比較密集處采收。尤其是深秋，由于氣溫降低，所開花基本不結(jié)種子，此時可集中大量采收莖和花。