洪江市沙灣香柚協(xié)會(huì)(418016) 向孝先
沙灣香柚
洪江市沙灣香柚協(xié)會(huì)(418016) 向孝先
沙灣香柚是洪江市有名的特色農(nóng)產(chǎn)品,主要產(chǎn)地為沙灣鄉(xiāng)老屋背村和鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分區(qū)域,種植面積達(dá)233公頃,年產(chǎn)量在4900噸左右。沙灣香柚樹為常綠喬木,樹勢(shì)強(qiáng)旺,樹姿雄健,樹冠半開張,葉片長橢圓形,果實(shí)長卵圓形,單果重1200克左右,最大可達(dá)3500克。果面黃色,油胞細(xì)而平滑,果皮較薄,海綿層白色或淡紅色。瓤瓣12~15瓣,長梳形,中心柱空虛。果肉淡黃色,質(zhì)脆化渣,汁多,甜中微酸,風(fēng)味濃,富香氣。每100毫升果汁含總糖9.2克、酸0.93克、維生素C69.29毫克、可溶性固形物11%~15%,果汁率36.48%,可食率68%。單果種子數(shù)40粒左右,也有少核或無核果。果實(shí)10月中下旬成熟,較耐貯。沙灣香柚的優(yōu)良品質(zhì)得益于本地特有沙壤和溫濕氣候,純自然有機(jī)肥培管。沙灣香柚遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、香港等地,深受消費(fèi)者好評(píng)。