香柚

324000）香柚，屬蕓香科常綠喬木植物，果實(shí)不大，形狀像梨；果皮顏色淡黃，表面有輕微凹凸；果肉晶瑩剔透、偏酸、富含維生素C，是不可多得的天然保健食品?！侗静菥V目》中指出柚有理氣化痰、潤肺清腸、健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥[1-3]。香柚的花、葉、種子、果皮均含有豐富的芳香性油，可用于提取芳香精油。香柚葉片中的精油香氣清香淡雅，目前香柚葉片精油相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)主要在日本、意大利、法國和阿爾及利亞等國家。而在我國，香柚葉的開發(fā)利用尚屬空白[4-5

14000）水晶香柚是梅州市農(nóng)林科學(xué)院果樹研究所選育出的三紅蜜柚芽變新品種，成熟期在8月上旬，比白肉蜜柚早熟1個(gè)月以上，比三紅蜜柚早熟近20 d。該品種枝葉旺盛，葉片大且厚，葉脈粗壯，抗病蟲害及抵御自然災(zāi)害能力比較強(qiáng)，皮薄且自帶濃郁的原始柚類香味，果肉晶瑩水足，汁多且酸甜適中、脆爽化渣、果味濃郁，一上市就受到了廣大蜜柚消費(fèi)者的追捧和喜愛。2021年梅州地區(qū)白肉蜜柚銷售價(jià)格為2元/kg，水晶香柚由于其成熟期比三紅肉蜜柚早20 d，品質(zhì)優(yōu)，銷售價(jià)格在10元/k

王小艷萬山香柚特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)策探究王小艷（貴州省銅仁市萬山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局貴州銅仁554300）目前，萬山香柚特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為萬山乃至銅仁的重點(diǎn)水果產(chǎn)業(yè)之一，亦是促進(jìn)農(nóng)民增收、提高經(jīng)濟(jì)效益的良好經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。但在萬山香柚特色產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，關(guān)于其生產(chǎn)、加工與銷售過程中的矛盾也日漸凸顯出來。文章對(duì)萬山香柚特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題進(jìn)行了分析，提出了推動(dòng)萬山香柚特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。萬山香柚；特色產(chǎn)業(yè)；高質(zhì)量發(fā)展；對(duì)策；建議黃道鄉(xiāng)是萬山香柚主產(chǎn)地，位于貴州

產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)“江永香柚”與香芋、香菇、香姜和香米并列“江永五香”[1]。香柚具有清肺、消食、降血壓、通便、順氣等藥用價(jià)值，能促進(jìn)人體的新陳代謝，維持正常的生理活動(dòng)，對(duì)治療敗血癥和解酒輕身也有一定的效果[2，3]。香柚柚果經(jīng)鮮食或加工后，產(chǎn)生約35%～55%皮渣和果核，多被廢棄處理，既污染環(huán)境又浪費(fèi)資源[4]。目前，香柚柚皮和果實(shí)的開發(fā)已被廣泛研究，然而香柚加工的副產(chǎn)品柚子籽卻未得到綜合利用。據(jù)測(cè)定柚子籽的油脂質(zhì)量分?jǐn)?shù)豐富[5，6]，一般在40%以上；此外，柚

蜜柚[4]。水晶香柚是三紅蜜柚芽變新品種，其果肉肉質(zhì)爽脆、果味香氣濃郁，成熟期比三紅蜜柚早。三紅蜜柚、琯溪蜜柚和水晶香柚3 者之間親緣關(guān)系較近，在重要的農(nóng)藝、產(chǎn)量性狀上也存在較高的相似性，理論上來說除了個(gè)別基因變異之外，3 者大部分基因是相同的。由于對(duì)3 者的親緣關(guān)系及遺傳相似性的認(rèn)知僅限于表型性狀描述和經(jīng)驗(yàn)為主，為進(jìn)一步挖掘3 個(gè)品種的親緣關(guān)系和遺傳多樣性信息，通過對(duì)三紅蜜柚、琯溪蜜柚和水晶香柚進(jìn)行重測(cè)序，在全基因組水平系統(tǒng)解析了3 者的遺傳組成差異，以

向敏安江早香柚是懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)院2012年從普通安江香柚中選育出的早熟優(yōu)質(zhì)特異性品種，10月中上旬成熟，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，單果均重1133.2g，可食率達(dá)到45%。該品種既保留了安江香柚香氣濃郁、多汁、脆嫩爽口的特色，又具有質(zhì)地柔軟、化渣、風(fēng)味純正、籽少等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。本文旨在為安江早香柚的保鮮、延長貨架期提供理論指導(dǎo)。在貯藏實(shí)驗(yàn)過程中，果實(shí)中固形物含量、總酸、總糖和維生素C的含量總體呈下降趨勢(shì)，但經(jīng)過保鮮處理的果實(shí)比對(duì)照果實(shí)下降的速度要慢;到次年三月

文以湖南省江永縣香柚大宗產(chǎn)區(qū)為研究對(duì)象，采用1∶2.5萬土地質(zhì)量地球化學(xué)評(píng)價(jià)方法對(duì)香柚果實(shí)中理化性狀指標(biāo)與根系土中相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行相關(guān)性分析。研究結(jié)果表明：香柚土壤綜合質(zhì)量一等及二等的面積占比為77.38%，產(chǎn)區(qū)內(nèi)果實(shí)樣本富硒比例達(dá)100%，果品皆為一等優(yōu)質(zhì)?？h域香柚優(yōu)質(zhì)適生區(qū)地塊總面積為27.51 km2，占全縣耕地及園地面積比例為7.32%，確定了香柚優(yōu)質(zhì)適生區(qū)的集中分布區(qū)域。關(guān)鍵詞 江永縣;香柚;土地質(zhì)量地球化學(xué)評(píng)價(jià);適生地質(zhì)環(huán)境中圖分類號(hào)：P596 文

分品種(如永嘉早香柚、龍都早香柚等)為外地引種后栽培于當(dāng)?shù)亍? 材料與方法1.1 供試材料供試柚類品種(資源)主要來源于湖南省懷化市安江鎮(zhèn)、張家界市、慈利縣等地(表1)，收集后保存于湖南省園藝研究所資源圃內(nèi)，外在品質(zhì)觀測(cè)在湖南省園藝研究所基地內(nèi)完成，內(nèi)在品質(zhì)測(cè)定在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成。表1 湖南30個(gè)供試柚品種(資源)的名稱及來源于2018年10—11月果實(shí)成熟時(shí)采果，部分較晚熟品種于12月采果。在資源圃內(nèi)各品種3株樹，每株樹分別在不同方位摘取充分成熟、無損傷的鮮

權(quán)重指數(shù)，以江永香柚品牌為例進(jìn)行實(shí)證分析，驗(yàn)證指標(biāo)體系的準(zhǔn)確性和可操作性。最后為眾多農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展提出相應(yīng)政策建議，對(duì)今后指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估具有重要借鑒意義。1 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建1.1 指標(biāo)體系設(shè)計(jì)考慮科學(xué)性、系統(tǒng)性、代表性、實(shí)用性、硬性指標(biāo)與軟性指標(biāo)相結(jié)合等指標(biāo)體系構(gòu)建原則，從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)3個(gè)維度構(gòu)建價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，經(jīng)濟(jì)價(jià)值考量的指標(biāo)分為品牌建設(shè)投入、產(chǎn)業(yè)化管理、品牌盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭能力4個(gè)類別；社會(huì)價(jià)

個(gè)新產(chǎn)品，由1份香柚和2份胡柚配套組成，很好地彌補(bǔ)了胡柚口感偏苦的缺點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛，目前已進(jìn)軍常山的餐飲店?！痹诔Ｉ娇h白石鎮(zhèn)草坪村的柚香谷，浙江常山恒壽堂柚果股份有限公司董事長宋偉拿出新產(chǎn)品蜜煉雙柚汁介紹，蜜煉雙柚汁既有胡柚微微的甘與苦，又有香柚的清香。宋偉算了一筆賬，每噸香柚可以配套2噸胡柚進(jìn)行生產(chǎn)，隨著香柚樹長大，每年產(chǎn)量遞增15%左右。香柚是2015年以來，在常山新發(fā)展起來的品種，浙江常山恒壽堂柚果股份有限公司從日本引進(jìn)栽培了60萬株香味獨(dú)特的香

。本研究分析了早香柚果實(shí)種子數(shù)與內(nèi)裂的關(guān)系，利用氣相色 譜 -質(zhì) 譜 技 術(shù) ( gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS)測(cè)定早香柚無籽內(nèi)裂果實(shí)和多籽不內(nèi)裂果實(shí)汁胞代謝組，從代謝組水平分析異花授粉對(duì)柚果實(shí)汁胞代謝產(chǎn)物的影響，以期為研究柚內(nèi)裂發(fā)生機(jī)制提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料本試驗(yàn)在浙江省永嘉縣碧蓮鎮(zhèn)早香柚中心產(chǎn)區(qū)開展，樹齡25年，處于穩(wěn)定結(jié)果期?；ǚ蹃碜援?dāng)?shù)胤N植的琯溪蜜柚，采集大蕾期花朵的花藥，利用白

的市場(chǎng)價(jià)值。江永香柚是湖南省永州市江永縣經(jīng)移栽的特有沙田柚品種，和香芋、香姜、香米、香菇并稱“江永五香”，種植面積較大，每年有大量柚皮被隨意丟棄，造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染[6]。近年來，江永香柚皮、籽中的揮發(fā)油、多糖、檸檬苦素等成分得到了科研人員的關(guān)注，但其具體活性以及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用還有待進(jìn)一步研究[7-9]。而該過程需要重點(diǎn)考慮提取活性成分技術(shù)路線的放大難度，亦要權(quán)衡企業(yè)對(duì)開發(fā)成本的接受能力。為此，本文擬通過響應(yīng)面法建立江永香柚皮水提參數(shù)與提取物對(duì)金黃色葡萄球

帆現(xiàn)如今，香芋、香柚家喻戶曉，可是沒有多少人知道，這兩個(gè)“芋”、“柚”的雅名正式用文字公布于世，卻是1973年以后發(fā)生的事。幸運(yùn)的是，我親歷了“香芋”、“香柚”名成的全過程。1963年，我以知青帶隊(duì)干部身份從長沙市下放到本省江永縣創(chuàng)辦知青農(nóng)場(chǎng)，1969年調(diào)到縣委宣傳部任新聞干事。在采訪中，我發(fā)現(xiàn)江永縣有三種特具香味的農(nóng)產(chǎn)品：一是源口公社“香入皇宮”的香米，二是桃川公社“醇香松口”的檳榔芋，三是粗石江公社“清香撲鼻”的金錢柚。我從古籍中的“三味”掌故引發(fā)靈感

究切入點(diǎn)】永嘉早香柚為20世紀(jì)80年代選育的地方名柚，經(jīng)浙江省農(nóng)作物品種委員會(huì)審定為柚類早熟品種，是我國優(yōu)良柚類品種資源之一［16］。永嘉早香柚果園主要建立在山地和丘陵地區(qū)，土壤條件差，礦質(zhì)養(yǎng)分貧瘠，過多施用氮、磷、鉀化肥及減少有機(jī)肥用量，加之在樹體養(yǎng)分管理上忽視中微量礦質(zhì)元素的補(bǔ)充，誘發(fā)永嘉早香柚果園缺鎂，主要表現(xiàn)在老葉黃化、主脈兩側(cè)出現(xiàn)不規(guī)則黃斑、葉基部的綠色區(qū)通常呈“倒V型”甚至脫落?！緮M解決的關(guān)鍵問題】基于永嘉早香柚普遍缺鎂的現(xiàn)狀以及尚未有鎂肥及與

、晚白柚、永嘉早香柚、金沙柚、HB柚等10個(gè)柚品種酸柚砧嫁接小苗，按株行距4 m×4 m定植。2013年每個(gè)品種選取有代表性的5株，從物候期、生長結(jié)果習(xí)性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、適應(yīng)性等方面進(jìn)行觀察比較。果實(shí)成熟時(shí)進(jìn)行單株產(chǎn)量測(cè)定，2016-2017年在各品種的采收果中隨機(jī)抽取10個(gè)果實(shí)進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定。單果重用電子天平測(cè)定，可溶性固形物含量用手持糖度計(jì)測(cè)定[1-6]。2 結(jié)果與分析2.1 物候期10個(gè)柚品種物候期時(shí)間跨度較大，萌芽期在2月上旬至3月上旬。幼年樹1年可

蜜柚、西柚、紅玉香柚4個(gè)品種的柚子為試材，研究了4個(gè)品種柚子果實(shí)品質(zhì)在品種間及果蒂部、赤道部、果臍部、全果的差異。結(jié)果表明，各品種間的果實(shí)品質(zhì)差異較大，西柚單果重最小，為橢圓形，與其他3個(gè)品種單果重存在顯著性差異（p≤0.05），而其他3個(gè)品種單果重之間差異不顯著（p>0.05），為長圓形?，g溪蜜柚皮重占單果百分率最低，可食率最高;水晶蜜柚皮重占果重百分率最高;而紅玉香柚可食率最低，且果實(shí)的種子數(shù)最多，每個(gè)果實(shí)種子數(shù)平均有108粒。每一個(gè)品種果實(shí)不同部位間

3000)龍都早香柚是自貢市種植業(yè)第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自選自育果樹品種，是自貢市名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品之一，在經(jīng)作類種植中曾與龍都香茗齊名，為自貢市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。近年來龍都早香柚產(chǎn)業(yè)全面下猾、萎縮、衰敗，面臨淘汰的命運(yùn)。開展龍都香柚產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀調(diào)查、衰敗的原因分析以及探討拯救對(duì)策，是十分迫切重要的工作。1 龍都早香柚的品種特性和品牌價(jià)值1.1 品種特性龍都早香柚由自貢市經(jīng)濟(jì)作物站、自貢市貢井區(qū)林果站從本地實(shí)生柚選種而來。生長旺盛，樹勢(shì)強(qiáng)健

的柚子 ——黃金香柚黃金香柚是“黃金蜜柚”的芽變品種。其特點(diǎn)是苗木嫩芽隨著季節(jié)而改變，剪枝后可清楚看到該品種的木質(zhì)為金黃色。成熟后的黃金香柚外觀漂亮，顏色金黃，果實(shí)大，單果重約1.5～2公斤。帶有一股自然的清香，所以又稱黃金香柚。該果皮薄、核少、汁多、脆甜、入口化渣。果肉金黃色。黃金香柚不僅是美味水果，還是難得的天然保健食品?！侗静菥V目》對(duì)柚子的記載：具有理氣化痰、潤肺清腸、健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥。柚子皮順氣，去油解膩、是清火上品，長期食

品牌(3) 江永香柚湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展處(410005) 任晨陽江永縣名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品豐富，產(chǎn)品氣味芳香，品質(zhì)優(yōu)良，尤以“江永香柚”香甜脆酥，遠(yuǎn)近聞名。全縣發(fā)展香柚種植面積6667公頃，年產(chǎn)量達(dá)6萬噸，年產(chǎn)值超過3億元。1.產(chǎn)品開發(fā)專業(yè)化 江永縣下桃川洞名特優(yōu)新產(chǎn)品開發(fā)區(qū)專門負(fù)責(zé)以江永香柚為主的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)。開發(fā)區(qū)內(nèi)設(shè)香柚研究所、香柚示范場(chǎng)、江永香柚開發(fā)總公司等機(jī)構(gòu)，分別負(fù)責(zé)香柚研發(fā)、生產(chǎn)示范和市場(chǎng)開拓。江永縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)提供全縣水果生產(chǎn)的

！”扔下這句話，香柚用力關(guān)上門，繼而反鎖，不給母親任何反駁的機(jī)會(huì)，她坐在自己床邊，把臉埋進(jìn)懷中的玩偶里，忍不住哭了起來。這是第幾次了？父親去世這么多年，家里只剩下她和母親兩個(gè)女人，幾乎每個(gè)月都會(huì)爆發(fā)一次爭吵，她大概意識(shí)到是自己青春期的不可理喻，所以沒有太多合適的詞句讓對(duì)手難堪，卻又不甘心失敗，因此吵到最后，她總是說出同一句話：“爸爸是你殺的！”到了這個(gè)時(shí)候，母親只會(huì)呆在原地，眼泛淚光，從未有過例外——事實(shí)就是如此，的確是她在父親安樂死的文件上簽字的，并且沒

洪江市沙灣香柚協(xié)會(huì)(418016) 向孝先沙灣香柚洪江市沙灣香柚協(xié)會(huì)(418016) 向孝先沙灣香柚是洪江市有名的特色農(nóng)產(chǎn)品，主要產(chǎn)地為沙灣鄉(xiāng)老屋背村和鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分區(qū)域，種植面積達(dá)233公頃，年產(chǎn)量在4900噸左右。沙灣香柚樹為常綠喬木，樹勢(shì)強(qiáng)旺，樹姿雄健，樹冠半開張，葉片長橢圓形，果實(shí)長卵圓形，單果重1200克左右，最大可達(dá)3500克。果面黃色，油胞細(xì)而平滑，果皮較薄，海綿層白色或淡紅色。瓤瓣12～15瓣，長梳形，中心柱空虛。果肉淡黃色，質(zhì)脆化渣，汁多，

申永祥 湖南江永香柚品牌建設(shè)綜述文 /伍興甲1，2，申永祥2湖南省江永縣是我國香柚之鄉(xiāng)，江永香柚具有香、甜、脆、酥等特點(diǎn)。多年來，江永縣委、縣政府堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以致富農(nóng)民為目標(biāo)，以質(zhì)量效益為中心，以實(shí)施良種儲(chǔ)備推廣，設(shè)施技術(shù)優(yōu)化，產(chǎn)品商品化處理，品牌創(chuàng)建推介和無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培等五大核心行動(dòng)為內(nèi)容，大力發(fā)展江永香柚生產(chǎn)，積極推進(jìn)江永香柚品牌戰(zhàn)略，品牌建設(shè)成績斐然。一、江永香柚品牌建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與做法建立健全管理與服務(wù)機(jī)構(gòu)，品牌建設(shè)常抓不懈。歷屆縣委、縣政府?dāng)U

韓紅進(jìn)?進(jìn)賢縣春香柚栽培管理及病蟲害防治技術(shù)許國文，宋紹平，韓紅進(jìn)（江西省進(jìn)賢縣農(nóng)業(yè)局，江西進(jìn)賢 330300）分析了春香柚的栽培管理和病蟲害防治技術(shù)與其他柚類、柑類果樹品種的不同之處，以及春香柚在不同生長階段病害、蟲害及凍害的發(fā)生、發(fā)展和防治的相關(guān)技術(shù)措施，特別是在果園冬季管理方面作了專門的闡述，并提出了相應(yīng)對(duì)策。春香柚；栽培管理；病蟲害防治春香柚是我國從日本引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)雜柑品種，2006年從浙江衢州引進(jìn)到進(jìn)賢縣推廣種植，通過10多年的種植實(shí)踐，積累了大量

結(jié)構(gòu)，把培育發(fā)展香柚產(chǎn)業(yè)作為“富民強(qiáng)縣”的戰(zhàn)略舉措來抓。目前，香柚已成為江永農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的第一產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，江永農(nóng)民建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。1 江永香柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀1.1 區(qū)域化布局基本形成，規(guī)模經(jīng)濟(jì)初顯成效全縣香柚種植面積13.8萬畝，主要分布在桃川洞二十萬畝香柚生產(chǎn)基地范圍內(nèi)，以基地規(guī)模發(fā)展為主，零星種植面積不到20%。桃川、粗石江兩鎮(zhèn)，農(nóng)戶家庭種植香柚3.5畝以上的占90%以上，形成了“一鄉(xiāng)一品”、“一村一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)格局。隨著香柚品質(zhì)

00)伍興甲江永香柚優(yōu)質(zhì)高效栽培與管理（4）江永縣農(nóng)業(yè)局(425400)伍興甲(續(xù)第3期第1 1頁)7.促花江永香柚花芽分化自9月份生理分化開始至次年3月雌、雄蕊的形態(tài)分化結(jié)束。由于酸柚砧嫁接苗定植的柚樹普遍存在適齡不掛果的問題，對(duì)初結(jié)果柚樹，除正常管理并注意9～10月控制氮肥的施用量和供水外，還必須采取一定的促花措施。8月底至9月初開始，每隔20天1次，樹冠噴施15%的多效唑200倍液2～3次，或噴施柚類促花劑(中國柑橘研究所產(chǎn))160倍液3～4次。也可

00)伍興甲江永香柚優(yōu)質(zhì)高效栽培與管理（1）江永縣農(nóng)業(yè)局(425400)伍興甲江永縣內(nèi)土壤天然富硒，所產(chǎn)柚果皮色金黃，香味濃郁，故名江永香柚。為提高江永香柚的栽培管理與貯藏保鮮技術(shù)，達(dá)到早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的，特概括如下栽培管理技術(shù)。1.苗木選擇嫁接苗可選用酸柚或枳作砧木，不同砧木各有特點(diǎn)。酸柚砧江永香柚樹，適宜在土層深厚肥沃、排水良好的土壤種植；根系發(fā)達(dá)，垂直大根分布較多且較深，樹冠高大，壽命長；耐熱，抗根腐病、流膠病及吉丁蟲；不足之處是幼樹生長勢(shì)過旺，

調(diào)查，江永縣丘崗香柚、夏橙等柑桔園占柑桔總面積的85%以上，果園交通、水源較困難，生產(chǎn)成本較高。為增加果農(nóng)收入，提高果業(yè)效益，江永縣積極引入外資，探索香柚專業(yè)化陸地植保與空中植保融合服務(wù)模式，推進(jìn)專業(yè)化、智能化、高效化柑桔有害生物防控。首先，湖南若農(nóng)有害生物防控科技有限公司聯(lián)合北京飛龍?zhí)斓睾娇湛萍加邢薰?、江蘇省南通市廣益機(jī)電有限責(zé)任公司、江永縣瀟湘食品有限公司，在江永縣交警大隊(duì)桃川中隊(duì)、桃川鎮(zhèn)政府、粗石江鎮(zhèn)政府的安全保障下，在桃川洞名特優(yōu)新產(chǎn)品開發(fā)區(qū)管理

物研究所）永嘉早香柚采摘適期與貯藏試驗(yàn)胡小綠1陳秋夏2（ 1.浙江省永嘉縣特產(chǎn)試驗(yàn)站325100； 2.浙江省亞熱帶作物研究所）永嘉早香柚，系當(dāng)?shù)赝凌謱?shí)生變異，由浙江省永嘉縣農(nóng)業(yè)局1980年代選種獲得，果實(shí)梨形，單果重1000～1500 g，果面光滑，果色橙黃；果肉乳白色，肉質(zhì)脆嫩化渣，糖多酸少，可溶性固形物11%～13%；豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，少核或無核。近年來通過人工授粉，產(chǎn)量大幅度提高[1,2]。為搶占市場(chǎng)，大部分果農(nóng)大多在 9月底10月初開始采摘果實(shí)，而此時(shí)

局 何建明安江早香柚洪江市農(nóng)業(yè)局 何建明安江早香柚(見圖5)樹勢(shì)較強(qiáng)，樹姿開張，枝梢較密，粗短，平均葉長12.7厘米，葉寬6.6厘米，微向上內(nèi)卷，葉色濃綠。單果重約1133.2克，果形端正，果實(shí)卵圓形，果面油胞突出，香氣濃。果面較薄，厚度2.2厘米，可食率為45%左右?？扇苄怨绦挝锖繛?1%～15%，肉質(zhì)脆嫩多汁，果汁胞黃白色，風(fēng)味純正，濃甜微酸，品質(zhì)上乘。豐產(chǎn)性好，果實(shí)于10月上中旬成熟，較耐貯藏，在常溫下可貯藏100天左右。圖5 安江早香柚該品種適應(yīng)

粉，是確保江永縣香柚是否有收的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，往年使用毛筆作授粉器，今年改用注射器作授粉器，可提高授粉效率10%以上。注射器改作授粉器的方法簡單、易推廣，約30%香柚專業(yè)村采用該方法。將注射器針頭端鋸平或磨平即成注射授粉器。此創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)：一是注射器材料來源廣、易找到，注射筒有刻度便于計(jì)量花粉；二是注射授粉器裝一次剪磨花粉可點(diǎn)授香柚花100朵以上，較毛筆授粉器減少蘸著花粉次數(shù)，減少花粉浪費(fèi)，增加花柱接觸花粉概率；三是注射授粉器一旦濕了可用干燥紙快速吸干或抹干，而毛筆

核組，蒞臨江永縣香柚開發(fā)總公司，通過查驗(yàn)柚園管理和產(chǎn)品加工，詢問管理人員和信息采集員，觀看匯報(bào)PPT和系統(tǒng)操作，審核資金應(yīng)用和檔案建設(shè)，抽驗(yàn)追溯標(biāo)簽和追溯信息，按6大項(xiàng)目8類22個(gè)指標(biāo)，逐一量化考核，通過中期考核，追溯系統(tǒng)進(jìn)入正式運(yùn)行階段，可申請(qǐng)并規(guī)范使用追溯標(biāo)識(shí)和追溯標(biāo)簽。江永香柚產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目通過1年的建設(shè)及試行，取得的主要成效：一是編印了《江永香柚質(zhì)量追溯培訓(xùn)教材》《追溯標(biāo)準(zhǔn)匯編》《江永香柚標(biāo)準(zhǔn)化管理月歷》等追溯資料，完成培訓(xùn)任務(wù)106.5

農(nóng)業(yè)局特產(chǎn)站）早香柚優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)劉俊才1王良德2（ 1．浙江省永嘉縣農(nóng)業(yè)局特產(chǎn)站325100； 2.溫州市農(nóng)業(yè)局特產(chǎn)站）永嘉早香柚是我國早熟柚類良種，以成熟早、香氣濃、品質(zhì)優(yōu)而聞名省內(nèi)外。早香柚果品外形美觀，甜酸適口，沒有苦味，果肉脆嫩化渣，香味濃郁，深受消費(fèi)者喜愛。永嘉部分管理良好的早香柚基地，667 m2產(chǎn)達(dá)2500kg以上，667 m2產(chǎn)值10000元以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。但在早香柚實(shí)際生產(chǎn)中，若管理不當(dāng)，易出現(xiàn)始果遲、產(chǎn)量低、品質(zhì)差等現(xiàn)象?，F(xiàn)將早

013年全縣紅心香柚新種面積將突破533 hm2。目前，該縣紅心香柚定植工作正在如火如荼緊張進(jìn)行之中。據(jù)了解，該縣紅心香柚標(biāo)準(zhǔn)化示范基地位于大安鄉(xiāng)大安社區(qū)塘官屯，由環(huán)江金果生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資800多萬元建成的規(guī)模較大的特色水果示范基地，也是該縣迄今為止唯一的大面積連片果園，總面積113 hm2，土地租用期30年。截至3月15日，基地已全部完成定植任務(wù)。該基地建成后將嚴(yán)格按照綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，同時(shí)，基地還致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)，集觀光旅游

今年以來，江永縣香柚開發(fā)總公司實(shí)施國家農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，積極引導(dǎo)柚農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，廣泛應(yīng)用《Q/JYXY01—2007綠色食品 江永香柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《AGI2008—04—00018江 永 香 柚 》 《NY/T1265—2007 香 柚 》 《NY/T 426—2012 綠色食品 柑桔類水果》等標(biāo)準(zhǔn)，快速提高江永香柚產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。在“和美柚鄉(xiāng)·香約江永”第二屆中國香柚節(jié)暨南嶺地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)期間，開展“十佳”香柚園評(píng)選活動(dòng)，香柚種植大戶50

進(jìn)） 湖南省江永香柚屬沙田柚系列，其授粉技術(shù)不斷改革創(chuàng)新，1985年以前，香柚自然授粉 （主要是自花授粉），連片香柚園建設(shè)都以失敗而告終；1988—1990年推廣人工授粉 （主要是酸柚異花授粉），創(chuàng)造香柚連片種植豐收 “神話”；2000—2008年創(chuàng)新剪磨收集花粉毛筆點(diǎn)授技術(shù)，并于2008年開始大面積推廣，提高人工授粉效益，節(jié)支增收達(dá)60%以上。但近年柚農(nóng)相對(duì)收益下降，亟盼改革現(xiàn)有授粉技術(shù)，以進(jìn)一步發(fā)展江永香柚產(chǎn)業(yè)。據(jù)調(diào)查，其主要原因：一是人工授粉成本不斷

員盧勝進(jìn)） 江永香柚是江永縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，今年柚農(nóng)高度重視秋冬香柚生產(chǎn)，大興秋季撩壕、采前修剪、適施采果肥、秋末冬初回填有機(jī)肥等，大力推進(jìn)《綠色食品 江永香柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。10月底，桃川鎮(zhèn)白象崗萬畝香柚基地完成采前修剪面積占總面積的60%，備有豬牛糞等有機(jī)肥面積占總面積的30%，撩壕面積占總面積的20%；粗石江鎮(zhèn)香柚基地秋冬灌溉工程開工13處，均較往年同期進(jìn)展都快。究其主要原因，一是各級(jí)黨委、政府高度重視秋冬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，層層抓規(guī)劃落實(shí)，級(jí)級(jí)抓督查進(jìn)

江永縣柑桔（江永香柚）標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建項(xiàng)目。通過巡察實(shí)地、觀看PPT、查閱資料、核對(duì)數(shù)據(jù)、依標(biāo)評(píng)分，本項(xiàng)目順利通過省級(jí)驗(yàn)收。桃川鎮(zhèn)香柚專業(yè)合作社創(chuàng)建的香柚標(biāo)準(zhǔn)園，位于桃川鎮(zhèn)周棠村丘崗，總面積205.33 hm2，通過修訂《綠色食品 香柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)，推廣生態(tài)物化“五掛一種”等技術(shù)，修繕灌溉系統(tǒng)等配套設(shè)施，引進(jìn)柚果傳送機(jī)等商品處理設(shè)備，參與國家農(nóng)墾香柚質(zhì)量追溯體系建設(shè)等，每667 m2同比增產(chǎn)250 kg，藥肥減少100元，預(yù)計(jì)節(jié)本增收338.8萬元，果農(nóng)

，2013年江永香柚疏落果鮮品開市（5月1日）價(jià)1.60元/kg，與2012年同期相同。目前，柑桔疏落果鮮品已收購2000t以上，最多每天可收購20t以上，分別較2012年同期多30%～50%。柚類幼果橫徑5cm以下1元/kg，8cm左右0.60元/kg；橙類幼果橫徑1.20cm以下2.40元/kg，1.5cm左右2元/kg，較2012年同期低40%～50%。但是，干品收購數(shù)量與2012年相當(dāng)，柚類幼果橫徑5cm以下6～8元/kg，橙類幼果橫徑1.2cm以

67 m2富硒鈣香柚銷售收入高達(dá)3.25萬元以上。主要亮點(diǎn)：一是完熟采收，科學(xué)“發(fā)汗”。江永香柚行業(yè)協(xié)會(huì)適時(shí)召開座談會(huì)，指導(dǎo)果農(nóng)完熟采收，“發(fā)汗”（預(yù)貯）15天以上或至銷售才用保鮮袋單果包裝，2012年11月至2013年1月陰雨55天，降雨270.1mm，采收后發(fā)汗克服了不利采摘、貯藏、銷售困難的情況，減少貯運(yùn)期間腐爛，提高銷售信譽(yù)度。二是分類貯藏，平穩(wěn)銷售。引導(dǎo)有條件的果農(nóng)，對(duì)主栽中熟柑桔適時(shí)采收，分級(jí)貯藏銷售或留樹貯藏銷售；對(duì)沙糖桔等配套栽培的質(zhì)優(yōu)小果

光 歐陽輝平江永香柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了庭院種植、連片種植、規(guī)模種植、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)等5個(gè)階段[1]，面積約達(dá)1萬hm2，樹齡15年以上的占95%以上，可溶性固形物達(dá)12%～17%，商品果率達(dá)95%以上，年產(chǎn)鮮柚6萬～10萬t或更多，香柚加工、果園養(yǎng)殖和旅游休閑等產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值年達(dá)2億元以上，成為湖南省江永縣“產(chǎn)業(yè)特色化，特色集群化”的重要亮點(diǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀基礎(chǔ)設(shè)施趨于配套，生產(chǎn)能力得到加強(qiáng) 近年來，新修

2012年江永香柚銷售工作座談會(huì)于12月11日在湖南省江永縣粗石江鎮(zhèn)舉辦，涉農(nóng)部門領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)代表、種植大戶代表等30多人參加會(huì)議。會(huì)議回顧了2011年香柚銷售工作，即協(xié)會(huì)傳遞信息準(zhǔn)確，防止了“滯銷爛市”，較順利地完成香柚銷售；香柚合作組織趨強(qiáng)，講究分級(jí)包裝、高檔銷售的趨多，進(jìn)入農(nóng)超市（超市）、邊貿(mào)集市銷售的趨多，現(xiàn)代物流、電子商務(wù)銷售的趨多；優(yōu)果優(yōu)價(jià)趨勢(shì)看好，在柑桔市場(chǎng)不景氣情況下，“湘穎”牌江永香柚均價(jià)7元/kg以上，永州市第一屆農(nóng)博會(huì)上

勝進(jìn)） 首屆中國香柚節(jié)暨第十二屆中國瑤族盤王節(jié)于11月28—30日在湖南省江永縣同期舉行，來自越南等國家的瑤族代表團(tuán)及湘桂粵三省（區(qū)）12個(gè)縣（區(qū)）的瑤族同胞和江永瑤漢人民歡聚千家峒，湖南省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長李微微等領(lǐng)導(dǎo)為新落成的盤王巨型雕像揭幕，并宣布第十二屆中國瑤族盤王節(jié)暨首屆中國香柚節(jié)隆重開幕。江永縣舉辦此次活動(dòng)取得了顯著成績：一是展示了地方形象。在永明大道兩旁綠化樹上懸掛彩燈3萬余盞，為“兩節(jié)”召開營造濃厚的節(jié)慶氛圍，為中國最美小城再添一道靚麗的風(fēng)景

色食品原料（江永香柚）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地進(jìn)行了驗(yàn)收。驗(yàn)收組遵循公開、公平、公正、科學(xué)、真實(shí)的原則，認(rèn)真聽取了江永縣人民政府關(guān)于基地創(chuàng)建情況及取得效益的匯報(bào)，審查了基地創(chuàng)建的各種文件、管理制度、技術(shù)檔案、生產(chǎn)管理記錄、創(chuàng)建影視及創(chuàng)建成果統(tǒng)計(jì)資料等，實(shí)地核查了創(chuàng)建單元?jiǎng)?chuàng)建的內(nèi)容，訪問了柚農(nóng)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)，一致認(rèn)為：江永縣圓滿完成了基地建設(shè)的目標(biāo)任務(wù)，效益顯著；領(lǐng)導(dǎo)重視，目標(biāo)明確，措施得力，體系健全；全力推進(jìn)綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)程的實(shí)施，提高了江永香柚質(zhì)量

收。室內(nèi)常溫貯藏香柚、琯溪蜜柚，春節(jié)至今價(jià)格分別為0.40～0.60、0.80～1.20元/kg，甚至個(gè)別柚農(nóng)放棄琯溪蜜柚采收，任其脫落腐爛。究其主要原因：一是江永臍橙、椪柑等柑桔質(zhì)優(yōu)安全，受到消費(fèi)者青睞，2月下旬開始暢銷于云南、重慶等大中城市；二是江永臍橙、椪柑、香柚屬中熟柑桔和柚類，嚴(yán)重受到全國水果普遍增產(chǎn)和中熟柑桔結(jié)構(gòu)性過剩、歐美主權(quán)債務(wù)危機(jī)、世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇不穩(wěn)定等大環(huán)境，以及果農(nóng)惜售等小環(huán)境的影響，滯銷果量較歷年多，導(dǎo)致保鮮果漲價(jià)不多，其中留樹貯藏臍

6%，已形成江永香柚、永興冰糖橙、回龍圩柑桔等支柱為主導(dǎo)，木薯、石榴、枇杷等其他熱帶、南亞熱帶作物（簡稱熱作）產(chǎn)品為輔的名、特、優(yōu)、新綜合發(fā)展格局。為了完善該區(qū)病蟲害疫情監(jiān)測(cè)與防治體系，湖南省農(nóng)墾局經(jīng)作處于9月5—7日在江永縣主辦了湖南熱作病蟲害疫情監(jiān)測(cè)與防治培訓(xùn)班，主要熱作栽培縣 （市、區(qū)）的農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)和植保站、熱作病蟲監(jiān)測(cè)站技術(shù)員參加了培訓(xùn)。這次培訓(xùn)由該省農(nóng)墾局經(jīng)作處陳志成處長主持，一是參觀了江永香柚、木薯產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，及其病蟲疫情監(jiān)測(cè)與防治體系；二是江

國綠色食品原料（香柚）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)，進(jìn)一步加大了創(chuàng)建力度。一是優(yōu)化創(chuàng)建班子。重新組建基地創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，增加成員人數(shù)，調(diào)優(yōu)成員結(jié)構(gòu)，由4位縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分別任正副組長、桃管委、農(nóng)業(yè)局、水果辦、香柚開發(fā)總公司、基地所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)等相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人為成員；組建以高級(jí)農(nóng)藝師為骨干的智囊團(tuán)，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、落實(shí)創(chuàng)建技術(shù)；分設(shè)與基地七大體系建設(shè)相對(duì)應(yīng)的7個(gè)辦公室，分工合作創(chuàng)建。二是學(xué)習(xí)研究創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。梳理現(xiàn)行綠色食品政策和標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化 《Q/JYXY01—2007 綠

省江永縣提出江永香柚特供品發(fā)展方向。主要內(nèi)容：一是確保香柚質(zhì)量安全。江永香柚基地已有綠色食品、GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）、中國香柚無公害科技示范縣等認(rèn)證，生產(chǎn)已有 《AGI 2008—04—00018江永香柚》、《Q/JYXY01綠色食品 江永香柚栽培技術(shù)規(guī)程》等規(guī)范，產(chǎn)品已有《NY/T 1265—2007香柚》等標(biāo)準(zhǔn)，商品已有地理保護(hù)標(biāo)志及永明牌地理保護(hù)證明商標(biāo)、綠色食品、GAP等標(biāo)志，應(yīng)繼續(xù)抓好并不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是增加科技文化內(nèi)容。香柚有“天然罐頭

11年湖南省江永香柚與2010年相比，呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、價(jià)格下降的趨勢(shì)。今年江永香柚總產(chǎn)可達(dá)6.50萬～7.50萬t，與2010年相比，增產(chǎn)27.45%～47.06%，其中增產(chǎn)柚園達(dá)80.32%，增產(chǎn)幅度高的達(dá)1～1.5倍；7月中下旬有客戶深入農(nóng)戶、進(jìn)入柚園，簽訂香柚采購訂單，下樹鮮果出園價(jià)格2～2.40元/kg，貯藏保鮮果銷售價(jià)格2.60～3.20 元/kg，較 2010年低 0.10～0.40 元/kg。主要原因有以下幾個(gè)方面：第一，2008—2010年香

今年湖南省江永縣香柚物候期較一般年份推遲約15天，且老葉少，花量大，掛果多；而4—7月降雨量只有628.3mm，與2010年同比減少40.3%，其中6月降雨量165.8mm，同比減少58.5%，導(dǎo)致果實(shí)生長慢。因此，江永縣積極推廣果園鋪管滴灌、樹盤覆草、化學(xué)抗旱等節(jié)水抗旱技術(shù)，確保香柚“果多、果大、果優(yōu)”。具體措施：一是節(jié)水抗旱，水夠果多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至8月8日，全縣受旱香柚7000hm2（占香柚栽培總面積76.09%），其中嚴(yán)重受旱（葉縱卷難恢復(fù)，開

江永香柚，明代引種。經(jīng)過數(shù)百年的精心選育栽培，形成了以桃川洞為主要產(chǎn)地的“江永香柚”。其柚不僅果大、皮薄、肉嫩、核少、甜酸適度、營養(yǎng)豐富，而且樹葉、果皮、果肉都濃郁芬香，被譽(yù)為“水果之王”。江永香柚花大、白色，果實(shí)形似葫蘆，成熟后色澤金黃，果底有銅錢般的圓圈印環(huán)，俗稱“金錢花”，是辨別真假香柚的標(biāo)志。果肉似白玉，厚實(shí)汁多，清香嫩脆，帶有蜜味。具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功效。柚皮可作蜜餞，花、葉可提煉芳香油，柚汁可做成飲料罐頭。柚果可貯藏18

員盧勝進(jìn)） 中國香柚無公害科技示范縣——湖南省江永縣是“中國香柚之鄉(xiāng)”，江永香柚面積約1萬hm2。2009年香柚價(jià)格創(chuàng)下近10年來最高，2010年4月生理落果至6月的 “疏落果”（疏下果實(shí)和異常落果的統(tǒng)稱）價(jià)格較2009年同期成倍上漲。其中，生理落果干品10～20元/kg，較2009年上漲1～3倍；疏下幼果和異常落果鮮品1.10～1.30元/kg，較2009年上漲5～6倍，并有繼續(xù)上漲趨勢(shì)。究其主要原因,一是藥材市場(chǎng)看好，江永香柚生理落果橫徑1～3 cm，

江永縣頒發(fā)了江永香柚地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)證書，這標(biāo)志著江永香柚品牌的法律保護(hù)措施得到進(jìn)一步加強(qiáng)，更有效地提高了江永香柚在國內(nèi)外市場(chǎng)的知名度和競(jìng)爭力，對(duì)江永發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收和企業(yè)增效、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和組織化具有重要的作用。證明商標(biāo)有原產(chǎn)地證明商標(biāo)和品質(zhì)證明商標(biāo)兩種類型。地理標(biāo)志和原產(chǎn)地名稱屬于同一概念，地理標(biāo)志的定義比原產(chǎn)地名稱要寬，即所有的原產(chǎn)地名稱都是地理標(biāo)志。江永香柚是江永人于明朝從廣西容縣、恭城等地引進(jìn)沙田柚長期培育而成，曾連續(xù)6

2.55%。江永香柚（簡稱香柚，下同）源于廣西恭城縣，屬于沙田柚，明代傳入湖南省江永縣桃川盆地，清朝道光（1848）《永明縣志》就有“橘柚疑煙翠”的佳句，1996年江永縣粗石江鎮(zhèn)還有二三十株樹齡近百年的老柚樹。1979年以前，香柚一直稱恭城柚或沙田柚或江永柚子。1966—1979年，隨著面積擴(kuò)大、產(chǎn)量增加以及供銷社和國營商業(yè)統(tǒng)一購銷規(guī)模加大，江永縣所產(chǎn)柚果的獨(dú)特品質(zhì)得到更廣泛、更深層、更全面的認(rèn)識(shí)，在廣東、廣西及東南亞市場(chǎng)被譽(yù)稱為“香柚”；1979—199

，2010年江永香柚產(chǎn)量5.1萬～5.2萬t，較去年減產(chǎn)7.73%～8.93%；優(yōu)質(zhì)果率87.69%～99.06%，較去年高25～30個(gè)百分點(diǎn)。究其主要原因：一是多雨寡照，生理落果嚴(yán)重。4—6月多雨、低溫和寡照，不利于授粉受精，不利于幼果轉(zhuǎn)綠，無法及時(shí)噴步葉面肥，第二次生理落果特別嚴(yán)重。據(jù)5月2日調(diào)查，香柚第二次生理落果率為36.09%～62.26%，較正常年份高19～45個(gè)百分點(diǎn)。二是早梢早蕾，春霜凍害嚴(yán)重。今年暖冬，花芽分化進(jìn)度快，香柚樹于1月30日始

粉保果是湖南江永香柚增產(chǎn)增收最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，2010年授粉成本驟增至 221.8～248.2元/667m2， 較 2009年增長 20%～111.76%；第一輪保果成本驟增至30.21～45.53元/667m2，較2009年增長27.39%～51.76%。究其主要原因，一是氣候異常。4月1日開始授粉保果至4月25日，氣溫15℃以下有11天，日均氣溫16.29℃，降雨日21天，降雨量299.6mm，分別較2009年同期多8天、低2.89℃、多2天和多114mm。