稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)模式研究與展望

魯艷紅，廖育林，聶 軍，周 興，傅湘綺，黃 伶

（1.湖南省土壤肥料研究所，湖南 長沙 410125；2. 農(nóng)業(yè)部湖南耕地保育科學(xué)觀測實驗站，湖南 長沙 410125；3. 長沙縣農(nóng)業(yè)和林業(yè)局，湖南 長沙 410100）

稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)模式研究與展望

魯艷紅1,2，廖育林1,2，聶 軍1,2，周 興1,2，傅湘綺3，黃 伶1

（1.湖南省土壤肥料研究所，湖南 長沙 410125；2. 農(nóng)業(yè)部湖南耕地保育科學(xué)觀測實驗站，湖南 長沙 410125；3. 長沙縣農(nóng)業(yè)和林業(yè)局，湖南 長沙 410100）

稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)是種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合的一種生產(chǎn)模式，該模式利用水稻和蛙類共生關(guān)系，使稻田生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量利用更充分，物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換更合理。介紹了稻—蛙種養(yǎng)模式的生態(tài)學(xué)原理，技術(shù)要點，以及稻—蛙種養(yǎng)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益，總結(jié)了稻—蛙種養(yǎng)模式發(fā)展中存在的問題及發(fā)展前景，提出今后應(yīng)推進(jìn)稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)規(guī)?；l(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)和增收。

水稻；青蛙；生態(tài)種養(yǎng)；技術(shù)模式

稻田生態(tài)種養(yǎng)是利用稻田的生態(tài)空間，采用共生或輪作方式在稻田中養(yǎng)殖魚、蝦、鰍、鱉、蛙等水產(chǎn)或兩棲動物的生產(chǎn)模式[1]。集約化養(yǎng)殖興起于 20 世紀(jì) 80、90 年代，但稻田養(yǎng)殖魚、蝦、蛙等水產(chǎn)動物曾被認(rèn)為是低端和落后的生產(chǎn)方式。近年來隨著社會、經(jīng)濟的發(fā)展和生態(tài)意識的提升，稻田養(yǎng)殖又重新得到重視。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)作為稻田生態(tài)綜合種養(yǎng)模式的一種重要形式[2]，在我國長江流域及南方稻區(qū)大規(guī)模興起和快速發(fā)展。

我國大部分地區(qū)居民都有食蛙的習(xí)慣，蛙肉味美且營養(yǎng)豐富，市場需求量大。在傳統(tǒng)稻田種植體系中，人們通過濫捕自然生長的稻田青蛙讓蛙肉進(jìn)入餐桌，這導(dǎo)致稻田生態(tài)系統(tǒng)中青蛙數(shù)量急劇減少，造成稻田害蟲數(shù)量增加，農(nóng)民為了防治病蟲害濫用濫施農(nóng)藥，進(jìn)一步削減了稻田系統(tǒng)內(nèi)自然生長的青蛙數(shù)量，對稻田系統(tǒng)生態(tài)平衡造成破壞。因此進(jìn)行青蛙人工養(yǎng)殖是解決供需矛盾、保護(hù)青蛙資源的必由之路。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)通過充分利用稻田生態(tài)空間，同時進(jìn)行水稻種植和青蛙養(yǎng)殖，養(yǎng)殖的蛙類不僅能在稻田中滅蟲除草，其排出的糞便還可以給水稻生長提供營養(yǎng)物質(zhì)，使稻田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)能源和物質(zhì)轉(zhuǎn)換與循環(huán)更加合理[3]。稻田養(yǎng)蛙一方面保護(hù)了青蛙物種，維護(hù)了稻田生物多樣性和生態(tài)平衡，另一方面也有利于提高稻米和蛙肉的品質(zhì)，幫助農(nóng)民取得更高的經(jīng)濟效益。因此，發(fā)展稻—蛙生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)對于保障糧食和水產(chǎn)品質(zhì)量安全、降低農(nóng)業(yè)面源污染風(fēng)險、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等方面都具有重要意義。

1 稻—蛙種養(yǎng)模式的生態(tài)學(xué)原理

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)M足人們?nèi)找嬖鲩L的糧食和農(nóng)產(chǎn)品需要同時，也由于一味追求高產(chǎn)而大量使用化肥、農(nóng)藥、除草劑及各種添加劑等化學(xué)品，日益顯現(xiàn)出一些問題和弊端，如環(huán)境污染、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)藥殘留、土壤生產(chǎn)力降低、自然生態(tài)破壞和人類健康風(fēng)險增加等問題。這些問題的出現(xiàn)使人們必須重新考慮農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路，有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和生物農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式重新出現(xiàn)在人們的生活中。水稻作為國內(nèi)播種面積最大、總產(chǎn)量最多的糧食品種，在糧食生產(chǎn)和消費中占據(jù)主體地位。近年來隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對有機稻米需求量日益增加，市場上主要依賴化肥和農(nóng)藥生產(chǎn)出來的稻米已不受歡迎。稻—蛙種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式不但為大眾提供綠色、有機稻米，養(yǎng)殖的青蛙也可進(jìn)一步豐富居民膳食種類和滿足多元營養(yǎng)需求。

稻—蛙種養(yǎng)體系是應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，運用生態(tài)學(xué)中物種共生、物種相克、物質(zhì)循環(huán)再生等生態(tài)原理，利用稻、蛙共生互利關(guān)系，將蛙類養(yǎng)殖和水稻種植耦合在同一個農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)。稻田是一種典型的人工生態(tài)系統(tǒng)，水稻最大的特點是與水伴生，土壤長期處于漬水環(huán)境，稻田系統(tǒng)中水稻、雜草、光合細(xì)菌和藻類共同構(gòu)成系統(tǒng)內(nèi)的主要生產(chǎn)者[4]。稻—蛙種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)充分利用水田的立體空間，結(jié)合田間淺水面和稻田系統(tǒng)的空間和生物環(huán)境，水稻種植的同時進(jìn)行蛙類養(yǎng)殖。該模式中除了水稻、雜草、藻類和菌類等生產(chǎn)者，還有蛙類作為消費者，共同構(gòu)成一個更為復(fù)雜的和諧生態(tài)系統(tǒng)[4]。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式中，水稻植株形成的遮陰淺水層田塊為蛙類提供了一個良好的生長和棲息場所，蛙類是稻田害蟲的天敵，而害蟲是蛙類的天然餌料，蛙類糞便還為水稻提供豐厚的有機肥料。稻、蛙共生生態(tài)系統(tǒng)中，稻田的昆蟲和水生生物為蛙提供食物，蛙捕食害蟲代替農(nóng)藥，蛙的跳躍活動可以除草，蛙排泄的糞便為水稻生長提供營養(yǎng)物質(zhì)；水稻生長為蛙類生長提供良好的棲息環(huán)境。二者互助互利，相輔相成，從而達(dá)到生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)，發(fā)揮了生物最佳群體組織功能。

2 稻—蛙種養(yǎng)模式的技術(shù)要點

稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)主要包括稻田工程、水稻種植、蛙苗放養(yǎng)和田間管理等環(huán)節(jié)。

2.1 稻田工程

選擇靠近水源的稻田，平整田塊，將田埂夯實加固，保持田埂高度高出稻田平面 0.3～0.5 m，埂寬 0.3～0.5 m，要求不漏水、不滲水。搞好坑溝開挖，一般采用四周挖養(yǎng)殖溝，田中間挖“十”字或“井”字型溝，溝寬 0.4～0.8 m，溝深 0.3～0.5 m，四周的圍溝上設(shè)置4～6 個喂食臺，喂食臺高出蛙溝 3～5 cm。田塊四周建好圍網(wǎng)，用 10～20 目的網(wǎng)片，圍網(wǎng)埋入田中約 20 cm，地面上保留 1～1.5 m 高，每隔 1～1.5 m 用樁支撐固定，上方搭好天網(wǎng)，天網(wǎng)每隔 5～8 m 設(shè)置 1 根支架，天網(wǎng)支架高為 1.8～2.0 m。做好防范蛙外逃和天敵進(jìn)入的措施。

2.2 水稻種植

種植單季晚稻或中稻，選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種（組合），如 玉 針香、湘 晚 秈 17 號、 玉 柱香、農(nóng) 香 18、 農(nóng) 香32、黃華占和湘晚秈 12 號等主推品種，或選用抗病抗蟲性強、農(nóng)藝性狀好、生育期適中的優(yōu)質(zhì)粳稻品種，如“蘇香粳 1 號”“花優(yōu) 14”“秋優(yōu)金豐”等。播種前進(jìn)行水稻種子處理，主要是曬種和鹽水選種，然后用1%的生石灰浸種消毒，避免把病菌帶入大田。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和種植習(xí)慣可采用拋秧、直播、插秧。

2.3 蛙苗放養(yǎng)

在秧苗返青后進(jìn)行青蛙幼苗投放。投放品種有本地青蛙、虎紋蛙、黑斑蛙、美國青蛙等。水稻秧苗返青扎根后 10～20 d，選晴天早晨或傍晚放養(yǎng)幼蛙，選體質(zhì)健壯、無病無殘、大小一致，個體體重約 20 g 的幼蛙，投放 1 500 頭 /667m2。投放后先圈養(yǎng)約 1 周時間，以有利于蛙適應(yīng)稻田環(huán)境，提高存活率；或根據(jù)水稻與蛙的生殖周期的銜接情況，在水稻種植后約 1 周時間，放置規(guī)格整齊的蝌蚪幼苗 5 000～10 000頭 /667m2。

2.4 田間管理

投放餌料做到定點、定質(zhì)、定量，餌料主要為蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲和飼料等，根據(jù)水稻病蟲害的情況進(jìn)行餌料的增減，根據(jù)水稻生長情況合理進(jìn)行水稻追肥的施用，保證水稻生長的同時，不產(chǎn)生對蛙類生長有害的物質(zhì)。一般采用基肥加追肥多次施用，施用商品有機肥 300～500 kg/667m2或施用豬糞、牛糞等農(nóng)家肥 3 000 kg/667m2、沼渣 2 000 kg/667m2、腐熟的菜籽餅 200～400 kg/667m2。經(jīng)常檢查圍網(wǎng)是否牢靠，田埂是否有漏洞，及時防范鳥（白鷺）、黃鼠狼、蛇等蛙類天敵。下雨天注意做好防洪、防逃工作。

3 稻—蛙種養(yǎng)模式的效應(yīng)分析

3.1 生態(tài)環(huán)境效益

改善稻田生態(tài)環(huán)境?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)由于化肥、農(nóng)藥、生長素等的廣泛應(yīng)用，在帶來糧食增產(chǎn)的同時也帶來農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降和生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性減少等一系列問題，造成稻田農(nóng)業(yè)生態(tài)體系的不持續(xù)性和不穩(wěn)定性。稻—蛙系統(tǒng)中通過田面種稻，淺水養(yǎng)蛙，蛙糞肥田，稻蛙共生，改善了稻田的生態(tài)環(huán)境。

減少化肥農(nóng)藥施用，降低環(huán)境污染風(fēng)險。單一水稻種植模式中，每年因病蟲害的影響至少減產(chǎn)約15%，因此農(nóng)民為了追求產(chǎn)量往往施用大量農(nóng)藥。大量投入的化肥農(nóng)藥對環(huán)境造成污染風(fēng)險，同時病蟲害發(fā)生嚴(yán)重或防治不當(dāng)時甚至造成絕收。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)利用蛙類捕食害蟲的習(xí)性，可以控制害蟲，減少病蟲害，構(gòu)建了水稻綠色植保的生物防控模式[5-6]。蛙類捕食的水稻害蟲有稻螟蛉、卷葉螟、稻飛虱、稻葉蟬、稻蝗和食根金花蟲等，也能抑制稻田里對人類有害的病原生物，如血吸蟲、絲蟲、蚊子幼蟲、蠅蛆和螞蟥等。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)可以基本不施農(nóng)藥，不但在農(nóng)藥上節(jié)約了成本，同時加強了糧食安全，減少了農(nóng)藥對環(huán)境的污染。稻—蛙共作模式中水稻通過利用蛙的糞便獲得所需要的肥料，從而降低對化肥的依賴，稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式中不施或減施化肥水稻也能獲得較高產(chǎn)量，長期保持田面淺水層環(huán)境，能減少水稻植株對重金屬的吸收，有利于稻米品質(zhì)的提高。

改善土壤理化質(zhì)量，促進(jìn)水稻生長。稻—蛙共作通過疏松土壤，降低土壤容重，增加土壤孔隙度；打破封固在土壤表面的膠泥層，改善土壤結(jié)構(gòu)；促進(jìn)水稻根系呼吸，有利于水稻根系發(fā)育并促進(jìn)水稻對養(yǎng)分的吸收和水稻有效分蘗[7]。稻田養(yǎng)蛙通過蛙類活動對水稻莖干和莖基部產(chǎn)生刺激，促進(jìn)水稻莖干生長更健壯，從而提高了水稻植株抗病抗蟲能力；同時，蛙類活動有利于去除黃葉和老葉，使水稻下部的通風(fēng)條件得以改善，促進(jìn)水稻生長。稻蛙共生系統(tǒng)由于具備了更合理的結(jié)構(gòu)，提高了物質(zhì)循環(huán)和利用效率，大大提高了稻田生產(chǎn)力。

3.2 經(jīng)濟效益

稻—蛙綜合生態(tài)種養(yǎng)模式在實踐上，突破了傳統(tǒng)稻田生態(tài)系統(tǒng)只局限于水稻種植單一模式，創(chuàng)新利用了稻田生態(tài)空間，實現(xiàn)水稻種植和青蛙養(yǎng)殖的組合開發(fā)利用，可以將稻田中分散的能量和物質(zhì)回收到稻—蛙生態(tài)系統(tǒng)能量循環(huán)中，延伸生物鏈，降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)“一地多用”“一地多收”，在有限的田地面積上生產(chǎn)出更多種類和數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，同時收獲有機稻米和綠色青蛙。由于該生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)得到改善，其市場價格和市場需求也很可觀，使生產(chǎn)經(jīng)營戶獲得更大的種養(yǎng)利潤。同時由于蛙類基本不發(fā)生病害，采用該共生模式水稻病蟲害也很少，可不施或減施化肥農(nóng)藥，因此還可節(jié)省化肥農(nóng)藥的投入。

3.3 社會效益

稻—蛙共生生態(tài)種養(yǎng)模式遵循自然、立體、循環(huán)生態(tài)學(xué)原理，能提高土地利用率，符合我國人口眾多、人均耕地面積少的國情。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)是水稻生態(tài)種植和有機稻米生產(chǎn)緊密結(jié)合的典型立體農(nóng)業(yè)模式，具備優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、低耗高效的生態(tài)學(xué)特點，符合現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式打破了糧食生產(chǎn)的單一方式，不與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)爭地、爭水，農(nóng)民接受程度高。發(fā)展稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式有利于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，且具有低投入高產(chǎn)能、可復(fù)制性強、規(guī)?；l(fā)展前景廣闊等優(yōu)點，社會效益顯著。

4 稻—蛙種養(yǎng)模式發(fā)展中的問題及發(fā)展前景

4.1 稻—蛙種養(yǎng)模式發(fā)展中面臨的主要問題

4.1.1 稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)較薄弱 目前稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)實踐中大多用糞肥替代化肥或不施肥，在一定程度上實現(xiàn)了養(yǎng)分循環(huán)利用，但從生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)分輸入—輸出平衡模型來看，如果在該系統(tǒng)中不額外投入養(yǎng)分或投入的有機養(yǎng)分不足以補足因水稻和蛙類收獲帶走的養(yǎng)分，長期下去可能造成養(yǎng)分不平衡或某些養(yǎng)分的過度消耗。因此，研究如何既采用真正的生態(tài)種養(yǎng)，又維持土壤的養(yǎng)分平衡是需要探索的問題。同時，稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)中溝壟設(shè)計、養(yǎng)殖（稻、蛙）品種、投放時間及數(shù)量、放養(yǎng)模式、飼養(yǎng)馴化、輔助除蟲（安裝殺蟲燈、誘捕器和粘蟲板等）和養(yǎng)殖管理技術(shù)都需要進(jìn)一步完善和加強。

4.1.2 稻—蛙種養(yǎng)的市場機制尚不完善 多數(shù)養(yǎng)殖戶還沒有形成稻田養(yǎng)蛙特色品牌意識，目前，稻、蛙產(chǎn)品加工、流通和營銷等市場機制尚不完善。稻田生態(tài)養(yǎng)殖由于減少了化肥和農(nóng)藥的施用量，有的甚至不施用化肥和農(nóng)藥，生產(chǎn)的水稻和青蛙為無公害有機產(chǎn)品，但由于品牌創(chuàng)建意識不強，產(chǎn)品賣不出應(yīng)有價格，無法實現(xiàn)應(yīng)有的效益。需要通過互聯(lián)網(wǎng)、電視、報紙、農(nóng)產(chǎn)品展示會和電子商務(wù)平臺等宣傳，針對中高檔消費市場，打造富有特色的蛙和稻米品牌。

4.1.3 產(chǎn)業(yè)化程度較低 目前稻田系統(tǒng)養(yǎng)殖青蛙基本是小規(guī)模零星放養(yǎng)，缺乏養(yǎng)殖和加工龍頭企業(yè)帶動，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)品附加值低，難以形成優(yōu)勢品牌。因此需要培育一批龍頭企業(yè)，形成規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。加強與糧食和水產(chǎn)加工、銷售企業(yè)的固定合作，解決種植（養(yǎng)殖）大戶每年生產(chǎn)稻米（蛙）的銷售問題，做大做強稻田養(yǎng)蛙特色產(chǎn)業(yè)。

4.2 稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式的發(fā)展前景及展望

稻田養(yǎng)蛙種養(yǎng)模式的發(fā)展?jié)M足了當(dāng)前人們消費需求和市場需要，同時也順應(yīng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大力提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢[8]。近年來隨著人們生活水平不斷提高，食品安全性日益受到重視，人們越來越關(guān)注飲食營養(yǎng)、安全和健康。綠色健康、無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品具有強大的市場潛力。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式作為綠色經(jīng)濟的發(fā)展模式，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和促進(jìn)居民飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化，具備較大的市場前景和較強的發(fā)展優(yōu)勢。

近年來全國各地實行江河禁捕、湖庫拆圍等措施，必然對傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生擠壓，對漁業(yè)發(fā)展總體規(guī)模產(chǎn)生明顯影響。稻田生態(tài)種養(yǎng)模式打破了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和界限，通過水稻和水產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè)有機融合，促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造升級。稻田生態(tài)種養(yǎng)模式通過“一水兩用，一田雙收”，拓展了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間，實現(xiàn)二者優(yōu)勢互補，有效提高了農(nóng)田物質(zhì)和能量利用效率及產(chǎn)出效益。稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，繼承、創(chuàng)新和發(fā)展了傳統(tǒng)稻田養(yǎng)殖技術(shù)，改變了傳統(tǒng)稻田耕作模式，在稻田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)同時實現(xiàn)了作物生產(chǎn)和水產(chǎn)品養(yǎng)殖功能，其發(fā)展和推行符合國家生態(tài)文明建設(shè)發(fā)展導(dǎo)向，受到國家和地方各級政府的高度重視。2015年底湖南省出臺《大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)加快貧困農(nóng)民脫貧致富的指導(dǎo)意見》，提出力爭到 2020 年全省增加稻田綜合種養(yǎng) 20萬 hm2[9]。湖南省是全國最大的水稻生產(chǎn)省份，發(fā)展稻田生態(tài)綜合種養(yǎng)模式具備資源優(yōu)勢，稻—蛙生態(tài)綜合種養(yǎng)模式發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

通過加強栽培、植保、土肥、養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的緊密合作，不斷總結(jié)，聯(lián)手制定出區(qū)域性稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式技術(shù)規(guī)程和具體的、經(jīng)認(rèn)證的蛙稻米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，使之在理論上形成體系，推進(jìn)稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)模式產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和規(guī)范化發(fā)展。結(jié)合三區(qū)人才服務(wù)和科技特派員及精準(zhǔn)扶貧等項目，加強和開展技術(shù)指導(dǎo)，開展相關(guān)科技人員送科技下鄉(xiāng)入戶，通過現(xiàn)場指導(dǎo)農(nóng)民改造稻田、投放苗種及生產(chǎn)管理，推進(jìn)稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提高稻—蛙種養(yǎng)綜合效益水平。通過培育和樹立典型，發(fā)揮典型引路和帶動作用，提高廣大種植戶和養(yǎng)殖戶稻田生態(tài)種養(yǎng)積極性。加強政策扶持和組織引導(dǎo)，爭取政府出臺鼓勵扶持政策，推行“政府主導(dǎo)、部門引導(dǎo)、穩(wěn)步推進(jìn)、規(guī)模發(fā)展”的發(fā)展模式。推進(jìn)稻—蛙生態(tài)種養(yǎng)規(guī)?；l(fā)展。

[1]鄭華斌，賀 慧，姚 林，等 . 稻田飼養(yǎng)動物的生態(tài)經(jīng)濟效應(yīng)及其應(yīng)用前景 [J]. 濕地科學(xué)，2015，13（4）：510-517.

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[3]邱木清 .“ 稻—蛙 ”共作生態(tài)農(nóng)業(yè)模式對稻田土壤氮素的影響 [J].紹興文理學(xué)院學(xué)報，2012，32（7）：48-51.

[4]苑圓圓 . 稻—蛙、瓜—蛙—魚生態(tài)種養(yǎng)及養(yǎng)分平衡研究 [D]. 福州 ：福建師范大學(xué)，2011.

[5]謝洪科，鄒朝暉，劉功朋，等 . 不同蛙類及其密度對水稻性狀和主要害蟲的影響 [J]. 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報，2014，26（6）：21-25.

[6]俞光榮，袁德明 . 青蛙放養(yǎng)個體大小對稻蛙共育效益的影響 [J]. 中國稻米，2014，20（3）：71-72.

[7]周雪芳，朱曉偉，陳澤愷，等 . 稻蛙生態(tài)種養(yǎng)對土壤微生物及無機磷含量的影響 [J]. 核農(nóng)學(xué)報，2016，30（5）：971-977.

[8]陳 俞，陶賽鋒，朱 梁 . 蛙稻生態(tài)種養(yǎng)模式的實踐和探討 [J]. 上海農(nóng)業(yè)科技，2016，（3）：139-140.

[9]李書庚 . 稻田綜合種養(yǎng)成為精準(zhǔn)扶貧重點產(chǎn)業(yè)項目 [J]. 湖南農(nóng)業(yè)，2016，（2）：9.

（責(zé)任編輯：肖彥資）

Research and Prospect of Rice-Frog Ecological Cultivation and Breeding Technology Mode

LU Yan-hong1,2，LIAO Yu-lin1,2，NIE Jun1,2，ZHOU Xing1,2，F(xiàn)U Xiang-qi3，HUANG Ling1
（1. Soil and Fertilizer Institute of Hunan Province, Changsha 410125, PRC; 2. Scientific Observing and Experimental Station of Arable Land Conservation (Hunan), Ministry of Agriculture, Changsha 410125, PRC; 3. Agriculture and Forestry Bureau of Changsha County, Changsha 410100, PRC）

Rice-frog cultivation and breeding was an ecological production mode which combines crop farming and aquaculture. The mode used symbiotic relationship between rice and frogs to in paddy fi eld ecosystem, made material and energy more fully use, material recycling and energy conversion was more reasonable. In order to provide a reference for promoting the large-scale development of rice frog ecological breeding in the future, and to open up a new way to increase farmers’ income, the author made introduction from ecological principle and key points of rice-frog breeding model, rice-frog breeding ecology, economic and social benefi ts, and made a summary from problems and countermeasures in the development prospect of rice-frog breeding model.

rice; frog; ecological breeding; technical model

S181

A

1006-060X（2017）03-0074-03

DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.003.021

2016-08-29

國家重點研發(fā)計劃項目（2016YFD0300900）；國家科技支撐計劃項目 (2013BAD07B11)

魯艷紅（1974-），女，湖北武穴市人，副研究員，主要從事植物營養(yǎng)與作物高效施肥研究。

聶 軍