畢節(jié)市核桃扦插育苗與豐產(chǎn)栽培技術(shù)

楊先義　施金谷　李永荷　余剛國　左艷

摘 要：核桃屬于異花授粉植物，實生繁殖結(jié)果晚，且變異大，難以保持母株優(yōu)良性狀，無性繁殖可較好地保持母株優(yōu)良性狀，然而核桃無性繁殖卻很困難，這始終是困擾其發(fā)展的最為突出的問題，為解決核桃無性繁殖難題，助推畢節(jié)市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，本文介紹了核桃嫩枝扦插技術(shù)，并從園地選擇、整地、栽植、土壤管理、整形修剪、病蟲害防治等方面對其豐產(chǎn)栽培技術(shù)也進行了介紹。

關(guān)鍵詞：畢節(jié)市核桃；扦插育苗；豐產(chǎn)栽培

中圖分類號：S664.1 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161131038

畢節(jié)作為貴州省重要的核桃主產(chǎn)區(qū)，核桃資源占全省50%以上，近年來，核桃作為畢節(jié)市重要的經(jīng)濟林木，發(fā)展迅速[1]。核桃屬于異花授粉植物，實生繁殖結(jié)果晚，且變異大，難以保持母株優(yōu)良性狀，無性繁殖可較好地保持母株優(yōu)良性狀，然而核桃無性繁殖卻很困難，這始終是困擾其發(fā)展的最為突出的問題，為解決核桃無性繁殖難題，助推畢節(jié)市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2012年，筆者所在單位畢節(jié)市林業(yè)技術(shù)推廣站承擔(dān)建設(shè)了國家林業(yè)局科技司中央財政林業(yè)科技推廣示范資金跨區(qū)域重點推廣示范項目“核桃先進育苗技術(shù)在黔西北的推廣應(yīng)用與示范”，通過在畢節(jié)市推廣應(yīng)用中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所研究成功的“核桃屬樹木嫩枝扦插繁殖方法”專利技術(shù)，建立了核桃先進育苗技術(shù)示范基地3.33hm2，3a培育核桃扦插苗5萬株，并著力打造核桃嫩枝扦插育苗豐產(chǎn)栽培示范林6.67hm2，2015年，項目通過國家林業(yè)局科技司驗收，項目的實施，總結(jié)了核桃嫩枝扦插繁技術(shù)在黔西北的應(yīng)用成效，為全市開展核桃扦插育苗奠定了一定的技術(shù)基礎(chǔ)，示范帶動了全市核桃栽培向良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化發(fā)展。

1 扦插育苗

1.1 扦插的定義

利用植物的營養(yǎng)器官（根、莖、葉）進行扦插從而形成獨立植株的繁殖方法，叫扦插[2]。

1.2 扦插基質(zhì)

用于扦插的基質(zhì)很多，主要有土壤、沙、珍珠巖、蛭石以及水。

1.3 扦插種類

根據(jù)所選取的營養(yǎng)器官的不同，可以分為3種：葉插、莖插和根插。葉插可分為全葉插和片葉插，莖插分為嫩枝扦插和硬枝扦插。

2 核桃嫩枝扦插技術(shù)

核桃嫩枝扦插繁殖技術(shù)技術(shù)來源于中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所“核桃屬樹木嫩枝扦插繁殖方法”。主要內(nèi)容是：通過埋干和黃化復(fù)幼促萌技術(shù)，獲得大量核桃黃化嫩枝插穗，在施以適宜水平的IBA速蘸處理，在合適的培育條件下成功獲得核桃嫩枝扦插生根植株。2012年，筆者所在單位畢節(jié)市林業(yè)技術(shù)推廣站將其在畢節(jié)推廣應(yīng)用，通過使用智能溫棚等增溫保濕措施，對畢節(jié)市近年鑒選出的核桃優(yōu)良單株進行嫩枝扦插擴繁，使扦插成活率由11.3%提高至84.00%，年均培育優(yōu)質(zhì)核桃扦插苗10萬株以上，對保持畢節(jié)市優(yōu)良核桃品種的優(yōu)良性狀、形成一批優(yōu)良無性系品種具有重要意義[3]。

2.1 黃化復(fù)幼促萌技術(shù)

2.1.1 苗木選擇

選用本地優(yōu)良農(nóng)家品種，采用芽苗砧為砧木，進行嫁接育苗，培育1a或2a生嫁接苗。

2.1.2 埋苗

埋苗前，對土地進行深翻，撿出石粒，將土壤細碎，然后用多菌靈或3‰高猛酸鉀噴淋，對苗床土壤進行消毒，最后用塑料布覆蓋2～3d。12月—次年2月底，將嫁接苗平鋪于苗床上，用河沙及沙壤土進行覆蓋（厚度4～6cm）。埋苗時，根系位置要求淘深點，便于根系大部分放入土中，完全覆蓋，同時土壤要保持濕潤。注意觀測幼苗生長情況，適當(dāng)噴施0.1%的尿素。當(dāng)苗木達到半木質(zhì)化程度并且高度達到15cm左右時，剪下進行扦插。

2.2 黃化苗木的培育

經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，濕度50%。當(dāng)萌發(fā)的幼苗長到15cm左右，半木質(zhì)化時可以剪下進行扦插。

2.3 扦插

2.3.1 插穗

根據(jù)苗木的生長情況，當(dāng)苗木達到半木質(zhì)化程度并且高度達到15cm左右時即可剪下進行扦插。

2.3.2 扦插時間

畢節(jié)市全年均可。大棚內(nèi)畢節(jié)市一年可進行7～8次。從4月底—10月底均可進行。

2.3.3 剪取插穗

剪苗時，緊貼老苗處（半木質(zhì)化）剪下。

2.3.4 插穗處理

修剪插穗、葉片保留3～5片，隨剪隨蘸，將插穗放入3000～5000ppm的吲哚丁酸和萘乙酸酒精混合液（吲哚丁酸：萘乙酸=9：1）中進行蘸根1min，即可進行扦插，即可進行扦插。

2.3.5 裝扦插基質(zhì)

腐殖土+珍珠巖、腐殖土+沙壤土等，基質(zhì)既不要粘重，也不要疏松。

2.3.6 扦插

直插，扦插時深入綠色部分1cm以上（插入4cm以上）。扦插工作在全自動溫室內(nèi)進行，要求透光率60%，插棚內(nèi)溫度32℃以下，濕度100%（飽和濕度最好）。當(dāng)扦插苗生根后，將其移出大棚，進行煉苗。開始時期注意遮陰管理，其后按常規(guī)育苗方法進行除草、施肥、澆水等管理。30d左右即開始生根。

2.4 煉苗

扦插60d左右，把生根的苗木從溫室移植到露地，讓苗木進行自然生長。

2.5 扦插注意事項

2.5.1 正確選擇扦插基質(zhì)

扦插基質(zhì)必須選擇通透性能好，不含有未腐熟的有機質(zhì)、害蟲和細菌的物質(zhì)，常用的有河沙、蛭石、珍珠巖，松軟的山土或田園土。

2.5.2 正確選擇插條

插條應(yīng)選擇品種優(yōu)良、生長健壯、沒有病蟲害的本地泡核桃嫁接苗。

2.5.3 確定合格的插條

一定要達到半木質(zhì)化，太嫩成活率不高。

2.5.4 插穗處理技術(shù)

剪穗用的剪刀要消毒，刀口要鋒利，目的是使插穗剪口光滑，少受病蟲危害。

2.5.5 扦插及插后管理

插后要澆透水，扦插基質(zhì)的含水量應(yīng)達到50%左右，25d左右當(dāng)愈傷組織形成后，澆水量應(yīng)逐漸減少，以利發(fā)根，扦插苗要求的空氣濕度較大，一般在80%以上為宜，一般苗木扦插生根溫度為20℃左右，溫度控制住15～25℃而且基質(zhì)溫度最好略高于氣溫4℃左右，這樣有利于插穗愈合、生根、發(fā)芽，從而提高苗木的扦插成活率。

2.5.6 煉苗時應(yīng)進行換土

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 園地選擇

3.1.1 氣候條件

溫度：為年均溫9～16℃，極端高溫38℃以下，低溫-20℃以上；無霜期180d以上。

雨量：核桃抗旱力較差，抗風(fēng)、澇力較強。以年雨量不少于1000mm的地方種植較好。

光照：核桃為喜光樹種，對光照要求較高。一般在陽坡生長比陰坡生長良好，結(jié)果也早。但不適于高溫下的強烈光照。

3.1.2 地形地勢

本地核桃品種海拔宜1400～2200m，若<1400 m，則應(yīng)選擇夏濕春旱的山地。坡度<25°，背風(fēng)向陽。避免在山頭、風(fēng)口和低洼地帶及山洪流經(jīng)的地方栽植核桃。

3.1.3 土壤條件

核桃適宜生長的土壤條件是土層深厚（50cm以上）、濕潤肥沃、疏松、排水良好的沙壤土或壤土，土壤的pH6.5～8的微酸土、中性土及富于石灰質(zhì)的弱堿土為宜。

3.2 整地

畢節(jié)市核桃栽植一般采取穴狀整地，整地規(guī)格為80cm×80cm×60cm。回填時先回填表土，再回填心土，并根據(jù)苗木特點回填表土深度和注意施好底肥。對于土層淺、沙石多及貧瘠的山地要進行土壤改良，可采取換土、施有機肥及種植綠肥等方式。

3.3 栽植

3.3.1 栽植密度

核桃的栽植密度應(yīng)根據(jù)土地條件、栽植品種和管理水平來確定。栽植密度以能夠獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且便于管理為總原則[4]。一般可根據(jù)土層、土質(zhì)、肥力等條件選擇適宜的密度，多采用的密度有6m×8m、5m×6m或6～7m，對于早實核桃，因其結(jié)果早，樹體較小，可采用4m×5m或4m×6m的株行距。

3.3.2 栽植方法

施用底肥：栽植前先將表土層填入坑內(nèi)深10～30cm，再將圈肥l0kg和油枯及過磷酸鈣各1kg與表土拌勻后填入坑內(nèi)作基肥。在較為干旱的地帶，栽植前半個月每穴施用保水劑20g與細土拌勻，待充分吸足水分后栽植。

定植時間：定植時間以冬季和早春為好。

定植方法：將嫁接苗置于坑內(nèi)中央，使根系舒展，苗木直立，覆蓋濕潤細土填充根部，踩緊后再復(fù)土至嫁接口處，再踩緊再復(fù)土，澆足定根水。栽植時嫁接口部位要保持在地平面以上，并用松土培樹盤，在核桃苗周圍覆蓋1m2地膜。

3.4 土壤管理

3.4.1 除草、松土

每年耕作3次，第1次在清明前淺耕除草保墑，深度l0cm左右；第2次在6月中旬深耕蓄水保墑，除草防旱，深度20cm；第3次在秋末深耕熟化土壤，改善肥水狀況，深度20cm，結(jié)合刨樹盤，將雜草埋入土內(nèi)。

3.4.2 施肥

施肥量：栽培第2～4a，可于每年3月、6月、8月施3次肥；定植第4～5a后的成年樹，每年追肥2次。第1次追肥于發(fā)芽前施用，以有機肥和尿素為主，第2次追肥于硬核期（6—7月）施用，以利于增加果重和促進花芽分化，可施有機肥、硫酸鉀、過磷酸鈣。

施肥方法：

環(huán)狀施肥：在樹冠周圍沿冠幅邊緣，挖一條深30～40cm、寬40～50cm的環(huán)狀溝施肥（幼樹采用）。

放射狀施肥：以樹冠邊沿為中心，向冠下和冠外2側(cè)挖4～8條放射狀溝施肥（成年大樹采用）。

穴狀施肥：自冠下面1/2處向外，均勻地挖若干小穴施肥（成年大樹采用）。

行間施肥：密植果園在果樹行間樹冠下面開2條溝施肥。

3.4.3 間作套種

果園應(yīng)套種矮桿農(nóng)作物，以耕代撫改良土壤。成年樹果園可套種綠肥。對于未套種農(nóng)作物和綠肥的果園，每年必須中耕除草5～6次。

3.5 整形修剪

3.5.1 定干

幼樹栽植3～4a后，早實核桃定干高度1.2m左右，晚實核桃定干高度2m左右，按不同方位選留2～4個樹條配置培養(yǎng)樹冠的主枝，對于最上部的枝條要拉繩伸引開張，達到保持不同方位主枝的均勢。

3.5.2 整形

逐年選留培養(yǎng)各級側(cè)枝和分枝：在主枝選留后的2～3a內(nèi)，按不同方位選留和培養(yǎng)各級側(cè)枝和分枝，5～6a后冠形基本形成。早實品種培養(yǎng)主干較困難，故一般按自然開心形的方式整形[5]。

3.5.3 修剪

由于核桃樹發(fā)枝量較少，處理枝條的原則是寧可多留、不要多剪，調(diào)整的常用方法以回縮為主，疏剪、短截等為輔[6]。修剪時間以秋季采果后至落葉之前為最適宜，其次為春季發(fā)芽開花后至生理落果前較適宜。

3.6 病蟲害防治

3.6.1 主要蟲害

核桃長足象：春季清除樹冠下雜草，人工振動樹枝捕捉落地成蟲。6—8月，可用高效低毒的農(nóng)藥進行防治（菊脂類藥）。

云斑天牛：利用其趨光性，在6—7月份晚上用燈光在樹下誘捕。5—6月成蟲產(chǎn)卵期用石灰5kg、硫磺0.05kg、食鹽0.25kg，水20kg，充分拌勻后涂刷樹干基部，可防成蟲產(chǎn)卵，又可殺死幼蟲。

刺蛾類害蟲：人工摘除受害葉進行燒毀。

3.6.2 主要病害

根病：根腐病、根結(jié)線蟲病。

枝干病：潰瘍病、腐爛病。

果實病：炭疽病、潰瘍病、細菌黑斑病、日灼病等。

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綜合防治方法：在休眠期（11月—次年3月）結(jié)合整形修剪，清理園地病枝及殘留物集中燒毀，減少病源；刮除樹干基部病皮，再涂刷5～10度的石硫合劑或50%甲基托布津50～100倍液；萌芽前噴灑3～5度石硫合劑；消滅越冬害蟲。

參考文獻

[1]余剛國，楊先義，羅永猛，等.畢節(jié)市核桃優(yōu)良農(nóng)家品種豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（1）：18-20.

[2]陳祥偉，胡海波.林學(xué)概論[M].北京：中國林業(yè)出版社，2005：167-168.

[3]羅永猛，李永荷，楊先義，等.核桃屬樹木嫩枝扦插技術(shù)在畢節(jié)市的應(yīng)用效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（9）：161-164.

[4]劉學(xué)海，李占芹，祁有堂，等.核桃良種豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程[J].北方果樹，2006（1）：17-19.

[5]馬成戰(zhàn).核桃的秋季修建技術(shù)[J].河北果樹，1997（3）：32-33.

[6]郭京華.核桃幼樹的修剪[J].河北林業(yè)，2008（4）：42.

作者簡介：楊先義（1964-），男，貴州畢節(jié)人，本科，學(xué)士學(xué)位，高級工程師，研究方向：經(jīng)濟林及林業(yè)技術(shù)推廣。