編者按：發(fā)展一村一品，是培育農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。中央每年都反復(fù)強調(diào)，要以市場為導(dǎo)向，立足當(dāng)?shù)刭Y源和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展一村一品，壯大縣域經(jīng)濟(jì)，帶動農(nóng)民就業(yè)致富。為了解各地的一村一品發(fā)展情況，本刊記者分頭行動，深入基層，開展宣傳報道活動。這一次來到了中國湖城——江西省鄱陽縣。在鄱陽縣，只要提到農(nóng)民專業(yè)合作社，幾乎所有的農(nóng)民都知道，因為農(nóng)民專業(yè)合作社已遍布鄱陽縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和80%以上的村。據(jù)了解，該縣90%以上的種養(yǎng)大戶都加入了農(nóng)民專業(yè)合作社，180家農(nóng)民專業(yè)合作社涉及農(nóng)業(yè)各個領(lǐng)域，覆蓋面廣，產(chǎn)業(yè)繁多，可充分滿足農(nóng)民參與的需求，10萬農(nóng)戶由此脫貧致富。如今，該縣農(nóng)民專業(yè)合作社有無公害農(nóng)產(chǎn)品28個、綠色食品77個、有機食品96個、江西省名牌產(chǎn)品4個、著名商標(biāo)2個。

在這個“浪花上的城市，鳥語下的鄉(xiāng)村”里，就有這么一個村，為全縣乃至全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，走出了一條具有鄱陽特色的美好鄉(xiāng)村發(fā)展之路，它就是鄱陽縣高家?guī)X鎮(zhèn)龍嶺村。近年來，為加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，高家?guī)X鎮(zhèn)龍嶺村建成了蔬菜大棚產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，形成了一村一品的生產(chǎn)格局，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，彰顯出“一村一品”良好的帶動效應(yīng)。

記者：江西省鄱陽縣高家?guī)X牽牽蔬菜專業(yè)合作社600畝大棚蔬菜“四季不歇”，小辣椒貼上“牽牽”標(biāo)識，成了“牌子貨”，村民們只管種、不愁銷，人均年增收近3000元……這一切都表明鄱陽縣高家?guī)X牽牽蔬菜專業(yè)合作社帶領(lǐng)農(nóng)民朋友走上了致富路，這正是鄱陽縣致力于培育新型經(jīng)營主體，構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系取得的豐碩成果。請您介紹一下這個合作社的發(fā)展?fàn)顩r。

張成明：前幾年，鄱陽縣一些返鄉(xiāng)農(nóng)民工想回家創(chuàng)業(yè)，可又無從下手，有的回鄉(xiāng)雖然創(chuàng)業(yè)成功，但又單兵作戰(zhàn)，形成不了規(guī)模。鄱陽縣委、縣政府了解情況后決定主動引導(dǎo)，出臺相關(guān)措施，全力幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)。

政府專門組織有創(chuàng)業(yè)欲望的農(nóng)民進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn)。廣泛發(fā)送宣傳資料，熱情接待農(nóng)民咨詢，引導(dǎo)農(nóng)民積極創(chuàng)辦專業(yè)合作社。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的壯大，順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢，2007年7月，在《中華人民共和國專業(yè)合作社法》頒布不久，鄱陽縣工商行政管理局就為高家?guī)X鎮(zhèn)從事蔬菜種植的15名農(nóng)民朋友頒發(fā)了首家農(nóng)民專業(yè)合作社——鄱陽縣牽牽蔬菜專業(yè)合作社法人營業(yè)執(zhí)照，鄱陽縣牽牽蔬菜專業(yè)合作社也就此正式成立了。它的業(yè)務(wù)范圍包括：收購、銷售合作社成員生產(chǎn)的蔬菜，引進(jìn)蔬菜新技術(shù)、新品種，為菜農(nóng)開展蔬菜技術(shù)培訓(xùn)以及技術(shù)交流等等。合作社社員以高家?guī)X鎮(zhèn)菜農(nóng)為主，輻射到全縣及周邊縣市。目前無公害蔬菜面積發(fā)展到3000畝，每年銷售各類商品蔬菜9000噸，銷售額達(dá)3300萬元，農(nóng)戶最多年收入達(dá)到8萬多元，成為我們縣農(nóng)民脫貧致富的一個典型。

鄱陽縣牽牽蔬菜專業(yè)合作社的成立，為我縣乃至全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有益的嘗試，我們合作社也獲得了“鄱陽縣優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社”和“省級示范合作社”等榮譽稱號。

記者：您們怎么想到起“牽牽”蔬菜合作社這個名字呢？

張成明：鄱陽縣牽牽蔬菜專業(yè)合作社成員開始起步時只有20多戶，慢慢地發(fā)展到目前有成員128戶。為保障村民持續(xù)增收，合作社一手牽農(nóng)戶、一手牽市場，為菜農(nóng)的專業(yè)化生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各項服務(wù)，聘請專家傳授經(jīng)驗、指導(dǎo)技術(shù)，種子購買和產(chǎn)后銷售實行統(tǒng)購統(tǒng)銷，就這樣，我們合作社起了這么個名，表達(dá)我們的美好愿望。這樣一來，菜農(nóng)們不僅解除了后顧之憂，也增添了發(fā)展種植蔬菜的信心。

記者：政策鼓勵用“一村一品、一縣一業(yè)”概念打造拳頭產(chǎn)品，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)，那你們的拳頭產(chǎn)品是什么？

張成明：為了大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，我村充分利用所處位置鄰近集鎮(zhèn)、交通便利、傳統(tǒng)農(nóng)技意識強、土地肥沃、灌溉條件好的優(yōu)勢，按照發(fā)展“一村一品”的要求，把反季節(jié)大棚蔬菜作為村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

近年來，在上級有關(guān)部門的關(guān)心下，特別是在外專局的關(guān)心和扶持下，我們引進(jìn)先進(jìn)的蔬菜栽培技術(shù)，培育地方優(yōu)質(zhì)品種，“牽牽”牌龍嶺小辣椒和本地水果型黃瓜，已成為地方特色品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

目前，核心基地已發(fā)展反季節(jié)大棚蔬菜種植面積600多畝，大棚蔬菜“四季不歇”， 上半年除種植辣椒外，還會種植西紅柿、黃瓜、豆角（豇豆）之類的蔬菜。下半年基本上就只種辣椒，一年兩季，按照“上半年春提早，下半年秋延后”的原則集約化經(jīng)營管理，產(chǎn)值超過1800萬元，形成了規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)基地。每畝地大約有1500公斤的產(chǎn)量，年畝均產(chǎn)值超4萬元，部分農(nóng)戶畝均產(chǎn)值超5萬元，高的達(dá)到了8萬元。合作社成員人均純收入在2.4萬元以上。村民們只管種，不愁銷，人均年增收近3000元。

我們村以合作社為龍頭，采用土地流轉(zhuǎn)、免費提供技術(shù)服務(wù)等措施，引導(dǎo)和帶動了全村260多個富余勞動力勤勞致富、科技致富，并輻射到多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村民的生活條件得到了明顯的改善。“一村一品”已具規(guī)模，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

記者：聽說你們的“牽牽”牌辣椒在市場上每公斤賣到了12～14元，“牽牽”牌辣椒有什么優(yōu)點呢？

張成明：龍嶺鎮(zhèn)“牽牽”牌辣椒原產(chǎn)于鄱陽縣三廟前鄉(xiāng)和豐村，亦稱“和豐辣椒”，后因品種混雜、種性變異，辣椒品質(zhì)逐步下降。基于此，我們對辣椒開始了長達(dá)十幾年的培育，在該基地進(jìn)行擴種提純、品質(zhì)優(yōu)化?！盃繝俊迸评苯繁Ａ袅嗽N的適應(yīng)能力強、口感辣味重的特點，提升了品質(zhì)，較余干辣椒色澤更黑亮，肉質(zhì)更香脆，口感更厚重，外形更堅挺，受到消費者的歡迎。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷杭州、南昌、余干等地。

記者：我們在村基地看見一排排大棚被薄膜覆蓋，白茫茫的一片，許多菜農(nóng)正在忙著采摘辣椒。大棚里一片綠意盎然，生機勃勃。能介紹一下合作社運作的具體情況嗎？

張成明：“牽牽”牌辣椒整個生產(chǎn)過程均施用富含腐殖質(zhì)的有機肥，再配合施用硫酸鉀復(fù)合肥，如此生產(chǎn)出的辣椒皮薄肉脆，符合綠色食品要求，深受消費者喜愛。合作社成員自己流轉(zhuǎn)土地，目前租金為每畝600元，分戶經(jīng)營，統(tǒng)一管理。為減少辣椒地病蟲害的發(fā)生，也為改良土壤，辣椒地三年輪作一次，種水稻后再返回來種辣椒。辣椒采收旺季雇人采辣椒，現(xiàn)在每天的工錢是60元，包早餐、中餐，每天工作7個小時，兩季都雇人。辣椒銷售價為每公斤7.4元，與合作社成員結(jié)算價為每公斤6.4元，每公斤1元的差價作為運輸費用；送貨的每天工錢為100元。辣椒地大棚1畝地的造價為1.5萬元。合作社整個運行過程中價格透明、財務(wù)公開?，F(xiàn)“牽牽”牌辣椒市場價每公斤12～14元，比安徽辣椒價格每公斤高出1元，而且還好賣，市場上供不應(yīng)求，很受消費者歡迎。

合作社在帶領(lǐng)村民共同致富方面，采取了一系列有效的措施：一是聘請專業(yè)人才到現(xiàn)場對農(nóng)戶進(jìn)行教學(xué)和指導(dǎo)，組織社員進(jìn)行培訓(xùn)，定期為他們開展技術(shù)經(jīng)驗交流會，促進(jìn)他們相互學(xué)習(xí)。二是開展“一對一”幫扶活動。在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，實行“一對一”幫扶，讓每一個致富能手點對點對困難農(nóng)戶進(jìn)行幫扶。

記者：如今，村民的生活水平得到了明顯提高，“一村一品”已具規(guī)模，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益，今后合作社的發(fā)展有什么打算嗎？

張成明：我們決心繼續(xù)擴大規(guī)模，以基地為核心，向周邊村鎮(zhèn)拓展，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理模式，加大對菜農(nóng)的培訓(xùn)力度，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)（占地230平方米的質(zhì)檢大樓正在建設(shè)之中），提升整體經(jīng)營水平，進(jìn)一步打響蔬菜示范基地的品牌。2016年在中心基地新建了130個雙膜覆蓋大棚，建造了一個占地面積為1600平方米的智能大棚作為集約化育苗基地，并在基地全部安裝了高標(biāo)準(zhǔn)的太陽能殺蟲燈，完善并硬化了質(zhì)檢大樓至核心基地的兩條主干道，總投資280萬元，所需資金在積極主動爭取上級有關(guān)部門扶持的前提下，加大自身籌資力度，確保項目落實到位。為真正發(fā)揮反季節(jié)蔬菜的優(yōu)勢，增加農(nóng)民收入，打下堅實基礎(chǔ)。

編后語：發(fā)展“一村一品”是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)；提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高管理水平，打響品牌，是做大做強“一村一品”的有效路徑。目前，牽牽蔬菜專業(yè)合作社正在完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建設(shè)，決心把基地做大、做強、做優(yōu)，為全省“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出表率?？吹礁呒?guī)X鎮(zhèn)田間長勢喜人的蔬菜、采摘忙碌的身影匯成的一幅幅生動而美麗的喜人畫面，我們衷心祝愿鄱陽縣牽牽蔬菜專業(yè)合作社在新的一年里越辦越紅火！

（本刊記者 周小紅）