豆玉娟++李曉陽(yáng)++孫洪強(qiáng)

摘要 以日紫、B110（中農(nóng)紅）、青皮、ALMA（白馬賽）、大芭、杜魯?shù)?個(gè)無(wú)花果品種為試材，進(jìn)行物候期（萌芽期、展葉期、坐果期、成熟期、落葉期）觀測(cè)，以期篩選出適宜遼西地區(qū)設(shè)施栽培的無(wú)花果品種。結(jié)果表明：引進(jìn)的6個(gè)無(wú)花果品種均可在朝陽(yáng)設(shè)施內(nèi)正常生長(zhǎng)。其中ALMA和杜魯樹勢(shì)強(qiáng)，B110單株產(chǎn)量高，大芭和杜魯可溶性固形物含量高。6個(gè)品種從物候期、生物學(xué)性狀、果實(shí)性狀等方面均表明適合在朝陽(yáng)地區(qū)設(shè)施栽植，有廣闊的經(jīng)濟(jì)前景。

關(guān)鍵詞 無(wú)花果；品種；物候期；生物學(xué)性狀；果實(shí)性狀；遼西地區(qū)

中圖分類號(hào) S663.303+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）02-0075-02

Study on Introduction of Ficus carica Linn in Western Liaoning Province

DOU Yu-juan 1 LI Xiao-yang 1 SUN Hong-qiang 1 YANG Yue 2

（1 Institute of Soil and Water Conservation in Liaoning Province，Chaoyang Liaoning 122000； 2 Arid Areas Afforestation Institute of Liaoning Province）

Abstract Six varieties of F.carica Linn，such as Violette Solise，B110，Qingpi，ALMA，Banane and Dulu were selected as material，phenophase（germination，leaf expansion period，fruiting period，mature period，deciduous period） were observated，in order to select the suitable cultivation of F.carica Linn species in Western Liaoning Province.The results showed that six introduced F.carica Linn could grow normally in facility of Chaoyang City.Which ALMA and Dulu growth potential strong，B110 yield per plant is high，Banane and Dulu have high soluble solids content.The tested varieties from the phenological phase，biological traits，fruit traits，are shown suitable for planting in the Chaoyang area，have broad economic prospects.

Key words Ficus carica Linn；variety；phenology；biological character；fruit traits；western Liaoning Province

無(wú)花果（Ficus carica L.）是世界上最古老的亞熱帶栽培果樹之一，在世界各地均有種植，為?？疲∕oraceae）無(wú)花果屬（Ficus）植物，落葉小喬木。自然生長(zhǎng)狀況下，樹冠呈半圓形、圓形或廣卵形。無(wú)花果樹皮光滑，灰白色。根、莖、枝、葉的乳管能分泌白色乳汁[1]。其果實(shí)甘甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，食療兩宜，醫(yī)療保健價(jià)值高，其系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞，具有廣闊的開發(fā)利用前景。

遼西地區(qū)光照充足，適宜無(wú)花果栽培，但仍存在冬季溫度低，露地栽植難以越冬，且栽培技術(shù)落后、品種單一等問(wèn)題[2-3]。無(wú)花果生長(zhǎng)快，結(jié)果早，自然休眠期極短，設(shè)施栽培可充分發(fā)揮其早果、豐產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，且可以克服大田生產(chǎn)中大量秋果無(wú)法成熟、植株地上部分無(wú)法安全越冬等難題，達(dá)到提升品質(zhì)、增加產(chǎn)量、延長(zhǎng)鮮果市場(chǎng)供應(yīng)期、大幅提高經(jīng)濟(jì)效益的目的[4-5]。

2015年春季，遼寧省水土保持研究所引入無(wú)花果新品種進(jìn)行設(shè)施栽培試驗(yàn)。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于遼寧省朝陽(yáng)市科研示范基地（溫室），該地塊土質(zhì)砂壤，土地平整，定植前翻地、旋耕，施有機(jī)肥，土壤呈微堿性，pH值7.2～8.2，有灌溉條件。塑料大棚長(zhǎng)75 m、寬6 m。

1.2 試驗(yàn)材料

參試品種為日紫（Violette Solise）、B110（中農(nóng)紅）、青皮、ALMA、大芭（Banane）、杜魯?shù)?個(gè)無(wú)花果品種，各品種均為一年生扦插苗。試驗(yàn)儀器：電子天平、分光光度計(jì)、手持便攜式測(cè)糖儀、電子數(shù)顯卡尺、卷尺等。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理。3次重復(fù)，每2株為1個(gè)小區(qū)。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

大棚無(wú)花果株行距為1.5 m×2.0 m。定植時(shí)間為2015年4月28日。定植穴直徑與深度均為50 cm。定植當(dāng)年施基肥，夏季施二銨和尿素50 g/株。定干高度40 cm，進(jìn)行“一”字形或開心形栽植。全年追肥3次，澆水、松土各5次。新梢長(zhǎng)出60～70 cm時(shí)摘心。當(dāng)年未發(fā)現(xiàn)病蟲害，未進(jìn)行任何藥物防治。10月15日、20日分別對(duì)塑料大棚聚氯乙烯無(wú)滴膜進(jìn)行棚面覆蓋。10月25日撤除塑料大棚薄膜。11月20日在大棚溫室棚膜上加蓋2層草簾，以保證無(wú)花果枝條安全越冬。2016年升溫后追施磷鉀肥，果實(shí)成熟期追施高鉀肥。2016年對(duì)各品種物候期及生長(zhǎng)結(jié)果情況及產(chǎn)量做了詳細(xì)記載，成熟果采樣測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期觀測(cè)

針對(duì)新引進(jìn)無(wú)花果品種進(jìn)行物候觀測(cè)，每一品種從中隨機(jī)選取6株進(jìn)行觀測(cè)。物候期觀察主要包括萌芽期、展葉期、坐果期、果實(shí)成熟期和落葉期等時(shí)期。萌芽期：指全樹約有25%的芽露出綠色的時(shí)期。展葉期：無(wú)花果中出現(xiàn)1～2片葉子平展的時(shí)期。坐果期：出現(xiàn)果實(shí)的株數(shù)占同一品種株數(shù)的50%以上的時(shí)期。果實(shí)成熟期：一般指全樹有5%～95%的果實(shí)成熟期。落葉期：一般指全樹約有5%葉片變黃脫落至95%的葉片落盡的時(shí)期。落葉是指秋冬季的自然脫落，而不包括因干旱或病蟲害的危害落葉。因栽培品種不同，后期落葉時(shí)間相差較大，當(dāng)溫室一直處于升溫狀態(tài)時(shí)，落葉期將會(huì)延遲。

從表1可以看出，2015年11月29日升溫后，6個(gè)品種在12月下旬開始萌動(dòng)，2016年1月上旬進(jìn)入展葉盛期，3月初陸續(xù)開始坐果，5月末開始成熟，6月均進(jìn)入果實(shí)成熟期，10月中旬進(jìn)入落葉期，11月初完全落葉。6個(gè)品種均在12月末萌動(dòng)，萌芽最早的是B110和青皮，最晚的是日紫，12月28日進(jìn)入萌動(dòng)期，相差6 d；大芭和青皮展葉期為1月5日，日紫最晚，相差7 d；B110在3月5日有果實(shí)出現(xiàn)，日紫和ALMA現(xiàn)果期為4月1日，相差26 d；B110最早進(jìn)入果實(shí)成熟期，其余5個(gè)品種均在6月中旬進(jìn)入果實(shí)成熟期，ALMA果實(shí)成熟最晚。10月8日開始陸續(xù)進(jìn)入落葉期，青皮落葉最早，大芭和杜魯落葉最晚。6—10月落葉前均有果實(shí)成熟。單株產(chǎn)量B110最高，為3.11 kg，其次為大芭，為2.98 kg，產(chǎn)量最低為日紫和杜魯，分別為1.43、1.71 kg。6個(gè)品種比較，樹勢(shì)最強(qiáng)的為ALMA和杜魯；無(wú)花果本身抗逆性好，其間未進(jìn)行病蟲害處理。

2.2 生物學(xué)特性調(diào)查

從表2可以看出，在相同的管理水平下，6個(gè)品種的生長(zhǎng)勢(shì)存在不同程度的差異，分別測(cè)量樣品株的地徑、冠幅、樹高，二次枝發(fā)枝量；增粗最明顯的品種是杜魯，地徑為74.80 mm，由于溫室栽培受空間限制，冠幅、樹高差異不大，樹高較高的品種是杜魯，為273.33 cm，株高最低的是B110，為238.33 cm；二次枝發(fā)枝量最多的是ALMA，為9.63個(gè)，發(fā)枝量最少的是日紫（5.00個(gè)），差異較大。

2.3 果實(shí)性狀調(diào)查

從表3可以看出，不同品種的果實(shí)性狀不同，單果重最大的是大芭，為83.07 g，果實(shí)較小的是青皮和ALMA，分別為31.2、33.5 g，不同品種之間單果重差異較大。果形指數(shù)差異明顯，其中日紫和大芭果形指數(shù)均在1.6左右，果形縱徑明顯大于橫徑，青皮和ALMA 2個(gè)品種的果形指數(shù)小于1，縱徑小于橫徑。果目開張徑最大的為8.75 mm（大芭），最小的為2.60 mm（ALMA）。大芭的果柄長(zhǎng)度大于10 cm，日紫、B110的果柄長(zhǎng)度均小于1 cm，其中日紫的果柄長(zhǎng)度最短，僅為0.6 cm。6個(gè)品種中大芭的可溶性固形物含量最高，為22.3%，其次是杜魯，為21.4%，日紫含量最低，為17.6%。

3 結(jié)論與討論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，在相同的管理水平下，不同無(wú)花果品種物候期、生物學(xué)特性、果實(shí)性狀都有不同程度的差異。6個(gè)品種中，日紫、ALMA、大芭、杜魯為紅色品種，B110、青皮為綠色品種。B110和青皮萌芽最早，B110結(jié)果早，易豐產(chǎn)，單株產(chǎn)量高，較適宜遼西地區(qū)設(shè)施栽培。大芭樹勢(shì)緩和，單果重最大，可溶性固形物含量高，易豐產(chǎn)。B110和大芭表現(xiàn)優(yōu)異。綜合評(píng)價(jià)，6個(gè)品種均能正常在遼西地區(qū)生長(zhǎng)并結(jié)果，抗逆性強(qiáng)，萌芽期、展葉期、地徑、新梢年生長(zhǎng)量、冠幅等幾個(gè)方面均適合朝陽(yáng)地區(qū)自然氣候條件，性狀表現(xiàn)良好，經(jīng)濟(jì)前景廣闊[6-8]。

4 參考文獻(xiàn)

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