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      “吃貨”達(dá)·芬奇

      2017-03-17 17:00:29郭韶明
      讀者·校園版 2017年7期
      關(guān)鍵詞:芬奇吃貨筆記

      郭韶明

      達(dá)·芬奇喜歡畫蛋。那個讓我和小伙伴們記憶猶新的故事是這樣的:達(dá)·芬奇把蛋畫了成百上千遍之后成了一個偉大的畫家,畫出了《蒙娜麗莎》《最后的晚餐》這樣的杰作。大人們總是喜歡以這樣的故事提醒小孩:只要堅持不懈地畫蛋,總會有收獲的。

      小孩當(dāng)然不會聽。實際上,大人和小孩都沒有想過,達(dá)·芬奇為什么要畫蛋,為什么別的畫家都在畫大自然,可達(dá)·芬奇偏偏要畫蛋?有人查遍了達(dá)·芬奇的個人傳記和其他資料,都找不到任何與畫蛋有關(guān)的信息。不過文藝復(fù)興時期的畫家確實和雞蛋分不開,他們不是畫雞蛋,而是把雞蛋打碎,以蛋黃來調(diào)制顏料。這么說來,雞蛋的確會在畫家的畫室里出現(xiàn),這一點倒是毋庸置疑的。

      繪本《世界上最大的蛋糕》講的是達(dá)·芬奇的另一個故事。在這個故事里,達(dá)·芬奇是一個地地道道的“吃貨”。吃著早飯時,他會想:“今天中午吃什么呢?”畫著畫時,他想:“畫完畫吃什么呢?”就連上廁所的時候都在想:“上完廁所吃什么呢?”總之,他的腦子里無時無刻不在想著吃。

      和今天的許多“吃貨”一樣,達(dá)·芬奇還特別喜歡在廚房里搗鼓。他覺得搗蒜這件事太麻煩,要是有個搗蒜的工具就好了;拔鴨毛又特別費勁,要是有個拔鴨毛的工具就好了……總之,你有多想偷懶,就有多少好主意等著你。于是,達(dá)·芬奇制作出了很多工具,搗蒜器和拔鴨毛的工具很快就誕生了。他還制作了磨胡椒粉的工具、剁肉的工具、自動燒烤架、左撇子專用啟瓶器、三股叉……他的廚房簡直就是一個工具主義者的天堂。

      你可能已經(jīng)猜到了。繪本故事里的達(dá)·芬奇并沒有規(guī)規(guī)矩矩地畫蛋,而是做了世界上最大的蛋糕結(jié)婚禮堂。達(dá)·芬奇計算出要做好這個蛋糕禮堂需要17000塊小蛋糕,然后像建造房屋一樣,把蛋糕一塊一塊地搭建起來。為此,達(dá)·芬奇請來了建筑師、木工,他在料理筆記里這樣寫道:廚師應(yīng)該學(xué)習(xí)建筑,因為如果不計算高度和重量,蛋糕就會傾斜或者整個兒倒塌。

      后來我才知道,現(xiàn)實中的確有本著名的《達(dá)·芬奇筆記》。達(dá)·芬奇一生都在不斷地寫筆記,他的左右手都能寫字作畫,因此筆記里不少是用左手寫成的反書——后人需拿鏡子看才能破解?!哆_(dá)·芬奇筆記》里,藏著達(dá)·芬奇的各種好點子,充斥著“不可遏制的好奇心”和“極其活躍的想象力”。比如,畫中的美人是源于模特的長相還是畫家的手藝?貓在瓶瓶罐罐上跳舞會是怎樣的景象?最后的晚餐是怎么吃的?大自然是否也給葉子安排了自己的法則?廣場上什么是必不可少的?達(dá)·芬奇發(fā)明的飛機能飛起來嗎?

      達(dá)·芬奇沒有上過名校,當(dāng)然更沒有多種多樣的興趣班可上,卻成為畫家、作家、雕塑家、發(fā)明家、哲學(xué)家、音樂家、醫(yī)學(xué)家、數(shù)學(xué)家、生物學(xué)家、植物學(xué)家、解剖學(xué)家、地理學(xué)家、建筑工程師和軍事工程師。和他同時代的法國國王法蘭西斯一世對他的評價是:“世界上沒有比他更偉大的人了!”

      我們的父輩可能并不知道,達(dá)·芬奇小時候是個差生。他懶散,不愛上學(xué),沒有常性,對拉丁文更是恨之入骨。長大后的達(dá)·芬奇做事也經(jīng)常半途而廢,但他一輩子從沒有停止尋找一種感覺,那就是對不可知的事物既害怕又渴望研究的興致。

      其實每一個孩子在面對不可知事物的時候,第一感覺都是害怕。我印象很深刻的是女兒學(xué)習(xí)游泳的時候,第一天很興奮,第二天覺得很有進步,到第九天,突然用小手摳著泳池的邊緣,不肯下水了。在孩子長大的漫長過程中,會有無數(shù)技能需要去掌握,最初的階段都會是友好的,而在即將掌握到那個技能的時候,則會遇到一個黑暗期,只有平安過去了,才終會有所收獲。而處于這個黑暗期的孩子,最需要大人們的支持。

      生活中多半不會有學(xué)不會游泳的小孩、學(xué)不會騎車的小孩、學(xué)不會計算的小孩、學(xué)不會拼音的小孩,可大人們就是忍不住著急,然后把焦慮傳遞給孩子,以至于孩子的內(nèi)心也有一種挫敗感,覺得自己在這件事上就是“不行”。所以,算一算你陪孩子的時間,有多少是優(yōu)質(zhì)陪伴呢?你給予的方案,有多少保護了孩子的興趣?今天的父母們一方面給孩子報各種興趣班,期待孩子有旺盛的求知欲;一方面又忙著輕率地打斷他,似乎越來越?jīng)]有耐心去等待一個孩子自然的成長、簡單的探索。

      當(dāng)不喜歡計算的達(dá)·芬奇需要做一個木工用具的時候,他就會很快學(xué)習(xí)相應(yīng)的數(shù)學(xué)和物理知識,并馬上成為一名卓越的學(xué)者。那么,還有什么能比有興趣探索未知更重要呢?相對于考試、成績、作業(yè)、證書,孩子在安靜地做他喜歡做的事,比什么都重要。

      《世界上最大的蛋糕》是一個比畫蛋更有意義的故事。我看到一種輕松的人生,做著自己喜歡的事,讓別人閉嘴吧。所以,今天的孩子可能更需要知道,達(dá)·芬奇不僅是偉大的畫家,也是了不起的廚師,還是一個很棒的發(fā)明家。我的大學(xué)同學(xué)也發(fā)明過一樣?xùn)|西——能畫橢圓的圓規(guī)。當(dāng)年我們對他頂禮膜拜,現(xiàn)在來看,我相信是因為他在數(shù)學(xué)課上畫橢圓畫得煩透了。

      如果覺得什么事情做起來不方便,去看看怎樣才能更方便,這就是發(fā)明的開始。“吃貨”達(dá)·芬奇告訴我們,經(jīng)常做各種料理,可能會成為料理專家;在廚房里待得足夠久去琢磨料理,又會發(fā)現(xiàn)料理和科學(xué)計算密不可分,然后會想成為科學(xué)家;當(dāng)你為了科學(xué)去嘗試做實驗,又會發(fā)現(xiàn)顏色混在一起會發(fā)生變化,所以想成為畫家。就是這樣,當(dāng)你沉浸于一件事情時,慢慢地就會對其他事情產(chǎn)生興趣,只要饒有興致地去探究,你就能做好很多事情了。

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