雞的智商遠超你的想象

雞可能有“意識時間旅行”的能力

啄食草籽會用多大腦容量

傳說中：即便在鳥的家族里，雞也是呆頭呆腦的那一類，它們只是一群行走的肉類工廠，唯一的本領是下蛋。

事實上：這種世界上最為常見的鳥類實際上非常聰明，甚至有可能會關心同類的福祉，這可能會給養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)帶來一道難解的道德難題。

關于雞，有很多你想象不到的事實。作為世界上數(shù)量最大的脊椎動物之一，雞在全球的總存欄量高達190億只。但是大多數(shù)人和雞不會有太多接觸，甚至完全沒有接觸，至少對于活雞是如此。

由此，人們對雞產(chǎn)生了某些奇怪的思維定式。某些研究表明，很多人甚至不認為雞是一種鳥類。實際上，雞是一種有代表性的雞形目動物，雞形目動物同時還有火雞、山鶉和雉雞。

雞看起來不像猴子和類人猿等“高等”動物一樣具備復雜的心理特征，因此人們普遍認為雞的智商不高。流行文化中的某些元素則進一步強化了這一印象，同時也產(chǎn)生了降低人們食用雞蛋或雞肉時心理壓力的效果。也足以改變長期形成的錯誤印象。在2015年發(fā)表的一項研究中，里賽爾·奧杜威和蘇珊·哈澤爾在澳大利亞阿德萊德大學開設了一門本科生課程。為了學習心理學和認知科學，學生們開展了一系列實驗，其中包括對雞進行訓練。

.然而，僅僅對雞進行訓練兩小時后，大多數(shù)學生就已經(jīng)相信，雞絕對具備對上述三種情緒狀態(tài)的感知能力。

雞其實根本不是一種愚笨的動物

雞會數(shù)數(shù)，具備一定程度的自我意識，甚至會互相算計。事實上，雞是一種非常聰明的動物，即便和雞接觸很短時間

《瘋狂動物城》中的蠢萌公雞Heihei是個智商極低的角色

“雞比我想象中要聰明得多，”一名學生在跟蹤問卷中寫道。另一位學生則認為：“我從不知道雞是如此聰明的動物，它們學習知識的速度非常快?！?/p>

作為這項尚未公開發(fā)布的研究的后續(xù)，奧杜威組織了養(yǎng)雞行業(yè)的工人進行了同樣的實驗，結(jié)論相同。"兩個完全不同的社會群體對雞表現(xiàn)了相似的態(tài)度，實驗之后的態(tài)度轉(zhuǎn)變過程也頗為類似，"她說。

她目前正在研究這種體驗是否將影響人類的飲食習慣-例如，人們是否更傾向于食用以更人道的方式飼養(yǎng)的雞。

2017年1月，猶他州卡納布金梅拉動物宣傳中心的盧瑞·馬里諾發(fā)布了一系列關于家雞認知研究科研成果的回顧和評估，奧杜威的研究成果只是其中之一。

William Carlos Williams highly praises the ideas of Cubism and is deeply influenced by his painter friends.Williams himself is an unswerving practitioner of American local color,which also accords with Cubism’s idea.In Williams’poem Lines，we can not only see Imagism,but also Cubism.

“這篇論文是農(nóng)場動物庇護組織和金梅拉動物宣傳中心聯(lián)合發(fā)起的‘某人項目’的一部分，”馬里諾說?！绊椖康哪繕嗽谟谙蚬娞峁┡c畜禽有關的科學數(shù)據(jù)?！?/p>

馬里諾稱，科學證據(jù)證實，家雞絕非大多數(shù)人認為的那樣混沌無知、智商低下。

例如，意大利帕多瓦大學的羅薩·盧佳尼及其同事在過去10年間發(fā)表了一系列論文。他們通過對新出殼的雛雞進行研究發(fā)現(xiàn)，雞不僅能夠數(shù)數(shù)，甚至還能進行某些基礎性算法。

雛雞出殼后，雞籠里就擺著5只健達奇趣蛋。幾天以后，實驗者當著雛雞的面拿走全部五只奇趣蛋，然后把其中三只藏在一個屏風后，其余二只藏在第二個屏風后。大多數(shù)雛雞都奔向藏有最多奇趣蛋的屏風。

一只雄性原雞，這是與家雞血緣關系最近的野生鳥類

雞擁有一流的腦子

剛出殼的雛雞就具備非凡的技能

后續(xù)實驗測試了雛雞的記憶力以及做加減法的能力。實驗者將奇趣蛋藏在屏風后，當著雛雞的面在兩個屏風之間不斷轉(zhuǎn)移奇趣蛋。雛雞好像能一直清楚每個屏風后的奇趣蛋數(shù)量，然后奔向藏有最多奇趣蛋的屏風。

即便剛出生不久缺乏生活經(jīng)驗，雞也擁有強大的數(shù)字計算能力，盧佳尼說。

她認為，這種能力在更高等的動物當中更加常見，而雞明顯也具備這種能力?！斑@種能力能夠幫助動物適應自然環(huán)境，例如前往具有更多食物的地方，或者找尋最大數(shù)量的同類尋求保護，”她說。

雞還能做“意識時間旅行”即想象未來的能力——從而獲得更多食物。當時就職于英國布里斯托爾大學的賽奧博汗·阿比耶辛赫于2005年所做的一項研究證實了這一點。

阿比耶辛赫設置了一個試驗機制：雞面前有兩把鑰匙，啄第一把鑰匙在二秒延遲后會有簡短的獲得食物的機會。啄第二把鑰匙則會在六秒延遲后有更長的獲得食物的機會。

大多數(shù)雞都選擇啄第二把鑰匙：盡管等待時間更長，但卻能夠獲得更多食物。換句話說，雞具有自我控制能力，某些生物學家認為，自我控制意味著某種程度的自我意識。

雞具有非常復雜的社交生活

雞是一種高度善于溝通交流的動物

養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)遍布眾多國家

雞具有復雜的社交行為

有研究證實，鳥類能夠預感到同類的命運，并且對這種預感加以利用。

如果一只正在覓食的公雞發(fā)現(xiàn)了可口的食物，就會對身旁的母雞跳起舞來，同時發(fā)出誘食信號，以吸引母雞的注意。

然而，如果地位較低的公雞也做出常規(guī)的跳舞/呼叫組合動作，就有可能遭到高地位公雞的攻擊。因此，如果高地位公雞就在附近，低地位公雞往往會在保持沉默的同時跳出獨特的舞蹈，從而在不被高地位公雞注意的情況下吸引母雞的關注。

與此同時，某些公雞會在沒有發(fā)現(xiàn)食物的情況下也發(fā)出誘食叫聲以欺騙母雞。而母雞則能很快識別出是哪些公雞經(jīng)常耍這些把戲。

有證據(jù)表明，雞對于同類具有基本的同理心。

在過去六年，英國布里斯托爾大學的喬安娜·埃德加開展了一系列研究。研究目的在于測試母雞在其雛雞被噴氣時的反應-實驗者之前對母雞進行了類似的噴氣行動，母雞被噴氣時的感覺很不舒服。

當對雛雞噴氣時，母雞的心跳加速，呼叫雛雞的頻率也隨之提高。然而，當對雛雞旁邊的位置噴氣，并沒有影響到雛雞時，母雞則不會有如此反應。

2013年發(fā)布的一篇論文稱，母雞學會了將一個彩色盒子與噴氣裝置關聯(lián)起來，另一個彩色盒子則與安全關聯(lián)-無噴氣。當雛雞被置于“危險”的盒子里時，即便這時沒有對雛雞噴氣，母雞也表現(xiàn)出擔憂的神態(tài)。

這表明，母雞可以通過自我知識意

識到雛雞面臨的潛在危險，而不是簡單地對雛雞正在遭受的危險做出反應。

相關研究仍在繼續(xù)，埃德加說：“我們還不能確定當雛雞面臨危險時，母雞的行為和生理反應到底是一種情緒反應，還是僅僅是一種受激反應或興趣”。

如果真的證實雞會在同類遭遇不幸時產(chǎn)生同情的話，就會給養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的飼養(yǎng)流程提出嚴峻的問題。

“在很多情況下，圈養(yǎng)動物都會通過視覺、聽覺和嗅覺感知到其同類正在遭受痛苦和折磨，”埃德加說?！氨仨毰卸ㄔ谶@種情況下，圈養(yǎng)動物的福利水平是否遭到了損害。”

馬里諾也認為有必要認真思考這些問題?！叭藗冋J為雞沒有自我意識、智力低下的原因只不過是因為它們是人類的食物?！彼f。

讓人們大跌眼鏡的一個事實是，雞的認知能力超出了大多數(shù)人的想象。但是這是否會改變消費者在肉類柜臺前的購物習慣？目前尚無定論?！觯ㄕ杂鴱V播公司新聞網(wǎng)）（編輯/華生）