王菁菁

合格的盆景師如何養(yǎng)成？只有隨著時間的推移，相同的工作反復(fù)做，歷經(jīng)多年才能總結(jié)出一套自己的東西來。

北京市朝陽區(qū)白鹿司北街距離京哈高速不遠(yuǎn)，是東南部的京城近郊，盡管城市開發(fā)進(jìn)程很快，但仍還保留著幾分質(zhì)樸的意味。采訪當(dāng)天正好趕上北京東邊下雪，爾后又是刮得人幾近睜不開眼的大風(fēng)。輾轉(zhuǎn)了一個多小時后，當(dāng)“大觀堂盆景園”幾個金色大字終于出現(xiàn)在眼前時，我忍不住感慨：大自然的威力和魅力，是人類永遠(yuǎn)都無法藐視的。

之所以選擇這里作為此次策劃尋訪的“終點(diǎn)站”，理由并不復(fù)雜。建于2014年的大觀堂盆景園是目前北方地區(qū)盆景數(shù)量最多、規(guī)模最大的一處基地，所展示與養(yǎng)護(hù)的上千盆盆景90%來自日本，還有少量則來自臺灣地區(qū)。更值得一提的是，該基地每個月都會邀請日本的盆景專家來此為學(xué)徒授課，盆景大師小林國雄就是老師之一。

并非盲目自大與排外，盆景本是從中國傳到日本的藝術(shù)，如今卻反過來讓異國的名家“師之長技以授之”，相信這背后一定有不少值得業(yè)界深思的話題。

“首先，當(dāng)前日本的盆景做得最好、傳承有序，人們的認(rèn)知度很高，這是世界公認(rèn)的。他們的盆景制作已經(jīng)形成了一個科學(xué)的系統(tǒng)——做造型憑的是經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)護(hù)則是數(shù)據(jù)化。有記載的、最早一件傳承有序的的盆景現(xiàn)在也在日本，宋代的，被一個家族一直養(yǎng)護(hù)著。而現(xiàn)代中國的盆景因?yàn)闅v史斷層的原因，整體水平確實(shí)與對方有一定差距。”該盆景園負(fù)責(zé)人孫志文說。他還解釋道：“現(xiàn)在國內(nèi)盆景的派別有很多，但是隨之一些怪現(xiàn)象衍生，比如為了迎合市場，強(qiáng)迫樹七彎八拐地變成個‘福字。還有越做越大，因?yàn)橹袊俗非蠼?jīng)濟(jì)效應(yīng)，同樣的價格，當(dāng)然大的才值，這都是誤區(qū)。鑒于此我們想給年輕的從業(yè)者一個比較高的技藝學(xué)習(xí)起點(diǎn)，希望他們汲取精華，這對推動盆景藝術(shù)在國內(nèi)的發(fā)展，也是一種努力?！?/p>

藝術(shù)無國界。的確，走進(jìn)基地的展示養(yǎng)護(hù)區(qū)，即便是外行，也能激起心中對美最原始的反應(yīng)?！澳憧催@一盆，是木村正彥的作品。”孫志文介紹道，“這棵是倒過來栽活的，再根據(jù)美感而設(shè)計造型，我們看見的上面這個部分其實(shí)是根，是一個特別神奇的創(chuàng)意?！?/p>

由于在野外經(jīng)歷風(fēng)吹雨打，很多時候，一棵樹只留下一點(diǎn)點(diǎn)存活區(qū)，所以取材很重要，既要養(yǎng)活，又要留根。木村正彥就做過一次業(yè)內(nèi)著名的“大手術(shù)”?！氨热缒敬逑壬倪@件盆景，取回來之后先把皮拉開，把里面的樹干鋸掉，保留皮與根，經(jīng)過好些年，成活好了，再把它拉開……就這么一點(diǎn)點(diǎn)的留根去干，你看現(xiàn)在這個盆景就是靠這一點(diǎn)兒‘水線來提供養(yǎng)分而存活。”孫志文說。

據(jù)悉，該基地養(yǎng)護(hù)的盆景，盆齡大多在五六十年左右?！俺善范际墙?jīng)過大師的手，每個枝條怎么留、留多長，都是大師決定好的。多一分就繁瑣，少一分有缺憾。因此我們要做的就是維持現(xiàn)狀，不讓它再生長，也不會枯死。”

由于正值北方的冬季，盆景園的主要工作是控制溫度與濕度，保障它們越冬，相對比較清閑。采訪的當(dāng)口，正巧碰到兩位年輕學(xué)徒——王雨和劉哲，應(yīng)記者邀請，他們爽快地現(xiàn)場演示了一下平日的工作。

其實(shí)，盆景的養(yǎng)護(hù)修剪最繁忙的時候是在春夏秋三季。這種學(xué)習(xí)過程也沒有想像中的簡單，最基礎(chǔ)的澆水就有可能要花上一兩年。對學(xué)徒來說，通常五六年后才有資格輔助師傅做造型；要想對于枝條的生長方向有話語決定權(quán)，沒有十年的功夫做不到。因此，只有隨著時間的推移，相同的工作反復(fù)做，歷經(jīng)多年才能總結(jié)出一套盆景師自己的東西來。

動作重復(fù)度高、枯燥，消磨心性……正因?yàn)橛兄@樣那樣的不適，基地的學(xué)徒也經(jīng)常是來了又走。即便包吃住每月4000元左右的薪水對于剛出校門的畢業(yè)生而言并不算太差，但很多人寧愿選擇找個兩三千元的活兒，也不想做這個，因?yàn)橛X得“不體面”。

孫志文說，北方人養(yǎng)盆栽最擔(dān)心是能不能養(yǎng)活。因此基地要做的就是打消這些顧慮，盆景可租可售，并且從養(yǎng)護(hù)到修剪、病蟲害，甚至臨時寄養(yǎng)，都對買家終身負(fù)責(zé)。但預(yù)計下來，光養(yǎng)護(hù)就需要十來人的小團(tuán)隊，目前仍然不夠這個數(shù)。

他還給記者算了筆小賬，“請日本老師過來教授，根據(jù)資歷的不同，日薪從5000元到8000元人民幣不等；而且我們也會出資選送學(xué)徒去日本學(xué)習(xí)，但因?yàn)椴贿m應(yīng)幾近苛刻的技藝要求，有的人回來后就離職了。我們現(xiàn)在面臨的是人、技術(shù)與環(huán)境的問題。尤其是人，如果年輕的學(xué)徒不能沉下心來學(xué)習(xí)，對他們來說是時間的浪費(fèi)，對我們來說也是一種損失?！?/p>

雖然學(xué)徒們常戲稱自己“跟種菜似地天天一身土”，但無可否認(rèn)，這是一個越老越到“黃金期”的職業(yè)。盆景雖不會說話，但它也有生命，或許它并不介意養(yǎng)護(hù)自己的人名頭如何，只要能夠用心呵護(hù)，它會以生機(jī)與活力回報一句：“很高興見到你！”