• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      魚鋪老板大聲吆喝

      2017-03-23 18:59:50施偉德
      特別文摘 2017年5期
      關(guān)鍵詞:派克大蝦柜臺

      施偉德

      派克魚鋪和其他魚鋪一樣,鋪面不足30平方米。地上總是濕漉漉的,魚腥味也不亞于任何一家魚鋪。但是就是這樣一家看似毫無突出之處的小魚鋪,不僅顧客盈門,而且還成了商業(yè)巨子和政要最喜歡去的地方,被媒體報(bào)道為最快樂的工作場所。電影和電視導(dǎo)演們也總喜歡拿它做影視背景,教育訓(xùn)練機(jī)構(gòu)以該店為學(xué)習(xí)教材培訓(xùn)自己的學(xué)員,各種服務(wù)行業(yè)紛紛效仿派克魚鋪的工作氛圍。

      真是難以置信,一個小魚鋪到底有怎樣的魔力,竟然得到這么多人的青睞,并且獲得如此多的殊榮?這還得從老板約翰接手魚鋪后采取的改革說起。

      約翰接手這家魚鋪前,與大多數(shù)等待顧客上門的魚鋪一樣,這家店也是死氣沉沉。有顧客來,按照所需,包一條魚打發(fā)走就行了。但是市面上的魚鋪越來越多,競爭越來越激烈,很多魚鋪因?yàn)樯獠缓眉娂姷归]。派克店的老板也被這種壓力所迫,最終轉(zhuǎn)讓了魚鋪。

      約翰接手后可不想坐以待斃,他想西雅圖的空氣又濕又冷,處理腥味十足的海鮮本就是一件痛苦又受罪的工作。面對這樣的工作,幾乎沒有人能高興起來。沉悶的環(huán)境再加上消極的員工,當(dāng)然不能吸引到顧客。環(huán)境可以改變,那員工的熱情怎么調(diào)動呢?

      約翰開始行動了。

      他把店鋪墻壁的灰白色換成了鮮亮的大紅色,奪目的顏色會給人的視覺帶來強(qiáng)烈的沖擊力。走進(jìn)店內(nèi)的人面對這種顏色,情緒自然不會過于壓抑。而他每天早上到店鋪的第一件事就是向員工問好,對員工微笑,與員工坦誠交流。他對每一個員工說:“我們互相關(guān)心,如果有人表現(xiàn)不佳,其他人不會對此置之不理?!彼€獎勵有激情有干勁的員工。

      為了激發(fā)員工的工作熱情,他還發(fā)明了“呼叫”銷售法和飛魚表演。比如有人進(jìn)入店鋪,約翰會先說“歡迎光臨”,接著員工們也一起說“歡迎光臨”。顧客指定一條魚后,打包的員工會說:“這條漂亮的鯽魚要跟這位太太回家啦!”指定一斤大蝦后會說:“一斤大蝦要跟廚師進(jìn)行一場高溫冒險了!”指定三只螃蟹后會說:“三只螃蟹要裝進(jìn)這位先生的袋子里啦!”……這樣的呼喊聲此起彼伏,引得路人紛紛駐足。還有飛魚表演,撈魚的員工打撈出一條魚后會邊拋邊喊“一條鮭魚飛到某某地”。接著其他員工也跟著高聲喊叫,而站在柜臺前的員工就會以不可思議的方式接住魚。當(dāng)柜臺員工用奇特的方式接住魚后,約翰便會用相機(jī)抓拍下來。把照片沖洗出來掛在墻上,并標(biāo)明姓名和日期作為留念和慶祝。

      這看起來有些自娛自樂的氛圍,讓一旁的顧客深受感染。有時員工會把魚交給顧客,讓顧客自己丟給柜臺。顧客總會丟偏,于是惹得全場大笑,顧客自己也興奮異常。圍觀的人看到這樣的景象,即便先前沒有買魚的打算,但被熱鬧的氛圍所吸引,也都躍躍欲試。

      一晃10年過去了,派克店的生意越來越火,每日店內(nèi)人頭攢動。如今其利潤已經(jīng)是10年前的10倍以上,并有不斷提升的趨勢,而約翰激勵員工的特殊方法也在管理界傳為佳話。

      (摘自《帶隊(duì)伍:中基層管理者激勵下屬的99種方法》現(xiàn)代出版社 圖/游飛揚(yáng))

      猜你喜歡
      派克大蝦柜臺
      派克的籃子
      豆腐大蝦
      “這家苗我跟定了!”50天出大蝦,8成人賺錢,這支苗界新星緣何備受養(yǎng)殖戶青睞?
      The Common Use and Translation Skills of English Abbreviation in Daily Life
      智富時代(2018年11期)2018-01-15 09:52:06
      走來走去的樹
      玩具柜臺前的孩子
      二年級柜臺(人教版教材 有余數(shù)的除法,萬以內(nèi)數(shù)的認(rèn)識)
      大蝦刺身
      派克·企業(yè)家俱樂部暨新品品鑒會
      車迷(2015年12期)2015-08-23 01:31:04
      四年級柜臺(北師大版)
      南京市| 乃东县| 固安县| 平昌县| 宜丰县| 德化县| 泗阳县| 陇南市| 平武县| 克拉玛依市| 遂溪县| 九江县| 连城县| 休宁县| 龙陵县| 梁平县| 桃源县| 手机| 望城县| 车险| 黄冈市| 基隆市| 克拉玛依市| 洛宁县| 白水县| 崇左市| 墨玉县| 长汀县| 沧州市| 太湖县| 融水| 驻马店市| 阜宁县| 通许县| 溧阳市| 赤峰市| 和静县| 迭部县| 都江堰市| 滦南县| 诸城市|