魏梅枚 鄔世明
[摘 要] 在我國,大棚蔬菜種植技術(shù)在一定程度上取得了一定的成就,但是它的產(chǎn)量和質(zhì)量問題仍然受到很多因素的影響,還有待提高,為了促進(jìn)大棚蔬菜技術(shù)進(jìn)一步的發(fā)展,蔬菜的種植人員要樹立質(zhì)量意識,對自身的種植技術(shù)要不斷的提高。
[關(guān)鍵詞] 南方大棚 蔬菜種植 技術(shù)
[中圖分類號] S626 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650(2017)01-0170-01
凍害是蔬菜在低溫、高濕、寡照的條件下容易遭受的情況,一旦蔬菜遭遇了凍害,就容易阻礙其自身的生長,病蟲害很容易發(fā)生,這樣就會影響都蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。南方的氣溫很少是在0℃以下,所以蔬菜種植戶沒有大棚保溫防寒意識和技術(shù)指導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn),所以種植的越冬大棚蔬菜由于凍害和冷害的影響而減產(chǎn)甚至絕收的現(xiàn)象到處都是。這就導(dǎo)致了蔬菜無法按照正常時(shí)間上市,供不應(yīng)求,價(jià)格浮動較大。為了預(yù)防這種情況,針對這幾年研究的大棚防凍技術(shù)的情況,聯(lián)系南方氣候和蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn)的實(shí)際,對南方蔬菜大棚防凍措施進(jìn)行了總結(jié),為南方蔬菜大棚種植戶解決凍害問題提供方法。
1 種植技術(shù)要點(diǎn)分析
1.1 因地制宜
雖然大棚可以對棚內(nèi)的溫度和濕度進(jìn)行合理的控制,但是確保蔬菜質(zhì)量的前提是蔬菜的品種,這也是十分重要的環(huán)節(jié)。提高蔬菜環(huán)境適應(yīng)性和品質(zhì)的重要措施是在不同季節(jié)選擇合適的蔬菜品種,奉行大棚蔬菜培育的指導(dǎo)原則為“因地制宜”的種植理念。另外,蔬菜品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一是種植技術(shù)人員的專業(yè)技能水平,為了提高蔬菜種植質(zhì)量的效果,需要種植人員努力學(xué)習(xí),提高自己對先進(jìn)種植技術(shù)的掌握能力。
1.2 殺毒處理
對大棚的土壤進(jìn)行殺毒處理。為了保證蔬菜的產(chǎn)量,種植人員要對大棚的土壤進(jìn)行殺毒處理,消滅隱藏在地下的病蟲和蟲卵,防止其對蔬菜育苗的根部進(jìn)行侵蝕,阻礙育苗的成長。為了提高蔬菜的產(chǎn)量和存活率,把土壤中病蟲做進(jìn)一步的清除,可以用特殊藥品把其埋藏在地下,或者在消除卵蟲時(shí)運(yùn)用鋅硫酸。這樣的話可以提供一個(gè)良好的成長環(huán)境給蔬菜育苗,使其健康茁壯的成長。
1.3 有害氣體的控制
大棚內(nèi)有大量有害氣體的存在,有害氣體不僅對種植人員的健康有影響,也阻礙了蔬菜的健康成長。所以加強(qiáng)控制和處理棚內(nèi)有害氣體很有必要。為了減少有害氣體要做到選用優(yōu)質(zhì)無害的化肥,把化肥搭配尿素肥料進(jìn)行混合使用,其次就是在薄膜的選擇上要選擇無毒無害的,還有就是對大棚的通風(fēng)換氣要加大力度。
1.4 合理控制棚內(nèi)溫度和濕度
在控制大棚溫度的措施中,通風(fēng)換氣的作用至關(guān)重要,當(dāng)大棚內(nèi)的溫度過高時(shí),為了降低棚內(nèi)的溫度,就要進(jìn)行通風(fēng)換氣,這樣對蔬菜的存活率很有幫助。當(dāng)然,溫度下降到正常范圍內(nèi)時(shí),就要停止換氣。另外,灌溉蔬菜時(shí),對水量要合理的控制。如果出現(xiàn)了比較濕度比較高的情況,就要想辦法降低空缺的濕度,對土壤進(jìn)行松土可以起到這樣的作用。還有就是為了減少土壤水分蒸發(fā),可以再土壤層表面覆蓋一層薄膜。
1.5 做好低溫凍害防治工作
為了預(yù)防低溫凍害,要做好防止工作,增溫的方式有很多。比如,可以在大棚內(nèi)部燃燒清潔燃料;在大棚的土壤中加入動物的糞便;當(dāng)季節(jié)溫度較低時(shí),可以設(shè)置風(fēng)障在大棚外面來降低風(fēng)速;大棚縫隙中可以用稻草和泡沫進(jìn)行填充;培土、挖溝、填渠等方式都可以起到保溫的作用。
2 抵御寒潮措施
2.1 棚內(nèi)加溫設(shè)施
明火升溫是最簡單直接的辦法,點(diǎn)蠟燭或放置炭火盆在棚內(nèi)周圍,但是明火的使用安全一定要注意,防止發(fā)生一氧化碳中毒等意外。還可以點(diǎn)亮大功率燈泡,對其進(jìn)行補(bǔ)光增溫,這樣棚內(nèi)溫度增加了,也提供了光源供蔬菜進(jìn)行生長,陰天早晚開燈補(bǔ)光3—4h是比較好的時(shí)間,然后不要忘記給蔬菜進(jìn)行暗反應(yīng)的時(shí)間,每晚保持8h的黑暗。另外將熱水、熱氣用小型常壓熱水鍋爐通過管道輸入棚內(nèi),或者用暖風(fēng)機(jī)等加熱設(shè)備,但是這種設(shè)備有較高的成本。
2.2 補(bǔ)充二氧化碳
為了增強(qiáng)作物抗寒性,提高產(chǎn)量,可以在氣溫低時(shí)關(guān)閉大棚,人為補(bǔ)充二氧化碳。雖然燃燒煤、油等可燃物能產(chǎn)生二氧化碳,但是現(xiàn)在利用稀硫酸和碳酸氫銨發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在簡易的氣肥發(fā)生裝置內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,通過管道將其施放于大棚內(nèi)是比較常見的方式。另外補(bǔ)充二氧化碳的方式是可以增施有機(jī)肥、廄肥和稻麥秸稈,利用微生物的作用。
2.3 加蓋無紡布
較好透氣性、吸濕性和一定透光性是無紡布的特性,它是一種新型覆蓋材料,質(zhì)量輕、耐腐蝕、壽命長,可以御寒保溫、防霜防凍。在棚膜內(nèi)加蓋無紡布不僅可以提高棚內(nèi)的問題,還可以降低棚內(nèi)的濕度,它可以吸收葉子蒸騰散發(fā)出來的水分,可以對葉部病害和爛果的發(fā)生起到一定的預(yù)防作用。
2.4 加蓋內(nèi)膜
冬季加蓋內(nèi)膜層數(shù)是需要根據(jù)棚所處位置的氣候條件決定的,一般都是加蓋一層內(nèi)膜,如果需要加蓋兩層的話,一般是當(dāng)月的平均氣溫在5℃以下。內(nèi)膜和外模之間最好有20cm以上的間距,內(nèi)二膜與內(nèi)一膜間距20cm,倆內(nèi)膜的空間要是封閉的,這樣的話使空氣對流有效的減少,同時(shí)熱量也不會散失。
結(jié)語
在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展以后,人民的生活質(zhì)量提高了,對物質(zhì)的需求也在進(jìn)一步的提升,蔬菜作為人民生活的必需品,它的質(zhì)量要求當(dāng)然也提高了很多,人們對健康的蔬菜要求也越來越多,但是我國的蔬菜生產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人民日益增長的需求,以至于蔬菜供不應(yīng)求,價(jià)格浮動大,所以為了解決這種供求關(guān)系的問題,同時(shí)保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量,這就要求種植人員準(zhǔn)確的掌握大棚蔬菜的種植技術(shù),只有這樣,我國的蔬菜種植業(yè)才能更好的發(fā)展下去。
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