劉華慶
在這個大批快消品牌(比如倒霉孩子HM、被虐的慘兮兮的馬莎M&S、被逼得退出中國市場的ASOS)的寒冬疲軟期,唯獨(dú)ZARA卻殺出一條血路,輝煌至今。
回看2015年,ZARA全年銷售額的增長幅度為17.5%,漲幅超過集團(tuán)。2016年,一季度漂亮的成績單依然,并且延續(xù)到了二季度。而在5月1日至6月13日期間恒定匯率情況下,營業(yè)額猛漲15%。
是故,ZARA成為快時尚界的領(lǐng)頭羊、國內(nèi)企業(yè)所推崇的目標(biāo),一點兒也不奇怪。
既然作為領(lǐng)頭羊,身后必然會跟隨一大波的表面追隨者和深度模仿者,其中以美邦最為高調(diào),結(jié)果也最為尷尬。在學(xué)習(xí)ZARA的路上,不否認(rèn)模仿學(xué)習(xí)帶來了一些改觀,但是,未能探知ZARA的頂層設(shè)計,是失敗的根源。
學(xué)習(xí)就會淪為“畫虎難畫骨”。
ZARA的頂層設(shè)計
我們知道,ZARA每年能夠推出12000多款衣服,一年52周,平均每周大概230款,依靠的是200多年輕買手的爆款捕獲團(tuán)隊緊盯時尚設(shè)計前沿,好的創(chuàng)意設(shè)計借鑒過來,反饋總部,立馬下廠投入生產(chǎn),甚至有些前沿設(shè)計服裝,原設(shè)計還沒產(chǎn)出呢,ZARA就已經(jīng)將其擺進(jìn)店里開始賣了。
“款多量少”大家都能做到,關(guān)鍵是如何完成設(shè)計到上架12天的快速上貨周期?
配貨制可能被大家認(rèn)為是ZARA制勝的關(guān)鍵,非也!
ZARA門店遍布全球,就是在中國市場,各地的穿衣習(xí)慣和品味也各不相同,12000多款衣服,都配給誰?每家店都是什么款式?都各是多少數(shù)量?賣完之后要不要補(bǔ)貨?補(bǔ)多少合適?
我們一定不能單單局限在配貨制的表面,ZARA之所以能夠做到配貨,還能消化庫存,將產(chǎn)品賣出去到底是因為什么?
一套核心的類似情報抓取的信息系統(tǒng),實時抓取整個運(yùn)營環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)信息,還要及時,然后再反饋,就搞定了。
以目前ZARA具備的信息反饋系統(tǒng),總部可以隨時查看到每個單店、每款衣服的銷售情況和現(xiàn)時庫存,結(jié)合店長對銷售報表的分析進(jìn)行配貨。每周配兩次新貨。無論是新上架的款式,還是二次補(bǔ)充的款式,總部發(fā)過來的數(shù)量都不會太多。
門店需求的量越少,就越需要對門店實時信息的把握足夠精準(zhǔn)! 而且ZARA在執(zhí)行配貨制的基礎(chǔ)上,門店又都是直營的!
這一點對美邦這樣的本土企業(yè)來說很難。因為美邦的大部分門店都是加盟的,并且是通過一年2~4次的訂貨會來確定訂單的。
什么是訂貨會?
就是讓自己的加盟商全部聚在一起,擺出設(shè)計團(tuán)隊產(chǎn)出的款式,讓加盟商們自己選擇,然后美邦匯總訂單,按訂單需求量生產(chǎn)。
那美邦為何不也去實行配貨制呢?是的,美邦也可以去配貨,問題是行嗎?不行,你沒有ZARA那樣一整套全鏈、全面、數(shù)字化的信息系統(tǒng),給門店生配、硬配,每隔2公里的門店產(chǎn)品需求都會有巨大的差異,沒有依據(jù)的配貨產(chǎn)品到了美邦的門店能賣出去嗎?ZARA給門店配了貨,賣出去了!你配的貨賣不出去,不又是一波庫存壓力嗎?就算一點一點消化了這筆庫存,也早已超過ZARA幾個12天周期了。所以差別的關(guān)鍵還是在于:ZARA能夠在全面數(shù)字化運(yùn)作下,通過對生產(chǎn)、調(diào)配、需求等數(shù)據(jù)進(jìn)行實時抓取、做到及時反饋!
頂層設(shè)計的最后一環(huán)
由此可見,ZARA所重視的管理其實是落地在了人(各級人員配合)、物(原料需求和產(chǎn)品調(diào)配)之上,以數(shù)(各個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)抓?。﹣沓尸F(xiàn),綜合來說,其實是達(dá)成了一個全流程的數(shù)字化管理,幫助他們實現(xiàn)了自己的理念。
作為一款真正為中國企業(yè)著身考慮的移動服務(wù)軟件商i到位,正是認(rèn)識到了,像ZARA這樣已成規(guī)模的大品牌零售企業(yè),在全流程實時信息數(shù)據(jù)的搜集、分析、把控上,需求都如此強(qiáng)烈!可想而知,那些正處萌芽、成長、擴(kuò)大規(guī)模的大大小小企業(yè)們,需求更是迫切。于是自行開辟打造了一套服務(wù)體系,首先拋出了新一代的企業(yè)管理理念,站了出來!
什么是?
i到位的設(shè)計原理借鑒的是美國的空中預(yù)警與地面整合系統(tǒng)(宙斯盾作戰(zhàn)系統(tǒng))。是以云通訊(Communication)為基礎(chǔ),鏈接(Connect)企業(yè)人、財、物,通過深度溝通(Coversation)的機(jī)制,始終以客戶(Customer)體驗為導(dǎo)向的新一代企業(yè)核心(Core)業(yè)務(wù)運(yùn)營和管理云(Cloud)平臺。
那么i到位提出的這套管理理念究竟能不能行?
縱觀當(dāng)下,SaaS市場在還沒有幫助解決企業(yè)優(yōu)化管理的時候,竟然就一片紅海了,大家似乎找不到了方向,真正能夠幫助企業(yè)解決全流程中每一個細(xì)節(jié)的平臺,好像還真沒有!
而這又是為什么?
一線的障礙
因為在這里服務(wù)商們忽略了零售業(yè)最根本的人力問題,尤其是像美邦這類加盟商的零售素養(yǎng)。
中國的加盟商、店長和店員,往往是社會的底層草根,像數(shù)據(jù)、圖表、PC端上的一套系統(tǒng)模塊分析等等,我們看了是一眼就懂,但是底層店長和員工可就未必了!
因為他們覺的費(fèi)時而且費(fèi)腦,他們根本懶得去學(xué)。
所以,中國企業(yè)迫切需要一款盡可能“傻瓜”的工具!
比如店員配上庫存信息查詢、門店調(diào)配申請模塊,店長在此基礎(chǔ)之上再加數(shù)據(jù)分析、總部反饋等模塊,將需求完全移動軟件化。
再比如門店老板每天必看的幾類信息,系統(tǒng)能夠在平臺之上自動生成,完成信息推送,使用者只需一鍵閱讀,數(shù)字清晰明了。
而廠家又能通過后臺,洞察區(qū)域需求,城市需求,門店需求,隨時查閱原料、設(shè)計、生產(chǎn)、運(yùn)輸各部門的現(xiàn)有數(shù)據(jù)動向,有依據(jù)地調(diào)配生產(chǎn)。
這樣的IT系統(tǒng)能夠功能模塊化,靈活地設(shè)置,隨時隨地打開手機(jī),整個供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀一目了然,還有什么方式能比這樣更便捷呢?可不就是傻瓜都會操作嘛!
這就是服務(wù)商在全流程信息化操作之中所要考慮的細(xì)節(jié)!完全符合中的管理理念。
可以預(yù)見,i到位這樣的移動管理信息平臺將成為中國許多企業(yè)的標(biāo)配。