王天元+馮守忠
板栗雌花量的多少是決定板栗豐產(chǎn)高效與否的前提和基礎(chǔ)。板栗雌花形成的關(guān)鍵時期為每年的4月上中旬,生產(chǎn)上利用拉枝刻芽、疏芽摘心、疏除雄花等措施,提高葉片光合效率,減少養(yǎng)分消耗,可促進(jìn)形成更多的雌花。具體操作如下:
1.拉枝刻芽
在板栗的幼樹期和初果期,直立生長的中強(qiáng)發(fā)育枝和徒長枝,絕大多數(shù)不能抽生出結(jié)果枝,個別僅在枝條頂端抽生1~2個結(jié)果枝,容易造成結(jié)果部位外移,后部光禿嚴(yán)重。在春季樹液開始流動后,芽尚未膨大前,將直立旺枝拉枝開角至70°~80°。株與株、行與行之間,對角拉、斜角拉,在離枝頭兩厘米處用細(xì)鐵絲綁住,防止枝條回彈失效。枝頭與枝頭牽拉,行間長枝交手綁。無法牽拉枝的,地面釘木樁,主枝用掛鉤或軟物襯墊,防止縊傷枝條。拉枝后立即進(jìn)行刻芽,按20厘米距離一個結(jié)果枝選準(zhǔn)芽(首選枝條背上芽,次選兩側(cè)芽),在芽前3毫米處鋸深3~4毫米,促進(jìn)當(dāng)年萌芽抽枝。只要光照充足,樹體營養(yǎng)水平高,所抽出的新枝基本上都能形成雌花,成為結(jié)果枝。
2.疏芽
板栗枝條上的芽過多,養(yǎng)分消耗多,光照條件差。疏除多余的芽,可以集中養(yǎng)分,有利于形成雌花;多抽生結(jié)果枝,還能夠有目的地調(diào)節(jié)枝條方向。蔬芽技術(shù)在板栗幼樹、盛果期樹、老樹回縮更新及改劣換優(yōu)樹上,均可應(yīng)用。當(dāng)板栗芽萌動膨大變綠至花生米大小時進(jìn)行疏芽。疏芽過早,不能準(zhǔn)確判定栗芽能否萌發(fā);疏芽過晚,養(yǎng)分無效消耗增多。枝條長勢強(qiáng)時,少疏芽、多留枝,分散養(yǎng)分;枝條長勢弱時,多疏芽、少留枝,集中養(yǎng)分。一般枝條外側(cè)光照好,可選留4~5個飽滿芽,中下部長勢弱,可選留2~3個飽滿芽,將其余無用芽全部抹掉。疏芽掌握“去小留大、去下留上、去里留外、去密留稀”原則。
3.科學(xué)施肥
早春萌芽前后施氮肥和磷肥,葉片剛剛展綠時追施氮、鉀、硼、鉬肥,秋季新梢停止生長時施基肥,均有利于雌花形成。干旱栗園,早春澆水對雌花形成有顯著效果。在3月下旬至4月上旬,按預(yù)測產(chǎn)量,山坡薄地一般每生產(chǎn)5公斤板栗施1公斤硫酸鉀型長效緩控釋復(fù)合肥(施可豐)。在樹冠投影內(nèi)挖20厘米深的坑,一般每平方米挖一個坑,每坑施肥不超過100克,施肥后立即澆水。9月下旬至11月上旬,栗果采收后施農(nóng)家肥,也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田,培肥地力。在樹梢外圍開環(huán)形溝或放射狀溝,溝深30厘米,施肥后覆土,修好樹盆。有機(jī)肥不足的要施適量復(fù)合肥。
4.果前梢摘心
當(dāng)兩性花序1厘米長時,在花序后長出一段新梢,稱為尾枝,也叫果前梢。果前梢的過量生長,常與總苞的發(fā)育爭奪養(yǎng)分,應(yīng)在果前梢3~5葉時摘心,促進(jìn)雌花簇增多和栗蓬的生長發(fā)育。
5.疏雄花序
栗樹雌雄花序比例為1︰12,雄花生長發(fā)育要消耗大量的養(yǎng)分和水分。一般疏除雄花90%~95%,增產(chǎn)幅度可達(dá)40%以上。在雄花序1~3厘米長時疏雄,每個結(jié)果枝組在果枝下方留2~3條雄花序為宜,其余全部疏除。也可采用板栗疏雄專用藥劑,一般5月中、下旬樹冠噴灑,噴后5天開始落雄,7~8天為落雄高峰期,可提早落雄30~40天,疏雄率為80%~85%。