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      怎樣喝中藥不苦

      2017-03-27 07:05:30
      農(nóng)家參謀 2017年3期
      關(guān)鍵詞:湯藥味蕾苦味

      佚 名

      怎樣喝中藥不苦

      佚 名

      俗話說“良藥苦口利于病”,自古以來中藥湯劑就有“苦味”的特點(diǎn)。怎么喝中藥不苦呢?大家可以試試下面的方法。

      快速咽下,減少藥液與味蕾接觸時間。味蕾是味覺感受器,感受苦味的味蕾主要分布在舌尖部與舌根部。在服用中藥液時先深吸一口氣,然后屏住呼吸盡快將藥液吞服,服用完后及時喝些溫開水,既可清除口腔殘留湯藥,減少苦味殘留,又有助于腸胃對藥物更好地吸收。

      選擇適宜溫度。有研究證實(shí),味覺的敏感度會受刺激物本身溫度的影響。正常人口腔內(nèi)溫度為36.2℃~37.2℃,舌根下溫度高于舌面0.5℃。當(dāng)湯藥溫度與舌周圍溫度相近時,味覺神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài),其感覺最靈敏。也就是說,此時喝湯藥味道最苦。而當(dāng)湯藥溫度大于38℃或小于35℃時,則味覺神經(jīng)感覺不太靈敏,這時苦味就會減弱。服用中藥湯劑味覺最好的溫度,在初春、深秋或冬季時為42℃左右(人感到藥液稍溫?zé)幔?,暮春、早秋或夏秋時為34℃左右(人感到藥液稍清涼)為宜。但中藥依據(jù)藥性也有溫服、涼服等之分,大家在選擇服藥溫度前應(yīng)咨詢醫(yī)生和藥師。

      合理使用甘草、大棗。中藥湯劑大多數(shù)是由幾味乃至十幾味藥物組成的,加入食糖可能會與一種或幾種藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而攪亂藥物的性味使其減效。中醫(yī)認(rèn)為,中藥的性味各有不同的功能,如甘味藥能補(bǔ)益和中、緩急止痛;苦味藥能瀉火通下、燥濕堅(jiān)陰;辛味藥能發(fā)汗解表、通行氣血等。如果因?yàn)橹兴幬犊?,就以蔗糖、紅糖等甘味蔽之,則必然影響藥物療效的正常發(fā)揮。

      因此,在苦味藥液之中應(yīng)盡量少用或不用蔗糖、紅糖之類的調(diào)味品。若有必要,可在不影響藥效的前提下調(diào)配適量甘草、大棗等調(diào)和諸藥,減少藥液的苦味。

      至于服藥時間,《本草綱目》有這樣的記載:“病在胸膈以上者,宜先食后服用;病在心腹以下者,先服而后食;病在四肢血脈者,宜空腹而在日;病在骨髓者,宜飽滿而在夜?!北砻鞣帟r間與患病部位密切相關(guān),不宜因回避苦味而擅自更改。

      每個人對苦味的耐受度不一樣,只要不改變藥物的性能,可以在咨詢中醫(yī)藥師后服藥。但如果因怕苦,采取一些不合適的措施改變了藥性,降低了療效,就得不償失了。

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