駱昌芹
姹紫嫣紅、粉白黛綠,這些色彩常常出現(xiàn)在畫家的調(diào)色板上。你可知道,色彩還幫助科學(xué)家揭開了大自然的許多秘密呢!
讓“細(xì)菌穿上花衣服”
為了識(shí)破細(xì)菌的“廬山真面目”,科學(xué)家傷透了腦筋。這是由于細(xì)菌不但太小,人們用肉眼根本看不見,而且它們大多無色、透明,即使在顯微鏡下,也是白茫茫、模模糊糊的。
19世紀(jì),一位叫柯赫的德國(guó)醫(yī)生,想出了用染料染色、讓細(xì)菌“穿上花衣服”的辦法來識(shí)別細(xì)菌。這種辦法雖妙,做起來卻并不容易??潞瞻岩坏稳旧芤旱卧诠鉂嵉募?xì)菌涂片上,眼看溶液的顏色迅速化開,并覆蓋了涂片,但當(dāng)他小心翼翼地用水沖洗時(shí),細(xì)菌身上的“花衣服”也同時(shí)被流水沖走了。經(jīng)過多次失敗后,柯赫終于找到了一種苯胺染料,細(xì)菌“穿”上了這件不褪色的“藍(lán)裝”以后,第一次在顯微鏡下向人類展現(xiàn)了它纖細(xì)而清晰的身體??潞粘藙僮窊?,不久就把嚴(yán)重危害人體健康的結(jié)核病菌“抓獲歸案”?,F(xiàn)在,科學(xué)界已經(jīng)公認(rèn),柯赫發(fā)明的“細(xì)菌素色法”是醫(yī)學(xué)史上的一個(gè)里程碑。
科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),各種細(xì)菌對(duì)色彩的愛好并不相同。例如有一類細(xì)菌愛“穿紫衣”——能被結(jié)晶紫染料和碘染成紫色,這在醫(yī)學(xué)上叫作“固紫陽(yáng)性菌”,需用青霉素對(duì)付;而另一類“固紫陰性菌”卻愛“穿紅衣”——能被鹽基桃紅染料染成紅色,氯霉素是它們的“克星”?;?yàn)員就是用這種方法,判斷究竟是哪一類細(xì)菌在病人的身體里為非作歹,然后請(qǐng)醫(yī)生“對(duì)菌下藥”,使病人藥到病除的。
從雷諾實(shí)驗(yàn)到當(dāng)代風(fēng)洞實(shí)驗(yàn)
19世紀(jì)80年代,物理學(xué)家雷諾在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的裝滿流動(dòng)水的玻璃管里注入染色液體。奇跡發(fā)生了,他看到一條與水管的軸平行的直線,而且水流加快到一定程度時(shí),水流竟然激烈涌動(dòng)起來。原來,液體、氣體的運(yùn)動(dòng)特性與速度有密切關(guān)系。
我們看到飛機(jī)在空中飛行,相當(dāng)于空氣在以同等的速度流向飛機(jī)。這樣,當(dāng)一架飛機(jī)設(shè)計(jì)成功之后,在實(shí)驗(yàn)的過程中,不需要像過去那樣進(jìn)行冒險(xiǎn)試飛了。那怎么實(shí)驗(yàn)?zāi)??設(shè)計(jì)師們只要把做好的飛機(jī)模型放在一個(gè)很大的鼓風(fēng)機(jī)口就可以了。當(dāng)鼓風(fēng)機(jī)吹出的風(fēng)吹向飛機(jī)模型后,飛機(jī)設(shè)計(jì)師們就可以精確地測(cè)算出飛機(jī)各個(gè)部分所承受的阻力。
當(dāng)然,這種人造風(fēng)人們用眼睛是看不到的。設(shè)計(jì)師從雷諾實(shí)驗(yàn)中得到啟示,將煤油不斷地均勻噴射進(jìn)鼓風(fēng)機(jī)里,就會(huì)產(chǎn)生有色煙霧,這樣人們就會(huì)看到有色的煙霧飛向飛機(jī),形象地顯現(xiàn)出風(fēng)的威力。
揭開墨西哥灣暖流之謎
加拿大的冬季是嚴(yán)酷的,氣溫常在-20℃以下,但和加拿大緯度相同的挪威卻暖和得多。為什么兩地會(huì)有這么大的差別呢?據(jù)說,這是因?yàn)榇笪餮罄锎嬖谥还蓮?qiáng)大的暖流。但是無人知道這股暖流究竟來自何處,去向何方。由于海洋中水天一色、渺無邊際,因而長(zhǎng)期以來,就形成了地理學(xué)上一個(gè)有名的難題:墨西哥灣暖流之謎。
后來難題是怎么解決的呢?這里有一段有趣的插曲。19世紀(jì),德國(guó)有一位叫斐雪的化學(xué)家,在一次洗澡時(shí)被同浴者們埋怨,說他把浴池搞“臟”了——池子里的清水忽然變成了黃色,同時(shí)還閃閃發(fā)光!原來,斐雪教授當(dāng)時(shí)正在集中精力研究一種熒光染料。這種熒光染料有一個(gè)特點(diǎn),能在陽(yáng)光中紫外線的“激發(fā)”下發(fā)出各色光芒,并具有很強(qiáng)的著色能力。斐雪教授的頭發(fā)上附著了一點(diǎn)兒染料顆粒,它們使浴池變成了“大染缸”。
于是,地理學(xué)家們決定也來制造一個(gè)“大染缸”——他們?cè)O(shè)法在大西洋里撒下幾噸熒光染料,使暖流印上黃綠色的熒光“標(biāo)記”,果然把墨西哥灣暖流之謎揭開了。原來它發(fā)源于中美洲墨西哥灣,經(jīng)過英國(guó)和斯堪的納維亞半島,穿過北海,進(jìn)入巴倫支海,最后消失在北冰洋。據(jù)測(cè)算,如果把這股暖流全部變成熱能,就相當(dāng)于在歐洲西北部,每一米海岸線就有6萬(wàn)噸煤在燃燒。有了這么一根特大的“天然暖氣管”,難怪挪威的氣溫要比加拿大的氣溫高多了。