生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與模式研究

陽(yáng)麗芳

（江西工業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 萍鄉(xiāng) 337200）

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論

生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，以生態(tài)環(huán)境學(xué)及經(jīng)濟(jì)學(xué)為理論基礎(chǔ)，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行改造，有效地減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞，運(yùn)用發(fā)展的眼光，在獲得高收益的同時(shí)，確保經(jīng)濟(jì)持久快速的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)突出了農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)性和現(xiàn)代性，注重新的技術(shù)手段和理念在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要作用。大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用。

按生態(tài)經(jīng)濟(jì)原理和知識(shí)經(jīng)濟(jì)規(guī)律進(jìn)行組織，通過(guò)自然生態(tài)系統(tǒng)形成物流和能量的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而形成自然生態(tài)系統(tǒng)、人工生態(tài)系統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間共生的網(wǎng)絡(luò)，具有完整的生命周期、高效的代謝過(guò)程及和諧的生態(tài)功能。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，就是在生產(chǎn)實(shí)踐中運(yùn)用生態(tài)經(jīng)濟(jì)的相關(guān)理論指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，將傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦偷纳鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。把產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)化、生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化，以低能耗、低污染、低排放和高效率、高效能、高效益為原則，以生態(tài)發(fā)展為發(fā)展方向，以構(gòu)建生態(tài)產(chǎn)業(yè)為發(fā)展方式，各種先進(jìn)的生態(tài)技術(shù)系統(tǒng)為發(fā)展方法的綠色清潔農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中多種矛盾相互作用的必然結(jié)果，從其變革本質(zhì)來(lái)看，它其實(shí)就是將現(xiàn)有的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行技術(shù)變革，讓農(nóng)業(yè)的科技化程度更高。值得注意的一個(gè)基本前提就是必須要堅(jiān)定推行現(xiàn)有的土地政策，同時(shí)必須要認(rèn)真參考市場(chǎng)需求，將資源開(kāi)發(fā)利用作為工作的基礎(chǔ)，將目標(biāo)定在經(jīng)濟(jì)效益提升上，將所有同農(nóng)業(yè)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型整合構(gòu)建成多層次、多元化的產(chǎn)業(yè)類(lèi)型，通過(guò)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域集中布局，農(nóng)業(yè)全過(guò)程專業(yè)化生產(chǎn)，綜合社會(huì)化服務(wù)，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)打造為多元化的實(shí)體經(jīng)濟(jì)。通過(guò)科技來(lái)提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，并在此基礎(chǔ)上打造一條支柱產(chǎn)業(yè)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要構(gòu)建區(qū)域內(nèi)的行業(yè)間的一體化生產(chǎn)模式。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本思路就是在一定區(qū)域內(nèi)確立一個(gè)主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè)，通過(guò)區(qū)域性的布局來(lái)激活區(qū)域內(nèi)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的活力；充分調(diào)動(dòng)龍頭企業(yè)的帶頭能力，通過(guò)龍頭-基地-農(nóng)戶三個(gè)主體相互作用的方式來(lái)構(gòu)建區(qū)域內(nèi)一體化產(chǎn)業(yè)組織。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特征

現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式有它自身的特點(diǎn)，如高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、高資金投入及高收益。

（1）生產(chǎn)專業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)對(duì)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)要求就是要有較高的勞動(dòng)生產(chǎn)率、高資金利用率等，要提高這些要素的最基本依據(jù)就是需要專業(yè)化生產(chǎn)。尤其是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)研究上，如今的生產(chǎn)基本形態(tài)是小而散，所以在專業(yè)化要求下必須要組織起來(lái)，在區(qū)域布局的指導(dǎo)安排之下進(jìn)行統(tǒng)一生產(chǎn)，這個(gè)過(guò)程中的土地政策是不改變的，改變的只是農(nóng)戶的外部規(guī)模擴(kuò)大了。

（2）布局區(qū)域化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化首先應(yīng)該是區(qū)域性的，在某一特定區(qū)域內(nèi)將農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工集中連成片，這樣才能發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)建立有針對(duì)性的生產(chǎn)基地，防止由于盲目產(chǎn)業(yè)化而帶來(lái)生產(chǎn)不穩(wěn)定的現(xiàn)象。

（3）經(jīng)營(yíng)一體化。經(jīng)營(yíng)一體化實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)銷(xiāo)一體，通過(guò)有機(jī)的一體化整合，讓生產(chǎn)全過(guò)程都能夠統(tǒng)一起來(lái)，重點(diǎn)突出“一體”。在這條產(chǎn)業(yè)鏈中，每一個(gè)環(huán)節(jié)上的主體都要有共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的大局意識(shí)。

（4）服務(wù)社會(huì)化。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中，服務(wù)體系較落后，并且還帶有較重的政府氣息，所以在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中就必須要建立社會(huì)化的服務(wù)體系，作用是讓生產(chǎn)全過(guò)程的信息、資金、物流、管理等都能夠獲得專業(yè)的服務(wù)，以此來(lái)讓各個(gè)生產(chǎn)主體去積極的參與生產(chǎn)，保持他們之間的聯(lián)系。

（5）管理企業(yè)化。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化當(dāng)中有一股不可或缺的力量就是龍頭企業(yè)，所以要求龍頭企業(yè)要有規(guī)范的運(yùn)作，而且生產(chǎn)基地為了能夠同龍頭企業(yè)相配合，以此來(lái)突出龍頭企業(yè)在規(guī)?；r(nóng)業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)，需要有較強(qiáng)的企業(yè)管理意識(shí)和科學(xué)的管理模式。

3 模式研究

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的產(chǎn)業(yè)模式主體應(yīng)該定位在企業(yè)上，然后在企業(yè)同農(nóng)戶的聯(lián)系中完成產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，這樣讓雙方都能夠在對(duì)稱的信息下進(jìn)行雙贏的生產(chǎn)，現(xiàn)對(duì)常見(jiàn)的幾種產(chǎn)業(yè)化模式進(jìn)行研究。

（1）縱向兼并型模式?？v向兼并型模式的含義就是通過(guò)相關(guān)的產(chǎn)權(quán)和契約在農(nóng)戶和企業(yè)之間建立一個(gè)縱向的關(guān)系，這兩者之間的聯(lián)系要素在雙方之間擁有替代效應(yīng)。

（2）橫向兼并型模式。橫向兼并型模式的含義就是將多個(gè)涉及農(nóng)業(yè)的企業(yè)進(jìn)行利益整合讓其成為特定區(qū)域內(nèi)的龍頭型企業(yè)，這個(gè)利益整合方式可以是兼并也可以是收購(gòu)等等，最終的目的就是讓企業(yè)大到龍頭企業(yè)的程度，最終帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向前發(fā)展，在這種模式基礎(chǔ)上建立的一體化類(lèi)型的基本形式就是農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織，它的作用是服務(wù)于農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)，所以它又被稱為合作化模式。

（3）中介組織模式。在企業(yè)和農(nóng)業(yè)這兩個(gè)主體之間加上了“基地”、協(xié)會(huì)或合作組織這三個(gè)要素以此來(lái)構(gòu)成三種不同的中介組織模式。在這三個(gè)模式中，農(nóng)戶和企業(yè)同合作社的結(jié)合以及合作社同農(nóng)民的結(jié)合能夠讓農(nóng)民在生產(chǎn)過(guò)程中獲取更多的利益，即形成“農(nóng)戶+企業(yè)+合作社”，“合作社+農(nóng)民”的模式。

（4）“龍頭+合作組織+農(nóng)戶”模式。“龍頭+農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)模式在眾多模式中脫穎而出，它能夠讓在產(chǎn)業(yè)化模式下讓兩者獲取更高的利益，但是要想建成這種模式還有很長(zhǎng)的路要走。相對(duì)來(lái)說(shuō)，“龍頭+合作組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式更具效率。在這種模式當(dāng)中，農(nóng)戶能夠就農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題進(jìn)行討價(jià)還價(jià)，這對(duì)農(nóng)民增收來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息。

（5）外導(dǎo)型及內(nèi)生型模式。從利益機(jī)制的角度分析，可以將其產(chǎn)業(yè)化劃分為外導(dǎo)型模式和內(nèi)生型模式兩種。外導(dǎo)型就是“公司+農(nóng)戶”型模式，運(yùn)用該種模式雖然能夠?yàn)檗r(nóng)民帶來(lái)一定利益，但是，在這個(gè)模式中占據(jù)主導(dǎo)地位的仍然是公司，而且本來(lái)公司就是強(qiáng)勢(shì)群體，這樣讓農(nóng)民在這個(gè)模式中的話語(yǔ)權(quán)就更少了，所能分配獲得的利益也就更少了；內(nèi)生型就是“合作社+公司”型模式，這種模式相對(duì)較為理想。相比來(lái)說(shuō)農(nóng)民在這種模式中的生產(chǎn)能夠保持較高的自主性，合作社是在農(nóng)民的集合下成立的，能夠保證農(nóng)民群體在同企業(yè)的談判中占據(jù)主動(dòng)地位，使所得利潤(rùn)得到公平的分配。

產(chǎn)業(yè)模式導(dǎo)向就是市場(chǎng)，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和產(chǎn)業(yè)組織原理的要求，在生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)采用生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)加工和生態(tài)商業(yè)銷(xiāo)售的系列一體化運(yùn)作。關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和效益問(wèn)題，主張讓各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體多與農(nóng)民進(jìn)行對(duì)話，以“互助”的方式來(lái)改變農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，讓農(nóng)民的生產(chǎn)同后期的其他行業(yè)進(jìn)行利益掛鉤，在多次運(yùn)轉(zhuǎn)中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的增值。不僅能夠讓更多的人獲得利益，而且還能夠間接增加就業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、企業(yè)以及國(guó)家的多贏局面。不管是何種類(lèi)型的農(nóng)業(yè)化，還是需要通過(guò)何種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，需要注意的是：它的核心必須要放到農(nóng)民增收上。所以就必須要將發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和培育龍頭企業(yè)兩手一起抓，還需要在一體化道路上進(jìn)行更深度的研究。

［1］葉敏.六安市現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)問(wèn)題研究［D］.合肥：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

［2］任卓.生態(tài)敏感區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展研究［D］.武漢：武漢大學(xué)，2014.

［3］吳德禮，胡象明，李惠彬，等.公司+公司：一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的新模式［J］.浙江社會(huì)科學(xué)，2007，（5）.

［4］吳樹(shù)波，鄭衛(wèi)星.試論生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化［J］.經(jīng)濟(jì)與管理，2003，（3）：15-16.