朱忠芳，康 莉

（江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院，江西 贛州 341000）

社會在發(fā)展、時代在進步，自從進入到21世紀(jì)以來，我國的社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展步伐就在不斷加快，這一時代發(fā)展形勢也為旅游業(yè)提供了有力的契機，人們的物質(zhì)生活水平不斷提高，同時增加了精神方面的需求.最近幾年來，我國的旅游業(yè)發(fā)展水平呈現(xiàn)著井噴式的發(fā)展趨勢，旅游業(yè)已經(jīng)逐步成為我國整體經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵行業(yè)之一，要想促使旅游業(yè)健康、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，就需要注入大量的高素質(zhì)旅游專業(yè)人才，這對于我國旅游業(yè)的發(fā)展來講具有重要的推動性作用。高校在旅游業(yè)人才培養(yǎng)的環(huán)節(jié)，如若仍舊運用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，將難以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長需求，也無法順應(yīng)時代的發(fā)展趨勢，此時，應(yīng)進行旅游人才培養(yǎng)模式的改革，文章從現(xiàn)代營銷理論角度著手，提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 結(jié)合“以銷定產(chǎn)”的內(nèi)容要求，制定適用性人才培養(yǎng)模式

（1）市場調(diào)研。旅游院校在進行人才培養(yǎng)的過程中，應(yīng)做好市場對于人才需求的調(diào)研工作，結(jié)合院校本身的發(fā)展情況和辦學(xué)特色等，確定最為適宜的目標(biāo)市場，保證學(xué)生畢業(yè)以后可提高就業(yè)率，滿足市場對于人才的應(yīng)用需求。

（2）教學(xué)組合?；谧罱K的教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合市場對于旅游業(yè)人才的需求，進行有組織的、規(guī)范化的教學(xué)，并將下述工作內(nèi)容高效完成，比如，確定學(xué)生錄取數(shù)量和實際素質(zhì)要求，明確教學(xué)目標(biāo)，合理的進行課程設(shè)置和安排，使實踐和理論課程之間的比例更為科學(xué)和合理，做好專業(yè)擇選，體現(xiàn)出師資力量的均衡性。

（3）質(zhì)量評估。質(zhì)量評估是教學(xué)目標(biāo)實現(xiàn)的最后步驟，也是對“以銷定產(chǎn)”最終成果進行檢測的重要步驟，更加是影響下個階段市場調(diào)研工作落實質(zhì)量的關(guān)鍵因素，可直接對學(xué)生的工作業(yè)績以及實際就業(yè)率予以反映。

2 切實提高自身的市場競爭力，體現(xiàn)辦學(xué)優(yōu)勢

教育產(chǎn)業(yè)化形成以來，教育工作的落實就容易受到市場經(jīng)濟的帶動和影響，旅游企業(yè)也加強了對于人才的應(yīng)用需求，尤其是改革開放以來，我國的旅游實現(xiàn)了井噴式的發(fā)展。與此同時，旅游專業(yè)以及相關(guān)院校數(shù)量也在不斷增加，這就導(dǎo)致旅游院校的畢業(yè)生在一定程度上面臨著就業(yè)壓力，尤其是最近幾年來，國外院校開始在經(jīng)濟較為發(fā)達的地域范圍內(nèi)開展招生工作，這就使得院校之間的競爭逐步升級，若想在此逆境中得以生存和發(fā)展，就需要提高教學(xué)效率。

（1）旅游院校應(yīng)當(dāng)結(jié)合市場的需求，對旅游人才市場進行調(diào)查和細(xì)化，對相關(guān)旅游企業(yè)的需求進行總結(jié)，例如，明確四星級酒店和三星級酒店的人才應(yīng)用差異性，而后再確定最為適宜的目標(biāo)市場。

（2）旅游院校應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的辦學(xué)特色，體現(xiàn)出辦學(xué)優(yōu)勢，對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行更新和改革，對師資力量進行均衡，積極引進專業(yè)的教學(xué)設(shè)施，凸顯教學(xué)專業(yè)性，辦學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)做到揚長避短，對各類不同的教學(xué)資源進行重組和優(yōu)化，發(fā)揮自身的價值，逐步形成極具特色的辦學(xué)模式，為旅游專業(yè)學(xué)生的成長和發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

（3）每個旅游院校所處的區(qū)域有所不同，同時旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平也極具差異性，其中的旅游資源以及經(jīng)濟結(jié)構(gòu)等也各不相同，旅游院校的辦學(xué)環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)地域的旅游業(yè)發(fā)展特色，逐漸形成極具針對性的教學(xué)體系，最終可滿足用人單位的實際需要。

3 借助互聯(lián)網(wǎng)手段，提高旅游教學(xué)效率

當(dāng)下是信息高速發(fā)展的時代，各類科學(xué)技術(shù)手段開始在人們的生產(chǎn)生活中得以融入和滲透，旅游專業(yè)的教學(xué)，同樣需要借助高科技手段以及網(wǎng)絡(luò)化手段的作用 ，高效地完成教學(xué)任務(wù)，這樣的教學(xué)方式可將高校的教育圍墻予以突破，為區(qū)域范圍內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展注入新的活力，這些措施在旅游教學(xué)工作中融入，會使旅游教學(xué)工作的落實更為直觀和鮮活，學(xué)生可借助這些技術(shù)手段，對重點和要點旅游知識予以掌握，將旅游終身教育這一教學(xué)目標(biāo)落實到實踐中。

4 結(jié)語

綜上所述，當(dāng)前的時代發(fā)展背景下，各個專業(yè)的教學(xué)過程中，都意識到了現(xiàn)代市場營銷理念的重要性，而作為市場經(jīng)濟體系中的重要組成部分，旅游業(yè)的發(fā)展也應(yīng)在此發(fā)展理論下，實現(xiàn)自我的迅猛發(fā)展，尤其是旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)，需在現(xiàn)代市場營銷觀念下，逐步構(gòu)建系統(tǒng)化的教學(xué)模式，實現(xiàn)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變和更新，為我國旅游業(yè)注入人才資源這一動力，與此同時，也相應(yīng)推動旅游教育事業(yè)的發(fā)展和進步。

［1］彭麗.價值鏈視角下旅游營銷風(fēng)險的成因——關(guān)于營銷系統(tǒng)修正模型的思考［J］.現(xiàn)代營銷，2016，14（10）：166-167.