老戚

位于皖南歙縣上豐鄉(xiāng)的姬川村，生產(chǎn)的無核燈籠柿因?yàn)樾闻c色都酷似紅燈籠而得名，個(gè)頭比其他地方出產(chǎn)的柿子大，已有500年的栽培歷史、味道鮮甜、止咳消喘、調(diào)肺化痰、老少兼宜，堪稱“徽州一絕”。村民們把它摘下來先后經(jīng)過削皮、穿起來、晾干、制作成柿餅銷售，作為主要農(nóng)業(yè)收入。