奶牛乳房炎的危害及其預(yù)防措施

車鳳琴

（新疆伊犁州尼勒克縣畜牧獸醫(yī)工作站，新疆尼勒克 835700）

奶牛乳房炎的危害及其預(yù)防措施

車鳳琴

（新疆伊犁州尼勒克縣畜牧獸醫(yī)工作站，新疆尼勒克 835700）

奶牛的乳房炎問題是在養(yǎng)殖奶牛過程中的一種高發(fā)病癥，它不僅影響著奶牛自身的健康，同時(shí)也影響著奶制品的質(zhì)量，對奶牛產(chǎn)業(yè)有著極大的影響。本文中，作者將通過對奶牛乳房炎的危害的分析，深入研究預(yù)防奶牛乳房炎的對策，以期徹底解決這一困擾奶牛養(yǎng)殖人員的問題，增加奶牛產(chǎn)業(yè)的收益。

乳房炎；奶牛；危害；預(yù)防措施

乳房炎在奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中是一種多發(fā)、治療難度大、極難預(yù)防的奶牛疾病，在奶牛疾病防治中一直位于首位。一旦奶牛染上乳房炎，不僅影響到奶制品的質(zhì)量，同時(shí)也極大的影響了企業(yè)的生產(chǎn)效益。因此，在生產(chǎn)實(shí)際中，我們要加強(qiáng)對奶牛乳房炎問題的重視程度，積極找到良好的預(yù)防方法，將乳房炎帶來的危害降到最低，從而進(jìn)一步提高奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)效益。

1 奶牛乳房炎的危害

1.1 嚴(yán)重影響奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)效益

奶牛染上乳房炎后，影響企業(yè)生產(chǎn)及增加成本主要體現(xiàn)在降低牛奶的質(zhì)量、提前淘汰奶牛、增加治療成本等等。由其值得注意的是，顯性的乳房炎能夠被人們極早發(fā)現(xiàn)并治療，但隱性乳房炎因很難被養(yǎng)殖人員用肉眼發(fā)現(xiàn)，不僅沒有臨床癥狀，乳房和乳汁往往也不會(huì)有明顯的變化，使得人們經(jīng)常會(huì)忽視，但這種隱性乳房炎同樣會(huì)影響奶的品質(zhì)、威脅奶牛的健康，從而大量增加企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1.2 影響牛奶及其制品的品質(zhì)

不論何種奶牛乳房炎，都是對奶牛乳腺的一種病理上的損害，對奶牛產(chǎn)奶的數(shù)量和牛奶二檔成分含量都有著極大的影響。首先，當(dāng)奶牛乳房炎病發(fā)時(shí)，牛奶中的細(xì)菌數(shù)量就會(huì)急劇增加，其中的乳蛋白等營養(yǎng)成分降低，而免疫球蛋白的數(shù)量卻會(huì)急劇上升，使得牛奶不論是口感還是未到都會(huì)發(fā)生變化。其次，牛奶的品質(zhì)發(fā)生變化，就會(huì)對乳制品企業(yè)的產(chǎn)品風(fēng)味造成一定的影響。因此，奶牛乳房炎是會(huì)嚴(yán)重影響奶牛產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展。

1.3 影響奶牛的經(jīng)濟(jì)利用年限

奶?；忌先榉垦缀螅瑫?huì)嚴(yán)重破壞奶牛的乳腺，甚至?xí)鼓膛５娜橄儆谰玫氖シ置谌橹哪芰Γ坏貌粚⑵涮蕴?，有時(shí)如不進(jìn)行及時(shí)的治療，甚至?xí)斐赡膛５乃劳?。這就額外的加劇了企業(yè)在購進(jìn)新的奶牛的成本，加快的了奶牛的淘汰速度。

1.4 影響消費(fèi)者健康

奶?；忌先榉垦祝蠖嗍且?yàn)楦腥旧狭宋⑸锊【?，這樣就會(huì)使牛奶中的細(xì)菌數(shù)量增加，也就是將奶牛身上的病菌間接通過牛奶傳染給了人類，這不僅會(huì)影響消費(fèi)者的身體健康，對社會(huì)公共安全也造成了極大影響。

2 奶牛乳房炎預(yù)防措施

在深入分析奶牛乳房炎的危害后，筆者提出了以預(yù)防為主的乳房炎預(yù)防措施。

2.1 疫苗預(yù)防

疫苗是現(xiàn)在乳房炎預(yù)防措施中最簡便、最有效的預(yù)防措施，它不僅成本低，同時(shí)也不會(huì)對牛奶的品質(zhì)造成影響，被很多奶牛養(yǎng)殖企業(yè)廣泛采用。同時(shí)，隨著我們國家醫(yī)學(xué)和免疫學(xué)的高速發(fā)展，越來越多的新的搞笑的疫苗被應(yīng)用在生產(chǎn)實(shí)際中。但是，因?yàn)槿榉垦撞“l(fā)原因的多樣性，使得全球至今也沒研制出一種能夠徹底抵御乳房炎的藥品或疫苗。

2.2 乳頭藥浴

乳頭藥浴就是對乳房上的各種病菌進(jìn)行殺滅，它能夠很好有效的預(yù)防隱性乳房炎的產(chǎn)生，現(xiàn)在很多發(fā)達(dá)國家都采用此方法預(yù)防乳房炎。它需要在每次擠奶后，將乳頭進(jìn)行消毒，然后快速的對乳頭進(jìn)行藥浴，可以有效的殺滅乳頭外部和內(nèi)部的細(xì)菌，同樣操作簡便、成本低是該方法的最大特點(diǎn)。要想達(dá)到最佳的治療效果，建議在擠奶前后都要對乳頭進(jìn)行藥浴，同時(shí)在奶牛的非泌乳期也要對奶頭進(jìn)行藥浴，這樣就能夠有效的降低乳房炎的發(fā)病幾率。

2.3 營養(yǎng)調(diào)控

對于奶牛的乳房炎，人們都采取的很多措施，但卻忽略了對奶牛營養(yǎng)的管理與調(diào)控。如果奶牛的營養(yǎng)跟不上，就會(huì)使奶牛提質(zhì)下降，免疫力系統(tǒng)的平衡遭到破壞，這是病菌就會(huì)趁虛而入。所以，在對奶牛的日常飼養(yǎng)中要加強(qiáng)對奶牛的營養(yǎng)調(diào)控，多補(bǔ)充一些微量元素，也可以在飼料中添加一些中草藥，提高飼料營養(yǎng)含量。

2.4 加強(qiáng)日常管理

在擠奶工作中要嚴(yán)格按照規(guī)范操作的規(guī)定，對奶牛的活動(dòng)場地進(jìn)行嚴(yán)格的定期消毒。擠奶員要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行擠奶，一頭奶牛配備一套擠奶設(shè)備，防止毛巾等工具交叉使用，造成奶牛交叉感染，在擠奶前后，嚴(yán)格對要使用的工具進(jìn)行消毒。加大對已感染乳房炎奶牛的監(jiān)控，進(jìn)行隔離飼養(yǎng)、隔離治療，配備專用的毛巾等物品，并進(jìn)行嚴(yán)格消毒，嚴(yán)防細(xì)菌的傳播。

3 結(jié)語

奶牛乳房炎對奶牛產(chǎn)業(yè)的影響是巨大的，必須要通過合理、有效的方法進(jìn)行預(yù)防與治療，減少抗生素的使用數(shù)量，抗生素雖然會(huì)短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)奶牛的健康狀況，但也會(huì)對牛奶的品質(zhì)造成嚴(yán)重的影響，因此，一定要堅(jiān)持以預(yù)防為主的管理方案，這也是控制乳房炎最有效的方法。

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車鳳琴（1986—），女，新疆尼勒克縣人，大學(xué)本科學(xué)歷，獸醫(yī)師，主要從事基層畜牧獸醫(yī)工作。