袁 剛

（南寧市良慶區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，廣西南寧 530219）

圈養(yǎng)肉羊疾病的防治方法探析

袁 剛

（南寧市良慶區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，廣西南寧 530219）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民收入的逐漸增長(zhǎng)，人們對(duì)生活品質(zhì)的追求也越來(lái)越高，尤其是對(duì)食物質(zhì)量的要求。從古至今，中國(guó)人都喜愛吃肉。隨著生活品質(zhì)的高質(zhì)量追求，人們對(duì)肉食的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，口感好且價(jià)格適中的羊肉就成為了人們餐桌上必不可少的食物。在這種情況下，羊肉需求帶動(dòng)了肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模在迅速擴(kuò)大。但是，隨著肉羊的養(yǎng)殖規(guī)?；突筐B(yǎng)化，羊肉的質(zhì)量保證就成為了一個(gè)大難題。

圈養(yǎng)肉羊；疾病來(lái)源；防治方法

居民對(duì)羊肉的需求帶動(dòng)了肉羊養(yǎng)殖的快速發(fā)展，但是，要在一定程度上保證羊肉的質(zhì)量還需要很長(zhǎng)時(shí)間的計(jì)劃和努力。為了提高肉羊的質(zhì)量，滿足居民的生活需求，就必須攻克肉羊質(zhì)量保證這個(gè)難題。要想從根本上保證羊肉的質(zhì)量，不僅需要肉羊養(yǎng)殖人員努力學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，提高自身養(yǎng)殖能力，還要建立健全各種疾病防控機(jī)制，嚴(yán)格按照步驟走，使肉羊的質(zhì)量達(dá)到社會(huì)的要求和顧客的需求。

1 選擇和建設(shè)良好的養(yǎng)殖環(huán)境是防治肉羊疾病發(fā)生的第一步

肉羊在什么地方養(yǎng)殖、如何建設(shè)適合羊群成長(zhǎng)的環(huán)境對(duì)防治肉羊疾病的產(chǎn)生具有重要作用。一般情況下，最適合肉羊養(yǎng)殖的地方應(yīng)該是水源較好、陽(yáng)光充足的地方，與此同時(shí)，肉羊養(yǎng)殖的地方要和其它的牧場(chǎng)保持較遠(yuǎn)的距離，這樣可以減少牲畜間的疾病傳染率。在選擇肉羊養(yǎng)殖的地方上，我們還應(yīng)該考慮水電的供應(yīng)問題，水電的充足供應(yīng)為肉羊的養(yǎng)殖發(fā)展提供了物質(zhì)條件。

養(yǎng)殖環(huán)境的良好建設(shè)也是不可忽視的。關(guān)于肉羊的羊圈建設(shè)，養(yǎng)殖人員不僅要考慮肉羊本身的特點(diǎn)，還要注重肉羊成長(zhǎng)的環(huán)境需求。例如：修建羊圈時(shí)選擇的材料一定要堅(jiān)固，不易被破壞；羊圈內(nèi)要注意肉羊的保暖，可適當(dāng)鋪設(shè)一些干草或稻草等。在羊圈的建設(shè)方面，還要根據(jù)羊群的數(shù)量來(lái)確定羊圈的規(guī)模和個(gè)數(shù)。每間羊圈的肉羊數(shù)量要提前制定好，最好以肉羊的體積、性格為原則，一般情況下每間羊圈的肉羊個(gè)數(shù)不超過10個(gè)。為了提高養(yǎng)殖人員對(duì)羊群的飼養(yǎng)和管理的便利度，在羊圈中設(shè)置飼養(yǎng)員專門通道是必須的。

2 養(yǎng)殖人員認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度對(duì)羊群疾病的防治起到了關(guān)鍵性的作用

羊群疾病的發(fā)生率和感染率與養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員的工作態(tài)度密切相關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員定期地對(duì)羊群進(jìn)行疾病檢查，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒維護(hù)在一定程度上可以減少羊群疾病的發(fā)生率，這就要求肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員必須提高自身的職業(yè)道德素養(yǎng)以及樹立正確的工作意識(shí)，對(duì)自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。首先，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員要確定好每周進(jìn)行羊群檢查和環(huán)境消毒的次數(shù)與時(shí)間，定期定時(shí)地清掃羊圈內(nèi)的異物。其次，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員還應(yīng)做好自身的消毒工作，以免將傳染率極高的疾病帶給羊群。最后，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員要嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事，對(duì)外來(lái)人員或車輛進(jìn)行嚴(yán)格檢查，在對(duì)他們進(jìn)行消毒后才可準(zhǔn)許其近距離地接觸羊群。

3 建立健全肉羊疾病防御系統(tǒng)

如何進(jìn)行羊肉的質(zhì)量保證，已經(jīng)成為了當(dāng)前羊肉生產(chǎn)基地和產(chǎn)業(yè)盈利增收的重要難題。在這種緊迫的情況下，各肉羊養(yǎng)殖基地和培養(yǎng)人員正在積極地建立健全肉羊的疾病防治系統(tǒng)，提高肉羊的質(zhì)量和增加羊肉的銷售量。

要建立好肉羊疾病的防控系統(tǒng)，首先要提高肉羊養(yǎng)殖基地的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人員的全局意識(shí)。這就要求肉羊養(yǎng)殖基地的領(lǐng)導(dǎo)人員樹立正確的生產(chǎn)意識(shí)，學(xué)習(xí)相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)，引進(jìn)技術(shù)人員的參與，為建立健全疾病控制系統(tǒng)做出正確且符合實(shí)際的決策。其次，要使肉羊疾病防治系統(tǒng)井然有序地實(shí)施與執(zhí)行，就必須要完善養(yǎng)殖基地內(nèi)部的管理制度與檢查制度。肉羊養(yǎng)殖基地管理檢查機(jī)制的完善，可以對(duì)養(yǎng)殖人員的工作起到一定程度上的監(jiān)督和約束作用，從而增加養(yǎng)殖人員對(duì)羊群的上心程度，減少羊群的疾病產(chǎn)生。最后，健全的疾病控制系統(tǒng)還需要對(duì)外來(lái)人員或者車輛的進(jìn)出做出詳細(xì)的規(guī)定，并要求養(yǎng)殖基地的相關(guān)人員嚴(yán)格按照規(guī)章制度行事。

4 肉羊養(yǎng)殖基地的領(lǐng)導(dǎo)者要關(guān)心養(yǎng)殖人員，建立有理有據(jù)的獎(jiǎng)懲制度，提高養(yǎng)殖人員的工作積極性

一個(gè)企業(yè)或者組織的成功與它旗下的工作人員是密切相關(guān)的。一個(gè)組織企業(yè)只有注重工作人員的發(fā)展，保障他們的合法權(quán)益，才能充分提高工作人員的工作熱情，使其為組織企業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。因此，肉羊養(yǎng)殖基地的領(lǐng)導(dǎo)者要制定各種各樣的規(guī)章制度來(lái)保障員工的生存發(fā)展。與此同時(shí)，肉羊養(yǎng)殖基地的領(lǐng)導(dǎo)人員可以建立相關(guān)的獎(jiǎng)懲制度，利用獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰的方法來(lái)提高養(yǎng)殖人員的工作熱情。但是，這種獎(jiǎng)懲制度的建立必須有理有據(jù)，對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)或者懲罰的方式方法做出具體規(guī)定，在一定程度上增加養(yǎng)殖人員的工作積極性。

5 對(duì)肉羊的引進(jìn)和品種的選擇要做出全面、謹(jǐn)慎的決策

在養(yǎng)殖過程中，一種肉羊的引進(jìn)和品種選擇至關(guān)重要。一旦選擇的肉羊具有疾病，那么整個(gè)肉羊養(yǎng)殖基地的羊群都會(huì)受到感染，因此，我們?cè)谶M(jìn)行肉羊的選擇時(shí)一定要做到全面、謹(jǐn)慎。只有這樣，我們才能預(yù)防或者控制疾病的產(chǎn)生和擴(kuò)散。

首先，在肉羊的品種方面，我們要對(duì)一種類型的肉羊的生長(zhǎng)狀況、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)速度等方面進(jìn)行調(diào)查了解，做出預(yù)測(cè)估計(jì)，制定養(yǎng)殖計(jì)劃，根據(jù)最后結(jié)果來(lái)決定是否引進(jìn)該肉羊，其次，在對(duì)羊群進(jìn)行詳細(xì)的、有目的的、系統(tǒng)化的預(yù)防接種時(shí)，要根據(jù)各種類型的傳染病的高發(fā)期來(lái)制定具體化的接種計(jì)劃。最后，在確定好一種肉羊的引進(jìn)之后，要對(duì)引進(jìn)的肉羊進(jìn)行全面性的檢查與監(jiān)控，認(rèn)真估測(cè)部分疾病的潛伏期，防止隱性疾病的發(fā)生。

6 增加相關(guān)部門和人員的聯(lián)系與溝通，最大限度地發(fā)揮各方面的合作效能，為肉羊疾病的防控做出貢獻(xiàn)

良好的肉羊規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，不僅需要肉羊養(yǎng)殖基地的領(lǐng)導(dǎo)者具有商業(yè)意識(shí)和規(guī)?；庾R(shí)，還需要相關(guān)部門和人員的互相協(xié)調(diào)和合作。這種方式不僅可以提高肉羊養(yǎng)殖基地的決策針對(duì)性，還可以促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖基地的良好運(yùn)營(yíng)，使肉羊養(yǎng)殖基地的羊群發(fā)展朝著市場(chǎng)化的方向發(fā)展，使其滿足市場(chǎng)對(duì)肉羊的需求和消費(fèi)者對(duì)羊肉的要求。

要最大限度的發(fā)揮各部門之間的合作效能，就必須要求肉羊養(yǎng)殖基地的領(lǐng)導(dǎo)人員要積極地組織和開展各種有利于部門人員之間加強(qiáng)聯(lián)系和溝通的活動(dòng)，增加各部門和不同人員之間的經(jīng)驗(yàn)交流，提高領(lǐng)導(dǎo)人員的決策意識(shí)和養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖技能。增加各部門人員的交流合作不僅是局限于肉羊養(yǎng)殖基地的內(nèi)部協(xié)調(diào)與合作，還應(yīng)該涉及與其它肉羊養(yǎng)殖基地之間的合作。這樣不僅可以促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖基地的發(fā)展與成長(zhǎng)，還可以對(duì)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的有序競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)化起到刺激作用。

7 結(jié)語(yǔ)

隨著羊肉的市場(chǎng)需求的增加，肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展，它的規(guī)模也迅速擴(kuò)大。在這種情況下，肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)人員和養(yǎng)殖人員要注重對(duì)羊肉的質(zhì)量保證，而且還要進(jìn)一步加強(qiáng)與肉羊銷售產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系和溝通，使雙方在肉羊的質(zhì)量保證上采取統(tǒng)一步調(diào)，健全和完善肉羊的疾病防控系統(tǒng)，增加肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。

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[2] 王軍民.規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防控[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2015，34（5）：118.

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