無公害草魚的池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術

王秀慧

（聊城市東昌府區(qū)水產局，山東聊城 252000）

無公害草魚的池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術

王秀慧

（聊城市東昌府區(qū)水產局，山東聊城 252000）

草魚是我國淡水養(yǎng)殖的大宗水產品，生產健康、優(yōu)質、無公害的草魚成魚，為人們提供安全放心的水產品，成為草魚養(yǎng)殖的發(fā)展方同。本文講述了無公害草魚的池塘健康養(yǎng)殖技術，供大家參考。

無公害；草原池塘；生態(tài)；養(yǎng)殖技術

1 池塘條件

（1）場地選擇：要求背風、向陽，周圍環(huán)境安靜，池塘不漏水，周圍沒有工業(yè)“三廢”及生活、醫(yī)療垃圾等污染源。交通運輸方便，電力充足，生態(tài)環(huán)境良好。

（2）水質：水源充足，水質清新、良好，符合《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質標準》，應具備專用的進水及排水渠道，并不得交匯，池塘之間互不串聯(lián)。

（3）池塘面積以3333.33～10000m2為宜，東西向，長寬比5：3，水深可保持2m左右，池坡比1：2.5，池埂不滲漏，無淤泥或有少量淤泥，池內無雜草、雜物。每口池塘配備3kW的增氧機1臺。

2 苗種放養(yǎng)前的準備

（1）池塘清整：主養(yǎng)草魚的池塘必須在放養(yǎng)前徹底清塘，消滅病原和敵害生物。用生石灰100kg/667m2或漂白粉10～15kg/667m2全池潑灑徹底清塘。

（2）注水：清池后池水水深應調整為1m左右。注水時應用密網過濾。

（3）苗種放養(yǎng)前3～5d，池中施用200～500kg/667m2經發(fā)酵的有機肥，有機肥分堆堆在池坡周圍，培肥水質。

3 魚種放養(yǎng)

（1）魚種質量：魚種可以自培，也可購買持有種苗生產許可證的草魚良種場或原產地天然水域捕撈的苗種。魚種要求體形正常，規(guī)格整齊，鰭條、鱗片完整，體表光滑有粘液，色澤正常，游動活潑，無病害，經過檢疫。

（2）放養(yǎng)規(guī)格及密度：主要放養(yǎng)草魚、鰱鳙魚種，放養(yǎng)規(guī)格100～300g/尾，放養(yǎng)量600～850尾/667m2，其中草魚350～600尾，鰱魚200尾，鳙魚50尾，另外搭配底層魚類50～80尾。放養(yǎng)時用3～5%的食鹽水或用濃度為10～20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗魚體3～5min。

4 飼養(yǎng)管理

（1）飼料選擇：使用全價配合飼料，選用正規(guī)專業(yè)飼料廠家，各項指標符合國家有關飼料生產標準。青飼料應選用優(yōu)質、無污染的飼草。最好種植一定數(shù)量的蘇丹草、黑麥草等。

（2）飼料投喂：堅持“定時、定量、定質、定位”四定投餌原則。當水溫達到12℃以上時，需要每天投喂；水溫在12～22℃時，每天投喂1～2次；水溫在23℃以上時，每天投喂2～4次。

5 日常管理

5.1 水質調節(jié)

（1）主養(yǎng)草魚的水質十分重要，要經常保持水質的清新和衛(wèi)生。要求每隔3～5d添加新水5～10cm，以增加水體活力，增加溶氧，提高浮游生物的增殖率，滿足鰱魚、鳙魚對餌料的需要，也刺激草魚的快速生長。（2）增氧機要堅持“三開兩不開”的原則，以保持水質新鮮，溶氧正常。同時每隔半月潑灑生石灰10～20kg/667m2，以澄清水質。透明度最好保持在25～30cm。根據水質、水位情況合理加注新水，排出部分老水。（3）水質調節(jié)主要采取物理、化學、生物調整相結合的措施。

5.2 加強管理

堅持早、中、晚巡塘，觀察魚的吃食、活動和水質變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好池塘日記。

6 漁藥的使用

堅持“無病先防，有病早治和防重于治”的原則，減少病害發(fā)生。在漁藥使用方面，不得使用國家禁止使用藥物，增加中草藥和有益菌的使用。外用消毒主要使用漂白粉、二溴海因、聚維硐碘、二氧化氯等消毒藥物，每10～15d使用一次，不同的藥物交叉使用。內服藥餌投喂可每半月1次，每次3～5d，藥物選取VC、三黃粉、氟苯尼考等，優(yōu)先選擇中草藥制劑。發(fā)現(xiàn)病魚及時檢查，早治療，合理用藥，對病死魚進行深埋，減少病害傳染。

7 草魚常見魚病的防治

7.1 草魚出血病

癥狀：患病草魚下頜、鰓蓋、腹部有淡紅色血斑，眼球突出，嚴重時全身肌肉出血呈紅色，鰓絲出血或蒼白色，內臟器官和組織出現(xiàn)出血斑點，腸道出血。

防治方法：（1）徹底清塘，魚種下塘前用聚維酮碘10～20ppm浸泡20～30min。

（2）魚種下塘前浸泡或注射草魚出血病組織漿滅活疫苗。

（3）全池潑灑二氧化氯，使二氧化氯的池水終濃度能達到0.4mg/L，連用2次。

內服：（1）每50kg魚用150g大青葉、100g貫叢、100g野菊花、100g百花蛇舌草拌餌投喂，連用4～5d。

（2）用三黃粉、氟本尼考、Vc拌餌投喂，連用4～5d。

7.2 爛鰓病

癥狀：患病魚鰓蓋內表面皮膚充血發(fā)炎，嚴重時潰爛成不規(guī)則的透明小窗，俗稱“開天窗”，鰓絲腫脹，粘液多，末端糜爛，嚴重的鰓軟骨外露，并黏附淤泥。

防治方法：（1）全池潑灑二氧化氯、三氯異氰尿酸等，連用2次。

（2）發(fā)病魚池用季銨鹽絡合碘或二溴海因等刺激性小的藥全池潑灑，連用2次。

內服：（1）每100kg魚用0.5～1kg穿心蓮水煮1～2h后，拌餌投喂連用3～5d。

（2）用氟哌酸、恩諾沙星、氟本尼考等藥拌餌投喂，連用4～5d。

7.3 腸炎

癥狀：病魚肛門紅腫，流血水，嚴重時魚腹部膨大，剖開病魚魚腹可見腸壁充血發(fā)炎，腸內無食物，充滿黃色粘液。

防治：發(fā)病魚池用二氧化氯、三氯異氰尿酸、溴氯海因等消毒劑全池潑灑。

內服：（1）每100kg魚用大蒜500～1000g和食鹽200～450g拌餌投喂，連用6d。

（2）用氟哌酸、恩諾沙星等拌餌投喂，連用5d。

7.4 赤皮病

又稱出血性腐敗病。癥狀為魚體表局部或大部出血，鱗片脫落，以魚體兩側和腹部最為明顯，部分鰭條或全部鰭條基部充血，鰭末稍腐爛，鰓蓋和魚的上下頜常出現(xiàn)紅色斑塊。病魚往往單獨游動水面，行動緩慢。

防治方法：捕撈、運輸、放養(yǎng)等操作中，應防止魚病受傷。放養(yǎng)前用5～10ppm漂白粉溶液浸洗0.5h。在飼料中加入防病藥物進行投喂。體外消毒可用漂白粉、二氧化氯、溴氯海因等全池潑灑。

[1] 舒蕾.無公害鯽魚的池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術[J].漁業(yè)致富指南，2011，（15）：27-28.