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（凌云縣沙里瑤族鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西百色 533104）

益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)微生物酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果研究

李?lèi)?ài)倩

（凌云縣沙里瑤族鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西百色 533104）

目的：研究微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果。方法 選擇30頭奶仔豬和30頭育肥豬作為研究對(duì)象，將兩種豬隨機(jī)抽取其中的15頭共30頭作為實(shí)驗(yàn)組，另外30頭作為對(duì)照組；對(duì)照組斷奶仔豬喂仔豬基礎(chǔ)日糧，對(duì)照組育肥豬飼喂育肥豬基礎(chǔ)日糧；實(shí)驗(yàn)組斷奶仔豬和育肥豬喂微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼，比較兩組豬的生長(zhǎng)情況。結(jié)果：對(duì)照組每頭斷奶仔豬每日增重約390g，40d后增重約15.60kg，實(shí)驗(yàn)組每頭斷奶仔豬每日增重520g，40d后增重約20.80kg；實(shí)驗(yàn)組每頭斷奶仔豬比對(duì)照組每頭斷奶仔豬40d后增重高出5.20kg。實(shí)驗(yàn)組斷奶仔豬出現(xiàn)輕度拉稀，對(duì)照組斷奶仔豬出現(xiàn)較為嚴(yán)重的腹瀉。對(duì)照組每頭育肥豬每日增重約680g，40d后增重約27.20kg實(shí)驗(yàn)組每頭育肥豬每日增重約840g，40d后增重約33.60kg；實(shí)驗(yàn)組每頭育肥豬比對(duì)照組每頭育肥豬40d后增重高出6.20g。實(shí)驗(yàn)組育肥豬出現(xiàn)輕度拉稀，對(duì)照組育肥豬出現(xiàn)較為嚴(yán)重的腹瀉。結(jié)論：微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果良好，能夠促進(jìn)斷奶仔豬和育肥豬更加快速健康地發(fā)育、生長(zhǎng)，增重速度更快并改善腹瀉情況。

微生物益生菌豬發(fā)酵劑；斷奶仔豬；育肥豬

微生物益生菌豬發(fā)酵劑因其成本較低，具有免疫促進(jìn)劑、酶制劑、酸化劑等功能，逐漸取代抗生素應(yīng)用于發(fā)酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬當(dāng)中，對(duì)斷奶仔豬和育肥豬的發(fā)育、成長(zhǎng)、重量的增加具有積極的作用[1]。本文以實(shí)驗(yàn)對(duì)比的形式對(duì)微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果進(jìn)行研究，取得良好的研究成果，現(xiàn)將成果分析如下。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)對(duì)象

選擇本地區(qū)豬場(chǎng)2016年10月的30頭奶仔豬和30頭育肥豬作為研究對(duì)象，將兩種豬隨機(jī)抽取其中的15頭共30頭作為實(shí)驗(yàn)組，另外30頭作為對(duì)照組；對(duì)照組斷奶仔豬喂添加仔豬基礎(chǔ)日糧，對(duì)照組育肥豬飼喂育肥豬基礎(chǔ)日糧；實(shí)驗(yàn)組斷奶仔豬和育肥豬喂微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼。實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組所選的豬在性別、體重上都比較相似，具有可比性。

1.2 飼養(yǎng)方法

對(duì)照組斷奶仔豬喂仔豬基礎(chǔ)日糧，育肥豬飼喂育肥豬基礎(chǔ)日糧，將飼料加水拌濕后飼喂，飼養(yǎng)40日，飼養(yǎng)一周后為育肥豬進(jìn)行常規(guī)驅(qū)蟲(chóng)、免疫。

實(shí)驗(yàn)組斷奶仔豬和育肥豬喂微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼，在基礎(chǔ)日糧中添加一定比例的微生物益生菌豬發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵，密封在塑料大桶中發(fā)酵24h，將飼料加水拌濕后飼喂，飼養(yǎng)40日，飼養(yǎng)一周后為育肥豬進(jìn)行常規(guī)驅(qū)蟲(chóng)、免疫。

1.3 觀察指標(biāo)

飼養(yǎng)前后對(duì)兩組斷奶仔豬和育肥豬進(jìn)行稱(chēng)重并做好統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)飼養(yǎng)過(guò)程中兩組斷奶仔豬的腹瀉情況。

2 結(jié)果

2.1 斷奶仔豬的飼喂效果

對(duì)照組每頭斷奶仔豬每日增重約390g，40d后增重約15.60kg，實(shí)驗(yàn)組每頭斷奶仔豬每日增重520g，40d后增重約20.80kg；實(shí)驗(yàn)組每頭斷奶仔豬比對(duì)照組每頭斷奶仔豬40d后增重高出5.20kg。實(shí)驗(yàn)組斷奶仔豬出現(xiàn)輕度拉稀，對(duì)照組斷奶仔豬出現(xiàn)較為嚴(yán)重的腹瀉。

2.2 育肥豬飼喂效果

對(duì)照組每頭育肥豬每日增重約680g，40d后增重約27.20kg實(shí)驗(yàn)組每頭育肥豬每日增重約840g，40d后增重約33.60kg；實(shí)驗(yàn)組每頭育肥豬比對(duì)照組每頭育肥豬40d后增重高出6.20kg。實(shí)驗(yàn)組育肥豬出現(xiàn)輕度拉稀，對(duì)照組育肥豬出現(xiàn)較為嚴(yán)重的腹瀉。

3 討論

微生物益生菌豬發(fā)酵劑在發(fā)酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。微生物益生菌豬發(fā)酵劑能夠調(diào)節(jié)斷奶仔豬和育肥豬的腸胃平衡，促進(jìn)斷奶仔豬和育肥豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而提高飼料的利用率；能夠改善斷奶仔豬和育肥豬的肉質(zhì)品質(zhì)，提高豬種的經(jīng)濟(jì)價(jià)值；能夠提高斷奶仔豬和育肥豬的非特異性免疫力，促進(jìn)豬種整齊度和成活率的提高；能夠提高斷奶仔豬和育肥豬的抗應(yīng)能力，降低氣溫劇變、疫苗接種、因轉(zhuǎn)群等因素造成的生產(chǎn)損失；能夠降低毒素含量，改善斷奶仔豬和育肥豬的適應(yīng)性并降低成本等[2-4]。本文研究結(jié)果顯示，飼喂基礎(chǔ)日糧的斷奶仔豬和育肥豬的日增重量明顯低于飼喂添加微生物益生菌豬發(fā)酵劑的基礎(chǔ)日糧的相應(yīng)日增重量。本文研究結(jié)果在一定程度上證實(shí)了微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料在飼喂斷奶仔豬和育肥豬上具有良好的效果，對(duì)斷奶仔豬和育肥豬的健康發(fā)育和增產(chǎn)具有重要的意義，值得在養(yǎng)豬行業(yè)積極應(yīng)用。微生物益生菌豬發(fā)酵劑屬于活菌制劑，具有較強(qiáng)的活性，應(yīng)當(dāng)選擇密閉陰涼避光的地方進(jìn)行保存。微生物益生菌豬發(fā)酵劑不適宜與消毒劑、殺蟲(chóng)劑、抗生素等強(qiáng)酸強(qiáng)堿藥劑混合使用[5]。應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照免疫程序正確使用微生物益生菌豬發(fā)酵劑，從而保證和提高微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果。

綜上所述，微生物益生菌豬發(fā)酵劑發(fā)酵飼料飼喂斷奶仔豬和育肥豬的效果良好，能夠促進(jìn)斷奶仔豬和育肥豬更加快速健康地發(fā)育、生長(zhǎng)，增重速度更快并改善腹瀉情況。

[1] 高印，王國(guó)軍，來(lái)航線，等.益生菌發(fā)酵蘋(píng)果渣對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)和糞便微生物菌群的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2016，28（5）：1515-1524.

[2] 李泳寧，朱宏陽(yáng)，吳焜，等.1種微生物發(fā)酵飼料在斷奶仔豬養(yǎng)殖上的應(yīng)用[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（5）：206-208.

[3] 王杰，艾萍萍，刁其玉，等.復(fù)合益生菌和纖維寡糖對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、糞便微生物及血清指標(biāo)的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2016，28（3）：881-890.