田啟超 （滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系 河北 滄州 061001）

張 堰 （河北省滄州市運(yùn)河區(qū)農(nóng)業(yè)局）

現(xiàn)代學(xué)徒制在高職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中的實(shí)踐與探索
——以滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)為例

田啟超 （滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系 河北 滄州 061001）

張 堰 （河北省滄州市運(yùn)河區(qū)農(nóng)業(yè)局）

現(xiàn)代學(xué)徒制是以校企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生(學(xué)徒)的培養(yǎng)為核心，以課程為紐帶，以學(xué)校、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐的人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)代學(xué)徒制不同于單純的學(xué)校教育，其實(shí)施能有效改變理論與實(shí)踐相脫節(jié)、知識(shí)與能力相割裂、教學(xué)場(chǎng)所與實(shí)際情境相分離的局面，是傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的一場(chǎng)重大革新。通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制的開(kāi)展，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的進(jìn)一步融合、學(xué)生與師傅（包括實(shí)訓(xùn)帶教教師）的進(jìn)一步融合、學(xué)習(xí)場(chǎng)所與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的進(jìn)一步融合、學(xué)生學(xué)習(xí)生涯與工作崗位的進(jìn)一步融合。 開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制是當(dāng)前我國(guó)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的一種有益嘗試和探索。

滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院從2016年開(kāi)始在畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)試點(diǎn)現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)方案。主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行實(shí)踐探索：

1 設(shè)立機(jī)構(gòu)機(jī)制

在教育部、教育廳關(guān)于“現(xiàn)代學(xué)徒制”的國(guó)家政策文件的指導(dǎo)下；在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，成立了以系主任為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，前往典型企業(yè)調(diào)研、兄弟院校調(diào)研、畢業(yè)生在校生調(diào)研，分析調(diào)研數(shù)據(jù)，形成調(diào)研報(bào)告，以此制定相應(yīng)的制度。

2 人才培養(yǎng)模式

現(xiàn)代學(xué)徒制的核心是工學(xué)結(jié)合。所謂“工學(xué)結(jié)合”即以企業(yè)崗位能力為著重點(diǎn)，以理論系統(tǒng)學(xué)習(xí)為基線(xiàn)，形成學(xué)生高技能、持續(xù)發(fā)展和開(kāi)拓創(chuàng)新的能力。校企共同設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)人才培養(yǎng)方案，體現(xiàn)“雙軌一體”、“工學(xué)交替”、“項(xiàng)目導(dǎo)向”、“崗證單一體化”等人才培養(yǎng)特色，重構(gòu)課程體系，設(shè)計(jì)并實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，實(shí)施多元評(píng)價(jià)體系，校企共同制定教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、制定學(xué)校和企業(yè)師傅標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)實(shí)施方案，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的“三個(gè)對(duì)接”，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

3 招生招工一體化

招生與招工一體化是開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)。以校企共建、共育、共管、共贏為目標(biāo),建立校企聯(lián)合招生招工組織機(jī)構(gòu),由合作企業(yè)人力資源處和學(xué)院招生處組成，以訂單合作協(xié)議為基礎(chǔ)，制定校企聯(lián)合招生方案，確定招生的專(zhuān)業(yè)和規(guī)模。在招生中，學(xué)徒依據(jù)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，由校企雙方共同面試擇優(yōu)錄取，簽訂三方協(xié)議，制定協(xié)同育人方案。未來(lái)三年逐步完善學(xué)院骨干專(zhuān)業(yè)招工招生一體化的各項(xiàng)聯(lián)合培養(yǎng)計(jì)劃，全面提升學(xué)院生源質(zhì)量。

4 師資隊(duì)伍建設(shè)

校企共建師資隊(duì)伍是現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的重要任務(wù)。學(xué)院教師的優(yōu)勢(shì)在于傳統(tǒng)理論教學(xué)和校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的技能培訓(xùn)。但這些還不能完全滿(mǎn)足企業(yè)崗位的操作能力的需求，企業(yè)工程技術(shù)人員擔(dān)綱的頂崗實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)在技能操作上是專(zhuān)長(zhǎng)，但又不能系統(tǒng)指導(dǎo)。為此提高教師的企業(yè)崗位操作水平和企業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的系統(tǒng)指導(dǎo)能力，是現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作中的重中之重，實(shí)踐校企互聘、雙向掛職鍛煉，橫向聯(lián)合技術(shù)研發(fā)和國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)以提升師資隊(duì)伍水平，打造雙師型教師團(tuán)隊(duì)和教練型教學(xué)骨干以及專(zhuān)業(yè)帶頭人，建立“技能大師工作室”，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在校學(xué)習(xí)和在企業(yè)實(shí)訓(xùn)都能有老師講授，同時(shí)又有師傅帶，是完成現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的保障。為此需建立一支師德高尚、結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)精湛、勇于創(chuàng)新的高素質(zhì)的雙師型、教練型師資隊(duì)伍，以提升人才培養(yǎng)水平。

5 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件

（1）校內(nèi)：體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制，進(jìn)行典型工作任務(wù)調(diào)研與課程標(biāo)準(zhǔn)制定的前期準(zhǔn)備工作，做到小班授課，實(shí)行師傅和徒弟的一對(duì)一對(duì)接。（2）校外：聯(lián)系行業(yè)內(nèi)的高、精、尖企業(yè)并簽訂實(shí)訓(xùn)協(xié)議。

6 考核機(jī)制

建立校企聯(lián)合考核組織機(jī)構(gòu)，根據(jù)實(shí)訓(xùn)情況，制定校企聯(lián)合考核方案。學(xué)生所學(xué)課程成績(jī)由專(zhuān)任教師和企業(yè)師傅共同給分。

7 結(jié)論

現(xiàn)代學(xué)徒制是將學(xué)校形態(tài)的職業(yè)教育與自然形態(tài)的學(xué)徒制相結(jié)合的一種教育模式，起源于聯(lián)邦德國(guó)的職業(yè)培訓(xùn)，上世紀(jì)80年代開(kāi)始在發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛推行，其專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的強(qiáng)大功能和效率為世人矚目，成為很多國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人力資源開(kāi)發(fā)的重要戰(zhàn)略。我國(guó)目前已進(jìn)入現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)階段，滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系緊跟國(guó)家戰(zhàn)略步伐開(kāi)始了現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)工作，這將對(duì)提高職業(yè)教育質(zhì)量和促進(jìn)青年就業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義。

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1007-1733(2017)12-0087-01

2017-08-01）