黃富生

(福建省建甌市水源鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 353124)

優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)

黃富生

(福建省建甌市水源鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 353124)

水源鄉(xiāng)烤煙種植發(fā)展迅速，從煙苗培育、烤煙移栽及大田管理方面總結(jié)優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)。

煙苗；烤煙；栽培技術(shù)

建甌市水源鄉(xiāng)地處閩北山區(qū)，耕地以壤土、砂壤土為主，全鄉(xiāng)耕地面積1700 hm2。近年來(lái)，水源鄉(xiāng)以錢團(tuán)村、王厝村為主的煙葉種植有了很大發(fā)展，年種植面積達(dá)150 hm2，煙葉種植成為農(nóng)民主要收入來(lái)源之一。現(xiàn)將優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 煙苗培育

1.1 品種選擇

選用抗病性強(qiáng)的K326、云煙87等優(yōu)質(zhì)無(wú)病包衣種子。

1.2 苗棚建造

1.2.1 場(chǎng)地選擇 地勢(shì)平坦開(kāi)闊，避風(fēng)向陽(yáng)，交通方便；地下水位低,靠近潔凈水源，水質(zhì)無(wú)污染；避開(kāi)風(fēng)口，遠(yuǎn)離茄科、十字花科、葫蘆科作物，遠(yuǎn)離居住地、烤房群、高大建筑和樹(shù)木；種植煙葉的田塊原則上不宜育苗。

1.2.2 育苗棚建造 中棚規(guī)格：長(zhǎng)22.5 m、寬5.5 m、高2.3 m的可拆卸熱鍍鋅鋼管骨架棚,供培育3.3 hm2大田煙苗。大棚規(guī)格：長(zhǎng)29.5 m、寬8.0 m、高3.0 m的可拆卸熱鍍鋅鋼管骨架棚，供培育6.7 hm2大田煙苗。育苗棚兩端開(kāi)設(shè)可任意開(kāi)啟的固定門窗，并設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)防蚜蟲(chóng)等為害；棚兩邊可拉起薄膜通風(fēng)，確保棚內(nèi)溫度可調(diào)控。要求棚架牢固，能抗風(fēng)、雨、雪；建好棚后要清除棚四周的雜草，消滅越冬蟲(chóng)卵，并且要挖排水溝；棚內(nèi)育苗池四周在播種前3～5 d噴施草甘膦進(jìn)行除草，并加強(qiáng)通風(fēng)，禁用芽前除草劑(乙草胺)以免影響出苗。建好棚后在較顯眼的地方樹(shù)立警示牌，且在苗棚群選擇其中一座棚作為指揮棚，做好標(biāo)記。

1.3 育苗池建造

育苗池建成槽狀。標(biāo)準(zhǔn)育苗池規(guī)格為池內(nèi)徑長(zhǎng)10.37 m、寬185 cm、深18 cm，擺放75個(gè)漂浮盤，供培育0.84 hm2煙苗。

建造要求：育苗池四周可用木板、空心磚、紅磚或土坯等圍砌成池埂，也可用混凝土澆灌。要求埂面寬度10～20 cm，埂面和池周邊保持平直，確保育苗盤放入后基本無(wú)空隙。池底必須用沙子、細(xì)土平整，確保水平，防止稻草、砂石劃破池膜。同時(shí)，用敵殺死等廣譜殺蟲(chóng)劑噴霧防治蟲(chóng)害，用漂白粉溶液、生石灰水對(duì)苗棚噴灑進(jìn)行消毒。

1.4 播種準(zhǔn)備

1.4.1 育苗盤消毒 第1次使用的漂浮盤不帶病菌，可以不用消毒。舊的育苗盤要用0.1%～0.5%高錳酸鉀溶液浸泡10～20 min消毒，取出后覆蓋薄膜熏蒸1、2 d，揭膜通風(fēng)晾干備用。

1.4.2 鋪膜 育苗池底提前1、2 d用黑膜鋪墊，并加水深至5 cm，檢查育苗池是否漏水。鋪膜要求平整，防止稻草、砂石等劃破池膜。育苗要用潔凈的水源。

1.4.3 裝盤播種 將基質(zhì)堆放在塑料膜上，加潔凈水拌勻，調(diào)節(jié)基質(zhì)水分含量以手捏成團(tuán)、落地自然散開(kāi)為宜。然后把基質(zhì)鋪在育苗盤上，鋪滿全部孔穴，不宜裝填過(guò)滿，以略低于盤面為宜。采用不裂解方式育苗，具體操作方法：苗盤基質(zhì)裝好后，用簡(jiǎn)單“壓穴器”(可用木板或苗盤制作)對(duì)育苗盤孔穴正中基質(zhì)壓入0.8～1.0 cm，每穴播1、2粒種子,不需要蓋種，播種后及時(shí)放入育苗池中。

1.5 播種

在12月上中旬開(kāi)始播種，同時(shí)每個(gè)育苗池播1盤預(yù)備苗，預(yù)備苗每穴播種2、3粒。

1.6 苗床管理

1.6.1 間苗補(bǔ)苗 當(dāng)80%煙苗進(jìn)入小十字期后開(kāi)始補(bǔ)苗、間苗，拔去大苗和小苗，保留中等大小的苗，在空穴內(nèi)補(bǔ)上健康中等大小的苗，確保每穴1株苗。

1.6.2 水肥管理 從播種至出苗前，育苗池水深控制在5 cm左右，以提高水溫，加快出苗。待出苗90%后，將池水保持至8～10 cm，便于營(yíng)養(yǎng)液配制。第1次剪葉后，原則上不再加水，讓其自然落干，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。育苗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)池水變渾濁、發(fā)臭等異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)換水，否則將影響煙苗生長(zhǎng)。水面不能暴露在陽(yáng)光下，以防藻類滋生，影響煙苗生長(zhǎng)。如遇池水泄漏，應(yīng)及時(shí)換膜、加水、加肥。

出苗后池水深10 cm時(shí)，施入1、2、3號(hào)烤煙育苗專用肥。煙苗大十字期施入4號(hào)烤煙育苗專用肥。第1次剪葉后，施入5號(hào)烤煙育苗專用肥。烤煙育苗專用肥溶于水后再倒入育苗池中攪拌均勻，以免發(fā)生沉淀而降低肥效。為避免營(yíng)養(yǎng)液養(yǎng)分濃度過(guò)高或過(guò)低，要嚴(yán)格按照推薦劑量施用，且施肥時(shí)須保持池水深10 cm，嚴(yán)禁將營(yíng)養(yǎng)液直接從育苗盤上方加入?；|(zhì)表面出現(xiàn)鹽害，應(yīng)及時(shí)在育苗盤上方噴水淋溶消除?；|(zhì)表面生長(zhǎng)青苔、綠藻，可用0.1%硫酸銅溶液噴施盤面消除。

1.6.3 溫濕度管理 播種后5 d保持育苗棚內(nèi)溫度25℃左右為宜，煙苗萌芽至長(zhǎng)出時(shí)期溫度控制在20～25℃，出苗后嚴(yán)防溫度超過(guò)35℃導(dǎo)致燒苗。育苗前期以保溫為主，但當(dāng)棚內(nèi)溫度超過(guò)30℃時(shí)，大棚需開(kāi)門通風(fēng)降溫。一般陰雨天氣溫較低需保溫，且每隔2、3 d中午通風(fēng)1、2 h，以降低棚內(nèi)濕度。晴天早晚保溫，中午降溫。育苗后期，注意白天降溫、晚上保溫。育苗季節(jié)氣溫較低，要注意做好防寒防凍措施。當(dāng)寒流來(lái)臨、氣溫下降時(shí)，及時(shí)蓋膜、關(guān)門保溫，必要時(shí)采取在棚膜四周鋪蓋稻草、棚內(nèi)設(shè)置增溫設(shè)備等措施保溫。

1.6.4 剪葉 煙苗長(zhǎng)勢(shì)不齊的，在煙苗豎葉期(5、6片真葉)、莖高達(dá)2～3 cm時(shí)進(jìn)行第1次剪葉，用剪刀、剪葉器等工具剪除煙苗大葉片的1/3～1/2，第1次應(yīng)輕剪、剪大促小，以調(diào)節(jié)煙苗整齊度。莖高4、5 cm時(shí)進(jìn)行第2次剪葉,剪除煙苗最大葉片的1/2～2/3，促進(jìn)煙苗莖稈粗壯和根系發(fā)達(dá)。在成苗期(7、8片真葉)及移栽前2、3 d，視煙苗長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行第3次剪葉，剪去大葉片的1/2～2/3，以留1片完整展開(kāi)心葉為宜。

1.6.5 煉苗 煙苗在7、8片真葉時(shí)開(kāi)始煉苗，應(yīng)循序漸進(jìn)，使煙苗充分適應(yīng)外界環(huán)境，以提高抗逆性和移栽成活率。先白天揭膜、晚上蓋膜，再全天揭膜。遇寒流應(yīng)蓋膜保溫，防凍害。

1.6.6 帶藥移栽 移栽前2、3 d噴施廣譜性藥劑,控制用藥濃度，噴藥后注意通風(fēng)透氣，防止煙苗藥害。

2 大田準(zhǔn)備

在晚稻收割結(jié)束后，清理田塊及周邊的煙株殘?bào)w、雜草，撒白鈣鎂粉或生石灰進(jìn)行稻草溶田，水深10 cm左右，保持20 d，使稻草充分腐爛，水自然落干后翻土起壟。在12月底前要全部完成起壟曬白。單行起壟，行距130 cm左右，畦高30～35 cm。開(kāi)好腰溝、“十字”溝及邊溝(低于畦溝10 cm)，確保田間排水通暢。蓋膜前全面使用煙舒除草劑進(jìn)行芽前除草。

煙苗移栽前10～15 d應(yīng)保持畦土半濕潤(rùn)狀態(tài)，開(kāi)好條溝，整好畦，蓋上地膜待栽。采用“露腳式”覆蓋地膜，四周壓實(shí)，減少畦面雜草。利用白鈣鎂粉調(diào)節(jié)土壤pH值，對(duì)已停用2年的煙田要重視施用白鈣鎂粉，新煙田塊必須增施白鈣鎂粉，每667 m2用量50 kg以上，并配合施用氧化鎂肥或氫氧化鎂改良土壤。被洪水浸泡過(guò)的煙田要全面施用白鈣鎂粉或生石灰，每667 m2施50 kg。施用白鈣鎂粉多年的煙田可停施或少施。

每667 m2施N 10 kg左右，N∶P2O5∶K2O為1∶0.78∶3.22，采用基肥與追肥、無(wú)機(jī)肥與有機(jī)肥、干施與澆施、三要素與中微肥相結(jié)合的施肥方法，以株定量、均勻一致。提倡多施有機(jī)肥(腐熟農(nóng)家肥、雞糞、牛糞、餅肥及潔凈的火燒土等)，有機(jī)氮施用比例20%～30%?；蕳l施，整畦蓋膜待栽，干施配合水施，注重以水調(diào)肥。移栽前在畦中間開(kāi)條溝寬10～15 cm、深15 cm施基肥。基肥以株定量，條溝均勻撒施，蓋膜待栽。有機(jī)肥應(yīng)與鈣鎂磷肥、鎂肥、硼肥充分堆漚腐熟，并全部作基肥施用。

3 煙苗移栽

3月1-10日移栽,最遲3月15日全面結(jié)束。同一烤房煙苗應(yīng)在3 d內(nèi)完成移栽。移栽規(guī)格：株距0.46～0.50 m、行距1.20～1.35 m，每667 m2栽煙1100株。移栽方法:實(shí)行蓋膜待栽，膜上移栽，煙苗深栽不露出地膜。移栽時(shí)用10%～20%漂白粉溶液、肥皂水或洗衣粉液消毒。用移栽器在煙畦上按株距打穴，選用7、8葉無(wú)病均勻壯苗移栽，將煙苗從移栽器中輕輕放入，之后輕輕抽出移栽器，讓細(xì)土自然回落穴中緊貼煙苗根系。煙苗深度要求栽后膜上不露葉，有利于前期低溫防凍和吸收水分，提高煙苗成活率，促進(jìn)煙苗不定根提早形成，還可起到防倒伏、增產(chǎn)增質(zhì)的作用。為確保移栽質(zhì)量，應(yīng)做到邊移栽邊澆定根水，每穴煙苗澆水1 kg以上，促煙苗根系與畦土抱合，促進(jìn)早生快發(fā)。

4 大田管理

4.1 查苗補(bǔ)苗

在移栽后10 d內(nèi)完成查苗、補(bǔ)苗。對(duì)新補(bǔ)的煙苗追施“偏心肥水”，使植株保持整齊一致。

4.2 水分管理

在畦土不發(fā)白、土壤半濕潤(rùn)狀態(tài)下整畦蓋膜。天氣干旱可灌“跑馬水”保持土壤處于半濕潤(rùn)狀態(tài)，有利于根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。若雨水多，應(yīng)注意清溝、排水。開(kāi)好腰溝、“十字”溝及邊溝(低于畦溝10 cm)，保證煙田不積水，減少肥料流失。4.3 追肥

施肥方法應(yīng)靈活掌握，晴天澆施，雨天干施。返苗肥：每667 m2用硝酸鉀1.5 kg兌水澆施，同時(shí)配合施用移栽靈。開(kāi)盤肥：煙株開(kāi)盤前(栽后7～15 d)用硝酸鉀2.5 kg或?qū)Ｓ梅蕛端?50 kg澆施。團(tuán)棵肥：用硝酸鉀和硫酸鉀兌水澆施，以水調(diào)肥，促進(jìn)煙株旺長(zhǎng)。開(kāi)面肥：煙株打頂前后澆施硫酸鉀溶液補(bǔ)水，以水調(diào)肥，促進(jìn)頂葉開(kāi)片，提高上部葉鉀含量。

4.4 除草培土

移栽前后1～3 d噴施除草劑(敵草胺、煙舒)，每667 m2兌水50～100 kg，均勻噴霧土表，干燥無(wú)雨時(shí)應(yīng)相應(yīng)增加用水量。移栽后施藥注意使用防風(fēng)罩，避免藥液直接接觸煙苗。

4.5 揭膜

在4月下旬煙株進(jìn)入旺長(zhǎng)期，全面揭去地膜，利于根系下扎，防止根系受高溫傷害，減少根莖病害發(fā)生。

4.6 打頂抑芽

為培育腰鼓形或筒形的株型，煙株要進(jìn)行打頂留葉。打頂時(shí)要先健株后病株，在有效葉與無(wú)效葉能區(qū)分時(shí)、田間煙株花蕾脫離頂葉5 cm就要進(jìn)行打頂。用小刀將托花葉和花蕾一并打掉，切口呈斜面狀，防止空腔病發(fā)生。煙株?duì)I養(yǎng)充分的可暫時(shí)多留2片葉，一般煙株留葉數(shù)為18片左右，不能開(kāi)片的要及時(shí)二次打頂，頂葉長(zhǎng)45～55 cm、寬20 cm以上。在打頂后煙杈3 cm以上時(shí)，要及時(shí)抹去腋芽，用煙草專用的抑芽劑杯淋或點(diǎn)滴抑芽。1周后檢查抑芽效果，視腋芽情況可再補(bǔ)用1次。

4.7 病蟲(chóng)害防治

真菌性病害包括炭疽病、猝倒病、根黑腐病、黑脛病，可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、50%甲基托布津粉劑、50%多菌靈等噴霧進(jìn)行防治。病花葉病可用病毒清可濕性粉劑600倍液噴霧防治。青枯病可用農(nóng)用鏈霉素、青枯靈灌根。蚜蟲(chóng)用5%吡蟲(chóng)啉乳油2000～3000倍液噴霧。

5 適時(shí)采收

根據(jù)煙葉成熟的外觀特征和煙株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，下部葉由綠色轉(zhuǎn)為黃綠色時(shí)采收，中部葉適熟采收，上部3、4片葉完全成熟時(shí)按株一次性采收，爭(zhēng)取7月15日前采收完畢。

(責(zé)任編輯：劉新永)

Cultivation techniques of qualified flue-cured tobacco

HUANG Fu-sheng

(ShuiyuanTownAgriculturalTechnologyStationofJian’ouCity,FujianProvince353124)

Flue-cured tobacco cultivation in Shuiyuan Town developed rapidly. This paper summarized cultivation techniques of qualified flue-cured tobacco including breeding seedlings, transplanting and field management.

Tobacco seedling; flue-cured tobacco; cultivation techniques

2017-03-03

黃富生，男，1968年生，農(nóng)藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.04.017