林江波，王偉英，鄒 暉，戴藝民

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所 363005)

金線蓮大棚栽培技術(shù)

林江波，王偉英，鄒 暉，戴藝民*

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所 363005)

介紹金線蓮的生活習(xí)性，并對(duì)大棚栽培的基質(zhì)選擇、光照和溫度的控制、水肥管理等方面進(jìn)行總結(jié)。

金線蓮；生活習(xí)性；栽培技術(shù)

金線蓮是蘭科開唇蘭屬多年生草本植物，又稱金線蘭、鳥人參等。金線蓮在中國主要分布于亞熱帶地區(qū)，其中福建省、臺(tái)灣地區(qū)是野生資源的主要分布地[1]。金線蓮富含黃酮、氨基酸、生物堿、多糖、皂苷、甾體化合物、三萜類、揮發(fā)油等成分[2-3]，全草均可入藥，性甘、味平，具有保肝、抗病毒、降血壓、抗氧化、降血糖、改善骨質(zhì)疏松、抗腫瘤、提高免疫力等作用[4-5]。在民間素有“金草”“神藥”“藥中之王”等美稱。金線蓮對(duì)生長環(huán)境要求苛刻，自然條件下生長緩慢，加上長年連續(xù)掠奪性采摘，資源已經(jīng)瀕臨枯竭。金線蓮組織培養(yǎng)技術(shù)的成功[6]，使其由野生變成人工種植成為現(xiàn)實(shí)。本文就金線蓮的生活習(xí)性、大棚栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以期為金線蓮種植提供參考。

1 生活習(xí)性

金線蓮喜溫涼潮濕環(huán)境，屬中陰性植物，在海拔300～1200 m均有分布，主要分布在海拔300～600 m的中低丘陵區(qū)。植被覆蓋較好、蔭蔽度為60%～80%、林內(nèi)涼爽、空氣相對(duì)濕度85%～95%、土壤腐殖質(zhì)豐富、水濕條件優(yōu)越的小環(huán)境特別適合金線蓮生長[7]。

金線蓮花為總狀花序，具有1～6朵花，松散，花序柄被柔毛、長8～13 cm，花苞片具卵狀披針形、淡紫色[8]。在福建，金線蓮一般在9月中旬至11月上旬開花，花朵一般在午夜開放。

2 大棚栽培技術(shù)

2.1 栽培基質(zhì)

金線蓮的栽培基質(zhì)要求疏松透氣，既要排水良好，又要能保水保肥，常用的有泥炭土、腐殖土、松樹皮、椰糠、珍珠巖等的一種或幾種按一定的比例混合調(diào)配而成。魏翠華等[9]選取5種規(guī)格的臺(tái)灣金線蓮組培苗，使用7種不同栽培基質(zhì)配方種植，比較定植1個(gè)月和6個(gè)月的成活率、6個(gè)月的鮮重增殖倍數(shù)及折干率，結(jié)果表明：以泥炭土為栽培基質(zhì)，植株成活率和折干率均最高，林下腐殖土基質(zhì)的栽培效果居中上水平。張玲艷等[10]研究結(jié)果表明，泥炭土最適宜金線蓮生長。何荊洲等[11]則認(rèn)為用椰糠栽培金線蓮效果最好。游振城[12]研究表明，50%泥炭土+45%細(xì)松樹皮+5%珍珠巖種植金線蓮效果較好。謝靜等[13]研究表明，以25%粗松樹皮+75%進(jìn)口泥炭土為栽培基質(zhì)的金線蓮生長最好，其生物產(chǎn)量高、莖粗且長、節(jié)數(shù)多、根長且較多、葉片較多。

綜上所述，雖然不同研究結(jié)果不盡相同，但是泥炭土因其保水性好、疏松、呈微酸性，是金線蓮種植的首選基質(zhì)，同時(shí)輔以珍珠巖、椰糠或松樹皮等顆粒狀基質(zhì)，增加透水透氣性，能達(dá)到較佳的種植效果。

2.2 光照

金線蓮屬陰性植物，對(duì)光照條件要求較高，其光合作用的光補(bǔ)償點(diǎn)為400 Lx，正常功能葉的光飽和點(diǎn)為5000 Lx，最大需光量不超過6000 Lx，金線蓮生長的適宜光照強(qiáng)度為3000～5000 Lx，不同品種對(duì)光照條件的需求有所差異[8，14]；在大棚種植過程中光照強(qiáng)度一般控制在4000 Lx左右生長較好[15]。光線弱，徒長厲害，易長霉菌，造成死苗或植株倒伏；隨光照強(qiáng)度的增加，葉片與莖的夾角變小，莖的彎曲度增加，較強(qiáng)的光照條件會(huì)抑制株高、節(jié)間長及鮮重等指標(biāo)[16]。除了光照強(qiáng)度，光質(zhì)對(duì)金線蓮的生長也有影響。紅光與黃光處理有利于金線蓮株高增長，但植株較為瘦弱，且植株葉綠素a和葉綠素b含量較低；藍(lán)光處理下金線蓮生長情況較好，葉面積增長明顯，且葉綠素含量相對(duì)較高[17]。因此，在大棚栽培時(shí)光照強(qiáng)度應(yīng)控制在3000～5000 Lx，輔以藍(lán)光更有利金線蓮生長。

2.3 溫度

金線蓮最適宜的生長溫度是20～28℃。溫度高于30℃會(huì)影響植株的生長，連續(xù)32℃以上的高溫會(huì)引起植株葉子卷曲、頂芽枯萎；溫度低于10℃植株生長變緩，但短期0～5℃的低溫不會(huì)對(duì)金線蓮植株造成明顯傷害[18]。不同品種對(duì)溫度的敏感性存在一定的差異，如明溪圓葉較耐低溫，福建尖葉和臺(tái)灣品種對(duì)低溫比較敏感，溫度低于0℃時(shí)幼嫩葉片呈現(xiàn)水漬狀[15，19]。因此，大棚種植金線蓮，夏季溫度要控制在28℃以下，最好能控制在25℃左右；冬季控制在10℃以上。

2.4 水肥管理

金線蓮喜歡濕潤環(huán)境，需水但忌積水。種植環(huán)境空氣濕度較高有助于生長并提高植株鮮重，通過使用微噴霧裝置可以把空氣相對(duì)濕度控制在70%～80%。栽培基質(zhì)不宜過濕，應(yīng)控制在手捏成團(tuán)、落地松散為宜[20]?；|(zhì)過濕容易引起莖腐病，栽培過程要利用通風(fēng)透光等措施來配合調(diào)控。

不同品種對(duì)水分的需求存在一定差異，臺(tái)灣品種種植前期比較忌水，但生長后期對(duì)水分的需求量大；明溪圓葉品種由于莖葉組織木質(zhì)化程度較高，較抗?jié)骋材秃礫15]。因此，生產(chǎn)上不同品種不能混栽。

種植半個(gè)月，根系開始生長后，可補(bǔ)水和補(bǔ)充葉面肥。每半個(gè)月左右施用1次，可施用稀釋農(nóng)家液態(tài)肥或沼氣液、花多多1號(hào)肥料、氨基酸水溶性肥料等，施肥時(shí)切忌污染金線蓮葉片，如不慎污染應(yīng)立即噴清水沖洗。

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GreenhousecultivationtechniquesofAnoectochilusroxburghii

LIN Jiang-bo, WANG Wei-ying, ZOU Hui, DAI Yi-min*
(SubtropicalAgricultureResearchInstituteofFujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince363005)

In this paper, the living habits ofAnoectochilusroxburghiiwere introduced, and the greenhouse cultivation techniques including the aspects of cultivation substrate selection, control of illumination and temperature, water and fertilizer management, and so on were summarized.

Anoectochilusroxburghii; living habits; cultivation techniques

2017-07-03

林江波，男，1976年生，副研究員。

*通訊作者：戴藝民，男，1969年生，研究員

(E-mail：dymttcn@163.com)。

福建省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(2017J01138)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.08.016

(責(zé)任編輯：林玲娜)