(廣西師范大學(xué)政治與公共管理學(xué)院 廣西 桂林 541006)

經(jīng)濟(jì)民俗學(xué)視野下的江蘇泗陽“桃”文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

吳杰

(廣西師范大學(xué)政治與公共管理學(xué)院廣西桂林541006)

“桃”形成一種文化與現(xiàn)今江蘇省泗陽縣的歷史發(fā)展息息相關(guān)。從物質(zhì)的“桃”到民間傳說，到民風(fēng)民俗，到經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，到旅游文化，“桃”在泗陽形成了一個(gè)具有鮮明特質(zhì)的文化，并且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變遷而不斷變化。本文從經(jīng)濟(jì)民俗學(xué)的視角討論分析泗陽“桃”文化產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展?fàn)顩r。

經(jīng)濟(jì)民俗學(xué)；桃文化；泗陽；文化產(chǎn)業(yè)

一、 文獻(xiàn)回顧

泗陽歷史文化悠久，但是可查閱的歷史志書存世不多，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料庫，一是相關(guān)書籍較少，二是相關(guān)學(xué)術(shù)文獻(xiàn)不多。根據(jù)《泗陽縣志》(泗陽縣地方志編纂委員會(huì)編1995；胡東凱編，江蘇人民出版社，2012)等文獻(xiàn)記載，歷史書籍中較多的記述了泗陽古時(shí)舊稱“桃源縣”的由來，有關(guān)于桃源“夭桃千頃、翠柳萬行”美景的描述，是對桃文化的自然景觀的描寫。有數(shù)篇關(guān)于泗陽“桃雕”等的學(xué)術(shù)文獻(xiàn)，同時(shí)也記述了關(guān)于“桃”相關(guān)的文化傳說和象征意義，具有一定特色的文化特征，但沒有學(xué)者對泗陽關(guān)于“桃”的文化作系統(tǒng)化的整理和描述。顏晶的《云渡桃雕的工藝、傳承與開發(fā)研究》[1]碩士論文中，詳細(xì)地介紹了以“桃雕”為文化符號的“桃”文化的起源、發(fā)展以及云渡桃雕的詳細(xì)的工藝流程、藝術(shù)特征、文化傳承等。胡曉歡的《云渡桃雕藝術(shù)初探》[2](美術(shù)教育研究，2015)提到了非遺背景下，以桃核為載體，運(yùn)用傳統(tǒng)手工藝，雕刻制作各種桃核制品的民間藝術(shù)形式，至今已有300多年的市級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)云渡桃雕，具體地揭示了桃雕所具有的文化符號意義，驅(qū)邪避害，裝飾觀賞的功能。

以“桃”為文化符號的民俗文化在泗陽的發(fā)展，稍顯牽強(qiáng)，不足較多，但千百年來，泗陽人民的生產(chǎn)、生活與“桃”息息相關(guān)，有一定的文化整理發(fā)現(xiàn)價(jià)值。

二、 桃文化的由來

根據(jù)泗陽人民政府官方門戶網(wǎng)站資料，泗陽有5000多年的文明史和2236年的建縣史；元朝至元十四年(1277年)改稱桃源縣。桃源縣為江蘇省泗陽縣的舊稱之一，因有“夭桃千頃、翠柳萬行”的美景，故稱作桃源縣。民國三年(1914年)，因與湖南省桃源縣名相重，復(fù)改稱泗陽縣。古時(shí)，泗陽多桃樹，萬畝桃園盛景。以桃為特色的果樹種植，形成了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的鮮明特征，縣名因此得名，神話傳說與桃有關(guān)，民風(fēng)民俗與桃相連。

三、 桃文化的組成

(一)工藝美術(shù)。桃雕是以桃子、胡桃甚至櫻桃的果核為材料進(jìn)行雕刻的民間工藝，2000多年前，這里的人們就信奉“桃能辟邪”，喜愛種植桃樹。雕成之后，系之以細(xì)繩或佩上底座，懸掛或放在案頭，為吉祥之物用。鄉(xiāng)間流傳著這樣的諺語：“家有三棵桃，不怕野鬼嚎！”明代縣志載：“水川墩下多植桃樹，八景中所謂天桃千頃是也”。

(二)民俗文化。在中國傳統(tǒng)文化中,桃雕有著悠久的歷史,作為配飾、扇墜之類的小玩意兒活躍于中國古代文人生活之中。以桃核作為核雕載體,除了具有美的裝飾和觀賞及護(hù)身符功能外,還具有特殊的精神內(nèi)涵，是一種神奇的具有驅(qū)災(zāi)避禍功能的植物。桃核相對于桃木板更加輕巧靈便,桃核的“核”字亦讀作“符”或“?！?取其“壓勝吉祥”之意,在當(dāng)?shù)靥业褡髌芬餐ǚQ為“桃符”或“桃猴子”。

(三)生產(chǎn)生活。泗陽縣內(nèi)有桃園鎮(zhèn)、桃源灘、古跡有桃源祠、狀元墩。狀元墩上下都是桃樹，花開時(shí)節(jié)，遍地火紅。泗陽農(nóng)民歷來喜歡栽植桃樹，花可賞，果可吃，核可雕。當(dāng)?shù)嘏f俗，桃樹可以“避邪”，有“家有三棵桃，不怕野鬼嚎”之說。云渡桃雕[3]已有300多年的歷史，當(dāng)?shù)厮嚾搜芯砍隽烁黝惿?、各種羅漢等多種藝術(shù)造型。歷經(jīng)數(shù)百年的變遷，“桃”文化隨著時(shí)代的發(fā)展，也經(jīng)歷了跌宕起伏的過程，也受到生產(chǎn)力發(fā)展、地理交通位置等因素的制約。但是，與桃相關(guān)的文化符號在泗陽從未消失，融入了普通百姓們的日常生活。在江蘇泗陽現(xiàn)今商業(yè)最為繁華的街道人民路上，盡管桃樹不復(fù)存在，一所以桃園命名的公園依然存在。在泗陽城市化建設(shè)過程中，一個(gè)規(guī)模較大、規(guī)劃建設(shè)最早的居民小區(qū)，即命名叫桃源小區(qū)。農(nóng)業(yè)是蘇北地區(qū)的主要支柱產(chǎn)業(yè)，多種植水稻、玉米、小麥等，但是當(dāng)?shù)匾恢倍加蟹N植果樹的習(xí)慣，以桃樹、梨樹較為普遍。近年來，當(dāng)?shù)卣峭诰虍?dāng)?shù)匚幕匦乱?guī)劃建設(shè)了桃樹種植園區(qū)，種植萬畝桃樹，形成了一道靚麗的風(fēng)景。

四、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(一)藝術(shù)傳承。在泗陽，與桃相關(guān)的文化產(chǎn)品中，最具有藝術(shù)價(jià)值和代表性的就是云渡桃雕[4]。云渡位于泗陽縣城西南的臨河鎮(zhèn)云渡村，是國家文化部命名的“中國民間(桃雕)藝術(shù)之鄉(xiāng)”。2004年云渡桃雕[5]被列入省級民族民間文化保護(hù)工程試點(diǎn)項(xiàng)目。2009年，云渡桃雕被列入江蘇省第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，目前正在申報(bào)國家級非遺名錄。2010年，泗陽的桃雕曾參加上海的世博會(huì)江蘇館的展示和網(wǎng)上世博會(huì)江蘇省體驗(yàn)館的展示。

(二)民風(fēng)民俗。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展既帶來了城市的美好生活，也拉大了城鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)收入差距；促進(jìn)了交通的聯(lián)系和便捷，也促使更多的年輕人涌入城市，離開農(nóng)村；帶來了更多的科技產(chǎn)品，也促使農(nóng)村原有的民風(fēng)民俗逐步削弱。二十年前，但凡嬰幼兒離家出遠(yuǎn)門走親戚，長輩均會(huì)給孩子佩戴桃核或者隨身在包被里面夾帶新鮮的桃樹枝，作為辟邪的吉祥物。但是，近年來，人們一方面不再相信迷信，一方面也越來越不再重視傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣。

(三)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來，泗陽當(dāng)?shù)厝嗣裾俅沃匾曁覙涞认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2013年，泗陽縣人民政府出臺(tái)《關(guān)于加快桃樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，大力發(fā)展“家庭農(nóng)場”式桃林，截止2015年底，全縣桃樹總面積達(dá)5萬畝，建設(shè)桃林道路，圍繞一些省級道路和旅游觀光道路種植桃樹，并且對農(nóng)民實(shí)施三年獎(jiǎng)補(bǔ)政策。2016年是桃樹掛果的第一年，產(chǎn)桃約150萬公斤，種植“家庭農(nóng)場”35個(gè)，預(yù)計(jì)帶動(dòng)了約3.5萬人脫貧致富。

五、 思考建議

從經(jīng)濟(jì)民俗學(xué)視野觀察，江蘇泗陽“桃”文化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，所形成的藝術(shù)價(jià)值、民俗價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等都相互影響，其本身既是民俗現(xiàn)象也是經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。以“桃”形成的民俗傳說、民間故事既促進(jìn)了桃文化的形成又促進(jìn)了當(dāng)今桃雕等藝術(shù)作品的創(chuàng)作，直接推動(dòng)了相關(guān)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?，F(xiàn)今的“桃”文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響著民俗文化，民俗文化又影響著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程。

以桃為文化符號形成的桃文化發(fā)展歷史悠久，有著良好的開發(fā)基礎(chǔ)和底蘊(yùn)積淀，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該加大力度注重對桃雕等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承。加強(qiáng)相關(guān)桃文化的開發(fā)，民族傳統(tǒng)文化的挖掘和傳統(tǒng)民族手工藝的創(chuàng)新，推動(dòng)桃雕的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈的形成。應(yīng)該創(chuàng)新和擴(kuò)大文化的宣傳推廣，傳承技藝，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)文化價(jià)值向經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)變。桃雕文化是桃文化的一部分，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該統(tǒng)籌資源將桃雕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和桃樹種植產(chǎn)業(yè)以及桃相關(guān)的民風(fēng)民俗統(tǒng)一起來，以特有的文化推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的開發(fā)，真正的形成桃文化。

[1]顏晶.云渡桃雕的工藝、傳承和開發(fā)研究.碩士論文哈，2013

[2]胡曉歡.云渡桃雕藝術(shù)初探[J].美術(shù)教育研究，2013

[3]付小彥.云渡桃雕[M].哈爾濱：黑龍江美術(shù)出版社，2000

[4]張莉.走進(jìn)民間藝術(shù)——云渡桃雕[J].課程教育研究，2014

[5]蔡倩.江蘇云渡核雕藝術(shù)研究[J].民族藝術(shù)，2000(04)