南疆喀什地區(qū)高水位鹽堿地棗樹種植的關(guān)鍵技術(shù)

摘 要：棗是原產(chǎn)我國(guó)的特有果樹。棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)用途多樣。新疆維吾爾自治區(qū)南疆地區(qū)的氣候、水文、土壤等自然條件適宜發(fā)展棗樹產(chǎn)業(yè)。同樣位于南疆的喀什地區(qū)，光、熱條件適合發(fā)展紅棗種植，近年來(lái)，喀什地區(qū)特色林果業(yè)種植規(guī)模在逐年擴(kuò)大，種植棗樹已成為貧困地區(qū)農(nóng)民增收的主要來(lái)源。但由于喀什地區(qū)春季風(fēng)沙大、地下水位高、鹽堿重、雖然土地資源豐富，但土壤鹽漬化嚴(yán)重，荒地全部是鹽土或鹽化草甸土，耕地鹽漬化面積高等這些不利因素， 給當(dāng)?shù)貤棙渲渤苫盥屎蜕L(zhǎng)結(jié)果造成一定程度的影響，我們?cè)谶M(jìn)行了一系列嘗試和研究，總結(jié)出一套技術(shù)措施，可有效提高鹽堿地栽植紅棗成活率。因此，在種植技術(shù)要求上與其它產(chǎn)區(qū)也有所不同。

關(guān)鍵詞：喀什地區(qū)；棗樹種植；高水位；鹽堿地；關(guān)鍵技術(shù)

根據(jù)在高水位鹽堿地種植的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和文人的研究， 現(xiàn)提出喀什地區(qū)高水位鹽堿地種植棗樹的關(guān)鍵技術(shù)， 供各地種植果樹時(shí)參考。

一、苗木選擇

棗樹樹苗選用品種純正、生長(zhǎng)健壯、根系完整、無(wú)機(jī)械傷、無(wú)病蟲害的嫁接菌砧木嫁接，砧木選擇酸棗或喀什噶爾小圓棗為好。采用酸棗直播，次年采用就地嫁接的方式，能夠有效提高鹽堿地栽植紅棗的成活率。同時(shí)， 根據(jù)種植的需要， 在種植計(jì)劃中預(yù)留苗木數(shù)量的5 %～ 10 %， 作為補(bǔ)種用。

二、定植準(zhǔn)備

1.土壤改良。鹽堿相對(duì)較重的地塊，尤其是新開荒地種植棗樹，首先應(yīng)引淡水洗堿，前期種耐堿農(nóng)作物，如紅花、油葵、苜蓿等深化、熟化土壤，秋冬增施有機(jī)肥料，深翻土地，改良土壤。增加土壤有機(jī)質(zhì)，可有效提高棗樹對(duì)鹽堿的抗性。

2.平地起壟。因地下水位較高，開樹溝時(shí)最好采用平地起壟，樹溝底面與地面等高。此法可有效解決種植過(guò)深、春季地溫低和地下水位高造成的不利影響。

3.挖大穴。在溝正中間挖穴徑80x80x80厘米的大坑。底層墊30厘米的草或鍘碎的秸稈；挖穴時(shí)表土與心土分開，表土與腐熟農(nóng)家肥15～20千克充分混合后填入穴內(nèi)20厘米，上墊心土（粘重土壤需混合渠沙），厚度30厘米，填完后踩緊踏實(shí)。挖坑施肥應(yīng)在上年土壤封凍之前完成，回填后澆水使其下沉。土壤粘重的地方摻沙改土。

三、定植技術(shù)

1.苗木處理

（1）造林前用ABT生根粉浸泡苗木根系，用50毫克/千克溶液浸泡1.5～2.0小時(shí)或100毫克/千克溶液噴根。

（2）用磷肥溶液（50千克水加1.5千克磷酸二氫鉀與10千克黏土攪拌）浸泡苗木根系5～10分鐘。

2.定植方法。春季4月10—20日按1.5 m×4.0m株行距挖坑栽植。栽時(shí)刨出苗木用小刀將嫁接處塑料薄膜劃破去掉，修剪根系茬口，去除干枯霉?fàn)€根茬后將苗木置于坑內(nèi)，注意定植深度，一般以露出嫁接口，根埋入土壤10厘米左右為宜，不可過(guò)淺或過(guò)深。定植時(shí)，苗木嫁接部位應(yīng)朝向迎風(fēng)口，并插樁固定，防止被風(fēng)吹折。苗木定植在壟的一側(cè)，可減輕地下水對(duì)棗苗的影響。土壤平整后輕提棗苗，以使根系舒展并與土壤充分密接，埋土的深度以苗木根頸部與地面齊平為好，用表面熟土和沙回填坑內(nèi)踏實(shí)。定植后覆蓋地膜，以提高棗苗栽植成活率。

四、定植后管理

1.澆水。澆水要把握5個(gè)關(guān)鍵期，催芽水（4月20日以前）、助花水（5月上旬前及6月上旬盛花期）、保果水（7月上旬）、促果水（7月下旬至8月上旬）、封凍水（土壤封凍前）。其他時(shí)間，可視土壤墑情，適當(dāng)增加澆水次數(shù)。

2.噴施清水和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)產(chǎn)量的影響。在干旱區(qū)花期噴水提高空氣濕度， 能有效地解決干旱或干熱風(fēng)對(duì)花粉發(fā)芽的抑制作用， 克服“焦花”現(xiàn)象，從而提高受精比例， 增加坐果率， 提高產(chǎn)量。

3.施肥澆水對(duì)生長(zhǎng)結(jié)果的影響。施肥澆水葉片增大， 促進(jìn)吊長(zhǎng)和棗頭長(zhǎng)度， 明顯提高結(jié)果率。施肥澆水與CK 葉片大小、吊長(zhǎng)、棗頭長(zhǎng)度和結(jié)果率明顯有差異。2個(gè)地點(diǎn)處理之間差異很小。因此， 5月下旬樹體補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)， 一般以N肥為主， P 、K 肥為輔。

棗樹栽植后第2年即有一定產(chǎn)量，要加強(qiáng)肥水管理。5—7月份，結(jié)合灌水，每株追施尿素或復(fù)合肥300g左右。農(nóng)家肥在離樹干50—70cm處挖50cm見方的施肥坑施入，施肥量每坑30kg以上，施肥時(shí)間是9月中旬至10月上旬。

4.整形修剪。2.3年生紅棗樹修剪以夏剪為主，冬剪為輔。夏季修剪在5—8月份進(jìn)行，共需進(jìn)行5、6次，主要是摘心、抹芽、疏枝。當(dāng)紅棗樹中心干生長(zhǎng)高度達(dá)到1.5m時(shí)摘去其頂芽。冬季修剪主要是促生分枝、培養(yǎng)第1層主枝和結(jié)果枝、疏除其余過(guò)密枝，冬季修剪在2、3月份進(jìn)行。

5.除草。從棗樹定植后開始，在每次澆水后l周內(nèi)及時(shí)除草。果溝內(nèi)除去的雜草就近埋在樹盤周圍，以增加土壤有機(jī)質(zhì)。

五、新疆棗樹栽培中的氣候問(wèn)題

1.高溫、干早對(duì)棗樹開花結(jié)果的影響。新疆每年從5 月下旬高溫天氣開始逐漸增多。氣溫高， 濕度低， 而此時(shí)又是棗樹開花坐果的關(guān)鍵時(shí)期， 高溫少雨天氣嚴(yán)重影響棗樹開花座果. 因此， 增加灌溉次數(shù)， 采用順行溝灌或棗園漫灌， 以增加局部空氣濕度、緩解高溫干燥天氣的不利影響， 可提高棗樹座果率。

2.大風(fēng)、沙塵對(duì)棗樹生長(zhǎng)發(fā)育的影響。新疆大風(fēng)天氣有風(fēng)力大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、破壞力強(qiáng)的特點(diǎn)。春季大風(fēng)可以吹枯嫩葉， 吹斷樹枝， 吹偏樹冠?；ㄆ诖箫L(fēng)還可造成大量落花、縮短花期。夏季大風(fēng)可造成大量落果， 減少產(chǎn)量。同時(shí)， 大風(fēng)天氣過(guò)后棗葉積有一層沙塵， 影響棗樹正常光合作用。因此，新建棗園應(yīng)注意營(yíng)造防護(hù)林， 選擇行向以減輕大風(fēng)的危害

六、蟲害防治

新疆南疆地區(qū)紅棗樹害蟲主要有介殼蟲、紅蜘蛛、棗癭蚊等，管理上采用“預(yù)防為主，綜合防治”。結(jié)合冬剪、刮除枝頭越冬的雌成蟲或越冬蟲卵，3月份發(fā)芽前，噴施3°Be—5°Be石硫合劑，5月份，噴施1次1500倍液的速撲殺，7月份，噴施低毒高效的1000倍液辛硫磷。

七、果實(shí)管理

每年9月至10月上旬，紅棗樹棗果陸續(xù)成熟，對(duì)制干品種可待果皮深紅發(fā)亮、果皮微皺、果肉黏韌時(shí)采摘。在太陽(yáng)底下，把棗果在草席上擺成單層，每天翻動(dòng)1次，晾曬5—8天左右即成，或在太陽(yáng)下晾曬至半干后，在房?jī)?nèi)陰干。即可收集裝入紙箱或筐簍中就可出售。

在南疆高水位鹽堿地種植果樹， 與其它種植區(qū)相比， 難度較大技術(shù)要求較高。根據(jù)果樹不同生長(zhǎng)階段科學(xué)澆水， 合理施肥， 抓好抹芽、摘心、側(cè)枝處理及病蟲害防治等環(huán)節(jié)， 對(duì)提高果樹種植成活率， 促進(jìn)果樹生長(zhǎng)具有重要作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]楚旭名.彭建營(yíng).鄭來(lái)寬.岳俊山.提高棗樹栽植成活率試驗(yàn)[A]；河北省果樹學(xué)會(huì)第十三屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C].1995年.

作者簡(jiǎn)介：張鋒娟 ，本科畢業(yè)于河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)，當(dāng)前職稱：助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

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