唐東姣

摘 要：改革開放以來，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到迅猛發(fā)展，為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，然而，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，由于養(yǎng)殖方法和管理手段上的不成熟，導(dǎo)致了養(yǎng)殖地的環(huán)境污染，為控制水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，探索控制其產(chǎn)生污染的管理策略是當(dāng)前我們需要解決的重要課題。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；環(huán)境污染；控制策略

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為最可靠的蛋白質(zhì)來源方式，被世界上許多國家廣泛關(guān)注，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，一些水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者過度追求產(chǎn)量，忽視了對(duì)環(huán)境的管控。關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境污染，既有外源性污染，也有水產(chǎn)養(yǎng)殖自身造成的污染。本文就水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染與其控制手段展開探析。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境污染

1.外源性污染

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的外源性污染主要由工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染、生活污染等構(gòu)成。水資源條件是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)賴以發(fā)展的基礎(chǔ)。近年來，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的深入和國家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，受工業(yè)廢水、生活污水等的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)境受到巨大影響。外源性污染物主要為氮、磷等污染物，由于微生物在生化降解過程中需要消耗溶解氧，從而促成了脫氮和硫還原反應(yīng)，造成水體的富營養(yǎng)化和水體缺氧，致使養(yǎng)殖物病變和死亡。另外，工業(yè)污染和農(nóng)業(yè)污染中多包含重金屬、農(nóng)藥等持久性污染物，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量安全和經(jīng)濟(jì)效益帶來巨大的威脅。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的污染

水產(chǎn)養(yǎng)殖自身造成的污染主要來自養(yǎng)殖過程中投入的肥料、飼料、魚用藥物等，以及殘餌和水產(chǎn)生物的排泄物等。如，當(dāng)水產(chǎn)生物發(fā)生疾病時(shí)，養(yǎng)殖者會(huì)利用化學(xué)藥品進(jìn)行病害的治理，化學(xué)藥物不僅會(huì)造成水環(huán)境的污染，還會(huì)在較長一段時(shí)間內(nèi)殘留于水體中和魚類體內(nèi)，造成水產(chǎn)品的質(zhì)量問題。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染控制策略

1.科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)

當(dāng)前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要規(guī)避一條普遍的弊病，即，只要有水的地方就能進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。良好的水資源環(huán)境對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義，因此，在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖之前，要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，養(yǎng)殖人員不僅要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)的水質(zhì)、水產(chǎn)品幼苗進(jìn)行考察，還要對(duì)水域進(jìn)行功能分區(qū)，通過科學(xué)分析得出水體營養(yǎng)元素承載力等相關(guān)數(shù)據(jù)，依據(jù)此數(shù)據(jù)來確定養(yǎng)殖規(guī)模。

2.導(dǎo)入水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的凈化與修復(fù)技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染中的凈化與修復(fù)技術(shù)主要為原位修復(fù)和異位修復(fù)。原位修復(fù)技術(shù)主要包括物理技術(shù)、生物技術(shù)與化學(xué)技術(shù)，而其中的生物技術(shù)是當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的技術(shù)。物理技術(shù)主要是機(jī)械增氧，化學(xué)技術(shù)主要是投入氧化劑，生物技術(shù)是利用水生植物和微生物來修復(fù)和凈化水環(huán)境，由于常見的水環(huán)境污染物如氮、磷、COD等是水生植物和微生物的營養(yǎng)劑，因此，生物技術(shù)得以廣泛運(yùn)用，并顯現(xiàn)出良好的效果，例如，利用浮床種植蔬菜凈化養(yǎng)殖環(huán)境、利用脫氮副球菌實(shí)現(xiàn)水體氧氣補(bǔ)充、利用側(cè)孢芽孢桿菌控制水體富營養(yǎng)化等。異位修復(fù)技術(shù)主要是利用人工濕地，人為構(gòu)造水體、水生植物、水產(chǎn)生物之間的復(fù)合體系，人工濕地水處理技術(shù)不僅投入少、維護(hù)方便，還可以有效去除氮磷等污染物，研究表明，利用人工濕地對(duì)水質(zhì)進(jìn)行改善，其去除水體中的TSS和浮游動(dòng)物的概率高達(dá)60%和70%。

3.充分發(fā)揮政府職能，管控外源性污染

優(yōu)良的水質(zhì)環(huán)境是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)賴以生存的保證，是水產(chǎn)品質(zhì)量安全的保證，關(guān)系著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，然而，在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化大發(fā)展大繁榮面前，水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者成為被動(dòng)接受者和直接受害者，在受污染的水環(huán)境面前，他們表現(xiàn)得無力反擊。因此，政府部門就加強(qiáng)對(duì)天然水體的保護(hù)力度，這不僅是對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)負(fù)責(zé)，更是當(dāng)前提倡綠色發(fā)展理念的要求，通過制定相關(guān)的排污標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)定未經(jīng)處理的污水禁止直接排出，并對(duì)工業(yè)污水排放等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，對(duì)亂排放企業(yè)取消對(duì)其優(yōu)惠政策，并實(shí)施相應(yīng)的處罰措施等，責(zé)令其整改，各級(jí)政府要和環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部通力合作，嚴(yán)控污染水資源的行為，使水資源的保護(hù)有相應(yīng)的法規(guī)作保障。

4.合理選用飼料、藥品、幼苗

研究表明，飼料的質(zhì)量不僅對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生物有好處，還對(duì)水體的穩(wěn)定性有好處，特別是耐水性高的飼料，能保證飼料在水中長時(shí)間浸泡而不容易被溶解從而避免產(chǎn)生危害物質(zhì)。一般而言，玉米、麩皮等飼料耐水性強(qiáng)，且原料含量高，是相對(duì)優(yōu)質(zhì)的飼料。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖物發(fā)生疾病時(shí)，化學(xué)藥物的使用不僅危害水產(chǎn)品質(zhì)量、還污染水環(huán)境，因此要選擇綠色藥品，綠色藥品即由天然的藥材研制，這種自然藥材不僅能有效治療水產(chǎn)生物的病變，還能提高水產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)水環(huán)境不受污染，保證人的安全與健康。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，大量的飼料喂養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，滋生浮游動(dòng)植物，而一些水產(chǎn)養(yǎng)殖生物本身是具有凈化水質(zhì)的功能的，因此，在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中，選擇一些具有凈化水質(zhì)的水生物幼苗進(jìn)行養(yǎng)殖，如，養(yǎng)殖濾食性強(qiáng)的上層魚類降低浮游生物的繁殖，養(yǎng)殖鰱魚凈化水質(zhì)，養(yǎng)殖紫萍、蘆葦?shù)任瞻钡任廴疚铩?/p>

三、結(jié)語

綠色、生態(tài)、健康、可持續(xù)發(fā)展，是當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的根本方向，當(dāng)前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，要針對(duì)污染來源和具體國情，制定科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染控制對(duì)策，為推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供思路。

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