新知

酸奶濃稠度和營養(yǎng)價值無關(guān)

很多人都有一種微妙的心理，認為越濃稠的酸奶營養(yǎng)物質(zhì)越豐富，事實上，有相關(guān)專家指出，酸奶的濃稠度和它的營養(yǎng)價值沒有關(guān)系。

特別濃稠的酸奶，多是裝在玻璃瓶或者瓷瓶里的，也被叫做“凝固型酸奶”，是將奶直接放在容器里面發(fā)酵制成的。

而人們看到的比較稀的酸奶，是在酸奶發(fā)酵好了之后，加入果粒、果醬等輔料攪拌，再灌入杯中得到的。這兩種酸奶各有各的好處，有些攪拌型的酸奶，加入了果汁、果粒，營養(yǎng)更為豐富。

此外，很多廣告里說，乳酸菌能促進腸胃蠕動，可很多人心里還有個疑問：胃酸那么酸，乳酸菌一進去不就被殺光了嗎？

對此，有專家指出，乳酸菌沒有我們想象得那么脆弱。胃液的pH值是0.9—1.5，屬于強酸性環(huán)境，但是在吃了東西之后，胃液會被稀釋、中和，就沒有那么酸了。如果酸奶中的乳酸菌數(shù)量足夠多的話，總會有一部分存留下來，進入腸道發(fā)揮作用。還有一些酸奶，里面添加的是乳酸菌的“芽孢”，不怕酸性腐蝕，也可以順利進入腸道。

常按摩膝蓋減輕關(guān)節(jié)痛

俗話說“人老腿先老”，而“腿老”是膝蓋先老。膝蓋是人體最容易受傷的一個部位。這里多為韌帶組織和骨骼，肌肉較少，即“筋多肉少”，所以此處的血液循環(huán)相對較差，我們平時觸摸膝蓋也總是感覺涼涼的。因此，養(yǎng)護膝關(guān)節(jié)的一個重點就是給它熱度和按摩。建議大家平時坐在椅子和沙發(fā)上時，要養(yǎng)成雙手捂住膝蓋，同時加以適當按摩的習(xí)慣。

具體做法：兩手分別捂在左右膝蓋髕骨上，利用掌心的溫?zé)釋οドw進行加溫。自然散開的五指則發(fā)揮按摩作用，相當于施以針灸一般。按摩時先用五指在髕骨周圍放射狀向外點按，八九個來回即可，然后五指合力輕輕抓揉膝蓋，最后再搓一搓膝蓋。溫煦作用加上揉捏按摩，配合起來，可以起到促進膝關(guān)節(jié)血液循環(huán)的作用，從而濡養(yǎng)關(guān)節(jié)，減輕關(guān)節(jié)痛等多種癥狀。

上網(wǎng)引發(fā)的十大健康新問題

坐在電腦前移動鼠標和敲擊鍵盤，你身體的大部分部位都要參與其中，絕不僅僅是眼睛和手指。為了保持直立的坐姿，你需要借助肌肉的力量。除此之外，包括大腦在內(nèi)的所有器官都要投入其中。盡管這是一個不爭的事實，但上網(wǎng)沖浪絕不是一種健身運動。以下列舉的是上網(wǎng)引發(fā)的十大健康隱患。

1.眼疲勞

用眼過度便會出現(xiàn)眼疲勞。如果連續(xù)幾個小時看著電腦屏幕，你的眼睛便會出現(xiàn)疼痛癥狀，這沒有什么好驚訝的。

2.健康焦慮癥/疼痛災(zāi)難化

由于互聯(lián)網(wǎng)上充斥著大量令人恐慌的醫(yī)療信息，有些甚至是虛假信息，一些此前從未出現(xiàn)過健康焦慮癥或者疼痛災(zāi)難化(在感覺到疼痛時往往朝最壞的地方想)想法的人現(xiàn)在也均陷入這種惡性狀態(tài)。

3.頭痛

與上網(wǎng)有關(guān)的頭疼共有3種不同類型，分別是緊張性頭痛、慢性每日頭痛和壓力性頭痛。緊張性頭痛并非緊張所致，而是經(jīng)常由頸部或眼睛疲勞引起。慢性每日頭痛是指每月有超過半月的時間出現(xiàn)頭疼。壓力性頭痛也并非巨大的壓力導(dǎo)致，癥狀表現(xiàn)為全天性，但頭疼程度很低。

4.背痛

錯誤的坐姿會導(dǎo)致背痛。如果終日坐在電腦前上網(wǎng)，你需要經(jīng)常站起來活動一下以避免出現(xiàn)背痛。

5.深靜脈血栓

深靜脈血栓是指深靜脈出現(xiàn)血凝塊。因飛機乘客尤為容易出現(xiàn)這種疾病，因此也被稱之為“經(jīng)濟艙癥候群”。飛機乘客成為高危人群的原因在于，他們不能隨便在飛機上走動以及身體缺水。

6.孟喬森綜合癥

孟喬森綜合癥是指一種通過描述、幻想疾病癥狀，假裝有病乃至主動傷殘自己或他人，以取得同情的心理疾病?；颊邥⒆约簜窝b成強奸、虐待受害者和重病患者，以引起他人的重視。

7.社交網(wǎng)站抑郁癥

經(jīng)常訪問社交網(wǎng)站讓少女更容易陷入焦慮和抑郁之中。在這些網(wǎng)站上，她們與同齡女孩討論容易讓人產(chǎn)生負面情緒的話題，尤其是戀情受挫。這種交流重復(fù)的次數(shù)越多，她們的情緒就越負面。

8.網(wǎng)絡(luò)泄憤

網(wǎng)絡(luò)泄憤本身可能并不會影響健康，但卻可以導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)圍捕和暴力行為。如果你是一個喜歡在網(wǎng)上泄憤的人，應(yīng)該對這種行為有所警惕。

9.上肢紊亂癥

上肢紊亂癥包括頸部緊張綜合癥、腕關(guān)節(jié)綜合癥、肘關(guān)節(jié)綜合癥、腱炎(主要是手部和腕部)、腱鞘炎、黏液囊炎、重復(fù)性勞損以及胸廓出口綜合癥。所有這些疾病都與上網(wǎng)有關(guān)。

10.網(wǎng)絡(luò)成癮

網(wǎng)絡(luò)成癮癥具有滲透性，患者可能對任何網(wǎng)上活動上癮。例如，訪問聊天室、網(wǎng)上購物以及多人游戲等等。其中網(wǎng)絡(luò)游戲成癮的危害最大，這種成癮如同吸食海洛因，一旦上癮便很難戒掉。

怎樣喝水才健康呢

感冒——喝更多的水

感冒時多喝些水或純果汁，對于疾病康復(fù)很有幫助，因為有助于沖走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。

此外，如果發(fā)燒了，人體出于自我保護機能的反應(yīng)要自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，需要補充大量水分。

多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利于體溫調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)病菌迅速排出。

便秘——大口喝水

便秘的成因簡單地講有兩條：一是體內(nèi)有宿便，缺乏水分；二是腸道等器官沒有了排泄力。

大口大口地喝水，吞咽動作快一些，這樣水就能盡快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。

中醫(yī)認為便秘的原因之一，是人體缺少津液，大口喝水能起到迅速補充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進排便。

建議便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳，所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。

肥胖——餐前餐后喝杯水

人體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)，都要在“水”里進行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機制正常運轉(zhuǎn)。

對于肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感；飯后半小時，再喝一小杯水，加強身體的消化功能，有助于保持身材。

嘔吐——喝點淡鹽水

嘔吐是人體吃了不潔食物后，自我保護的一種表現(xiàn)。為避免嚴重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態(tài)。

吸煙傷血管十年難修復(fù)

吸煙不僅會引發(fā)肺癌、慢阻肺等呼吸系統(tǒng)疾病，還會對心血管系統(tǒng)造成重創(chuàng)。近年來，我國心腦血管疾病導(dǎo)致的死亡人數(shù)排在其他疾病之前，而吸煙無疑作出了重要“貢獻”。專家指出，煙民即使戒煙也要過10年才能完全修復(fù)血管內(nèi)皮的損傷，且無法逆轉(zhuǎn)動脈硬化。

每天站六小時，能減肥

美國德克薩斯大學(xué)的研究者觀察了7000多名成年人的站立習(xí)慣，并對他們的身體質(zhì)量指數(shù)及腰圍進行分析。結(jié)果顯示：如果男性一天站立6小時，那么他們患上肥胖癥的可能性會降低32%。如果女性每天站立6小時、12小時或18小時，她們腰圍過粗的可能性分別會降低35%、47%和57%。

女人需比男人多睡20分鐘

英國拉夫堡大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)女性比男性承擔(dān)的任務(wù)更多，需要同時兼顧工作和家庭，而且常常一心多用，對大腦靈活性和強度要求更高，每晚大約得比男人多睡20分鐘。睡眠過程中，大腦可完成自我恢復(fù)和修補，白天用腦越多，大腦需要的修復(fù)時間就越長，對睡眠時長的需求越大。

生氣別超三分鐘

美國生理學(xué)家愛爾馬研究發(fā)現(xiàn)，人生氣10分鐘耗費掉的精力不亞于參加一次3000米賽跑。人生氣時，血壓瞬間上升，身體不好的人，特別是老人，很容易出現(xiàn)腦溢血、心臟病和心肌梗死。所以，生氣別超過3分鐘，即使有氣也要來得快去得快，盡快宣泄，找回好心情。