□郭強(qiáng) 秦宏 余賢紅

三個(gè)“新農(nóng)人”的供給側(cè)改革初試驗(yàn)

□郭強(qiáng) 秦宏 余賢紅

新農(nóng)人，是具有知識、眼光、技能、追求的一群人。他們中不乏海龜回國、城市青年下鄉(xiāng)或鄉(xiāng)村進(jìn)城求學(xué)然后再回鄉(xiāng)的高學(xué)歷人士、有經(jīng)營工業(yè)商業(yè)的成功者，也有進(jìn)城務(wù)工回鄉(xiāng)的草根青年農(nóng)民。傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)需要不斷探索和創(chuàng)新才能重新喚起生氣，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織需要注入新的現(xiàn)代要素才能煥發(fā)出新的力量，日益衰落的鄉(xiāng)村需要加入新的生力軍才能再度呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。新農(nóng)人對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的正能量是巨大的。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更優(yōu)、生產(chǎn)方式更綠、產(chǎn)業(yè)體系更新……2017年中央一號文件為深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革指明了方向。而在江西，三個(gè)懂得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能、具備一定經(jīng)營管理能力的“新農(nóng)人”，通過試驗(yàn)初嘗了供給側(cè)改革的甜頭。

凌繼河的“暢銷”大米

在江西省南昌市安義縣鼎湖鎮(zhèn)，種糧大戶凌繼河已開始為春耕盤算了。

“今年繼續(xù)種優(yōu)質(zhì)稻，銷路好，效益高！”他說。

今年50多歲的凌繼河是江西省種糧大戶。他流轉(zhuǎn)了1.9萬畝農(nóng)田，聘請了數(shù)十位種糧能手幫他管理，年終根據(jù)產(chǎn)量給這些種糧能手發(fā)放年終獎。

“這幾年，很多種糧戶在虧損，你怎么還能給農(nóng)民發(fā)這么高的獎金？”面對筆者的疑惑，凌繼河說，這主要是因?yàn)樽约赫{(diào)整了種植結(jié)構(gòu)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

在凌繼河看來，當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場已經(jīng)發(fā)生了變化。“過去，大家吃飯能填飽肚子就行，現(xiàn)在生活好了，大家的要求也高了，吃飯不僅要吃飽，更要吃好?！?/p>

所以，凌繼河選擇了優(yōu)質(zhì)稻、優(yōu)質(zhì)米。今年春節(jié)前，他的九米空間體驗(yàn)店正式開業(yè)。短短10多天時(shí)間，體驗(yàn)店的銷售額就達(dá)到18萬元。

嘗到了甜頭的凌繼河說，農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，首先是要提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

“姚傻子”的生態(tài)合作社

如今，姚慧峰已經(jīng)是國內(nèi)生態(tài)水稻種植圈的名人了。

六年前，姚慧峰放棄城里的高薪工作崗位，回到家鄉(xiāng)江西省宜春市宜豐縣種植有機(jī)水稻時(shí)，大家稱他為“姚傻子”。

但姚慧峰有自己的考慮：過度使用農(nóng)藥化肥，資源環(huán)境承載能力到了極限；人們生活水平越來越高，對食品安全越來越重視，今后，綠色食品必將大受歡迎。

借助一個(gè)項(xiàng)目實(shí)習(xí)機(jī)會，姚慧峰調(diào)研了全國10多個(gè)有機(jī)農(nóng)場項(xiàng)目。

回到家鄉(xiāng)后，他便開始了自己作為職業(yè)農(nóng)民的生活。從最早用雛鴨吃蟲子到以菜籽餅為肥料，再到嘗試種單季稻，讓農(nóng)田得到休整……他逐漸掌握了生態(tài)水稻種植技術(shù)，種出來的稻谷每斤賣到5元。

現(xiàn)在，鄉(xiāng)親們對姚慧峰的稱呼已經(jīng)從“姚傻子”變?yōu)椤耙ι玳L”。

“2016年，我們村有71個(gè)人加入了我注冊成立的生態(tài)水稻種植專業(yè)合作社?！币鄯甯嬖V筆者，在他的帶領(lǐng)下，如今，村里90%的稻田改種了生態(tài)水稻，同時(shí)，通過延長生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，合作社的產(chǎn)值已超過400萬元。

他說，綠色生產(chǎn)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢，選擇綠色，不會吃虧！

江訓(xùn)才的“網(wǎng)絡(luò)”黑芝麻

早春二月，春寒料峭。在距離鄱陽湖不到10公里的江西省上饒市鄱陽縣銀寶湖鄉(xiāng)西分村，兩年前返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年江訓(xùn)才和兩個(gè)創(chuàng)業(yè)伙伴一起規(guī)劃著新年的打算。

環(huán)鄱陽湖地區(qū)是江西省黑芝麻種植的重要區(qū)域。但過去，這里的黑芝麻主要是一家一戶分散種植，且銷售渠道單一，未能形成大的氣候。

2015年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做電商的江訓(xùn)才在經(jīng)歷了一次又一次“不成功”的探索后發(fā)現(xiàn)了這一寶貝。于是，他調(diào)整思路，專注黑芝麻產(chǎn)品，并通過電商瞄準(zhǔn)北上廣等發(fā)達(dá)地區(qū)的細(xì)分市場，讓小芝麻有了大銷路。

“自去年11月到現(xiàn)在，通過銷售黑芝麻系列產(chǎn)品，我們已經(jīng)掙了10多萬元，平穩(wěn)度過了第一道關(guān)卡?！敝钢娔X上的訂單表，江訓(xùn)才說。

而更讓他興奮的是，一位有過品牌創(chuàng)建經(jīng)歷的贛籍企業(yè)家有意投資100萬元幫他們建加工廠。

江訓(xùn)才說，他們正準(zhǔn)備聯(lián)合西分村的村民一起成立黑芝麻合作社，把千家萬戶分散經(jīng)營的小農(nóng)組織起來集約化生產(chǎn)，并通過電商平臺對接市場?！拔覀兊哪繕?biāo)是把西分村建設(shè)成黑芝麻村，并在市場上打響自己的品牌?！?/p>

（新華社）