桂林地區(qū)春季大棚香瓜嫁接育苗技術(shù)

秦東+++趙兵+++李玉洪+++李剛+++陸峰

目前香瓜嫁接技術(shù)應(yīng)用廣泛，用香瓜嫁接苗代替自根苗能克服連作障礙，預(yù)防土傳性病害發(fā)生，增強(qiáng)瓜苗的抗逆性，提高土地利用率，增加產(chǎn)量和提早上市，因此，香瓜嫁接苗的需求量逐年上升，集約化育苗和香瓜嫁接技術(shù)的研究與推廣顯得尤為重要。近年來(lái)，筆者對(duì)春季大棚香瓜插接法嫁接技術(shù)進(jìn)行研究與推廣，取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將桂林地區(qū)春季大棚香瓜嫁接育苗技術(shù)介紹如下。

1 插接法技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

香瓜大棚集約化育苗首選插接法，該方法技術(shù)操作簡(jiǎn)單、工序少、效率高、不用綁扎、一次嫁接成苗、成活率高達(dá)90%以上，熟練的嫁接工每天可接5 000株以上。

2 砧木和接穗的選擇

2.1 砧木的選擇

選擇砧木首先應(yīng)考慮其與接穗有較強(qiáng)的嫁接親和力和共生親和力，其次應(yīng)具有良好的適應(yīng)能力，且根系發(fā)達(dá)，抗逆性、抗病力強(qiáng)，能抗土傳病害，耐低溫，嫁接后不影響香瓜品質(zhì)。近年篩選出的3個(gè)較理想的南瓜砧木品種為日本雪松F1、強(qiáng)力一號(hào)、強(qiáng)力F1。

2.2 接穗的選擇

接穗應(yīng)選擇早熟性強(qiáng)、耐低溫弱光、品質(zhì)好、抗病害、高產(chǎn)、適合桂林本地露地和保護(hù)地栽培及消費(fèi)習(xí)慣的品種。近年篩選出的4個(gè)較理想的香瓜品種為國(guó)寶F1、典雅F1、冰翡翠、白鈴。

3 砧木及接穗育苗

①大棚消毒 播前10～15天用甲醛對(duì)育苗大棚進(jìn)行封閉消毒。

②種子處理 選擇經(jīng)檢疫不帶黃瓜綠斑駁病毒和細(xì)菌性果斑病病菌的健康砧木和接穗種子，用50℃熱水浸泡20 min，然后用清水浸泡3～4 h，撈出用47%加瑞農(nóng)（春雷·王銅）可濕性粉劑800倍液消毒20 min。洗凈后置于洗衣機(jī)脫水，甩干種子表面水分。

③催芽 用透氣性好的棉布包裹裝盤，置于28～30℃，濕度83%發(fā)芽箱中催芽。12 h左右，待種子露白，芽長(zhǎng)0.2～0.3 cm即可播種。

4 砧木及接穗播種

3月上中旬采用基質(zhì)穴盤育苗，將砧木種子點(diǎn)播于60孔穴盤中，接穗種子直接撒播于長(zhǎng)方形育苗盤砂壤土內(nèi)，置于智能化種子育苗室。砧木比接穗提前播種4～5天為宜，根據(jù)育苗環(huán)境溫度、濕度情況靈活掌握，一般砧木出土，即可播接穗。

5 嫁接適宜期

砧木和接穗子葉展平、第1片真葉露頭為嫁接適期。接穗、砧木苗期管理注意光、溫、濕度控制，砧木播種后用薄膜覆蓋穴盤表面利于增溫保濕，待種子破土后及時(shí)揭膜，以防徒長(zhǎng)，有利于培育矮壯苗。

6 嫁接方法

①嫁接前處理 選擇晴朗天氣，在遮蔭條件下嫁接。砧木在嫁接前1天淋足水分，并用75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液對(duì)砧木和接穗進(jìn)行噴霧。

②嫁接 在穴盤內(nèi)，將砧木的心葉摘除干凈，用竹簽從一個(gè)子葉著生的基部向另一側(cè)子葉下方成45°斜插下去，直至將砧木下胚軸表皮刺破約0.2 cm，孔洞長(zhǎng)0.5～0.8 cm。隨即取1株大小適宜的接穗苗，在子葉下1.0～1.5 cm處向下斜削成雙面的楔形，楔面長(zhǎng)0.7～0.9 cm。左手持砧木拔出竹簽，隨之將接穗的楔形插入孔中，使接穗與砧木緊密吻合，接穗前端楔尖部分穿出下胚軸表皮0.1 cm左右為好，保持接穗與砧木子葉呈“十”字狀，使之互相不遮光，保證接口盡快愈合，利于嫁接苗盡快成活。邊嫁接邊用薄膜將嫁接好的瓜苗覆蓋好，嫁接一盤蓋一盤，利于增溫保濕，防止接穗萎蔫。

7 嫁接苗成活前管理

嫁接后10天內(nèi)應(yīng)充分保溫、保濕、降低光照，將蒸發(fā)量降到最小，努力促進(jìn)細(xì)胞分裂，加速傷口愈合，這是保證嫁接苗成活的關(guān)鍵。

7.1 溫度控制

從嫁接到成活，大約需要10天。此期對(duì)溫度要求比較嚴(yán)格，白天保持在25～30℃，夜間18～20℃，不低于15℃，溫差10℃左右。若陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)，氣溫過(guò)高，要在大棚面上加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，并打開大棚兩頭棚門通風(fēng)降溫，以防燒苗。

7.2 濕度控制

濕度管理分2個(gè)階段。嫁接后前3天是嫁接苗成活期，此時(shí)期對(duì)空氣濕度要求較嚴(yán)格，以100%為宜；3～4天后，天氣晴朗可逐漸加大通風(fēng)量降濕，以葉片不萎蔫為宜，必要時(shí)向葉面噴水。從嫁接苗成活到定植，濕度一般控制在70%左右，要加強(qiáng)通風(fēng)，濕度不足時(shí)噴水，同時(shí)加強(qiáng)溫度管理，減少蒸發(fā)。

7.3 光照控制

嫁接后前3天，用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋遮蔭，避免陽(yáng)光直射；從第4天開始每天早晚讓苗床接受短時(shí)間的日光照射，一般開始1 h，以后逐漸延長(zhǎng)光照時(shí)間，根據(jù)嫁接苗情況延長(zhǎng)光照時(shí)間；嫁接后5天開始揭膜3～5 h，換氣降濕，然后蓋回薄膜；7～8天后當(dāng)嫁接苗成活，沒(méi)有萎蔫，應(yīng)揭除遮蓋膜，接受充分光照，促進(jìn)傷口愈合及維管束的形成，防止幼苗徒長(zhǎng)。

7.4 嫁接育苗注意事項(xiàng)

嫁接后的刀片和嫁接簽要高溫煮沸30 min，嫁接過(guò)程中要保持嫁接用具、手和嫁接苗的清潔，以防止污染嫁接苗引發(fā)病害。

8 嫁接苗成活后管理

8.1 病蟲害防治

嫁接苗成活后5天早晨揭膜對(duì)苗床淋水、噴藥，用75%達(dá)科寧（百菌清）可濕性粉劑1 000倍液+47%加瑞農(nóng)（春雷·王銅）可濕性粉劑1 500倍液噴霧。10天后瓜苗成活正常生長(zhǎng)后，用72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑1 500倍液+47%加瑞農(nóng)（春雷·王銅）可濕性粉劑1 500倍液噴霧。同時(shí)密切注意斑潛蠅、薊馬、黃守瓜和蚜蟲為害，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)噴藥滅殺。

8.2 培育矮壯苗

苗床缺水要及時(shí)淋水，淋水在上午進(jìn)行，16：00后一般不淋水，免得夜間棚內(nèi)濕度過(guò)大，造成瓜苗徒長(zhǎng)。增施葉面肥，可噴施1～2次0.1%～0.2%硝酸鈣微肥或0.3%磷酸二氫鉀溶液。

9 適時(shí)移栽

桂林地區(qū)露地栽培香瓜適宜4月上旬種植，一般當(dāng)香瓜嫁接苗長(zhǎng)至2葉1心時(shí)選擇晴天上午及時(shí)移栽。移栽前1天用75%達(dá)科寧（百菌清）可濕性粉劑1 000倍液+47%加瑞農(nóng)（春雷·王銅）可濕性粉劑1 500倍液+10%吡蟲啉（每包對(duì)水15 kg）可濕性粉劑噴霧。