【隱忍桔梗】

桔?；☉?yīng)該算做是一種怎樣的花呢？

單聞其名，像一位不食人間煙火的隱者；嗅其味，一種特別的香，個(gè)中含著淡淡的清苦，像一位隱忍修道的禪師。

家鄉(xiāng)亳州是全國馳名的藥都，從小開始，我最常見的一種花便是桔梗。它們?cè)谇嗲嗟木G棵上綻放出一片夢(mèng)幻的藍(lán)，何其美妙的花色！

桔?；ǘ喑殊忚K狀，花瓣為鈴，花蕊為鐺，一朵桔?；ㄇ庙懙木褪且黄禾斓穆曧?。桔?；ú⒉幌衲档ひ粯記]有個(gè)性，每一朵桔?；ǘ际怯欣饨堑摹；ò腴_的時(shí)候，花瓣合在一起，聚攏成一個(gè)僧帽狀，所以，桔梗花又名為“僧冠帽”；花開得最盛的時(shí)候，通身的藍(lán)紫色，呈五角星狀，微風(fēng)拂過，一片絢爛，真是既出世，又入世。

韓國人喜歡吃桔梗，先是去除桔梗的皮，然后，抽取桔梗內(nèi)部的芯，用水泡上一天，就可以腌制了。腌制好的桔梗，可以涼調(diào)，也可以燉雞，還可以燉黃豆。嘗一口，有種淡淡的苦，但苦中帶著鮮，是人間美味。

（節(jié)選自李丹崖《亦儒亦禪桔?；ā罚}目為編者加）

閱讀點(diǎn)滴

把桔梗當(dāng)作“花中君子”仿佛是對(duì)桔?；ǖ母叨荣潛P(yáng)，這是因?yàn)榻酃Ｓ兄c眾不同的品格，它不注重外表的美麗，修煉的是靈魂；它代表著一種儒雅與高遠(yuǎn)，是很多花朵所不能及的。

節(jié)選部分運(yùn)用樸實(shí)的語言對(duì)桔梗的狀貌進(jìn)行描繪，字里行間表達(dá)了自己對(duì)這種植物的喜愛及贊賞。