SUBYUBON PHANAT ()

(延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游管理專業(yè) 吉林 延吉 133002)

淺析普通高校旅游類專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)模式

SUBYUBON PHANAT (李樂)

(延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游管理專業(yè)吉林延吉133002)

從上個(gè)世紀(jì)九十年代開始，就有很多高校開始探討校企合作的辦學(xué)模式，其中以旅游專業(yè)為最熱，在過去的幾十年中，校企合作教學(xué)模式出現(xiàn)了各種各樣的形式，既有成功的也有失敗的案例。本文主要研究普通高校旅游類專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)模式及其存在的問題與對(duì)策，首先對(duì)普通高校旅游類專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)模式相關(guān)的一些概念、主要模式、作用與意義進(jìn)行了闡述，又分析了當(dāng)下的校企合作模式；接著研究了對(duì)普通高校旅游類專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)模式的現(xiàn)狀及問題。指出校企合作的問題，最后根據(jù)這些問題提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策：健全法律制度，為校企合作提供法律保障。

普通高校，校企合作；實(shí)踐教學(xué)模式

一、相關(guān)概述

(一)校企合作的概述

校企合作，顧名思義就是指學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式。隨著全球化腳步的加快，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)也在飛速的發(fā)展，一躍成為了全球第二大經(jīng)濟(jì)體，與此同時(shí)，社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)也是越來越激烈，無論是教育行業(yè)還是其他行業(yè)都是競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，所以很多學(xué)校為了謀求更好的發(fā)展，為了更好的解決學(xué)生們的就業(yè)問題，就采取與企業(yè)合作的方式，最終達(dá)到學(xué)校企業(yè)雙方共贏的目標(biāo)。(匡平等,2011)。

(二)實(shí)踐教學(xué)的概述

實(shí)踐教學(xué)顧名思義就是通過實(shí)踐加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，它是一種非常有效的鞏固理論知識(shí)和加深對(duì)理論認(rèn)識(shí)的有效途徑，是培養(yǎng)現(xiàn)代化的創(chuàng)新型人才的重要途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生們動(dòng)手實(shí)踐能力的非常好的一個(gè)平臺(tái)。有利于學(xué)生素養(yǎng)的提高和正確價(jià)值觀的形成(金衛(wèi),2007)。

二、普通高校旅游類專業(yè)校企合作模式的現(xiàn)狀

我國(guó)校企合作起步稍微較晚，但是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，一大批的高校和企業(yè)已經(jīng)開展了多層次的合作教學(xué)。更重要的是在我國(guó)成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體腳步的帶領(lǐng)下，我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)也快速發(fā)展，在這樣的大背景下，我國(guó)普通高校旅游類專業(yè)為了更好的發(fā)展，為了促進(jìn)人才的就業(yè)，他們積極的和國(guó)內(nèi)的一些企業(yè)進(jìn)行合作，為企業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游市場(chǎng)需要的旅游人才。他們雙方制定了合作培養(yǎng)堅(jiān)持的正確原則，制定了正確的合作模式，選擇了正確的教學(xué)方法。他們雙方堅(jiān)持“服務(wù)企業(yè)、企業(yè)需要、校企互動(dòng)、校企互利、統(tǒng)一管理”的基本原則，實(shí)現(xiàn)了互利互惠，共贏的目標(biāo)。我國(guó)的的校企合作教學(xué)實(shí)踐模式從最初簡(jiǎn)單單一的桂林旅游高等專科學(xué)校的校企合作到深層次、多方位的合作，如北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院與首都旅游集團(tuán)的合作，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，形成了眾多的合作模式。

三、普通高校旅游類專業(yè)校企合作存在的問題

(一)缺乏法律保障

就西方國(guó)家的學(xué)校與企業(yè)的合作模式來看，任何一個(gè)成功的合作模式都是以強(qiáng)有力的完備的法律支撐為前提的。而在國(guó)內(nèi)，學(xué)校與企業(yè)間的合作大多建立在熟人關(guān)系的基礎(chǔ)上，缺乏有力的制度保障，更沒有嚴(yán)肅的法律支撐，顯得過于隨意，也正因?yàn)槿绱?，在校企合作中，很多矛盾的出現(xiàn)都很難解決。國(guó)內(nèi)的一些企業(yè)雖然承擔(dān)著一些高校和職高學(xué)生的實(shí)習(xí)任務(wù)，但是他們這種任務(wù)的承擔(dān)還是主要來源于公益項(xiàng)目，企業(yè)并沒有承擔(dān)教育的義務(wù)，企業(yè)與實(shí)習(xí)的學(xué)生之間沒有法律合同的制約，所以也往往沒有系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃，絕大多數(shù)的學(xué)生實(shí)習(xí)僅僅是為了應(yīng)付學(xué)校的實(shí)習(xí)任務(wù)，由于實(shí)習(xí)期間一般較為短暫價(jià)值沒有合同約定的特定義務(wù)，導(dǎo)致很多企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生的培養(yǎng)也不是很重視，要想克服這一弊端，強(qiáng)化實(shí)習(xí)企業(yè)與學(xué)校和學(xué)生之間訂立約束性較強(qiáng)的協(xié)議就顯得十分必要。

(二)缺乏合作動(dòng)力

在校企合作的過程中，沒有政府的優(yōu)惠政策做后盾，企業(yè)與普通高校旅游類專業(yè)缺乏應(yīng)有的動(dòng)力。沒有互惠互利就沒有合作發(fā)展，調(diào)動(dòng)校企雙方的積極性是普通高校旅游類專業(yè)校企合作有效開展的關(guān)鍵性問題。目前，政府缺乏相應(yīng)的優(yōu)惠政策扶持，企業(yè)對(duì)校企合作的積極性不是很高，僅憑普通高校旅游類專業(yè)學(xué)校的“一方熱情”，在合作開展的過程中困難重重。對(duì)于企業(yè)，他們一般都是私營(yíng)企業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益最大化是其追求的目標(biāo)，也是其存在和發(fā)展的現(xiàn)實(shí)要求。所以，很多企業(yè)在沒有利益的情況下就不愿白白浪費(fèi)資源，對(duì)于二者的合作缺乏動(dòng)力。

四、普通高校旅游類專業(yè)校企合作發(fā)展對(duì)策

(一)健全法律制度，為校企合作提供法律保障

西方的成功經(jīng)驗(yàn)啟示我們，校企合作的基礎(chǔ)必須有強(qiáng)有力的法律保障措施。盡管國(guó)內(nèi)不同于西方，社會(huì)制度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展都相差甚遠(yuǎn)，但是在校企合作的法律規(guī)制方面，西方的法律規(guī)范還是有很多內(nèi)容可供國(guó)內(nèi)借鑒和學(xué)習(xí)的，國(guó)內(nèi)應(yīng)在此借鑒基礎(chǔ)上逐步加強(qiáng)國(guó)內(nèi)高校與企業(yè)合作的法律法規(guī)制度，要通過強(qiáng)制約束力對(duì)學(xué)校與企業(yè)雙方的權(quán)利義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)做明確的規(guī)定，保證校企合作的嚴(yán)肅性和正規(guī)性。此外，對(duì)于培訓(xùn)企業(yè)來說，必須要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，要擔(dān)負(fù)起教育的責(zé)任，要對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化培養(yǎng)，為其提供完備的實(shí)習(xí)培養(yǎng)計(jì)劃，在物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和提供工作機(jī)會(huì)方面對(duì)實(shí)習(xí)生要給予傾斜。

(二)建立校企雙方利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制

一般來說，動(dòng)力總是憑借著一定的利益目標(biāo)來推動(dòng)的，學(xué)校與企業(yè)合作不僅是教育模式的創(chuàng)新，也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)的一種形式。學(xué)校與企業(yè)的合作模式是一種雙贏模式，要想讓這種模式發(fā)揮最大的作用，并形成普遍規(guī)模態(tài)勢(shì)，校企合作必須要達(dá)到校企利益的平衡點(diǎn)。企業(yè)選擇與學(xué)校合作的另一個(gè)目的就是要把最優(yōu)秀的，最適合的人才留在自己的公司。實(shí)習(xí)生通過在企業(yè)實(shí)習(xí)可以對(duì)企業(yè)的管理模式和具體工作進(jìn)行詳細(xì)的了解，可以使正式工作階段上手更快，對(duì)工作環(huán)境更適應(yīng)，因此企業(yè)愿意招收這些在本單位有實(shí)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生。鑒于此，學(xué)校可以在招聘會(huì)的安排上優(yōu)先安排合作伙伴企業(yè)先行招聘，在安排實(shí)習(xí)活動(dòng)時(shí)，也要根據(jù)學(xué)生自身素質(zhì)和求職規(guī)劃選擇出最合適的人才到企業(yè)實(shí)習(xí)。

李樂(1984.11-)，泰國(guó)人，延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游管理專業(yè)，研究方向旅游規(guī)劃與旅游經(jīng)濟(jì)。