瓜菜復(fù)種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

黃志權(quán)

【摘 要】目前我省甜瓜春早熟栽培多為單季生產(chǎn)，由于普遍采用了大棚日光溫室育苗和地膜覆蓋栽培的方式，從瓜苗定植到產(chǎn)品收獲完畢，占地時(shí)間不足3個(gè)月，瓜后土地大量撂荒，對(duì)土壤自然資源是一個(gè)極大的浪費(fèi)，復(fù)種蔬菜不僅可以利用土地資源，還可以增加經(jīng)濟(jì)收入。

【關(guān)鍵詞】瓜菜；復(fù)種；栽培

[Abstract] At present our province melon spring precocious cultivation for quarterly production， due to the widely adopted greenhouse greenhouse seedling and plastic film mulching cultivation， from melon seedling engraftment and finished product to harvest， covers an area of less than 3 months， after a large number of abandoned land， the soil is a great waste of natural resources， multiple cropping vegetables not only can make use of land resources， also can increase the economic income.

[Key words] melon seeds； multiple cropping； cultivation

1 地膜甜瓜復(fù)種結(jié)球類、塊根類蔬菜

1.1 選地整地與施肥

瓜菜間作主要以瓜為主，要選擇地勢(shì)高燥，有灌溉條件的沙壤土或壤土，忌瓜類重迎茬，一般輪作在3～5年。復(fù)種地塊要土壤肥沃，土壤供肥能力要強(qiáng)，復(fù)種產(chǎn)量多，需肥量大，因此隨著整地畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000～10000kg，磷酸二胺30～50kg，整地達(dá)到土壤細(xì)碎、沒(méi)有大坷垃、壟直，便于覆膜。栽培甜瓜的壟距一般為60～65cm，株距35cm為宜。移栽定植埯施農(nóng)家肥1kg。

1.2 品種選擇

復(fù)種甜瓜和蔬菜都要選擇早熟品種，甜瓜選擇高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的品種。秋菜要選擇耐冷涼的早熟品種。

1.3 育苗定植

前茬早熟甜瓜，要在4月中旬大中棚育苗或小棚育苗，掌握好溫濕度，做好田間管理，培育壯苗。5月20日左右地膜覆蓋定植，畝保苗在2600株左右。二茬秋白菜、秋蘿卜一般在7月25～30日直播于瓜埯間，畝保苗2600株，及時(shí)間苗定苗。二茬秋甘藍(lán)一般在5月25日左右陸地育苗，幼苗2～3片針葉時(shí)分苗，長(zhǎng)至6～7片葉，苗齡在60d為定植的最佳時(shí)期，一般在7月30日定植于甜瓜埯間，定植后澆透底水。二茬秋菜花一般在6月20日苗床播種育苗，苗床選擇地勢(shì)要高，通風(fēng)良好，防止高溫曬苗，菜花長(zhǎng)至3片針葉為定植最佳時(shí)間，我縣一般在7月30日定植于甜瓜埯間，定植前把瓜地雜草清除干凈，將地膜破損透氣處壓好，如未收貨完可將瓜秧無(wú)用枝蔓理順結(jié)瓜枯蔓。

1.4 田間管理及收獲

瓜菜都要采取早熟栽培技術(shù)措施。甜瓜一定要嚴(yán)格整枝，一般留3條結(jié)瓜蔓，保證結(jié)2～3個(gè)瓜，其余側(cè)蔓全部除掉，盡量使其盡早成熟，上市搶價(jià)。收獲甜瓜時(shí)，盡量不要踩壞地膜，定植二茬蔬菜時(shí)要施埯肥，每埯施1kg腐熟的農(nóng)家肥。菜花和甘藍(lán)進(jìn)入生長(zhǎng)期，每畝追施二胺10～15kg，硫酸鉀10kg。秋白菜團(tuán)棵后，大蘿卜封壟前追施一次尿素，畝施尿素20kg。蔬菜栽培要及時(shí)灌水和進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，按照常規(guī)栽培來(lái)進(jìn)行管理。菜花花球長(zhǎng)大后，要用草繩清攏葉片，處其軟化提高品質(zhì)。

2 西瓜套種茄果類蔬菜

2.1 品種選擇

西瓜和茄果類蔬菜都要選擇早熟、高產(chǎn)、抗逆行強(qiáng)、品質(zhì)好的品種。

2.2 育苗與定植

西瓜采用育苗移栽方式，也可采用大埯直播。育苗可在4月中旬采用大中棚育苗，采用營(yíng)養(yǎng)缽體育苗，營(yíng)養(yǎng)缽高8～10cm，直徑8cm。用腐熟的農(nóng)家肥30%，肥沃本田土60%，細(xì)沙1%，立方米加入二胺2kg配制營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行育苗。當(dāng)苗齡30～35d時(shí)，是定植的最佳時(shí)間，我縣一般在5月20日定植，行距70cm，株距55cm，畝保苗900株左右，采用定植兩壟空兩壟。大埯深穴直播覆膜可在5月12日左右播種，采用催芽邊播邊覆膜，埯深和穴直徑為10cm*10cm，播后覆膜使膜下形成一個(gè)小空棚，待晚霜期過(guò)后放苗。茄果類蔬菜：3月上旬采用溫床或大中棚育苗，4月中旬營(yíng)養(yǎng)缽分苗，用7份田土加3份過(guò)篩腐熟馬糞，每25kg床土加大糞面1.5kg，過(guò)磷酸鈣0.5kg和少量的草木灰。在5月下旬將秧苗定植于西瓜苗埯間，注意不要傷到西瓜苗。

2.3 田間管理

西瓜采用雙蔓整枝，壓蔓2～3次，選留第二個(gè)瓜，一株留一個(gè)瓜，開(kāi)花時(shí)進(jìn)行人工授粉，及時(shí)防治炭疽病，發(fā)現(xiàn)病情噴施400～500倍液甲基托布津或多菌靈。伸蔓期及時(shí)在膜外開(kāi)溝畝追施二胺20kg，及時(shí)引導(dǎo)瓜蔓向空壟伸長(zhǎng)。茄子：定植開(kāi)花后及時(shí)打底葉，以不影響西瓜苗生長(zhǎng)為宜，采用雙叉式整枝，保留根茄下第一個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝以下的腋芽全部摘去。青椒：一埯雙株定植后注意預(yù)防蚜蟲(chóng)、炭疽病、病毒病的發(fā)生，如果發(fā)生病害可噴施甲基托布津、百菌清等及時(shí)進(jìn)行防治。番茄：早熟無(wú)限生長(zhǎng)品種適合采用雙干整枝，除主莖外保留第一花序以下第一側(cè)枝，每株留2個(gè)果穗。西瓜間種茄果類蔬菜，雖然西瓜伸蔓后，逐漸爬滿空壟，但莖部應(yīng)有較大空隙，茄果類蔬菜可以正常生長(zhǎng)，應(yīng)注意的是田間管理應(yīng)以西瓜正常生長(zhǎng)為主，蔬菜栽培管理以不影響西瓜開(kāi)花坐果為宜。

2.4 適時(shí)收獲

瓜菜間作采收不及時(shí)，不但不能增加產(chǎn)量和收入，反而會(huì)相互影響，必須及時(shí)細(xì)致的管理，適時(shí)采收，茄果類蔬菜隨熟隨采，采收時(shí)盡量不要碰壞地膜和瓜秧。

3 西瓜空壟套種葉菜類蔬菜

采用兩壟直播蔬菜兩壟移栽西瓜。4月10日左右在空壟上播種蔬菜扣小棚也可在5月初將葉菜類蔬菜直播到空壟上，搶早上市。西瓜采用育苗移栽，5月20日左右定植。套種的葉菜類蔬菜要精細(xì)管理，及時(shí)清除雜草。大約在西瓜定植后50～60d左右，西瓜伸蔓前葉菜類要采收干凈，整理好空壟，不要影響西瓜伸蔓。