胡方游

【摘要】科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)入門課程。實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)人重要手段，在教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)起著重要的作用。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)；常見問題；處理對(duì)策

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的最大特點(diǎn)，在化學(xué)教學(xué)中起重要作用。實(shí)踐證明，生動(dòng)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是激起學(xué)生興趣的重要因素也是提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的重要手段。筆者在運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的成功率很低。對(duì)此，筆者就初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見的問題和處理方法進(jìn)行闡述。

1.空氣中氧氣含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)

本實(shí)驗(yàn)是浙教版八下科學(xué)空氣與生命這章的空氣這節(jié)的重要內(nèi)容。正確處理本實(shí)驗(yàn)是本節(jié)課的關(guān)鍵。

常見問題：

（1）由于裝置的氣密性、沒有充分冷卻（冷卻時(shí)間需較長(zhǎng)、耽誤課堂進(jìn)度）等，導(dǎo)致水面達(dá)不到五分之一的高度。

（2）紅磷現(xiàn)在空氣中點(diǎn)燃，會(huì)產(chǎn)生五氧化二磷擴(kuò)散在空氣中，影響在場(chǎng)師生的健康。

（3）把燃燒著的紅磷插入容器中時(shí)，如沒有立即塞進(jìn)橡皮塞，會(huì)使容器內(nèi)一部分受熱膨脹的氣體外溢，雖然這樣可以在現(xiàn)象上掩飾問題（1），但失去了實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性與科學(xué)性。

處理對(duì)策：把紅磷改成足量白磷放在大試管中，先將橡皮塞塞緊后微微加熱，白磷燃燒后再將試管倒置在水槽中，拔出橡皮塞。如圖所示

2.注意事項(xiàng)：本實(shí)驗(yàn)在考試中出現(xiàn)的頻率很大，一定要引導(dǎo)學(xué)生明白本實(shí)驗(yàn)的原理是什么，否則，學(xué)生只是觀看了實(shí)驗(yàn)，卻不能將其應(yīng)用到解題當(dāng)中。

3.氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn)。

本實(shí)驗(yàn)是浙教版九上科學(xué)第二章物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用第二節(jié)物質(zhì)轉(zhuǎn)化規(guī)律中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，本實(shí)驗(yàn)在整個(gè)初中化學(xué)的學(xué)習(xí)、尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中有著重要的地位。本實(shí)驗(yàn)涉及氣體的制取，固體的加熱等多種實(shí)驗(yàn)技能，是中考科學(xué)中很受歡迎的題材。

常見問題：

（1）反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)而費(fèi)時(shí)

（2）反應(yīng)后試管難以清洗干凈

（3）已被還原出來的銅與氧化銅紅黑相間，實(shí)驗(yàn)效果不明顯

（4）難于看到生成的水

針對(duì)這些問題，可從以下方面予以處理：

（1）氧化銅粉末要少，只要很薄很薄的鋪在試管底部即可，這樣可以減少實(shí)驗(yàn)時(shí)間又能減少未還原的氧化銅對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾

（2）實(shí)驗(yàn)完畢后，管底留下的一層紫紅色固體是由于少量銅擴(kuò)散入玻璃所致?？稍谠嚬苤屑尤肼然F溶液，加熱到沸騰，片刻后到出液體，冷卻后用自來水洗刷即可。

（3）試管要清潔明亮，以150mm×20mm為宜，如果試管短、口徑小，生成的水蒸氣不易凝聚在試管口部，只能看到試管口有水汽逸出

（4）最好將氫氣事先收集在儲(chǔ)氣瓶中，而不拿上氫氣發(fā)生器，這樣做不但方便操作而且簡(jiǎn)化了裝置，突出主要部分，以免大量?jī)x器使學(xué)生眼花繚亂。

注意事項(xiàng)：注意安全，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，做好周密細(xì)致的安排和預(yù)防措施，杜絕可能發(fā)生的事故。如果氫氣事先收集在儲(chǔ)氣瓶中，一定要重視學(xué)生學(xué)會(huì)檢驗(yàn)氫氣的純度及正確的操作步驟。

4.氫氧化鈣溶液與氯化鐵溶液的反應(yīng)

本實(shí)驗(yàn)是浙教版九上科學(xué)第一章第三節(jié)探索堿的性質(zhì)中的一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，旨在探究氫氧化鈣的性質(zhì)。教材的設(shè)計(jì)是將氫氧化鈣溶液滴入氯化鐵溶液中。但在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)這樣的操作并沒有產(chǎn)生預(yù)期的紅褐色沉淀。原因可能是因?yàn)闅溲趸}的溶解性很小，其溶液中的氫氧根離子不夠是鐵離子沉淀析出，顧看不到出現(xiàn)紅褐色沉淀的現(xiàn)象。

處理對(duì)策：改變滴加順序，將氯化鐵溶液滴加如氫氧化鈣溶液中，就會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀了。

5.鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)

本實(shí)驗(yàn)是浙教版九上第一章第五節(jié)尋找金屬變化規(guī)律中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)不僅驗(yàn)證了鐵與銅的活動(dòng)性強(qiáng)弱，更為其他金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱的判斷提供了重要方法。本實(shí)驗(yàn)只要鐵絲夠清潔，一般最后都能在其表面觀察到光亮的銅。但在實(shí)驗(yàn)中，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)剛開始時(shí)，鐵定表面是面黑的，過一段時(shí)間后才能看到有銅析出。這是因?yàn)閯傞_始時(shí)析出的銅粉量比較少且呈蓬松狀態(tài)，原子排列雜亂，吸收了可見光，所以成黑色。隨著析出銅的不斷增多，銅原子覆蓋在一起，彼此結(jié)合得比較緊密時(shí)把大部分的可見光反射出來，只吸收一定量波長(zhǎng)的光，因此就成紅色了。另外，當(dāng)鐵和硫酸銅反應(yīng)初期，鐵表面被腐蝕出一些小坑，也會(huì)吸收可見光。

處理對(duì)策：增大硫酸銅的濃度，加快銅的析出速度，近而使呈

黑色的時(shí)間縮短至不易觀察；實(shí)驗(yàn)前先把鐵絲在硫酸銅中稍微浸泡一下，洗凈后備用。

6.加熱高錳酸鉀制氧氣實(shí)驗(yàn)

常見問題：即使在試管口加了棉花，還是很難保證制得的氧氣為預(yù)期的無色。

處理對(duì)策：在試管口加足量的棉花，且緩慢加熱，控制氧氣產(chǎn)生的速度不至于太快。

7.催化分解過氧化氫制氧氣實(shí)驗(yàn)

常見問題：當(dāng)過氧化氫接觸到二氧化錳后，反應(yīng)便立即開始而不能人為控制其速度

處理對(duì)策：緩慢打開分液漏斗的活塞，通過控制過氧化氫的流速來控制氧氣產(chǎn)生的速度。

綜上所述，要做好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)一要嚴(yán)格操作規(guī)范完成實(shí)驗(yàn)，二要課前先做實(shí)驗(yàn)，如果不成功的話，尋找原因、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索出更好的實(shí)驗(yàn)方案。當(dāng)然，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)是為了更好的達(dá)成目標(biāo)，而不該標(biāo)新立異，一味的改變教材原有的設(shè)計(jì)。