大豆種植與田間管理技術(shù)

鐘紅+趙桂+肖樹輝

摘要：該文根據(jù)作者多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分別介紹了大豆生育前期、中期、后期的栽培技術(shù)，以及大豆生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用技術(shù)，為大豆栽培技術(shù)的探究提供一些參考內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：大豆；田間管理；栽培技術(shù)

大豆具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是糧油兼用農(nóng)作物，營養(yǎng)非常豐富，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種生理活性物質(zhì)，是實(shí)用率非常高的經(jīng)濟(jì)作物?，F(xiàn)在人們對大豆的需求日益增長，在全國的農(nóng)作物栽培上已經(jīng)引起了廣泛的重視，大豆生產(chǎn)有著無法替代的作用，提高大豆田間管理栽培技術(shù)，對全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著非常重要的意義。

一、大豆生育前期栽培技術(shù)

大豆生育前期栽培技術(shù)主要包括補(bǔ)種移栽、間苗定苗、中耕除草、化學(xué)除草，其目的是保證苗全、苗勻、苗壯。

1、補(bǔ)種移栽

每畝大豆株數(shù)直接影響大豆產(chǎn)量，為了確保每畝苗數(shù)達(dá)到合理標(biāo)準(zhǔn)，要做好田間苗情調(diào)查工作，如果出現(xiàn)缺苗的情況要及時(shí)補(bǔ)救。在進(jìn)行補(bǔ)種時(shí)要選擇同一品種的種子，先浸泡2-3 h，如果補(bǔ)種的土壤比較干旱，可以采用座水點(diǎn)種，這樣可以提早出苗；如果較晚才發(fā)現(xiàn)缺苗，或者出苗后由于蟲害影響而出現(xiàn)缺苗的情況，可以移栽事先培育好的預(yù)備苗，或者把密度大的壯苗帶土進(jìn)行補(bǔ)栽。為了提高移栽苗的成活率，可以選擇下午四點(diǎn)以后或者在陰雨天進(jìn)行。

2、間苗定苗

間苗定苗保證豆田的群體結(jié)構(gòu)具有合理性，是促進(jìn)培育壯苗的重要栽培技術(shù)。間苗的時(shí)間可以在對生單葉展開前進(jìn)行。如果在蟲害不多的地區(qū)可以采用一次間苗定苗，如果蟲害較多可以分兩次，第二次在第二片復(fù)葉展開時(shí)定苗。在進(jìn)行間苗定苗時(shí)要注意豆苗質(zhì)量，對于弱株、病株和雜株要及時(shí)淘汰掉。

3、中耕除草

中耕可以改善土壤的通透性，有利于大豆有根瘤菌的繁殖與增生，多次中耕除草還可以增強(qiáng)土壤的蓄水性與爽水性，通常可以進(jìn)行兩到三次中耕除草。一般平播大豆，在子葉剛出土但還沒有展開前，可以使用小鏵溜子先趟一犁，促使幼苗加快出土速度，并且長得壯。壟上播種的在大豆剛長出兩片葉子，但還沒有展開時(shí)可以深趟一犁，結(jié)合施用苗肥，促進(jìn)根系生長，又避免出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

4、化學(xué)除草

豆田經(jīng)常出現(xiàn)草害，嚴(yán)重影響大豆的產(chǎn)量，現(xiàn)在全國常用的幾種除草劑有氟樂靈、拉索等。氟樂靈的藥效與土壤有機(jī)質(zhì)含量有關(guān)，由于氟樂靈易揮發(fā)、易光解，在田間施藥后8小時(shí)內(nèi)，最好用釘齒耙或圓盤耙淺耙，使藥和土充分混合，以免降低藥效；拉索可防除多數(shù)一年生禾本科雜草和小種子闊葉雜草，殘效期較長，于大豆播后出苗前施用。

每畝施藥量：沙質(zhì)土用含量為43%的拉索乳油400 g，壤質(zhì)土500 g，粘土或有機(jī)質(zhì)含量高的土壤用650 g，兌水80-150 kg均勻噴施[1]。

二、大豆生育中期栽培技術(shù)

大豆生育中期是營養(yǎng)生長和生殖生長最重要的時(shí)期，生長的速度非常快，這時(shí)候需要注意避免出現(xiàn)倒伏的情況，促進(jìn)豆株生長，增花保莢。在初花期要進(jìn)行最后一次中耕，深度達(dá)到10 cm左右，埋土不能超過第一復(fù)葉節(jié)。土壤水含量不能低于65%，如果低于這個(gè)比例則需要馬上灌溉。同時(shí)根據(jù)豆株的生長情況采用噴灌葉面方法進(jìn)行追肥，通常每畝用0.75-1.00 kg尿素加磷酸二氫鉀0.3 kg，兌水30 L進(jìn)行葉面噴施。

豆株開花旺盛的階段，容易出現(xiàn)一些蟲害，比如大豆蚜蟲、棉鈴蟲等，可以單獨(dú)噴灑化學(xué)制劑防治。蚜蟲可以用50%抗蚜威可濕性粉劑10 g兌水15 L進(jìn)行防治，使用敵殺死、久效磷等可以防治棉鈴蟲。對于一些豆株生長過于茂盛、比較高大的品種，可以噴灑三碘苯四酸生長調(diào)節(jié)劑控制豆株收斂生長，有利于形成花莢。在土壤水分比較充足并且比較肥沃的情況下，豆株容易出現(xiàn)徒長倒伏的情況，致使下部生長的花莢大量脫落，造成大豆降低品質(zhì)或者出現(xiàn)減產(chǎn)。采用大豆摘心可以避免這種情況發(fā)生，增加莢數(shù)、提高品質(zhì)與產(chǎn)量。摘心一般選擇在開花茂盛階段或者末期效果較好，摘掉主莖頂心半寸左右就可以。

三、大豆生育后期栽培技術(shù)

大豆生育后期的栽培技術(shù)主要包括拔除田間雜草、追肥、灌增生水以及防治病蟲害。在大豆生育后期行間的雜草生長的速度較快，并且比較高大，與豆株?duì)幩?、爭肥，所以要及時(shí)清除掉田間雜草。進(jìn)入鼓粒期后大豆需要加大施肥量，這是由于根瘤菌固氮能力已經(jīng)減弱，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，追肥可以使用鉬酸銨10-30 g、尿素0.75-1.00 kg、磷酸二氫鉀100-300 g，再兌水15-25 L進(jìn)行噴葉施肥。在鼓粒期階段需要大量的水分，土壤含水量需要保持在70%-75%，如果缺水則需要馬上進(jìn)行灌溉。大豆后期的蟲害主要有食心蟲、豆莢螟、灰斑病等。在結(jié)莢期可以采用噴灑2.5%敵殺死，每畝用量控制在20-40 mL之間。此方法同樣也可以用于防治豆莢螟。防治灰斑病可以使用多菌靈，每畝控制在100 g[2]。

四、結(jié)語

大豆田間管理栽培技術(shù)直接影響著大豆的質(zhì)量與產(chǎn)量，對大豆栽培開展管理時(shí)，不但要提高栽培技術(shù)，還需要加強(qiáng)栽培技術(shù)研究，配備專業(yè)技術(shù)示范，從實(shí)踐中總結(jié)出有效的栽培技術(shù)，進(jìn)一步提高大豆質(zhì)量與產(chǎn)量，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有著非常重要的作用。

參考文獻(xiàn)

[1] 原向陽，郭平毅，張麗光，等. 干旱及復(fù)水條件下草甘膦對抗草甘膦大豆幼苗滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)和莽草酸含量的影響[J]. 核農(nóng)學(xué)報(bào)，2012（07）.

[2] 原向陽，郭平毅，張麗光，等. 草甘膦對抗草甘膦大豆光合特性日變化的影響[J]. 大豆科學(xué)，2011（03）.